第21章

    第21章

    說做就做，指揮著家喜進屋取來了細繩和兩枚銅錢，將羽毛們緊緊地綁在一起。

    又將銅錢固定在羽毛束的底部，用繩再次纏繞，然后使勁晃了晃，確保纏的結(jié)實了。

    然后又進屋尋了兩塊布頭，在中心位置剪開一個小口，捏著羽毛束穿過小口，再用繩子緊緊綁住。

    好了！來試試！蘇玉娘抬手顛了顛毽子，滿意地點了點頭。

    她將毽子拋向空中后抬腳穩(wěn)穩(wěn)地接住，然后踢向了一旁躍躍欲試的蘇家喜。

    蘇家喜手忙腳亂地去接，小腳一勾將毽子踢向了蘇明瑜。

    蘇玉娘又踢了幾下后便退到一旁笑瞇瞇地看著他們玩。

    余光看到有幾個小身影在門口，扭頭看去是隔壁劉巧云家的二牛和村里其他幾個孩子。

    家仁，家平，帶著弟弟妹妹和二牛他們一起玩吧蘇玉娘開口道。

    院子外圍著的孩子瞬間都面露喜色。

    好耶！蘇家喜率先搶答，然后握住毽子便跑了出去。

    蘇家安忙跟著弟弟也跑了出去。

    蘇明瑜捏著衣角看向院門口，想去又不想去的樣子讓蘇玉娘心中一嘆。

    他倆這兩天一直都小心翼翼的，事不敢亂做，話也不敢多說，生怕哪里不對就造人厭煩了。

    放心去玩吧，多和大家玩一玩就熟悉了。蘇玉娘看向蘇明瑤和蘇明瑜，看好家義就行。

    好！蘇家仁一手牽著蘇明瑜一手牽著蘇家義便跑了出去。

    蘇玉娘見天色也差不多了，便轉(zhuǎn)身進了廚房，開始準備晚飯。

    這只雞肉色澤粉嫩，紋理清晰，最主要的是屬實不小，約莫得有個三斤左右。

    她先是將雞切成大小均勻的塊狀放進了木碗里。

    然后碗中加入適量的料酒、生抽、姜片和蔥段，用手攪拌均勻后放到一旁腌制入味。

    等待的工夫開始處理土豆，清洗干凈后削皮，再切成滾刀塊。

    雞肉腌制差不多后就開始起鍋燒油，待油微微冒煙，立馬就下入雞肉。

    肉塊一入鍋，瞬間發(fā)出巨大的

    滋滋

    聲響。

    蘇玉娘迅速用鏟子翻炒，雞肉在鍋里逐漸變色，肉粉轉(zhuǎn)為金黃，濃郁的肉香中夾雜著料酒和生抽氣息，香味瞬間四散開來。

    雞肉炒至變色后，蘇玉娘有些可惜地嘆了口氣，可惜條件有限，蘇家沒有冰糖，不然這雞肉掛個糖色一定更好吃。

    只得作罷，直接加入適量的熱水，熱水沒過雞肉塊，鍋中立刻升騰起裊裊的熱氣。

    蓋上鍋蓋，小火慢燉一會。

    趁著這會工夫準備主食，依舊是糙米粥，紅薯和玉米。

    大約燉了二十分鐘，肉已經(jīng)變得軟爛。

    蘇玉娘掀開鍋蓋放入切好的土豆塊，再加入適量的鹽、生抽和少許老抽，攪拌均勻后再次蓋上鍋蓋。

    等到土豆變得軟糯，用鏟子輕輕一壓能輕易地壓碎的時候就差不多了。

    大概也就一刻鐘的時間，湯汁肉眼可見地變得濃稠起來，包裹著雞肉和土豆，色澤鮮亮，看上去香極了。

    時間拿捏得也剛剛好，菜剛做好蘇老漢他們也都回來了。

    蘇二林還沒到家的時候就聞到了香味，肚子瞬間就開始打鼓。

    心里還暗道莫不成這鄰居是有誰家發(fā)了

    這不年不節(jié)地就開始燉肉了

    進院聞到更加濃郁的肉香的一瞬間他感覺都快被香暈了。

    我的個乖乖，這是咋的了哪來的肉過年了

    蘇玉娘舉著鏟子從廚房探頭出來，哎呀，你們回來了，馬上咱就可以開飯了！

    快去叫家安家喜他們回來吃飯，在南邊踢毽子玩呢！

    哪來的毽子

    蘇玉娘晃了晃手中裝滿燉雞的碗，我們今天上山逮到了一只野雞，用那野雞的毛做的。

    我去給里正叔送點，明天分戶籍還得麻煩他和二牛呢。

    蘇老漢點了點頭，多夾些肉，莫要讓人覺得咱不實在。

    蘇玉娘點了點頭，端著碗，沿著村里些坑洼的土路，便往里正蘇德柱家去了。

    兩家離得不算太遠，蘇玉娘見門半掩著，便朗聲道：里正叔，嬸子，你們在家嗎

    哎，在呢！

    蘇玉娘推門進屋，是一方不大的堂屋，地面是夯實的泥土，被踩得十分緊實，卻也平整。

    正中央擺放著一張四方的木桌，桌面雖有些粗糙，卻擦拭得油光發(fā)亮。

    來的也是巧，里正媳婦正在擺放碗筷，他們一家正準備開飯。

    哎呦，是玉娘啊，吃了沒沒吃來吃口吧里正蘇德柱招呼著。

    蘇玉娘忙擺了擺手，我不坐啦，家里也正等著呢！

    今兒運氣好，上山碰到了只野雞！味道不錯呢！

    就想著給叔和嬸子送點，也嘗嘗鮮。

    蘇德柱嗯了一聲，野山雞啊那倒確實是稀罕物。哎呀太客氣了！留著給家里孩子吃嘛！

    那我這不是也想著鐵頭呢嘛，是吧鐵頭蘇玉娘將碗放到了桌子上，朝邊上蘇德柱的大孫子鐵頭挑了挑眉。

    鐵頭卻是壓根一個眼神沒都給蘇玉娘，大眼睛直勾勾的盯著碗里的肉，小嘴都張開了。

    里正媳婦眼神輕拍了下大孫子的頭，這么晚過來是有啥事