第62章 讓江青山老臉丟盡
江青山?jīng)]料到會(huì)有平南王世子橫插一杠,這下一時(shí)間也說(shuō)不出話了。
“世子這話就不對(duì)了。江棲月只是個(gè)不足二十的小婦人,江家可是幾代從商,底蘊(yùn)非同凡響,這配方總不能是江棲月自創(chuàng)的吧?那就肯定是江家的�。 �
蕭承的桃花眼危險(xiǎn)地瞇起。
這個(gè)秦澤,真是難纏呢。
這話聽(tīng)著好沒(méi)道理,偏偏又讓人不好反駁。
他還思索著該怎么幫裴寂淵他們一把呢,江棲月卻突然靈光一現(xiàn)。
自創(chuàng)?有了!
秦澤不是說(shuō),不可能是她自創(chuàng)的嘛?
那她就偏偏要?jiǎng)?chuàng)一個(gè)給他看!
她仰起臉,目光清亮如秋水:“秦大人,民女有個(gè)提議。”
“說(shuō)!”
“既然江老爺咬定這配方是他家的,那民女愿意自創(chuàng)調(diào)配一種全新的鹵汁。”
她聲音不大,卻字字清晰:“若新調(diào)的味道勝過(guò)現(xiàn)在的,就證明民女確有獨(dú)創(chuàng)之能,這方子自然是我的。若不如現(xiàn)在的鹵肉——”
她深吸一口氣:“民女甘愿領(lǐng)罰!”
秦縣令與江青山交換了個(gè)眼神,冷笑道:“好!本官就給你這個(gè)機(jī)會(huì)。三日后公堂比試!”
裴寂淵正要阻止:“三日太少——”
江棲月卻輕輕拉住他,搖了搖頭。
蕭承詫異地看了江棲月一眼,但既然江棲月放了狠話,他自然也要幫著說(shuō):“既然如此,本世子到時(shí)候一定到場(chǎng),給諸位做個(gè)見(jiàn)證�!�
“等一下,我還有一件事。”
江棲月露出一個(gè)瘆人的微笑,轉(zhuǎn)頭看向江青山:“剛剛秦大人不是說(shuō),江家底蘊(yùn)豐厚嗎?
就連江老爺也說(shuō),你家里的秘方多得很,那就請(qǐng)江老爺屆時(shí),也“隨便”拿一個(gè)配方出來(lái),和我的菜比試比試。
就算贏不過(guò)新的,至少也能贏得過(guò)老的吧?”
江青山額頭上冒出了一滴冷汗。
這江棲月真是……詭計(jì)多端啊,竟然三言兩語(yǔ)就把他推到這么危險(xiǎn)的境地。
他看了秦澤一眼,后者也回給他一個(gè)意味深長(zhǎng)的眼神。
“……好,比就比,到時(shí)候咱們公堂上見(jiàn)分曉!”
江青山咬牙忍了下來(lái)。
雖然他們江家根本沒(méi)有別的配方……那又怎樣?他立刻就回去讓臨江仙的廚子臨時(shí)調(diào)配一些新的口味出來(lái)。
好不好吃嘛,不重要。重要的是江棲月必輸無(wú)疑!
他根本就不相信,江棲月能在三天之內(nèi)發(fā)明一種新的口味,能比現(xiàn)在的香辣鹵肉還好吃。
她肯定是為了拖延時(shí)間瞎編的!這怎么可能做到嘛!
江青山滿意地笑了。
這鹵肉秘方,已經(jīng)是他們江家的囊中之物了!
江棲月知道江青山和秦彥在高興什么,不過(guò)她也沒(méi)說(shuō)什么,而是露出了一個(gè)勢(shì)在必得的笑意:
“好啊,那咱們?nèi)蘸笠?jiàn)。到時(shí)候……咱們就多準(zhǔn)備一些吧,只要是在場(chǎng)的人都能參與品嘗,隨后投票決定�!�
她一定讓你們后悔今天的決定!
消息像長(zhǎng)了翅膀,轉(zhuǎn)眼傳遍全城。
“聽(tīng)說(shuō)了嗎?月棲鹵肉鋪和江家爭(zhēng)秘方呢,裴娘子要調(diào)新鹵汁!”
“我覺(jué)得這不像是江家的東西……”
“我也覺(jué)得,江家也太不要臉了……”
“噓,小點(diǎn)聲,那可是縣令的親家……”
月棲鹵肉鋪前,排隊(duì)的人比往日更多。不少人是專程來(lái)看熱鬧的,更有甚者,連衙門對(duì)面的茶樓都被包了下來(lái),就為三日后能有個(gè)好位置觀戰(zhàn)。
江棲月卻像沒(méi)事人似的,照常在店里做生意,收錢。
“棲月,你一副信誓旦旦的樣子,是不是有想法了?”
蕭承正在她店里品嘗各色炸貨:“什么想法,我還挺好奇的,唔嘶……你這丸子好燙,不過(guò)……好吃,真好吃。哎呀我明天還要來(lái)�!�
裴寂淵瞥了他一眼:
這人好煩。
江棲月伸出手指,勾了勾裴寂淵的下巴,眼里閃著狡黠的光:“別苦著臉,相信我,我一定讓江青山付出代價(jià),把老臉丟盡�!�
裴寂淵頓時(shí)放心地笑了:“這么放心��?”
江棲月挑眉:“當(dāng)然咯。你現(xiàn)在去幫我買幾樣?xùn)|西吧。”
“嗯?什么?”
“話梅,大蒜,小青桔。”
江棲月神神秘秘地開(kāi)始準(zhǔn)備配料:“我準(zhǔn)備一口氣展示三種新口味,嚇?biāo)澜嗌�!�?br />
裴寂淵得令,立刻就開(kāi)始了行動(dòng),很快買回來(lái)了江棲月要的東西。
江棲月挽起袖子,將新買來(lái)的五花肉切成巴掌大的方塊。裴寂淵蹲在灶前,將柴火撥弄得噼啪作響。
“先做一個(gè)蒜泥的給你們?cè)囋嚒!?br />
她取出一堆大蒜,加了一把碾碎的芝麻鹽,一點(diǎn)事蔥和香菜泡出來(lái)的水,打成細(xì)膩的蒜泥。
“蒜要現(xiàn)搗的才香。”
滾燙的鹵汁中,肉塊上下翻騰。待煮至七分熟,江棲月?lián)瞥鰜?lái)切片,淋上蒜泥醬汁后腌制十五分鐘,就能吃了。
蒜香混合著肉香瞬間炸開(kāi),裴寂淵喉結(jié)不自覺(jué)地滾動(dòng)了一下。
“嘗嘗�!�
江棲月夾起一片遞到他嘴邊。
蒜泥的辛辣被芝麻的香味兒柔化,蔥和香菜的味道則是去膩的一把好手。裴寂淵眼睛一亮:“這個(gè)比原來(lái)的更……”
“別急,還有呢�!�
江棲月轉(zhuǎn)身取出浸泡了一下午的話梅:“這個(gè)要配豬蹄�!�
話梅的酸甜滲入膠質(zhì)豐富的豬蹄,燉煮時(shí)又加了少許桂花蜜和紅棗,以及兩片干辣椒。
出鍋時(shí),琥珀色的湯汁裹著顫巍巍的豬皮,蕭承好奇得很,忍不住湊近了看,剛進(jìn)門就被濃烈的香味兒勾得欲罷不能。
“哇!好香!”
反正沒(méi)別人,蕭承連貴公子的形象都不在乎了,直接用手抓起一塊,燙得直哈氣也舍不得吐:“呼,酸中帶甜,甜里有鮮,還有一絲絲辣味兒,讓人吃完了還想吃,明明是肥肉,但是一點(diǎn)兒不膩,又軟爛脫骨,又帶著一些筋,絕了!”
最后是青橘鹵雞爪。
小青桔擠出的汁水混入鹵汁,再撒上一把新鮮薄荷。
清爽的果香完美化解了油膩,連吃三塊的裴寂淵突然按住了蕭承繼續(xù)抓肉的手:“我娘子做得不多,剩下的要給我孩子帶回去�!�
蕭承伸手就要搶:“你那么小氣干什么?江棲月是你妻子,你和你家的孩子想吃,她隨時(shí)都能做!你讓她半夜給你加餐都行,但我不一樣啊,我吃一頓少一頓��!
再說(shuō)了,你也不愿意跟我回京都,這我多吃兩口肉也不行嗎?”