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第271章 要不我來(lái)編撰第一版《中藥炮制學(xué)》？（3K）

    要不我來(lái)編撰

    要不我來(lái)編撰第一版《中藥炮制學(xué)》？（3k）

    因?yàn)橹形缇统粤算~鍋涮肉，所以除了老丈人和老爹之外，其他人對(duì)這玩意兒都沒(méi)那么熱情了。

    畢竟有新鮮的烏雞肉吃，誰(shuí)還樂(lè)意吃凍羊肉啊。

    吃過(guò)晚飯后，方言就回到了廚房里，開(kāi)始給媳婦兒做柏子仁湯。

    好幾味藥都需要方言炮制后才可以做湯。

    算起來(lái)也是他這么久時(shí)間，第二次來(lái)親自動(dòng)手炮制中藥。

    上一次還是炮制豬蹄甲的時(shí)候動(dòng)過(guò)手。

    前世在學(xué)校里的時(shí)候，方言就系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)炮制的方法，對(duì)于這些手段都不陌生。

    這種中藥炮制具體是誰(shuí)發(fā)明的，已經(jīng)不可查了。

    它是隨著中藥的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用而產(chǎn)生的，從有中藥開(kāi)始就已經(jīng)有了中藥炮制這門(mén)手藝了。

    其歷史久遠(yuǎn)，可以追溯到原始社會(huì)。

    最開(kāi)始的中藥炮制加工，用的是最簡(jiǎn)單的洗凈，切，搗這些手段。

    隨后出現(xiàn)了高溫處理的“炮炙法”和“藥炒法”。

    “炮”、“炙”均源于食物加工，中藥炮制的源頭就在于食物的炮生為熟。

    這里的“炮炙”和后世的還又很大區(qū)別。

    不會(huì)用到沙、蜂蜜這些。

    早期的炮制主要是單純用火加工處理藥物。

    這種利用火來(lái)炮生為熟的知識(shí)，逐漸應(yīng)用于處理藥物方面，從而形成了中藥炮制的雛形。

    隨后酒發(fā)明后又出現(xiàn)了，酒泡，酒浸，酒炒法。

    陶器發(fā)明又增加了，蒸、煮、煅、燒、煉、熬。

    一直到唐朝時(shí)期，炮制原則開(kāi)始系統(tǒng)化，炮制方法開(kāi)始出現(xiàn)詳細(xì)記載，《新修本草》這本唐代的世界最早藥典，就提出了炮制的詳細(xì)規(guī)矩。

    同時(shí)《備急千金要方》、《千金翼方》、《食療本草》、《外臺(tái)秘要》、《仙授理傷續(xù)斷方》這些書(shū)籍里，也都記錄了一些流傳沿用到今天的炮制手法，各種手段也開(kāi)始復(fù)雜起來(lái)。

    比如方言天天嚼的黃精，就是用的九蒸九曬這種復(fù)雜的手段，耗時(shí)都是用天來(lái)計(jì)算的。

    宋朝時(shí)期，炮制方法再次出現(xiàn)大概進(jìn)。

    開(kāi)始從減少副作用到增加改變療效下功夫，如水飛、醋淬、鎊、紙煨、面煨、巴豆制霜、蒼術(shù)米泔水浸等手段。

    近代各家藥店的伙計(jì)都會(huì)用上十幾年的時(shí)間學(xué)習(xí)炮制技術(shù)，要求各種藥物都要精通，如此嚴(yán)苛的要求下，才保證了炮制藥材的藥效，以及這門(mén)技術(shù)的傳承。

    到了現(xiàn)代后，都還在沿用這類(lèi)手段，方言上輩子上學(xué)時(shí)候?qū)W的教材就是2001版的《中藥炮制學(xué)》，今天這幾樣炮制手法，都是從這里面學(xué)到的。

    值得一提的是，1977年中醫(yī)高校是沒(méi)有《中藥炮制學(xué)》這本教材的，最早的《中藥炮制學(xué)》是1979年才誕生，由協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社編寫(xiě)出版的。

    方言這會(huì)兒看到老四寫(xiě)書(shū)，心想自己要不也提前把《中藥炮制學(xué)》寫(xiě)出來(lái)，這樣自己在建國(guó)后華夏中醫(yī)事業(yè)里，也能占一席之地了呀？

    現(xiàn)代第一版《中藥炮制學(xué)》編撰者——方言。

    聽(tīng)起來(lái)，好像還是蠻有逼格的？

    就是目前，方言還比較忙，要把《中藥炮制學(xué)》那么多藥材寫(xiě)完，那是真夠他寫(xiě)不少時(shí)間了。

    就算是他腦海里記得清楚，也架不住字?jǐn)?shù)多啊。

    難不成還得搞臺(tái)能打字的電腦？那東西好像得幾十年后吧？

    一時(shí)間方言的思緒有些飄忽了。

    ……

    他一個(gè)人在廚房里忙活了一會(huì)兒，媳婦兒這會(huì)兒打掃了家里的衛(wèi)生，也跑了過(guò)來(lái)。

    沒(méi)事兒的時(shí)候，她就喜歡呆在方言身邊。

    這會(huì)兒方言剛把當(dāng)歸和川斷續(xù)用酒弄好，然后開(kāi)始炒柏子仁。

    這玩意兒嚴(yán)格尊古法的話，炒的時(shí)候還不能用鐵鍋鐵鏟來(lái)炒，因?yàn)榻鹂四�，所以只能用砂鍋木鏟來(lái)炒。

    “有點(diǎn)香啊�！敝炝爻閯�(dòng)了幾下鼻子，對(duì)著方言說(shuō)道。

    方言指著砂鍋里的柏子仁問(wèn)道：

    “你覺(jué)不覺(jué)得有點(diǎn)眼熟？”

    朱霖?fù)u搖頭：

    “好像是有點(diǎn)眼熟，這是什么？”

    方言說(shuō)道：

    “就是咱們?cè)鹤永飩?cè)柏結(jié)出來(lái)的種子�！�

    朱霖驚訝道：

    “是嘛？你在院子里摘的？”

    方言搖搖頭：

    “不是，側(cè)柏種子秋冬才成熟，現(xiàn)在摘下來(lái)也沒(méi)用，這是我在同仁堂買(mǎi)的去年的柏子仁�！�

    朱霖看著那黃燦燦的柏子仁說(shuō)道：

    “想不到側(cè)柏的種子還能用來(lái)熬湯入藥？”

    方言說(shuō)道：

    “那可不，養(yǎng)心安生，潤(rùn)湯通便，還治療你這種虛煩失眠的癥狀，可是個(gè)好東西，漢代的時(shí)候，它還被當(dāng)做長(zhǎng)壽藥呢�！�

    “這么說(shuō)咱們家院子里還種著長(zhǎng)壽藥？”朱霖的好奇心一下就提了起來(lái)。

    她就喜歡聽(tīng)方言講那些古籍里的故事。

    見(jiàn)到媳婦兒感興趣，方言說(shuō)道：

    “反正書(shū)上是這么說(shuō)的，上面說(shuō)一位秦始皇的宮女吃了它，一直活到了漢武帝時(shí)期，才被人在山里發(fā)現(xiàn)�！�