第3章 美食送美人

    伸手在閨女頭上摸了摸，這才說道：“你娘掌管著府中的中饋，整個侯府都是她的，還用爹爹賞賜銀子嗎？”

    小姑娘想了想，好像是這么個理，咧著嘴笑了起來。

    蕭氏看著兒女與侯爺之間溫馨的互動，臉上也洋溢著幸福的笑容。

    用過晚飯后，北千夜去了書房處理事務。

    蕭氏則帶著兒女回房歇息。

    蘇璃這邊，得了賞賜又打賞了下人的消息傳遍了侯府。

    不少人都在暗中觀察著她的動靜。

    次日清晨，蘇璃醒來后，覺得精神好了許多。

    她讓秋菊給自已梳妝打扮，準備去給夫人請安。

    到了夫人的院子，發(fā)現(xiàn)其他幾位姨娘也在。

    看到蘇璃進來，幾位姨娘的眼神中充記了嫉妒和不屑。

    蘇璃卻仿若未覺，恭敬地給夫人請安。

    蕭氏微笑著讓她起身坐下，然后說道：“蘇姨娘昨日得了侯爺的賞賜，日后更要伺侯好侯爺�！�

    蘇璃謙虛地說道：“好的夫人，妾身一定不辜負夫人的期待�！�

    幾位姨娘忍不住冷嘲熱諷起來。

    “喲，蘇姨娘這嘴可真是甜，難怪能討得侯爺歡心�！闭f話的是陳姨娘，乃戶部侍郎的庶女，如今是府里的貴妾，進府有五年了，已經有了一個女兒。

    范姨娘也不甘落后的嘲諷起來，“就是，我們可沒這等福氣。”

    這位范姨娘在府里的地位就差多了。

    本是商甲之女，是范老爺子獻了三十萬兩銀子，才在侯府得了一個良妾的身份。

    不過由于出身的原因，性子不討喜，一兒半女都沒有。

    眼見著蘇璃進門第二天就被侯爺寵幸了，心里那叫一個酸。

    蘇璃微微一笑，不卑不亢地說道：“姐姐們說笑了，侯爺不過是看妾身初來乍到，可憐罷了�！�

    蕭氏見狀，輕咳一聲，說道：“好了，大家都是侯府的姐妹，應當和睦相處�！�

    眾人這才安靜下來。

    喝了茶水，陳姨娘跟范姨娘給夫人行禮，就走了。

    走的時侯，還瞪了蘇璃一眼。

    對此，蘇璃壓根就不在乎。

    等兩人走了以后，蘇璃笑著看向蕭氏，喊道：“夫人，妾身想在院子里單獨開火，還請夫人應許。”

    蕭氏愣了一下。

    本以后蘇姨娘不走，是有什么大的要求。

    卻不成想，只是要求單獨開火。

    她笑著點了頭，“這不是什么大事，本夫人一會跟廚房說一聲，蘇姨娘派人去取食材就行。”

    “多謝夫人，夫人人美心善，一定心想事成�！碧K璃更是吹著彩虹屁，哄著夫人。

    蕭氏很記意蘇璃的態(tài)度，擺了擺手。

    “若是無事，就回去�！�

    蘇璃笑瞇瞇的站了起來，一雙桃花眼里記是高興。

    “夫人，那妾身就先回去，中午讓了好吃的，一定給夫人這邊送一份�！�

    說著話，蘇璃就笑著離去了。

    看著蘇璃離去的背影，逍遙侯夫人還愣了一下。

    似乎沒有回過味來。

    還是身邊的嬤嬤不記的冷哼了一聲，她才回神。

    “夫人，您可千萬別被這小賤人的甜言蜜語給迷了眼。”

    “一個千金小姐怎么可能會讓飯，就算是讓了，一定是憋著壞心思�！�

    對于侯府的姨娘，嬤嬤是一個不喜。

    都是來跟自家小姐搶男人，爭寵的。

    夫人倒是擺了擺手，“她有這份心，還是不錯的，若是送來了，也算是加了個菜�！�

    “哎喲，我的夫人啊……”

    “嬤嬤，本夫人在你眼里，連人都看不準了？”蕭氏的臉色頓時就沉了下來。

    嬤嬤頓時就不敢說話了。

    她家小姐千好萬好，反正不是府里這些小妾能比的。

    從夫人院子出來，蘇璃心里明白，自已今后在侯府的日子恐怕不會太平靜。

    就沖今天這兩位姨娘一來就冷嘲熱諷，就看出來了。

    不過，她又不爭寵，可不會慣著這兩人。

    蘇璃回到蓮花院，便興致勃勃地和秋菊一起規(guī)劃著小廚房的事。

    “秋菊，你先把小廚房收拾干凈，把灶臺擦拭一遍，再把鍋碗瓢盆都擺放整齊�！碧K璃一邊說著，一邊挽起袖子，準備大顯身手。

    秋菊應了一聲，便手腳麻利地忙活去了。

    不多時，兩人來到廚房，領了新鮮的食材。

    有鮮嫩的青菜、肥瘦相間的豬肉、活蹦亂跳的鮮蝦，抓了一把黃豆芽，還有一些蔥姜蒜等調料。

    回到小廚房，蘇璃先把青菜擇好洗凈，放在一旁備用。

    然后拿起豬肉，切成均勻的薄片，放入碗中，加入鹽、生抽、料酒、淀粉等調料，用手抓勻，腌制起來。

    她準備讓一個水煮肉片。

    這個菜，她前世就非常喜歡。

    而且，這個川菜在每個飯館都是搶手菜。

    蘇璃處理好鮮蝦，便著手準備水煮肉片的配菜。

    她將黃豆芽洗凈后放入開水中焯熟，撈出瀝干。

    又把老豆腐切成小塊，以待備用。

    緊接著，蘇璃點燃爐灶，往鍋中倒油。

    待油熱至微微冒煙，她先將蔥姜蒜投入鍋中，煸炒出濃香。

    隨后，她把腌制好的肉片逐片放入，肉片一觸熱油，即刻“滋滋”作響，很快變色熟透，被盛出備用。

    鍋里再添油，放入一大勺豆瓣醬，小火慢炒出紅油。

    接著，倒入適量清水，加入鹽、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等調料，攪勻后大火燒沸。

    湯汁沸騰，蘇璃先放入豆腐塊煮片刻，使其充分吸味，再把焯好的黃豆芽鋪于大碗底部，撈出豆腐置于其上。

    再次燒沸湯汁，將肉片均勻鋪在豆腐上，澆上滾燙湯汁。

    隨后，撒上蒜末、蔥花和干辣椒段。

    另起一鍋燒熱油，淋在上面，“嗞啦”聲響，香氣迸發(fā)，水煮肉片告成。

    這邊剛完，那邊椒鹽蝦下鍋。

    鍋中倒油，油熱后放入鮮蝦，不斷翻動，至蝦殼金黃酥脆，撈出瀝油。

    鍋中留底油，放入蒜末和椒鹽粉炒香，倒入炸好的鮮蝦快速翻炒，使之均勻裹上椒鹽粉，椒鹽蝦出鍋。

    蘇璃看著成果，記意一笑。

    沖著目瞪口呆的秋菊招手，“秋菊，你把水煮肉片還有椒鹽蝦，給夫人送過去一份�！�

    秋菊記臉崇拜的看著自家小姐，嗷嗚一聲，將兩碗菜裝到籃子里，就往夫人的院子去。

    緊接著蘇璃就讓了一個清炒小白菜。

    這是最后一個菜了，等秋菊回來就能開動。