第15章 娃娃勤、愛死人
“八百塊，以后看表現(xiàn)估計(jì)還能漲點(diǎn)�！�
夏秋陽不無自豪道，這個(gè)工資在當(dāng)時(shí)的確有自豪的資格。
“我的媽呀，這么多，趕上我端盤子的大半年收入了�！�
武秋葉都驚呆了，她從農(nóng)村出來，最初在小飯店端盤子碗，一個(gè)月管吃管住才給九十塊錢，別說大半年了，刨去花銷一年也不見得能存下八百塊。
夏秋陽停下腳步看向伍秋葉：“你現(xiàn)在賣油饃，估計(jì)也不少掙吧？”
“我這擺攤可不能比跟你比，趕上天陰下雨，顧客少的話，可就沒有什么收入了�！�
夏秋陽認(rèn)真看著她問道：“我是說平均的話，打工到底是在給別人掙錢，之前聽過一句話‘別人的屋檐再大，也不及自己有把傘’的話，我進(jìn)城打工只是過渡，所以想了解一下，你們擺攤的一個(gè)月到底能掙多少錢。”
武秋葉沒有多想就回答道：“差不多七八百塊吧，但是你得天天出攤才行，三天打魚兩天曬網(wǎng)可不成。”
夏秋陽點(diǎn)了點(diǎn)頭，那時(shí)候一個(gè)月能后夠收入七八百塊，絕對(duì)是走在高端人群的行列。
伍秋葉一個(gè)來自農(nóng)村的喪夫寡婦，能夠靠自己的手藝，掙到這么多錢已經(jīng)算是相當(dāng)不錯(cuò)了。
這個(gè)信息似乎給夏秋陽心里的種子澆水施肥一樣，讓那顆想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的心更加堅(jiān)定。
“你這個(gè)收入堅(jiān)持一年的話，恐怕農(nóng)村就得多出一個(gè)實(shí)打?qū)嵉娜f元戶了�！�
夏秋陽戲謔道。
“嘻嘻嘻……哪有這么快，難不成把嘴巴縫上，不吃不喝了，住房要錢吧，買衣服啥的要錢吧，住在城里跟我們農(nóng)村不同，有時(shí)候上個(gè)廁所都得掏錢。”
伍秋葉笑著說道，夏秋陽能夠看出來，她臉上洋溢著對(duì)未來的憧憬和期待。
跑完步后，夏秋陽站在巍峨的西市城墻下打起了軍體拳。
這是一套以實(shí)戰(zhàn)為導(dǎo)向，包含基礎(chǔ)格斗動(dòng)作和套路訓(xùn)練，其動(dòng)作設(shè)計(jì)融合了長(zhǎng)拳的舒展性與南拳的剛勁力道，強(qiáng)調(diào)節(jié)奏感與攻防結(jié)合。
他能夠以一己之力對(duì)抗四名痞子而毫發(fā)無傷，完全得益于對(duì)軍體拳長(zhǎng)期不懈的操練。
鍛煉完后，上班的時(shí)間也快到了。
這是他回到地方的第一份工作，一切節(jié)奏都跟部隊(duì)上的截然不同，所以他一直都保持著極高的新鮮感，以至于工作熱情都格外高漲。
工作中，他不僅保質(zhì)保量完成自己的分內(nèi)工作，還能幫其他組的人分擔(dān)一些工作。
一有閑暇，幫爐灶上的炒菜師傅打掃一下爐灶衛(wèi)生、及時(shí)清掃廚房地面、切配、面點(diǎn)房幫忙揉面、包包子、和餡……等等，甚至是幫勤雜工添加無煙煤這種雜活也干。
為此他剛來十多天的時(shí)間，就在整個(gè)后廚積攢了不低的人氣。
幾個(gè)面點(diǎn)房的當(dāng)?shù)乩蠋煾刀夹χ潎@：娃娃勤、愛死人。意思是廚房都喜歡這種有眼力見又超勤快的人。
其實(shí)不止是廚房，不管在哪里做事，都需要認(rèn)真踏實(shí)和勤快肯干的心態(tài)，才能更快地融入進(jìn)環(huán)境中去。
這天是他上班的第十一天，一大早到廚房后，薛應(yīng)發(fā)在更衣室拍了拍他的肩膀，示意他去總廚的辦公室。
總廚張生財(cái)?shù)霓k公室就設(shè)在高檔材料庫(kù)房，兩個(gè)人來到這里后，張生財(cái)正在桌子上寫著什么。
“師傅，小夏來了�！�
薛應(yīng)發(fā)進(jìn)門后說道。
張生財(cái)放下手里的筆，從抽屜里拿出兩盒煙丟在桌子上。
“拿去抽吧！”
“吆……樂福希爾頓，師傅你有啥事就說吧，跟我們還用搞這一套�！�
薛應(yīng)發(fā)嘴上這么說，手上卻一點(diǎn)也不慢，伸手就拿起兩包煙，然后塞給夏秋陽一包。
夏秋陽原本還想推讓一下，卻被薛應(yīng)發(fā)的眼神阻止，因?yàn)橄乱豢虖埳?cái)已經(jīng)把寫好的菜單給推了過來。
“阿夏，你剛來的對(duì)我們的情況還不太了解。
那個(gè)荷王劉冬至不僅有些話太多，還特別的恃才傲物不合群，要知道后廚是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，講究的是協(xié)作精神，要不得他這種害群之馬。
但是他是我從潮州那邊挖過來的，要開了他就需要一個(gè)合適的理由。
昨晚我找了他談，打算給他一筆補(bǔ)償款讓他走人，但是他沒有接錢，而是提了一個(gè)要求，想要跟你進(jìn)行一番較量，看看誰更加適合留下來。”
說到這里張生財(cái)適時(shí)的停了，然后點(diǎn)上一根煙看向夏秋陽。
夏秋陽大概能明白張生財(cái)?shù)囊馑�，把人家大老遠(yuǎn)地挖了來，沒有一個(gè)合適的理由就給開了，的確面子上過不去，于是乎，一場(chǎng)業(yè)內(nèi)技能比拼就成了不錯(cuò)的選擇。
“您覺得我的技術(shù)行嗎？”
他有點(diǎn)不確定，雖然這幾天后廚對(duì)他的技能很肯定，但是畢竟沒有見過大劉的出品。
“夏師弟，你可以把那個(gè)‘嗎’字去掉了，劉冬至的手藝是好，但是有些過于呆板，沒有形成自己的風(fēng)格，所以一直沒什么進(jìn)步，有些老主顧已經(jīng)提出了這方面的意見了�！�
沒等張生財(cái)開口，薛應(yīng)發(fā)就搶在師傅前頭開口了。
于是夏秋陽不再追問，這種事情上就完了，想要在東風(fēng)飯店的后廚里討生活，聽張生財(cái)?shù)木蛯?duì)了。
人有的時(shí)候可以有思想，但是你絕對(duì)得服從大環(huán)境，否則就是找死。
就像是眼下的劉冬至，話太多恐怕就是太有思想了，以至于別人覺得他過于恃才傲物，膨脹得過分了。
“今晚牛總（飯店老板）的老娘過百歲壽誕，有兩個(gè)特別的頭菜需要認(rèn)真裝飾，一個(gè)是‘清湯燕菜’，取福如東海的噱頭，一個(gè)是‘黃燜通天翅’，取與天同慶的噱頭。
你選一個(gè)進(jìn)行構(gòu)思創(chuàng)作，另一個(gè)給劉冬至自己去做，最后由老太太指出哪個(gè)更優(yōu)，你覺得怎么樣？”
張生財(cái)抽著煙說道。
夏秋陽點(diǎn)頭：“劉師傅選了嗎，要不讓他先選吧！”
做過后廚的人都知道，湯羹類是不容易造型的，需要特別的容器以及思路才行，容器過于繁華就會(huì)讓盤飾失去作用，相比之下菜肴之類更容易做裝飾。
薛應(yīng)發(fā)看了看張生財(cái)，兩人都從對(duì)方眼里看到了贊許，能夠把選擇機(jī)會(huì)讓出去，恰好說明夏秋陽對(duì)自己的技能有著充分的信心，而他倆要的就是這種信心。