第25章 膳房試刃(下)
沈清歌將砧板上的鯉魚翻了個面。n
手中那把沉重的菜刀,刀刃緊貼著魚脊,劃出一道極其流暢優(yōu)美的弧線。n
骨肉分離,干凈利落。n
這時,廊下突然傳來小安子咋咋呼呼的叫嚷聲。n
“陳師傅!陳師傅!新來的那丫頭,把您備著下午用的大白蘿卜,全給切完啦!”n
“嚷嚷什么?”n
陳御廚正小心翼翼地掀開一個巨大的蒸籠蓋子。n
滾滾白霧中,探出他那張沾滿了面粉的臉和鼻子。n
圓臉宮女好奇地舉著一個竹篩湊了過來,往沈清歌旁邊的籮筐里一看,頓時倒吸了一口冷氣。n
只見那籮筐里,堆滿了雪白晶瑩的蘿卜絲。n
每一根都細如銀線,均勻剔透。n
更令人驚嘆的是,這些蘿卜絲被整整齊齊地碼放著,形成了一個又一個精巧的同心圓,足有十八層之多。n
旁邊一個負責燒火的小太監(jiān),正舉著鐵鉗撥弄著灶膛里的炭火。n
火星飄落在青石地面上,發(fā)出細微的滋滋聲。n
他看得目瞪口呆:“這……這刀工,沒練個十年八年,怕是出不來吧?”n
“我家以前在臨安開茶館時,夏天生意好,每日至少要片三百片火腿佐茶�!眓
沈清歌輕輕甩了甩略微發(fā)酸的手腕,語氣平淡無波。n
她反手將菜刀往下一剁。