第552章
小炒黃牛肉是屬于湘菜的范疇,主要用到的食材就是黃牛肉,以及青紅辣椒,和少量的芹菜、香菜桿。
系統(tǒng)給出的食譜還挺具有時令性質(zhì)的,入秋了,昨天是油水很足又可以大口吃肉的豬肘飯,今天就是辣到過癮的小炒黃牛肉。
在大冷天里,吃到這么麻辣鮮香的菜,肯定也會覺得暖和一些吧?
宋哥一聽,眼睛頓時就亮了,“小炒黃牛肉,這可是我最喜歡吃的菜之一了,沒想到江老板竟然還會做湘菜!”
小胖也興奮地點了點頭,“我最喜歡吃辣了,糟了,現(xiàn)在光是想想我就覺得要流口水了!”
不過......羅斯好像不怎么愛吃辣來著?
小胖和宋哥的目光齊齊看向了羅斯,里面都帶著些微的憐憫。
當(dāng)然,江意晚也很快就想到了這一點。
“要不,我在放辣椒之前,先給你留出來點?一家人就要吃同一鍋飯!”
羅斯無奈地笑了笑,“小姐,不用這么麻煩,我可以吃辣的�!�
江一晚看向他的目光有點狐疑,“真的?”
“可是我平時看你吃東西,根本不吃帶辣味的東西,就連小胖和宋哥都知道你不吃辣了!”
兩人聞言,立刻贊同地點了點頭。
“雖然上次羅斯和咱們一起吃過缽缽雞,但是那個主要是香,沒什么辣味的!”
“但這個小炒黃牛肉可就不一樣了,里面的辣椒摻在一起,幾乎都要和牛肉片一樣多了,新鮮辣椒的辣度可是實打?qū)嵉模艺媾铝_哥承受不了!”
小炒黃牛肉可是正兒八經(jīng)的湘菜,一般不太能吃辣的,還真接受不了這個辣度。不僅是羅斯,或許今天去了劇組后,也會有一部分人不能吃。
不過這就不在小胖和宋哥的考慮范圍內(nèi)了,反正他們愛吃!別人不吃更好,剩下的他們還能吃!
羅斯幾不可聞地嘆了口氣,“我真的可以吃,以前......只是習(xí)慣了清淡飲食�!�
在羅斯再三表示,自己絕對沒問題后,江意晚終于放棄了要給他單獨搞特殊,開小灶的想法。
江意晚將自己碗里的冰糖雪梨一飲而盡,當(dāng)即就放下瓷碗,“好,吃完了咱們現(xiàn)在就開干!”
見此,小胖和宋哥也根本顧不上吃零食了。當(dāng)即就把東西放下,擼起袖子就跟隨著江意晚的腳步,一塊步入了廚房。
有這么好吃的菜等著,這些垃圾食品瞬間就失去了吸引力!
在幾人聊天期間,外面的天已經(jīng)亮了起來。小炒黃牛肉是一道炒菜,過程沒有那么復(fù)雜,所需要耗費的時間也不是很久,今天幾人也就沒有起得那么早。
江意晚先是系上圍裙,在此期間小胖和宋哥,已經(jīng)合力將食材搬上了工作臺。