準(zhǔn)備宴請(qǐng)
“味道都不如你做得好。”周行遠(yuǎn)回道。
沈嬌一瞬間有點(diǎn)哭笑不得,“不是說(shuō)這個(gè),是他們吃食攤子上的東西有什么共同的特點(diǎn)?”
周行遠(yuǎn)搖了搖頭:“沒(méi)看出來(lái)。”
“你沒(méi)發(fā)現(xiàn)清一水兒的全是我們經(jīng)常吃的東西嗎,基本沒(méi)見(jiàn)過(guò)新鮮的東西,而且最重要的是——沒(méi)有麻辣口味的�!鄙驄筛苄羞h(yuǎn)說(shuō)著自己的發(fā)現(xiàn)。
周行遠(yuǎn)回想了一下剛才看見(jiàn)的那些吃食攤子,好像是這么回事,“然后呢,這個(gè)發(fā)現(xiàn)對(duì)我們有什么用?”
沈嬌勾起唇角,打了個(gè)響指,得意道:“那肯定有用啊,以前沒(méi)有過(guò)的新鮮吃食,你發(fā)現(xiàn)了看見(jiàn)了,或者是聽(tīng)別人說(shuō)過(guò)了,不想要好奇地去嘗嘗味道?”
周行遠(yuǎn)思索了一下,雖然他不重口腹之欲,但要是聽(tīng)說(shuō)了有新鮮吃食,得空之后也是會(huì)去嘗一嘗味道的,“會(huì)的�!�
“那不得了,只要好奇了,總會(huì)想要試試味道,這就是我們鋪?zhàn)由庾铋_(kāi)始的來(lái)源�!鄙驄尚Φ溃纸又f(shuō),“后面的回頭客,就要用美食勾住他們的嘴和胃了。”
“那要怎么讓人知道我們這里有新鮮吃食呢?”周行遠(yuǎn)以前雖然聽(tīng)過(guò)有新店開(kāi)張,但基本上沒(méi)怎么去過(guò),也不知道店家是怎么讓人知道他們店里有什么不同的。
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沈嬌解釋道:“打廣告啊,再說(shuō)了,在這種小鎮(zhèn)上,有新店開(kāi)張本來(lái)就是一種廣告,閑來(lái)無(wú)事的人肯定會(huì)八卦的�!�
“打廣告是什么?”周行遠(yuǎn)又聽(tīng)見(jiàn)了一個(gè)新詞。
“大概就是廣而告之的意思,讓別人都知道這里有一家新店開(kāi)張了,店里的吃食也是以前沒(méi)有過(guò)的�!鄙驄杀M量簡(jiǎn)潔易懂的解釋了一番。
周行遠(yuǎn):“那要怎么廣而告之呢?”
沈嬌:“打廣告啊,在外面豎個(gè)牌子,上面寫(xiě)著我們店里的吃食有什么,走過(guò)路過(guò)的人都會(huì)看一眼的。而且,開(kāi)張后三日都有打折活動(dòng),不怕沒(méi)人來(lái)。”
“打折是——”周行遠(yuǎn)話還沒(méi)說(shuō)完就被沈嬌打斷了。
“打折就是,他們買(mǎi)夠多少銀錢(qián)的吃食我就給他們減少相應(yīng)的銀錢(qián)。比如,買(mǎi)五文錢(qián)減一文錢(qián),那他就只需要付給我四文錢(qián)。懂了嗎?”沈嬌解釋道。
周行遠(yuǎn)點(diǎn)頭:“懂了,但是這樣不會(huì)虧本嗎?”
“打折肯定是建立在我不虧本的情況下才會(huì)有的優(yōu)惠活動(dòng)啊,再說(shuō)了,就打折幾天,而且肯定也不會(huì)五文錢(qián)就減一文錢(qián),怎么定價(jià),打折怎么弄還得再合計(jì)合計(jì)�!�
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“好了,這些事明兒再細(xì)說(shuō)吧。先把店鋪打掃一下,過(guò)兩天準(zhǔn)備開(kāi)張了。”沈嬌說(shuō)完,兩人便開(kāi)始打掃起來(lái)。
這院子看起來(lái)不大,但兩個(gè)人打掃還是挺費(fèi)事的,畢竟里里外外都需要沖洗干凈。兩個(gè)人中午也只隨便吃了點(diǎn)東西,然后又繼續(xù)開(kāi)始清潔工作。
直到太陽(yáng)下山,兩個(gè)人才收拾完畢。
“終于完事兒了!”沈嬌癱坐在椅子上感嘆。
“晚上吃什么?”周行遠(yuǎn)看起來(lái)倒是還好,只是額頭上的汗多了點(diǎn)。
“隨便吧,我現(xiàn)在已經(jīng)不想動(dòng)了。”沈嬌累得從喉嚨里擠出幾個(gè)字回答周行遠(yuǎn),她現(xiàn)在只想躺在床上好好地睡一覺(jué)。
周行遠(yuǎn)微不可查地嘆了口氣,“那你先去洗漱,我來(lái)做個(gè)清湯面吧。”
兩人在打掃時(shí),就提前把水燒著了,這會(huì)兒水正熱。
“行,那就麻煩你啦,明天請(qǐng)你吃大餐。”沈嬌嘴上客氣道。
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周行遠(yuǎn)聽(tīng)著沈嬌這話,笑了一下,“好的,我等著明天的大餐,快去吧�!�
兩人洗漱之后,都不太有胃口吃東西,只隨便扒了幾口面條,填了肚子后就不再吃了。
“你不是說(shuō)你明天還要坐一桌吃食宴請(qǐng)張五爺他們嗎,那你先去休息吧,碗筷我來(lái)收拾就行。”周行遠(yuǎn)阻止了沈嬌想要洗碗的意圖。
“嘿嘿,那我就不客氣啦,你弄完也早點(diǎn)休息,明兒還得給我?guī)兔��!鄙驄赊D(zhuǎn)身向里面的院子走去,他跟周行遠(yuǎn)住的地方是那個(gè)二層小樓。
第二天一早,沈嬌就起了,下樓之后毫不意外的看見(jiàn)周行遠(yuǎn)在練劍。
“早啊,等會(huì)兒吃完早飯你去云來(lái)酒樓跟張五爺說(shuō)一聲,我中午請(qǐng)他們吃飯�!鄙驄蓪�(duì)周行遠(yuǎn)說(shuō)著他今兒的活計(jì)。
周行遠(yuǎn)并未回話,只點(diǎn)頭示意沈嬌自己知道了。
兩人吃完外頭買(mǎi)來(lái)的早飯,就各自做自己的事去了。
沈嬌準(zhǔn)備午飯,宴請(qǐng)別人,特別是張五爺那種看起來(lái)就是富貴人家的人,更得精心一點(diǎn)。周行遠(yuǎn)則是去云來(lái)酒樓傳話了。
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昨兒晚上就定好了今天的菜譜,硬菜、蒸菜、涼菜、湯和甜點(diǎn)都得有。
大菜有東坡肉、桂花魚(yú)、過(guò)門(mén)香、江米釀鴨子、雞絲豆苗、清蒸翅子、清炒時(shí)蔬等,湯有三鮮木樨湯、鯽魚(yú)鮮筍湯,甜點(diǎn)選了碧梗粥和山楂糖蒸酥酪,還有一道蓮子青梅羹,都是開(kāi)胃解膩的。
涼菜就選了無(wú)骨檸檬雞爪和小蔥拌豆腐,也是解膩的。
因?yàn)槭匙V心里已經(jīng)有數(shù),現(xiàn)在只需要準(zhǔn)備食材開(kāi)始做就行了。
新買(mǎi)的鋪?zhàn)拥暮髲N很大,可以同時(shí)做很多菜,所以即使沈嬌定的菜比較多,她一個(gè)人也算是能忙得過(guò)來(lái)。
先把兩樣湯的食材準(zhǔn)備好,把湯熬上,這是費(fèi)事的吃食。
然后就是費(fèi)時(shí)的東坡肉、江米釀鴨子這種大菜,之后再是做涼菜和甜點(diǎn)。
周行遠(yuǎn)這邊,到了云來(lái)酒樓的店門(mén)口,之前的那個(gè)店小二還記得他,上前招呼道:“客官有什么事��?”
“我來(lái)找張五爺,他在店里嗎?”周行遠(yuǎn)問(wèn)道。
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“在的,您跟小的來(lái),小的領(lǐng)您去見(jiàn)五爺�!钡晷《I(lǐng)著周行遠(yuǎn)上樓,還是去了上回的那間雅房。
“五爺,上回那個(gè)客官又來(lái)找您啦�!钡晷《瞄T(mén)道。
“進(jìn)來(lái)吧。”里頭傳來(lái)張五爺?shù)穆曇簟?br />
“嘎吱!”店小二推開(kāi)門(mén)后,就離開(kāi)了。
周行遠(yuǎn)進(jìn)屋后,開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道:“今天中午沈嬌在自家鋪?zhàn)友缯?qǐng)張五爺幾人,還望張五爺賞臉前往�!�
張五爺哈哈一笑,“自然,老夫必會(huì)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)的。”
周行遠(yuǎn)說(shuō)完來(lái)意便要跟張五爺告辭,卻不料張五爺叫住了他——
“公子應(yīng)該不是富水村人吧?”