第87章 練攤籌備
夏秋陽(yáng)有些納悶,看這老頭說(shuō)話頗有水平,子女們卻一個(gè)個(gè)自私的要死。
“你們給這位小伙子道歉,認(rèn)真地道歉�!�
老頭接茬道,臉上的肌肉偶爾還會(huì)跳動(dòng)幾下,可見(jiàn)是真的生氣。
四個(gè)子女連忙看向夏秋陽(yáng),其中老大尷尬道:“這位小兄弟,之前的事是我們錯(cuò)了,不該一副小人嘴臉,讓好人寒心,請(qǐng)你原諒�!�
夏秋陽(yáng)沒(méi)心情搭理他,只是冷漠地對(duì)胖女人道:“現(xiàn)在沒(méi)事了,該把我的手機(jī)還給我了吧?”
“哦……對(duì)對(duì)對(duì),實(shí)在是不好意思,怪我們眼皮子淺了,請(qǐng)?jiān)��!?br />
胖女人說(shuō)著,將手機(jī)遞過(guò)來(lái)。
“哎……真是卑劣,不堪入目��!”
老頭再次痛心疾首,然后對(duì)夏秋陽(yáng)道歉:“小伙子,真是對(duì)不住,我老范教子無(wú)方,讓你見(jiàn)笑了�!�
夏秋陽(yáng)嘆了口氣,雖然被誤會(huì)讓人寒心,但是人家已經(jīng)道歉,總不能讓人家給自己磕一個(gè)吧!
于是嘆氣道:“算了,您養(yǎng)著吧,我們也要回去了,這眼瞅著天都要亮了�!�
“家梁,記下小伙子的電話號(hào)碼,等我出院了,一定要登門(mén)道謝�!�
“別別別,咱們就此打住,您讓我趕緊走就行了,困得眼睛都睜不開(kāi)了�!�
不過(guò)頭者執(zhí)意拉著手不放,夏秋陽(yáng)擰不過(guò),就留下了手機(jī)號(hào)碼,這才帶著滿臉怨氣的伍秋葉返回。
“讓你多管閑事,一晚上就這么過(guò)去了�!�
從醫(yī)院出來(lái),伍秋葉看著醫(yī)院大廳里的時(shí)鐘埋怨道。
“哎……這叫什么事�。 �
第二天中午,夏秋陽(yáng)被敲門(mén)聲吵醒,爬起來(lái)看了看表,發(fā)現(xiàn)居然已經(jīng)十二點(diǎn)了。
這是他參軍到復(fù)員以來(lái),頭一次睡到這么晚,可能也跟剛下崗有關(guān),不用上班心情似乎放松了。
“葉子,怎么不多睡會(huì)兒,你下午才去上班��?”
打開(kāi)門(mén)后,夏秋陽(yáng)看著進(jìn)門(mén)的伍秋葉問(wèn)道。
“還睡啥,都中午了,我給你買(mǎi)了豬肉大蔥餡餃子,趕緊洗漱去,吃完了咱們一起去找房子�!�
夏秋陽(yáng)打算在北郊做事,住在城南就有些不方便了,所以兩個(gè)人昨晚說(shuō)好了,今天一起去北郊租房。
“咋了,你打算跟我住一起嗎?”
夏秋陽(yáng)一邊吃餃子一邊臭貧。
“你想得美,咱倆啥關(guān)系就跟你住一起,一天天的就知道過(guò)嘴癮。”
“啊……葉子,你這是嫌我光說(shuō)不練的意思嗎?”
伍秋葉弄了個(gè)大紅臉,直接進(jìn)了衛(wèi)生間。
昨晚跟強(qiáng)子聊天,他建議夏秋陽(yáng)就在北郊搞起,因?yàn)槲魇邪l(fā)展重心偏向那里,那里的人流就會(huì)比較大。
北關(guān)一路到五路,位處西市城墻以外,大型建筑工地、廠區(qū)、家屬區(qū)、商場(chǎng)、學(xué)校眾多,做早餐的話是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
于是夏秋陽(yáng)就把心思放在北郊,租房自然也要在北郊的城中村比較適合。
眼下沒(méi)有合適的門(mén)面房,他就打算直接買(mǎi)輛三輪車(chē),做早點(diǎn)也不用太大的地方。
而且這是他第一次做生意,從小往大做心理也沒(méi)啥負(fù)擔(dān),畢竟投資小嘛!
這也是充分考慮了強(qiáng)子的建議,他說(shuō)這種流動(dòng)攤販有個(gè)最大的便利,就是可以追著人流大的方向轉(zhuǎn)移,今天這里人少,明天往其他地方轉(zhuǎn)移一下,總能找到合適的地方。
團(tuán)結(jié)村位處北關(guān)二路和三路的中部地帶,城市擴(kuò)張后,村民紛紛將自家的房子翻蓋加蓋,為那些進(jìn)城務(wù)工的人群提供了巨大便利,也為自己的生活帶來(lái)翻天覆地的變化。
夏秋陽(yáng)帶著伍秋葉,在村口一出租戶租下兩間一樓的屋子,一間用來(lái)住人,一間用來(lái)放做生意的東西以及一些必要的粗加工。
跟房東談好租金后,伍秋葉給自己也租了一間,因?yàn)樗诒苯甲鍪�,每天下班都在十點(diǎn)以后,來(lái)回極不方便。
于是夏秋陽(yáng)直接交了三間房子的押金,然后兩個(gè)人又直奔城里,去賣(mài)三輪車(chē)的車(chē)行買(mǎi)了輛人力三輪車(chē)。
“陽(yáng)子,不去改裝一下嗎?”
做練攤生意,三輪車(chē)都要根據(jù)需求改裝一下,伍秋葉賣(mài)油饃的三輪車(chē)就是改裝的。
“你傻啊,先把家搬了再說(shuō),要不然還得租車(chē),咱們做小生意的,就要精打細(xì)算。”
伍秋葉吐了吐舌頭:“說(shuō)得太對(duì)了,一點(diǎn)沒(méi)毛病�!�
兩個(gè)人用人力三輪車(chē)來(lái)回兩趟,就算是把家搬了,都是打工人,在城里租房住,基本也沒(méi)有太多的家當(dāng)。
等安頓到新家之后,伍秋葉就去夜市上班,夏秋陽(yáng)則自己去廚具市場(chǎng)采購(gòu)。
他的計(jì)劃是小籠包和大餡餛飩,先用這兩樣把攤子撐起來(lái),等拉順了再逐步添加品類(lèi),也不至于手忙腳亂。
而且餐飲行業(yè)有句俗語(yǔ),不怕千招會(huì),就怕一招精,意思大概等同于一招鮮吃遍天。
所以需要采購(gòu)的器具也不復(fù)雜,煤氣灶、蒸鍋蒸屜,湯鍋、湯碗,便攜式桌子凳子等等亂七八糟,人力三輪兩次解決。
他的小籠包技術(shù)來(lái)自東風(fēng)飯店的早餐粵式小籠包,結(jié)合當(dāng)?shù)厝说目谖短攸c(diǎn)進(jìn)行過(guò)改良,新鮮豬肉里加入少量蝦仁和干貝粉,雖然增加了一些成本,但是口味卻得到非常大的改善。
餛飩餡料也經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),肥三瘦七的豬肉剁碎,加入蔥姜水和精心熬制的肉湯,再摻雜少許馬蹄,口感鮮香中透著脆爽,跟傳統(tǒng)的餛飩口感有很大區(qū)別。
餛飩湯也用老母雞和豬筒骨熬制,充分保證湯鮮味美,最后還有點(diǎn)睛之筆……蔥蒜料油。
這玩意是星級(jí)酒店后廚的精髓,一碗鮮香美味的餛飩淋入少許料油之后,獨(dú)特的香氣足以讓人食指大動(dòng)。
夏秋陽(yáng)在進(jìn)入東風(fēng)飯店上班后就目標(biāo)明確,知道自己將來(lái)要做什么,所以非常用心地學(xué)習(xí)過(guò)早餐的制作,加上十年的大廚經(jīng)驗(yàn),技術(shù)啥的是一點(diǎn)也不缺,對(duì)自己將來(lái)的產(chǎn)品也很有信心。
等把所需器皿采購(gòu)齊全之后,時(shí)間已經(jīng)到了下午五點(diǎn)多。
這時(shí)電話響起,拿出來(lái)一看是夜市甄洪那里打來(lái)的,不用猜就是伍秋葉打來(lái)的,她去上班的時(shí)候告訴自己,忙完了去那里吃飯的。
不過(guò)他沒(méi)有直接去吃飯,而是騎著三輪車(chē)去了城里,之前強(qiáng)子跟他說(shuō)了一家改裝三輪的店鋪,打算先把三輪車(chē)放過(guò)去,這玩意改裝的話需要時(shí)間,早一點(diǎn)完成,他也好直接上手,兩年多的奮斗,不就是為自主創(chuàng)業(yè)打基礎(chǔ)的嗎?
夏秋陽(yáng)的性格比較務(wù)實(shí)和干脆,想好的事情就義無(wú)反顧,因?yàn)樗麜r(shí)刻記得一句話,你不努力,誰(shuí)也給不了你想要的生活。