第589章

    在熱水的滋潤之下，宋哥的臉頰變得有點紅彤彤的。他放下手中空空如也的杯子，十分放松地長舒了一口氣。

    “呼——不知道是不是錯覺，我怎么感覺喝完這水，嗓子都舒服了很多似的呢�！�

    “我也是我也是，我也感覺到了，我還以為是心理作用呢！”

    宋哥患有輕微的慢性咽炎，每到換季的時候嗓子都會有點不舒服，有時候還會覺得癢癢的，想咳嗽�？蓜倓傔@一杯下去，那種癢癢的感覺已經(jīng)消失了，取而代之的是一種很通暢的感覺。

    要知道，平時他就算是吃藥，也不見得會有這么好的效果！

    沒想到江意晚做的東西不僅味道好，就連功效都這么好，真是神了！

    江意晚笑了笑，“哪有這么夸張，秋梨膏本來就有潤肺止咳的功效，這可不算是我的功勞�！�

    哪怕是四人一人泡了一杯，剩下的那些秋梨膏都還剩一大半，要不是怕水喝太多等會吃不下飯，他們還真舍不得停下。

    “感覺這秋梨膏好適合在吃零食的時候喝！”

    “還有等會吃飯的時候，這個味道一定很解膩！”

    就在幾人聊天間，廚房中響起了一連串的提示音，是電飯煲中的米飯做好了。

    小胖兩人負責將蒸好的米飯倒騰到食盒里，江意晚則是掀開鍋，去檢查板栗紅燒肉的狀態(tài)。

    她取了個木制的長筷子，隨便找了塊肉輕輕一戳，都沒用什么力氣，那塊五花肉就被徹底捅穿了，這是已經(jīng)被燉得很爛了。黃澄澄的板栗就更不用多說，一戳都快直接出沙了，看上去有點想燉爛了的黃心土豆。

    江意晚看了看時間，這會兒距離剛剛燉上，已經(jīng)過去將近兩個小時了，差不多可以出鍋了。

    她擰了擰灶臺上的開關(guān)，將火調(diào)大，開始給菜收汁。

    紅燒肉好吃的關(guān)鍵，就是這最后的湯汁一定要濃稠，要比糖漿的質(zhì)感稍微稀那么一點。哦，就像剛剛秋梨膏的濃稠程度就差不多。

    看著江意晚似乎是有大火收汁的動作，兩人手上的工作干得愈發(fā)勤快了，口水直流。

    隨著湯汁變得越來越濃稠，那股醇厚的咸甜香氣也越來越濃郁，勾得兩人肚子都咕咕叫了起來。

    “哇，這板栗紅燒肉的味道真的好香�。∥沂懿涣肆�，感覺這輩子沒覺得這么餓過！”

    “快快快，咱倆快點干活，干完正好能專心干飯！”

    兩人動作十分麻利，毫不拖泥帶水地將米飯全部裝到了保溫食盒中，又搬上了小推車放著。在此之后，還興高采烈地盛了四個人的米飯，然后就一左一右站在江意晚身邊，眼巴巴地望著鍋里的紅燒肉。

    在灶臺邊上，兩人已經(jīng)把裝菜用的大食盒打開了，只等出鍋的第一時間，就將菜全部裝好，火速干完活吃飯！

    給紅燒肉收汁這一步并不是很難操作，但鍋中的肉太多，不斷翻炒著也是件非常耗費體力的事。不過好在在不間斷、高強度地翻炒了幾分鐘之后，湯汁已經(jīng)幾近于無，僅有的絳紅色湯汁，已經(jīng)足夠濃稠，全部掛在了五花肉和板栗上，讓人看起來相當有食欲。

    到這一步，江意晚才將火關(guān)掉了。

    “好了，菜能出鍋了。”

    宋哥立刻在一邊，非常有眼色地遞上了一個很大的陶瓷盤子，擺在了江意晚手邊。