第589章

    在熱水的滋潤(rùn)之下，宋哥的臉頰變得有點(diǎn)紅彤彤的。他放下手中空空如也的杯子，十分放松地長(zhǎng)舒了一口氣。

    “呼——不知道是不是錯(cuò)覺(jué)，我怎么感覺(jué)喝完這水，嗓子都舒服了很多似的呢。”

    “我也是我也是，我也感覺(jué)到了，我還以為是心理作用呢！”

    宋哥患有輕微的慢性咽炎，每到換季的時(shí)候嗓子都會(huì)有點(diǎn)不舒服，有時(shí)候還會(huì)覺(jué)得癢癢的，想咳嗽。可剛剛這一杯下去，那種癢癢的感覺(jué)已經(jīng)消失了，取而代之的是一種很通暢的感覺(jué)。

    要知道，平時(shí)他就算是吃藥，也不見得會(huì)有這么好的效果！

    沒(méi)想到江意晚做的東西不僅味道好，就連功效都這么好，真是神了！

    江意晚笑了笑，“哪有這么夸張，秋梨膏本來(lái)就有潤(rùn)肺止咳的功效，這可不算是我的功勞�！�

    哪怕是四人一人泡了一杯，剩下的那些秋梨膏都還剩一大半，要不是怕水喝太多等會(huì)吃不下飯，他們還真舍不得停下。

    “感覺(jué)這秋梨膏好適合在吃零食的時(shí)候喝！”

    “還有等會(huì)吃飯的時(shí)候，這個(gè)味道一定很解膩！”

    就在幾人聊天間，廚房中響起了一連串的提示音，是電飯煲中的米飯做好了。

    小胖兩人負(fù)責(zé)將蒸好的米飯倒騰到食盒里，江意晚則是掀開鍋，去檢查板栗紅燒肉的狀態(tài)。

    她取了個(gè)木制的長(zhǎng)筷子，隨便找了塊肉輕輕一戳，都沒(méi)用什么力氣，那塊五花肉就被徹底捅穿了，這是已經(jīng)被燉得很爛了。黃澄澄的板栗就更不用多說(shuō)，一戳都快直接出沙了，看上去有點(diǎn)想燉爛了的黃心土豆。

    江意晚看了看時(shí)間，這會(huì)兒距離剛剛燉上，已經(jīng)過(guò)去將近兩個(gè)小時(shí)了，差不多可以出鍋了。

    她擰了擰灶臺(tái)上的開關(guān)，將火調(diào)大，開始給菜收汁。

    紅燒肉好吃的關(guān)鍵，就是這最后的湯汁一定要濃稠，要比糖漿的質(zhì)感稍微稀那么一點(diǎn)。哦，就像剛剛秋梨膏的濃稠程度就差不多。

    看著江意晚似乎是有大火收汁的動(dòng)作，兩人手上的工作干得愈發(fā)勤快了，口水直流。

    隨著湯汁變得越來(lái)越濃稠，那股醇厚的咸甜香氣也越來(lái)越濃郁，勾得兩人肚子都咕咕叫了起來(lái)。

    “哇，這板栗紅燒肉的味道真的好香��！我受不了了，感覺(jué)這輩子沒(méi)覺(jué)得這么餓過(guò)！”

    “快快快，咱倆快點(diǎn)干活，干完正好能專心干飯！”

    兩人動(dòng)作十分麻利，毫不拖泥帶水地將米飯全部裝到了保溫食盒中，又搬上了小推車放著。在此之后，還興高采烈地盛了四個(gè)人的米飯，然后就一左一右站在江意晚身邊，眼巴巴地望著鍋里的紅燒肉。

    在灶臺(tái)邊上，兩人已經(jīng)把裝菜用的大食盒打開了，只等出鍋的第一時(shí)間，就將菜全部裝好，火速干完活吃飯！

    給紅燒肉收汁這一步并不是很難操作，但鍋中的肉太多，不斷翻炒著也是件非常耗費(fèi)體力的事。不過(guò)好在在不間斷、高強(qiáng)度地翻炒了幾分鐘之后，湯汁已經(jīng)幾近于無(wú)，僅有的絳紅色湯汁，已經(jīng)足夠濃稠，全部掛在了五花肉和板栗上，讓人看起來(lái)相當(dāng)有食欲。

    到這一步，江意晚才將火關(guān)掉了。

    “好了，菜能出鍋了。”

    宋哥立刻在一邊，非常有眼色地遞上了一個(gè)很大的陶瓷盤子，擺在了江意晚手邊。