第43章 學(xué)醫(yī)的天才
江棲月早有準備,倒也不慌。
她每天晚上睡前背一頁,這么久也早就背完了。而且自從吃了五感丹之后,她的記憶里大幅上升,背東西也快了不少。
“請師父考校�!彼苏茫p手放在膝上,說不出的乖順。
百草仙翁捋了捋胡須:“先說說北華參的功效�!�
“味甘性溫,歸肝、心、脾經(jīng),能補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便……”
江棲月對答如流,甚至還補充了幾種常見用法。
百草仙翁又問了十幾種藥材的性味歸經(jīng)和主治功效,江棲月一一作答,偶爾還能舉出實際應(yīng)用的例子。
孫雨辰在一旁聽得目瞪口呆,連手中的炸丸子都忘了吃。
百草仙翁不信邪,又拿了幾種藥材讓她辨認,她也都答對了。
“好!好!”
百草仙翁拍案叫絕,眼中閃爍著欣慰的光芒:“短短時日能背下來整本我親手寫的醫(yī)案,還能活學(xué)活用,理解貫通,確實天資過人!”
他轉(zhuǎn)向?qū)O雨辰,敲他腦袋:“看看你師妹,才學(xué)醫(yī)多久?你當年背了三個月還總是混淆芍藥和赤芍!”
孫雨辰以迅雷不及掩耳之勢又往嘴里塞了一個炸肉丸:“師妹確實厲害,我服氣�!�
江棲月被夸得有些不好意思:“都是師父教導(dǎo)有方。那手札里有好多東西不僅看病的時候能用,平常做菜的時候也能用上。
比如今天炸蘑菇用的油里,我就加了一點健脾消食的陳皮粉�!�
“什么?”百草仙翁突然瞪大眼睛:“你加了陳皮粉?”
江棲月點點頭:“對啊,這樣炸出來的東西不僅有一股清香味兒,還能緩解油膩,健脾開胃�!�
百草仙翁哈哈大笑:“妙�。∥艺f吃起來味道怎么這么熟悉,這就是學(xué)以致用!雨辰啊,別整天想著吃,腦子也靈光一點嘛!”
孫雨辰連連點頭,趁機又往嘴里塞了一塊兒炸蘑菇:“師妹,你這些炸貨要是拿到店里賣,肯定能賺大錢!師父您說是不是?”
百草仙翁贊同地點頭:“這話不假。你這鋪子要是開在藥王谷附近啊,我恐怕要天天光顧了�!�
江棲月嘿嘿一笑:“那師父就不用擔(dān)心啦,我可以天天給師父做好吃的,還不收費!”
離開百草仙翁的院子時,江棲月心里已經(jīng)有了新的計劃。她打算在店鋪里專門設(shè)一個炸貨區(qū),不同口味的酥肉和丸子可以搭配著賣,再配上特制的蘸醬。
說道蘸醬了,她昨晚進了琳瑯幻境一趟,專門查找了一下制作豆腐乳和黃豆醬的方法。
買下的店面里有很多廢棄的酒缸,利用起來倒是挺適合發(fā)酵做醬油缸的。
“棲月�!�
熟悉的聲音從身后傳來,江棲月回頭,看見裴寂淵站在巷口,手里提著一條新鮮的大魚:“想什么呢這么入神?”
江棲月眼睛一亮,快步迎上去:“正好,我新做了幾種炸貨,想加到店里賣。你回來得正好,幫我嘗嘗給些建議。哎,哪來的魚啊?”
“路邊有人賣,我看著新鮮,就買了一條�!�
“唔,這么大,嘶……你想不想吃烤魚?剛好我今天炸了辣椒油�!�
“都可以,聽你的�!�
回到家,裴寂淵將魚放進木盆,洗凈手后接過江棲月遞來的竹簽。他先嘗了塊蜂蜜酥肉,甜咸交織的滋味在舌尖綻開,外層酥脆得恰到好處,內(nèi)里卻保持著豬肉的鮮嫩多汁。
“這個味道很特別,甜而不膩,很香。”
江棲月眼睛彎成月牙:“我在面糊里加了點山藥粉,能讓表皮更酥脆�!�
她期待地盯著裴寂淵:“其他口味呢?”
裴寂淵依次嘗過香辣和椒鹽口味,又試了野菜豆腐丸,最后拿起一塊炸饃干蘸了辣椒油。
紅亮的辣椒油裹著金黃的饃片,他咬下去的瞬間,辣椒的辛香與面食芬芳一起炸開,更有油炸過的酥脆感,讓人根本停不下來。
“好吃!都可以賣。不過你別準備太多,會累到的�!�
這話讓江棲月心頭一暖。
她轉(zhuǎn)身搬來小煤爐,開始搭烤魚用的架子。
“既然要吃烤魚,你幫我把魚處理了唄,我不太會殺魚�!�
裴寂淵的令,大魚被他手起刀落,處理得干干凈凈。
裴寂淵默契地遞來她剛做的辣椒油,看著她往魚身抹上一層紅艷艷的醬料。當樹枝穿著的魚架到煤爐上時,滋滋作響的油花伴著辛香瞬間彌漫整個院落。
“好香�。 �
裴毅軒牽著裴小寶山呼海嘯地從門外跑進來:“娘又做什么好吃的了?”
裴小寶也饞得直流口水:“好吃的!”
兩個孩子身后,還有一個看著和裴毅軒差不多大小的小男孩:“……叔叔嬸嬸好!”
江棲月認出這好像是另一邊鄰居家的孩子。這家男人是個開雜貨店的,目前只有這一個兒子,隔壁除了他和他妻兒一家三口,還有她母親也在。
小男孩看起來雖然有些不好意思,但眼神還是直勾勾地盯著桌上的炸貨。
江棲月笑著招手:“既然來了,就來嘗嘗嬸嬸的手藝吧�!�
烤魚的香氣還在院子里飄蕩,小男孩接過江棲月遞來的油紙包,卻沒有立刻吃,而是小心翼翼地問道:“嬸嬸,我能帶回去給我娘嘗嘗嗎?她最近身子不舒服,吃不下飯……”
江棲月心頭一軟,蹲下身摸了摸他的頭:“真是個孝順的好孩子�!�
她轉(zhuǎn)身又多包了幾塊炸酥肉和兩個野菜丸子:“這些也帶回去,讓你娘多吃些�!�
小男孩眼睛亮晶晶的,鄭重地鞠了一躬:“謝謝嬸嬸!”說完便捧著油紙包,像捧著什么珍寶似的跑回家了。
裴寂淵看著小男孩的背影,若有所思:“是隔壁雜貨鋪老陳家的孩子?”
“嗯,叫陳小滿。他娘我見過幾次,總是挑著水桶到前面水井打水。個頭又小,人也瘦,我都擔(dān)心她能不能挑得動水。
不過這孩子倒是不錯,小小年紀,有了好吃的就知道給娘帶。”
這話被裴玉瑩聽到了,立刻抓著肉丸子跑過來:“娘!你吃!我們以后也會記得給你帶好吃的的!”