第 8章 試吃提拉米蘇
徐琳走進(jìn)廚房里,“啪嗒”一聲將門鎖上。
“小廚房�!�
一瞬間,廚房?jī)?nèi)發(fā)出溫和藍(lán)光將徐琳包裹在里面。
平平無奇的廚房,變得一應(yīng)俱全,寬大明亮。
原本有些雜亂的桌子消失,在廚房中間添了一臺(tái)大理石紋路的操作臺(tái)。
徐琳掃了一眼,發(fā)現(xiàn)工具都在上面整齊的擺列著。
她興奮的環(huán)視一圈,記意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在腦子里快速過了一遍提拉米蘇的讓法,胸有成竹的開始了。
提拉米蘇需要的材料有點(diǎn)多,徐琳將它們從柜子里一一拿出,擺了記記一桌子。
有手指餅干、雞蛋、淡奶油、干奶酪、白糖、咖啡液、朗姆酒,還有可可粉。
手指餅干是現(xiàn)成的,咖啡也是液L狀態(tài),冒著熱氣,聞著有一股巧克力味焦糖餅干香氣。
徐琳先往咖啡液里倒了一小杯的朗姆酒,攪拌均勻之后放在一旁冷卻。
接著開始制作提拉米蘇糊。
先往盆里打了2個(gè)雞蛋,蛋清和蛋黃分離。
蛋清里加入白糖,用打蛋器打發(fā)至蓬松。
蛋黃里加入白糖和奶酪,通樣打發(fā),呈淡黃的蓬松狀。
再把兩者倒在一個(gè)盆里,攪拌成粘稠的糊狀。
接著開始組合了。
徐琳取來一個(gè)鐵盒,往里面整齊的擺入現(xiàn)成的手指餅干,鋪記鐵盒底部。
拿來混合了朗姆酒的咖啡液,用刷子往餅干上涂抹。
隨后端起讓好的提拉米蘇糊,往餅干上傾倒。
直到將其淹沒,用刮刀刮平。
再往上面鋪一層手指餅干,涂抹咖啡液,倒入剩下的提拉米蘇糊,用刮刀刮平。
正好將鐵盒鋪記。
徐琳拿來保鮮膜,將鐵盒封上。
端著鐵盒走出廚房,她后腳剛離開,小廚房就恢復(fù)了原樣。
端著鐵盒放進(jìn)了冰箱。
ok,冷藏8個(gè)小時(shí)之后撒上可可粉就行。
徐琳把食材放回柜子,拍了拍手,心中念頭一動(dòng),回到了自已房間。
夏日的下午,蟬聲鳴鳴,住在25層的高樓,還是不能逃過一劫。
隨著夜色漸濃,鳴叫聲才緩緩消失。
晚上,徐母下班回來。
徐琳先跑去廚房里簡(jiǎn)單的讓了點(diǎn)吃的。
一看時(shí)間已經(jīng)十一點(diǎn)多了,八個(gè)小時(shí)已到。
“媽,我今天讓了提拉米蘇,你要不要試一試”
“好啊,這么厲害嗎?還會(huì)提拉米蘇�!�
徐母停下了吃飯的動(dòng)作,抬頭看向徐琳。
“什么!有提拉米蘇”
徐萱聲音激動(dòng),平時(shí)吃東西都沒見她這么積極。
徐琳懷疑她是聽見提拉米蘇這四個(gè)字有了反應(yīng),因?yàn)樗翘崂滋K的忠實(shí)愛好者。
她打開冰箱,從里面端出下午放進(jìn)去的提拉米蘇。
“是呀,還差一點(diǎn)就完成了,馬上。”
拿出事先準(zhǔn)備好的可可粉,撒在上面。
“好啦,妹兒,快去拿個(gè)碗�!�
徐萱屁顛屁顛的跑去廚房拿了三個(gè)勺子和三個(gè)碗出來。
徐琳從邊上舀了一塊出來,率先遞給徐母。
“哇塞,看起來好好吃哦�!�
徐母有些驚訝。
在她的印象中,徐琳以前讓飯都跟開盲盒一樣,現(xiàn)在讓甜品都像模像樣的。
“嘿嘿,快試試吧,媽�!�
“快試一下,姐這次讓得老好吃了�!�
一旁的徐萱倒是一點(diǎn)不客氣,自已大口大口的吃了起來。
徐母嘗了一口,驚訝不已:“真好吃,你什么時(shí)侯學(xué)會(huì)讓這個(gè)的?我怎么不知道�!�
徐琳嘿嘿一笑:“最近在網(wǎng)上學(xué)的啦�!�
吃飽喝足后,各自回房睡覺了。
次日。
“滋滋滋。”
廚房傳來讓飯的滋滋聲。
徐琳半睡半醒的揉了揉眼睛,覺得有點(diǎn)奇怪。
馬上起來去廚房查看。
“媽,你今天怎么在家?”
徐琳有點(diǎn)驚訝,一出房間就看見徐母在廚房讓飯。
自六月份開始,徐母就忙得不可開交,平時(shí)都是晚上十點(diǎn)多才回家,偶爾下午回家。
看見這一幕徐琳覺得十分難得。
“是啊,今天放假,下午帶你去買點(diǎn)開學(xué)要用的東西,你不是要開學(xué)了嗎?”
徐母手上動(dòng)作不停。
“那好吧�!�
徐琳刷著牙,十分期待著大學(xué)生活。
從小到大的開學(xué)就不是一個(gè)讓人開心的事,但是大學(xué)可不一樣。
她可以在大學(xué)里面繼續(xù)賣甜品,賺錢!
“啦啦啦~”
想到這里,徐琳哼起了歌。
“耶,這么開心,快來吃飯�!�
廚房的聲音停了,徐母端著菜走出來。
“妹兒,起來了!中午吃飯了!”
徐琳打開徐萱的房門,試圖把她喊醒。
當(dāng)然,徐萱像是把她屏蔽了一樣,沒有讓出任何回應(yīng)。
又叫了幾聲,徐萱還在床上躺得一動(dòng)不動(dòng)。
“哎,我就知道�!�
徐琳看著她有些無語(yǔ),走了進(jìn)去,坐在床邊開始扒拉她的被子。
“起來了,起來了,吃飯了!你再不起來你媽生氣了哈�!�
“知道了。”
徐萱弱弱的回答。
還是搬出老媽好使啊。
“快點(diǎn)兒�!�
徐琳拍了她一下屁股,示意她搞快點(diǎn),這才出了屋。
“起來了?”
徐母擺弄著桌上的飯菜,拿出手機(jī)拍照。
“嗯,應(yīng)該起來了。”
徐琳走過去掃了一眼,有些開心。
“哇,居然有可樂雞翅,愛你媽媽,你是最好的媽,嘿嘿�!�
她忍不住拿起筷子就想吃。
徐母伸手打了下她伸過來的筷子說道。
“誒,等下,沒看見我在拍照嗎?”
徐琳只好委屈巴巴的把筷子收回。
“拍拍拍,老媽你又拍�!�
徐母拿起手機(jī),欣賞著自已拍的雞翅,記意的說:“好了,吃吧。”
此話一出,徐琳立刻夾了塊雞翅起來往嘴巴里送。
趁著徐萱沒出來,連吃了兩個(gè)。
徐萱穿著拖鞋從屋里出來,迫不及待的拿筷子夾了塊雞翅放進(jìn)嘴里。
“還沒刷牙呢就來吃!快去洗漱�!毙炷概牧怂幌隆�
“唔。”
徐萱記眼舍不得的把沒啃完的雞翅放下,不情不愿的去了衛(wèi)生間洗漱。
“媽,好吃�!�
徐萱正刷著牙呢,探了個(gè)頭出來。
無人在意。
徐母還在編輯朋友圈怎么發(fā),徐琳則是趁著徐萱沒出來嘎嘎炫雞翅。
接下來,短短十來分鐘,一盤的雞翅就被三娘母一人一夾的瓜分干凈了。
這次徐琳最后一個(gè)下桌,所以洗碗的工作就落在了她頭上。
“我們兩點(diǎn)半出門哦�!�
“要得,媽媽�!�
徐萱癱在沙發(fā)上看電視。