第59章
為了保證整道甜品的口感，就連小圓子都要求是完全手工制作的。
江意晚取出一個(gè)超級(jí)大的玻璃碗，在里面倒入糯米粉，準(zhǔn)備開(kāi)始和面。
和面時(shí)要一直加入溫?zé)岬乃�，然后不停地用筷子攪拌糯米粉，直到它們完全變成棉絮狀�?br />
這時(shí)，江意晚將它們倒到案板上，開(kāi)始用手揉。
一直揉到成有延展性的面團(tuán)上，不粘手也不粘桌面，就可以開(kāi)始制作了。
江意晚先將糯米團(tuán)分出了一小部分，剩下的用蓋子蓋好，以免水分蒸發(fā)變干。
她先是將糯米團(tuán)揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條狀，再用瓷刀切成均勻的小塊，最后再放在手心里揉成圓滾滾的小球狀。
整個(gè)過(guò)程又繁瑣又累，等所有小圓子都揉好，江意晚的手都酸了。
這么多小圓子都放在一起肯定會(huì)粘，在將它們收起來(lái)的同時(shí)，也要撒上一些干粉。
一大盆雪白雪白的糯米小團(tuán)子就做好了，江意晚找了個(gè)干凈的大鍋，倒入清水開(kāi)火。
水開(kāi)之后再下入小圓子，在煮的同時(shí)也要一直不斷地?cái)嚢瑁悦庹车住?br />
白白胖胖的小圓球不斷在鍋里翻滾著，漸漸地散發(fā)出一種糯米的香氣。
江意晚耐心等到所有小圓子都浮在水面上，才將它們用漏網(wǎng)撈出。
撈出的小圓子上面有些黏糊糊的，也變得有些半透明的質(zhì)感。
江意晚將圓子過(guò)了好幾遍冷水，直到小圓子完全冷卻下來(lái)，才將它們放入調(diào)好的糖水罐子里保存。
過(guò)了冷水的圓子會(huì)更加q彈，也不會(huì)散掉，口感會(huì)更好，也能迅速去掉那層熱氣。
一切準(zhǔn)備就緒后，江意晚在別墅的角落里，取出了糖水小車(chē)，再?gòu)膭e墅里將所有材料都搬上車(chē)，確認(rèn)沒(méi)有任何遺漏后，這才蹬起小吃車(chē)，朝小區(qū)外慢慢悠悠地騎去。
一路上，又有不少?zèng)]見(jiàn)過(guò)江意晚的人，朝這邊投來(lái)了疑惑的目光，不過(guò)江意晚根本沒(méi)空搭理。
不過(guò)她沒(méi)有注意到的是，一輛熟悉的車(chē)默不作聲地跟在了她后面，跟隨著她的行動(dòng)軌跡，緩慢行駛著。
門(mén)衛(wèi)早就習(xí)慣這輛小吃車(chē)了，見(jiàn)江意晚過(guò)來(lái)，早早就幫她打開(kāi)了大門(mén)。
-
芒果小吃街就在江大附近的一個(gè)小巷子里，那附近都是一些老小區(qū)了，看起來(lái)特別有生活的氣息。
身為小吃街，這里不僅小吃花樣多，而且價(jià)格也十分親民，不僅是江大的學(xué)生，甚至稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)的幾個(gè)大學(xué)的學(xué)生，也常常喜歡來(lái)這里逛吃。
嗯，人流量非常大，估計(jì)東西應(yīng)該挺好賣(mài)的。
不過(guò)在這邊擺小攤的人太多了，好的位置基本都被人占了，江意晚只能勉強(qiáng)找到一個(gè)有點(diǎn)不起眼的攤位，將小吃車(chē)停了上去。
不過(guò)江意晚一身甘梅桑葚家的打扮，一看就很貴氣。
再加上她本身長(zhǎng)相氣質(zhì)都不俗，剛把車(chē)一停下，就吸引了不少攤主和行人的注意，只是她自己并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
這附近擺攤的人太多太雜，江意晚本以為還需要稍微宣傳一下，才能吸引到客人。
可沒(méi)想到的是，她剛把東西擺出來(lái)，就有一道陽(yáng)光開(kāi)朗的聲音響起。
“老板，你今天賣(mài)的這是什么？我要一份！”
由于這聲音過(guò)于熟悉，江意晚心里咯噔一下，頓時(shí)感覺(jué)十分不妙。
她一抬頭，映入眼簾的果然是一張熟悉的臉。
游星野！