第21章 網(wǎng)絡(luò)嘉賓登場(chǎng)
蘇辰神情專注,動(dòng)作越來(lái)越快。
金色的細(xì)絲網(wǎng)球,越來(lái)越密實(shí),越來(lái)越圓潤(rùn)。
最終,一個(gè)直徑約莫五六厘米,通體由南瓜絲編織而成的鏤空金球,完美成型!
還沒(méi)完!
他拿起一把小巧的鑷子,夾起一小團(tuán)粉色的蝦蓉餡料。
穩(wěn)準(zhǔn)狠!
透過(guò)金絲網(wǎng)球的縫隙,將餡料精準(zhǔn)地填了進(jìn)去。
一團(tuán),兩團(tuán),三團(tuán)……
他的動(dòng)作快得只剩下殘影!
很快,鏤空的金絲球,就被飽滿的蝦蓉餡料填滿。
呼——
蘇辰輕輕舒了口氣。
一個(gè)精致無(wú)比的“金絲繡球”,初步完成!
但這還沒(méi)結(jié)束!
他轉(zhuǎn)頭,看向旁邊早已燒熱的油鍋。
鍋內(nèi),清亮的食用油微微冒著青煙,溫度剛剛好。
蘇辰用漏勺托起那枚金絲繡球,小心翼翼地,緩緩放入油鍋。
嗤啦——
一聲輕響!
奇跡,發(fā)生了!
只見(jiàn)那枚金黃色的繡球,在接觸到熱油的瞬間,猛地一下綻放開(kāi)來(lái)!
原本緊密編織的南瓜絲,根根豎起,向外蓬松炸開(kāi)!
就像一朵瞬間盛開(kāi)的金色菊花!
毛茸茸,金燦燦!
一股難以形容的復(fù)合香氣,瞬間彌漫開(kāi)來(lái)!
南瓜的清甜,蝦蓉的鮮美,油脂的焦香……
混合在一起,霸道地透過(guò)屏幕,仿佛要鉆進(jìn)每個(gè)觀眾的鼻腔!
【臥槽�。。�!】
【炸……炸開(kāi)花了?!】
【這t是做菜?這是魔法吧!】
【金絲繡球!這名字絕了!】
【香!太香了!我隔著屏幕都聞到了!】
【啊啊啊��!蘇神!我的神!】
演播廳里,嘉賓們集體失語(yǔ),只有倒吸冷氣的聲音。
林星悅嘴角那抹驕傲的笑意,再也藏不住了。
彈幕,已經(jīng)徹底被“666”和“臥槽”淹沒(méi)!
這道菜,光是這制作過(guò)程和最后綻放的瞬間……
視覺(jué)效果,拉滿!
味覺(jué)期待,拉滿!
逼格……直接突破天際!
演播廳里,此起彼伏的驚嘆聲。
“臥槽!”
“這……這是做菜?”
“剛剛南瓜絲是炸開(kāi)花了?!”
“還能這么玩?!”
觀察團(tuán)里,眾人你看我,我看你,眼神里全是兩個(gè)字:離譜!
嘉賓席上的江映雪,皺了皺眉。
她偏頭,對(duì)著旁邊的陸婉柔小聲嗶嗶:
“花里胡哨的,有必要?”
“不就是蝦球裹南瓜絲炸一下?味道能上天?”
陸婉柔撇撇嘴,聲音不大,但帶著點(diǎn)不屑:
“噱頭唄�!�
“做菜,味道才是王道,搞這些虛的,本末倒置。”
兩人聲音再小,直播間的麥克風(fēng)可不是吃素的。
一字不落,全傳出去了。
瞬間。
直播間彈幕,畫(huà)風(fēng)突變!
【???那兩個(gè)女的嘰歪啥呢?】
【酸了吧唧的,承認(rèn)別人牛逼很難?】
【呃……但她們說(shuō)的,好像也沒(méi)毛�。俊�
【鍵盤俠滾!你行你上�。 �
【就是!創(chuàng)新不是炫技!】
【好不好吃,等嘗了再說(shuō)!】
彈幕直接裂開(kāi)。
兩邊人馬瞬間開(kāi)噴,吵翻天。
表情包互砸,臟話問(wèn)候,屏幕都快卡爆了!
直播間熱度狂飆,但也徹底失控。
后臺(tái)。
總導(dǎo)演陳銘臉黑得像鍋底,對(duì)著耳麥咆哮:
“控場(chǎng)!控場(chǎng)!”
“主持人!打斷她們!b方案��!”
“快!切網(wǎng)絡(luò)嘉賓!”
演播廳。
主持人何靈一個(gè)激靈,秒懂!
噌地站起來(lái),臉上擠出職業(yè)假笑,聲音蓋過(guò)全場(chǎng):
“各位觀眾!各位嘉賓!”
“蘇辰選手的‘金絲繡球’,視覺(jué)效果拉滿!”
“至于味道嘛,稍后揭曉!”
“那么現(xiàn)在——”
李維拖長(zhǎng)音調(diào),吊足胃口:
“讓我們進(jìn)入一個(gè)激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)!”
“有請(qǐng)——網(wǎng)絡(luò)嘉賓,登場(chǎng)!”
話音剛落。
屏幕炸了!
一條純金彈幕,特效拉滿,直接碾壓全場(chǎng)!
字體是鎏金的!
背景是祥云的!
【這道菜,有點(diǎn)意思。】
就這七個(gè)字,透著一股霸氣!
直播間死寂一秒。
緊接著,主持人何靈的聲音突然提高八度:
“各位觀眾朋友!發(fā)言的這位,就是咱們?nèi)A夏廚藝界的天花板,國(guó)宴泰斗,宮廷菜唯一傳人——方懷山,方老!”
轟!
直播間徹底炸了。
【臥槽!方老?!那個(gè)只存在于傳說(shuō)里的廚神?】
【我裂開(kāi)了!方老也看這直播?】
【我爸爸的偶像!我人傻了!】
【能讓方老說(shuō)一句‘有點(diǎn)意思’,蘇神這逼格直接拉滿,封神了好吧!】
【樓上的格局小了!方老都驚動(dòng)了,這節(jié)目檔次瞬間不一樣了!】
導(dǎo)播也是個(gè)懂哥,秒切特寫(xiě)鏡頭懟到方老臉上。
鏡頭里,方老一身洗得發(fā)白的廚師褂,戴著老花鏡,眼神銳利。
那雙手,全是老繭和刀疤,一看就是真功夫!
歲月的沉淀,大師的象征!
方老清了清嗓子,又是金色彈幕霸屏:
【我老頭子眼睛里不揉沙子,尤其是在吃的面上�!�
【管你什么頂流小鮮肉,在我這兒,都得老老實(shí)實(shí)!】
彈幕直接瘋了:
【剛!太剛了!】
【方老霸氣!】
【粉了粉了!】
禮物特效刷得飛起!
接著,方老開(kāi)始秀操作了。
一條條金色彈幕,跟放技能似的,自帶古卷軸特效,牌面十足。
【這道‘金絲繡球’,看著簡(jiǎn)單,門道深了去了。南瓜得用指定產(chǎn)地的蜜本南瓜,甜度、纖維都有講究,炸出來(lái)才能入口就化……】
【火候更是關(guān)鍵!油溫必須卡死在180度,多一度少一度,味道就全變了……】
方老一邊說(shuō),一邊科普。
從選材到控火,再到蝦蓉的比例,說(shuō)得明明白白。
他還時(shí)不時(shí)穿插一些歷史典故:
【這玩意兒,脫胎于清宮御膳,叫‘玲瓏牡丹鲊’,失傳很久了,現(xiàn)在沒(méi)幾個(gè)人會(huì)……】
說(shuō)到這,方老語(yǔ)氣帶著點(diǎn)唏噓,但馬上又激動(dòng)起來(lái):
【這菜,沒(méi)點(diǎn)絕活根本做不出來(lái)!】
【第一,刀工!南瓜絲比頭發(fā)還細(xì),還得均勻!】
【第二,控火!差一秒都不行!】
【第三,最難的,是對(duì)食材的理解!南瓜和蝦蓉怎么融合,口感味道怎么平衡,這才是真功夫!】
【全國(guó)能做出來(lái)的,一只手都能數(shù)過(guò)來(lái)!】
鏡頭很懂事地切給蘇辰。
聚光燈下,蘇辰一臉專注,額頭見(jiàn)了汗。
外界的喧囂?方老的點(diǎn)評(píng)?
他根本沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),眼里只有手里的活兒,動(dòng)作穩(wěn)得一批。