第648章
或許是系統(tǒng)的廚藝金手指使然,哪怕不品嘗,光是看色聞香,江意晚就能判斷出這菜做得不錯,更何況應(yīng)季菜本就是最好最新鮮的,光是食材的選用方面就已經(jīng)照其他餐廳占了上風(fēng)。
這種用心的家常菜,確實比外面只會千篇一律,選用什么進(jìn)口高級食材做噱頭的餐廳要強(qiáng)得多。
就在江意晚低頭觀察時,游星野還伸手把菜都往她面前推了推,“晚晚,你嘗嘗這道清蒸鱸魚,這是陳伯最拿手的菜了。”
一般來說,秋季是鱸魚最肥美的季節(jié)。鱸魚在春天產(chǎn)卵,夏天生長,到了秋天就已經(jīng)基本成熟。再加上氣溫變低的原因,鱸魚會在體內(nèi)囤積大量的脂肪,也使得它的營養(yǎng)變得更加豐富了。
江意晚拿起筷子夾起一塊魚肉品嘗,果然入口就十分鮮美。清蒸的做法沒有使用太多調(diào)料,反而更能品嘗出魚肉本來的清甜味。自從得到系統(tǒng)的廚藝加更后,江意晚還從沒有做過魚,于是也無從和自己比較。但若是拿這菜與她從前吃過的餐廳相比,那絕對稱得上是上等的佳品。
粉蒸肉也是腌制得恰到好處,尤其是鋪在最下面的一層芋頭,不僅軟糯香甜,還完全融合了肉汁的味道,簡直比肉本身還要更好吃。而這紅糖南瓜餅則是外酥里軟,甜味恰到好處,還帶著濃郁的南瓜香,一吃就知道是手工制作真材實料的,和那些工業(yè)生產(chǎn)的味道完全不一樣。
沒想到在一條不起眼的小巷子中,竟然還隱藏著這么一家寶藏小店,也不知道游星野是怎么發(fā)現(xiàn)的。
游星野其實也沒怎么動筷,幾乎全程都在看著江意晚品嘗,見她吃得開心,才露出了滿足的輕笑。
“陳伯過去是我父母身邊的老管家,幾乎是看著我長大的。后來我父母離世后,我也出了國。陳伯不愿意離開這里,就在這里開了家小店,說是要留個念想。”
江意晚聽著他的解釋,若有所思地點了點頭。游星野這么一說她好像想起來了,這個陳伯似乎確實在原劇情中出現(xiàn)過兩回,但具體干了什么江意晚已經(jīng)記不清了。但在她的印象中,陳伯好像的確是對游星野忠心耿耿的這么一個形象,不過再多的確實是一點都想不起來了。
江意晚回憶了半天,最終還是長舒了一口氣,繼續(xù)低下頭吃飯。要是早知道會有一天,那本書里的劇情和自己的生活息息相關(guān),江意晚保證把那整本書都研習(xí)一百遍,直到倒背如流為止。這么好的開金手指的機(jī)會,當(dāng)初怎么就沒有把握住呢!
江意晚好奇地問,“你經(jīng)常來這嗎?”
真是奇怪,明明游家的本家在海市不在江市,也不知道為何陳伯會選在這里開店,難道是過去的江家夫婦曾經(jīng)生活在這里?
不過這么隱蔽的店,要不是游星野和陳伯的關(guān)系,他肯定不會找到這種地方,也不知道外面那些食客又是怎么找到這里的。
游星野搖了搖頭,“我回國的時間不久,剛回來那一陣子也一直在海市活動,最近來了江市才有空來陳伯這里看看�!�
江意晚點了點頭,才想起來游星野確實是剛回國。不過......她怎么記得,在原劇情里,游星野只是來江市走了一趟,沒待多久就回海市了�?涩F(xiàn)在自從游星野到江市都過去多久了,怎么沒見他有一點要走的意思?
這么想著,江意晚也就這么問了。
“你打算什么時候回海市?”