第759章
不過(guò)這當(dāng)然是玩笑話,江意晚的刀工雖然很不錯(cuò),但也的確比不上那些有好幾十年驚艷的大廚,她最厲害的點(diǎn)在于調(diào)味的技巧和菜品的味道�;竟ψ凡簧纤龑�(duì)美食的理解,純純天賦流選手。
難怪當(dāng)初明明只是一碗簡(jiǎn)單的餛飩,江意晚就能做出如此味道來(lái)。蘇老再回想起第一次見(jiàn)面時(shí),對(duì)江意晚的質(zhì)疑,他不由得老臉通紅。
活了這么大歲數(shù),還真是他見(jiàn)識(shí)短淺了!
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同福酒樓這邊的人倒是開(kāi)心了,但蘇杭味道的人看著這一幕,只覺(jué)得都快氣得吐血了。
是沒(méi)有一個(gè)正常的老板,還能眼睜睜看著自家滿滿的顧客,如流水般奔向?qū)κ值牡辏闹羞能保持波瀾不驚的,更何況蘇杭味道的老板本身就是一個(gè)嫉妒心很強(qiáng)的人。
故意把鍋和食材全部搬到門(mén)口做菜,搞這么大陣仗,而且還全部都免費(fèi)不收錢,這不是故意在和他們作對(duì)是什么?
投入這本多成本,最后卻分毫不賺,這分明就是在給他們蘇杭味道添堵!
此時(shí)的蘇杭味道中。
在忙碌的廚房邊上的某處堆放著雜物的倉(cāng)庫(kù)中,那個(gè)一直未顯山露水的老板正抱著雙臂站在里面,面色相當(dāng)不善。
這是一個(gè)又高又瘦的男人,跟面前這個(gè)矮胖男人相比起來(lái),完全是兩個(gè)極端,可偏偏體型相差這么多的人又是沾親帶故的表兄弟。
不過(guò)有著親戚關(guān)系,都算是自家人,兩人在一塊做生意一直都是同心協(xié)力,賺得盆滿缽滿。這家蘇杭味道,已經(jīng)是他們?cè)诮虚_(kāi)的第三家分店了。
大家都說(shuō),完事最難的就是從零到一的過(guò)程,有了過(guò)去的成功經(jīng)驗(yàn),后面的門(mén)店基本只要照搬原來(lái)的模式就還是一樣的賺錢。先是整一波經(jīng)典的網(wǎng)紅裝修,上兩樣聽(tīng)名字很有噱頭,但其實(shí)成本低味道也難吃的特色菜,再適當(dāng)提高價(jià)格......
當(dāng)然,最最最重要的一步,就是一定要舍得在宣傳上砸錢。
這些客人們都蠢得跟豬一樣,只要稍稍在宣傳語(yǔ)上加一些什么“網(wǎng)紅”、“爆滿”、“最近超火”之類的關(guān)鍵詞,就算價(jià)格再高東西再敷衍,都必然會(huì)有人買賬的。這是成功者的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)!
所以在這家“三寶”身上,兩兄弟在這一塊上格外舍得砸錢。
做生意嘛,講究的不是什么良心不良心的,而是就四個(gè)字:不擇手段!
可惜這在過(guò)往時(shí)候,面對(duì)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都無(wú)往不利的一招,怎么到了同福酒樓這兒,就變得沒(méi)那么頂用了呢?
先前派人去鬧了幾次,最后都不了了之了就算了,可同福酒樓的人不僅不懂得避其鋒芒,今天更是直接來(lái)了這么一出!
看著外面不斷流失著的顧客,這些可都是他們花真金白銀宣傳得來(lái)的,他們的心都在跟著滴血�。�(duì)面隨便發(fā)點(diǎn)什么小恩小惠,就能把他們的顧客全給搶走了,這完全是把他們蘇杭味道的臉往地上踩��!
不行,不行,哥兩個(gè)在餐飲界混了這么些年,從來(lái)就沒(méi)有受過(guò)這種委屈。這回吃了這么大的虧,非得報(bào)復(fù)回來(lái)不可!
瘦高男人抱著雙臂,十分不耐煩地用腳一下一下敲擊著地面,皮鞋與地板接觸發(fā)出一下又一下,讓人心煩的篤篤聲。