第738章
一聽說江意晚竟然是真的要親自動手，三人的心情是又震驚又期待。
“江老板，你這一招也太毒了吧！哈哈哈哈，此時對面的老板還不知道自己會面臨的是什么，太慘了！”
“那今天這食材可得多準(zhǔn)備一點了，我都怕咱們帶過來的這些不夠用！江老板重出江湖，還不得讓這些沒見過世面的人搶瘋了��！”
“太好了太好了，今天又有口福咯！”
......
蘇老和沈予安交換了一個眼神，眼中都閃爍著同一種情緒——困惑。怎么看他們的反應(yīng)，好像江意晚真的會做菜一樣？
生子抱著江意晚的大腿仰頭看她，“江姐姐，你今天要做菜嗎？生子還沒有吃過江姐姐做的菜呢，你要做什么好吃的呀！”
江意晚敲了敲灶臺上的盆子，“今天就做這個�！�
盆里面裝的是滿滿一大盆螃蟹，個個生龍活虎活蹦亂跳的，被裝在盆里也不老實，揮舞著兩個大鉗子到處亂爬，一看就相當(dāng)新鮮。
沈予安見狀趕緊把生子拉開，“別打擾你江姐姐，來幫師父剝蟹�！�
生子癟了癟嘴，但還是乖乖挽起袖子跟著去干活了。
蘇老觀察著如此有活力的螃蟹，不由得感嘆道，“沒想到都這個季節(jié)了，還能有這么肥這么新鮮的螃蟹啊！”
已經(jīng)馬上要入冬了，螃蟹也基本都過季了，同福酒樓里和螃蟹有關(guān)的菜品也都全部下架了。
江意晚笑了笑，“這可是我叫我的管家高價收來的，質(zhì)量當(dāng)然好�！�
就這么一批螃蟹，可花了她不少錢。奈何今天她做菜一定要用到，多花點就多花點吧！
時間有限，江意晚自己和兩位助手一塊準(zhǔn)備自己要用到的食材，而安排蘇老兩人優(yōu)先準(zhǔn)備下午定了位的客人需要用到的食材，等完成了再幫他們的忙。
好在預(yù)約系統(tǒng)及時關(guān)閉了，需要準(zhǔn)備到的東西很少，后面有發(fā)現(xiàn)了不能預(yù)約而打電話來詢問的顧客，也都被王文灝一一給出了妥善的解釋。
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在所有食材中，螃蟹是最難處理的，需要耗費大量的時間和精力。他們?nèi)耸钟邢蓿幚硗曜銐蛴玫氖巢倪�不知道要花多長時間。
不過既然選擇了擺攤，那精髓當(dāng)然就是現(xiàn)做現(xiàn)賣。
“這些螃蟹不用全上鍋蒸，可以先留一部分，等食材快用完了的時候再處理�！�
現(xiàn)在的目標(biāo)就是先準(zhǔn)備出一份食材讓江意晚先用著，剩下的可以在江意晚做菜的途中一直不斷供應(yīng)。
晚上近六點的時候，幾人開始合力，斷斷續(xù)續(xù)將鍋碗瓢盆等各種會用到的廚具一一搬到酒樓側(cè)方不遠(yuǎn)處，擺放整齊。
沒錯，江意晚還特意選了離那家找事的店更近一點的方向。
江意晚觀察了一下，可以看得出那家飯店廣告效果確實打得不錯，平時的人就已經(jīng)夠多了，一到了飯點，就更是門庭若市，一眼望去門口擠滿了正在等座位的顧客，比中午時還要夸張許多。