第10章
第10章
娘，我們回來了。
蘇玉娘打了聲招呼，然后放下了背簍，從中拿出了剛才挖的蕨菜，上山碰見了蕨菜，約莫著能有幾斤。
院里正在寫寫畫畫的蘇家平幾個(gè)也都起身，像蘇玉娘打著招呼。
廚房里的沈氏和盧氏聽到后都挺高興，終于能吃點(diǎn)新鮮花樣了。
你們這運(yùn)氣還真不錯(cuò)，那山都要比大家伙薅禿了，你大哥他們?nèi)觳窕鸲急戎袄щy了。葉老太道。
還碰到了山茱萸呢。盧氏出了屋，看著筐里的山茱萸驚奇地道。
沈氏也湊了過來，這可是金貴東西，曬干了應(yīng)該能賣個(gè)好價(jià)錢。
蘇玉娘搖了搖頭，我準(zhǔn)備用這些做個(gè)新鮮的吃食。
盧氏撇了撇嘴沒說話，糟蹋東西罷了，她能做出什么好東西。
沈氏聽到垂下眸沒吭聲。
吃食蕨菜和山茱萸還能搭配到一起嗎葉老太好奇地道。
蘇家義將筐里的紅薯和土豆一窩蜂地全拿了出來吃！吃這個(gè)！
這下院里的人都湊了過來。
這是什么東西，之前倒是從未見過。蘇老太細(xì)細(xì)打量著。
盧氏蹲下身擺弄著，這倆玩意能吃嗎不會(huì)中毒吧。
不會(huì)，我之前在袁川的雜記上看到過，一個(gè)叫紅色的叫紅薯，黃色的叫土豆。做法都不難，中午咱們就能吃上。
蘇老太和沈氏見她來了興致，對(duì)視一眼后都沒再作聲。
盧氏她倆都沒說話，自然也不會(huì)自討沒趣。
蘇玉娘看了一眼天，日頭不早了，得抓緊時(shí)間，不然該趕不及給蘇一木他們送飯了。
蘇老漢和蘇三森現(xiàn)在在自己家的地里忙活，倒是不著急。
主要是蘇一木和蘇二林，他倆現(xiàn)在在幫隔壁清水村員外家搬貨，中午休息時(shí)間很短。
想到這蘇玉娘就直咬牙，都怪原身那個(gè)死戀愛腦。
蘇二林原本是在縣衙的馬夫，工作既輕省又體面，上下工時(shí)間也很固定，主要是收入也很不錯(cuò)。
現(xiàn)在扛大包可以說是又累又不怎么賺錢。
真不怪盧氏看她哪哪都不順眼。
蘇家廚房不大，站三個(gè)人便已經(jīng)是極限了，蘇玉娘便只讓蘇家仁和蘇明瑜留下幫忙，將其他人都攆了出去。
你們倆先幫娘洗干凈土豆和紅薯，然后我來削皮，我先把山茱萸去皮。
母子三人配合默契，沒一會(huì)便都處理好了。
蘇玉娘擦了擦頭上的汗，好啦，紅薯慢慢蒸熟就行了。
至于這個(gè)土豆嘛，阿娘來給你們做一個(gè)狼牙土豆。
說著她便開始給土豆切起了花刀。
蘇老太也端著處理好的蕨菜和山茱萸進(jìn)來，玉娘，得趕緊做飯了，不然該晚了。
哎，一炷香的工夫就能好。蘇玉娘手下動(dòng)作不停，將東西都放下，娘就出去歇著吧，這屋里有點(diǎn)熱。
哎哎哎。蘇老太見她高興，忙帶著倆孩子便出去了。
人都出去了，蘇玉娘先是將紅薯和早上吃剩的糙米粥一同上了蒸鍋，然后放心地將各種調(diào)料都拿了出來，準(zhǔn)備調(diào)制拌料。
系統(tǒng)貼心地將包裝都已經(jīng)自動(dòng)變成了小木罐和小木瓶。
蘇玉娘不禁嘆了一聲智能。
先是將蒜末放入碗中，然后倒入了適量的生抽，胡椒面，味精，和陳醋，陳醋她沒敢多加，怕有人不喜歡吃酸。
又找出糖罐，往里加了一小勺糖，能起到很好的提鮮的作用。
還剩下一個(gè)最重要的便是辣椒油，先是準(zhǔn)備了小半碗的干辣椒面，然后淋上了已經(jīng)熱好的油。
伴隨著滋滋的油聲，一股濃郁的香辣氣息瞬間傳遍了蘇家的廚房，像院子里四散溢出。
最后再撒上一些蔥花，香菜末和一點(diǎn)掩人耳目的山茱萸丁就大功告成了。
盧氏在院子里聞著這香味肚子直打鼓，難不成這蘇玉娘還真能用那些個(gè)泥蛋子做出好吃的來
便偷跑了窗前準(zhǔn)備看看蘇玉娘在做什么，這不看還好，一看正好看到蘇玉娘在往鍋里下土豆，而鍋里，是整整小半鍋油。
娘�。。�
她一瞬間瞪圓了雙眼，然后發(fā)出尖叫。
那可是咱家僅剩的油了！
她這忽然出聲，嚇得蘇玉娘一激靈，正好將土豆全抖進(jìn)了鍋里。
聽聲音趕來的沈氏也呆住了。
平日里自家炒菜用油都是按滴算的。
她這...
后趕來的蘇老太不禁發(fā)出了一聲苦笑，她有點(diǎn)后悔把蘇玉娘自己留到了廚房了。
蘇玉娘卻沒在意，只要油溫控制得好，這些油還是能正常炒菜用的。
土豆和熱油相遇，不斷地發(fā)出
滋滋
聲。
她用勺子不時(shí)地翻動(dòng)它們，確保每一根都能受熱均勻，漸漸地鍋中的土豆都變得金黃酥脆。
差不多了，她心想，然后迅速將它們?nèi)繐瞥龇旁谝慌詾r油。
油瀝好了后便是最后一步了，攪拌料汁。
蘇玉娘抬手擦了擦汗，將料汁往土豆上一潑，便開始攪拌。
很快，所有調(diào)料便都均勻地包裹在金黃酥脆的狼牙土豆上，那滋味，簡(jiǎn)直讓人迫不及待地想要大快朵頤。
一開始還氣勢(shì)洶洶的盧氏現(xiàn)在也不禁咽了咽口水。
蘇玉娘夾起一塊便送進(jìn)了嘴里，哎！讓你哥試試毒你再吃��！你這丫頭！蘇老太急的直跺腳。
盧氏聽聞立馬氏翻了個(gè)白眼，快給她摳出來，馬上咽下去了。
這真沒事，你看我不是好好的嗎。蘇玉娘又快速的往嘴里塞了幾塊。
早上那糙米粥稀吃了好似沒吃，她早就餓得肚子直打鼓了。
真沒事，我還能害自己不成
圍在院子里寫字的孩子們也都被香味吸引了過來。
好香�。�
在做什么啊肉嗎
蘇家安和蘇家喜湊到了廚房門口，墊著腳看著盆中金黃的土豆條直咽口水。
盧氏一把扯過他倆的衣領(lǐng)，干什么！小心有毒！給你們喝苦瓜蒂水！
倆孩子瞬間瑟縮了一下，他們是見過村里人饑不擇食吃了不該吃得的東西被灌了苦瓜蒂水，喝完吐得昏天黑地的。
蘇玉娘算著時(shí)間，紅薯也差不多熟了，便掀開了鍋蓋。
鍋蓋掀開的瞬間熱氣蒸騰，淡淡的紅薯氣息便傳了出來。
她夾起一塊紅薯，吹涼后送進(jìn)口中后不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭，香甜軟糯，味道很是不錯(cuò)。
她沒敢再耽擱，快速的將紅薯和粥拿出放到一旁晾涼。