第112章 都是一些家常菜，可不能和沈老板相比！
廚房內(nèi)！
陸程正在做最后一道菜。
紅燒桂魚王。
他先調(diào)個紅燒醬汁！
拿出一個碗，倒入少許醬油，再加入一些香醋，放入一些鹽巴，又加入少許的生粉！
然后再把碗里的水加滿。
鐵鍋燒到冒煙，挖了一大勺的豬油下去！
瞬間豬油就被融化！
他在鍋里撒了少許的鹽巴防粘！
一手提起魚尾，沿鍋邊滑入！
鍋里立即傳來噼里啪啦的聲音。
好一會，他才用鏟子翻面。
等魚煎成兩面金黃，散發(fā)出一股濃郁的焦香味，把魚撈了出來。
在煎魚的余油中加入蒜瓣，干辣椒和八角一個，快速翻炒，等蒜瓣成為金黃色就可以了！
把這些調(diào)料打起來。
放入少許的冰糖快速翻炒！
炒至焦糖色，再把魚放下去！
打了一勺熱水沒過魚身，然后蓋上蓋子燜煮。
五分鐘后，他打開蓋子把魚翻面！
等魚徹底煮透，再把剛才調(diào)的醬汁倒進去。
轉(zhuǎn)為大火！
不一會的功夫，湯汁就變得濃稠！
他把魚裝盤，再在湯汁里面撒上蔥花快速翻炒！
緊接著在把這些湯汁打起來，淋在魚的上面！
紅燒桂魚王完成！
等他把做的菜全部擺上桌的時候，王茉莉剛好帶著沈安然和兩個孩子回來。
沈安然立即被撲面而來的香氣吸引。
她瞪大了雙眼看著桌上的菜，滿臉的不可思議！
心里更是無比震撼！
“這，這是？”她的喉嚨不自覺的滾動！
“家常菜，隨便吃點吧！”陸程神色淡然的說道。
沈安然卻是僵硬在原地。
她一眼就認出了這魚，被稱之為極品桂魚王的頂級野味，她自己也只舍得吃上那么一條。
看看這魚的，完整的就像是個藝術品。
那濃稠的醬汁就像是琥珀一樣掛在魚的身上。
就是國營飯店的特技廚師的招牌菜都沒這品相��！
陸程竟然說家常菜，隨便吃點？
“安然姐姐，快坐下吃飯呀！”大丫頭輕輕地拽了拽她的衣角說道。
沈安然機械一般的坐下，筷子懸在半空不知道在哪里下手。
最后還是王茉莉給了打了一碗飯，又給她加了一塊魚肉放在她的碗里。
“沈老板，不要客氣！”
沈安然輕輕地點了點頭，夾著魚肉放進嘴巴，頓時醬汁的濃香再加上魚肉的鮮嫩，瞬間就讓她眼睛亮了起來，忍不住讓她驚叫出聲：“這，這魚肉也太好吃了吧！”
以往她都是吃蒸魚，覺得蒸魚才能吃到魚肉的真正味道。
現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)這紅燒魚的味道實在是太絕了！
王茉莉輕輕一笑，又給沈安然扒了一個兔腿！
畢竟是客人，肯定是有些拘謹?shù)模约菏桥魅�，自然是要熱情一點的。
“這是烤野兔肉，剛才我們在外面聞到的應該是這個味道�！蓖踯岳蛐χf道。
沈安然把最里面的魚肉吞下，看向了被烤的表皮焦脆油亮的的野兔，臉上露出了驚訝之色！
她不是沒吃過野兔肉。
要不是聽王茉莉說，她很難想象野兔肉能和剛才自己聞到的香味聯(lián)系在一起。
這不由得讓她有些好奇了！
她拿起兔腿放進嘴巴！
表皮焦脆，外酥里嫩，再加上孜然的香味，瞬間充斥著她的口腔。
這種濃郁的香味，是她從來沒有感受過的。
好吃的讓她根本停不下來。
“這，這也好吃！外酥里嫩，陸先生，您祖上是御廚嗎？”沈安然滿臉震撼的說道。
陸程挑起了眉頭，微微搖了搖頭淡淡的說道：“不是！好吃就多吃一點吧！”
他在這個村子要不是有王茉莉和兩個孩子，那就是孤家寡人一個。
哪里來的祖上？
“沈老板再給你一個兔腿！”王茉莉笑著說道。
沈安然滿臉感激的接了過來：“謝謝嫂子！”
陸程見狀微微皺起了眉頭，夾起一大塊的魚肉，把魚肉里面的骨頭挑了放進王茉莉的碗里。
“老婆，你也吃！”
從開始吃飯到現(xiàn)在就知道關心別人，自己都不吃。
陸程自然要關心自己老婆了！
“我，我自己來就行……”王茉莉聲音輕輕地，臉頰緋紅，眼睛都不敢看陸程。
“上次卡喉嚨的事忘記了？”說著陸程再次把挑好的魚肉放進她的碗里。
然后打了滿滿一勺金黃色魚籽澆在上面。
沈安然突然就感覺嘴里的兔肉不香了！
她見過父親給母親家菜，可那都是做給別人看的。
哪里像現(xiàn)在，陸程就差嚼碎放進王茉莉嘴巴了！
細致程度，簡直堪比嬰兒。
自己在這妥妥的電燈泡啊！
“老公……沈老板在呢……”王茉莉看了眼沈安然，，羞得桌下輕輕地踢著陸程。
陸程這才抬頭，看向了沈安然震驚的目光。
他微微挑眉：“沈老板要魚籽嗎？”
“不不不！”沈安然差點被口水嗆到。
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