第862章
這個(gè)答案并不出乎意料,江意晚又用夾子夾了點(diǎn)魷魚(yú)肉出來(lái),想了想,又轉(zhuǎn)身問(wèn)秦兆川,“你也吃嗎?”
“唔唔,吃吃吃!”
自從拿到羊肉串開(kāi)始,秦兆川就只顧著埋頭進(jìn)食了。
說(shuō)起來(lái),這還是他第一次品嘗到江意晚的手藝。
雖然之前聽(tīng)游星野說(shuō)起過(guò),江意晚的手藝相當(dāng)棒,但他心里其實(shí)是沒(méi)有什么實(shí)感的。
尤其是在后來(lái),看到他游哥表現(xiàn)得越來(lái)越戀愛(ài)腦,他就只當(dāng)游星野是純純的,情人眼里出西施了。
但沒(méi)想到,現(xiàn)在一品嘗,卻發(fā)現(xiàn)里面別有乾坤!
誰(shuí)能告訴他,為什么像江意晚這種,有錢到這種程度的千金大小姐,會(huì)這么擅長(zhǎng)做菜��!甚至比他之前吃過(guò)的五星級(jí)大廚,手藝都要好,這合理嗎?
剛才秦兆川還覺(jué)得這些羊肉串都給自己,肯定吃不完。
但現(xiàn)在一吃到嘴里,他甚至還覺(jué)得有點(diǎn)少了!太好吃了!
當(dāng)下一見(jiàn)江意晚還要做別的,趕忙點(diǎn)頭答應(yīng)。
奈何他嘴里吃著東西,說(shuō)話有點(diǎn)口齒不清。
游星野趕緊瞪了他一眼,“他不吃。”
這可是他陪著江意晚,親手釣上來(lái)的魷魚(yú),怎么能給外人吃?
秦兆川不甘心,又“唔唔”了兩聲,最后被游星野踹了一腳,立刻就老實(shí)了。
“說(shuō)不清楚就別說(shuō),一邊吃你的去�!�
見(jiàn)秦兆川終于安靜了,游星野這才轉(zhuǎn)過(guò)頭,對(duì)江意晚笑笑,“他不吃,他說(shuō)這些就夠了�!�
江意晚看了她一眼,沒(méi)再說(shuō)什么。
鐵板魷魚(yú)其實(shí)和烤的魷魚(yú)區(qū)別不大,只是塊能切得更小,也能更入味一些。
在吃魷魚(yú)的同時(shí),還能同時(shí)加一點(diǎn)洋蔥絲之類的配菜,更豐富了口味。
魷魚(yú)同樣是之前腌制過(guò)的,隨著“滋滋”的響聲,魷魚(yú)肉不斷收縮著,陣陣海鮮的香氣彌漫開(kāi)來(lái)。
江意晚用兩個(gè)小鏟子,不斷地在鐵板上翻炒著。
鐵板上的受熱很均勻,在翻炒的同時(shí),再撒上自己秘制的調(diào)料。隨著溫度不斷升高,魷魚(yú)也趨近于成熟了,各種香料的味道,也在高溫的催化之下,越來(lái)越香,慢慢融入到魷魚(yú)肉當(dāng)中。
原本灰褐色的魷魚(yú)塊,顏色逐漸變深,最外層包裹著一層閃閃發(fā)光的醬料,色澤誘人,看上去就讓人胃口大開(kāi)。
在炒魷魚(yú)的同時(shí),洋蔥絲也逐漸變軟了,表面逐漸變得金黃。
孜然味,與魷魚(yú)的鮮香交織在一起,被溫度不斷激發(fā),簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴了。
秦兆川吃著手里的,看著鍋里的,哪怕還沒(méi)做好,他都已經(jīng)開(kāi)始忍不住咽口水了。
嗚嗚,真是小氣!
江意晚是他嫂子,那就是自己人,怎么連點(diǎn)吃的他游哥都不舍得分給他!
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有金手指的加持使然,江意晚雖然是第一次做鐵板魷魚(yú),但也做得相當(dāng)成功。
這香味,簡(jiǎn)直可以稱為是香飄十里,隨著滾滾冒出的熱氣,不斷向遠(yuǎn)處揮灑著。
窩瓜劇組的人剛一收工,在從城堡趕回住處的路上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了這股霸道的香味。
有人不禁吸了吸鼻子,“哇,好香啊,我怎么感覺(jué)好像聞到了一股燒烤味?”
“還有魷魚(yú)!難道今天廚房準(zhǔn)備的晚餐是鐵板魷魚(yú)?”
“太好了,靠山吃山,靠水吃水!在海島上生活,就是要吃最新鮮的海鮮才應(yīng)景!”