第60章 新奇糕點黛賜名
“這莫不是你之前說的臨河鋪子?”林黛玉美目流盼,驚喜地看向林祈安。n
林祈安愜意地躺在搖椅上,搖著折扇,笑回:“正是。此地雖在城中,卻地處街尾,鬧中取靜也算清雅。我打算做個茶舍,或?qū)ν鉅I業(yè)或偶爾招待親友也不錯,還請妹妹幫我看看可還需改動?”n
這鋪子本是賈敏的嫁妝,以前也是做茶樓生意的,奈何街尾地段不佳,漸漸就閑置荒廢了。林祈安索性叫人把后院全部拆除,打通后做成了一整個風(fēng)景優(yōu)美的小院。n
前院則設(shè)置了私密性強的包間,撤了大堂散座,將后院裝扮了一番。添置了桌椅、涼亭之類的設(shè)施,營造出一股濃郁的江南田園風(fēng)。n
又融入后世新奇點子,讓來者有置身山野間品茗之感。n
當(dāng)然,他的目的可不只是用于營業(yè)和社交,就看那位“檻外人”愿不愿意接受他拋出的橄欖枝了。n
林黛玉一聽,知道哥哥安排妥當(dāng),定然沒外人打擾,便帶著小丫鬟們歡快地四處逛起來。n
逛完回來,她于林祈安身邊坐下,才問:“這兒確實新奇,可怎么沒掛店名?”n
“時機未到,先嘗嘗這里的糕點�!绷制戆参㈥H雙眸,身下?lián)u椅微微晃動,語氣慵懶的賣著關(guān)子。n
“哼,我看你是又詞窮了,才拿糕點轉(zhuǎn)移話題�!绷主煊褫p哼一聲,看向桌上糕點,注意力瞬間被吸引,驚訝道,“這是什么糕點,我竟從未見過�!眓
“怎么樣?這可是哥哥我親自寫的食譜,我愿將糕點的冠名權(quán)給你�!眓
這是他按著后世吃過的西點給的思路,雇了幾個手藝好的廚娘,讓他們自己發(fā)揮嘗試的。畢竟林祈安只會吃,可不知道精確食譜,最多寫出大概有什么材料,口味如何,形狀如何。n
這個時代,糕點大多是蒸制而成的。n
林祈安可是專門畫了石爐圖紙,讓工匠用石磚搭建出了幾個石爐烤箱。n
眼前林黛玉拿起的這個,類似后世的曲奇餅干,黃油的制作原理林祈安倒是知道,就是太費牛奶,以后定價得高點。n
用黃油繼續(xù)發(fā)揮,又做了些各種口味的磅蛋糕,還有焦糖布丁,至于別的什么新品,等哪天想到再說吧。n
“我才不信,你什么時候會做糕點了?”林黛玉一臉懷疑。n
林祈安也拿起一塊曲奇,邊吃邊瞎編:“我自不會親自動手,可我給你買過不少糕點,見得多了,吃的多了,自然就有了靈感�!�