第19章
沒等蘇萍萍阻止,蘇岑已經(jīng)把東西放進廚房。
她指著盆里的兩條大魚,對蘇萍萍撒嬌:“萍萍姐,今天咱就吃頓好的,當(dāng)時給我家接風(fēng)洗塵了。”
說著就開始有點不好意思起來。
“我不會做菜,但我會記菜譜,這些菜我說你來照著做,你看行嗎?”
要說槍械武器方面,蘇岑的技能點是點滿的,那廚藝方面的技能點,蘇岑就應(yīng)該是負(fù)數(shù),負(fù)穿地心那種。
蘇岑自己也不明白。
明明菜譜她能記得滾瓜爛熟,照著菜譜一步步做出來的菜,怎么就能這么難吃。
蘇萍萍見蘇岑難得一副不好意思的樣子,一下子輕松了下來,像是松了一口氣。
“那有什么,我正愁著這魚蝦不懂怎么做呢,你盡管說,我給你做好�!�
見蘇萍萍不介意,蘇岑開始說起她的午飯宏圖大業(yè)。
于梅給的兩條魚,其中一條是鱈魚,另一條蘇岑不認(rèn)識。
她準(zhǔn)備鱈魚一半用來做檸香煎鱈魚,正好在山上挖黃土的時候,摘了幾個檸檬回來。
另一半做鱈魚丸子湯,大人小孩都能吃。
另一條魚蘇岑打算做成酸菜魚。
她看見蘇萍萍家門前種了兩棵辣椒樹,他們家應(yīng)該是能吃辣的,他們家還閹了酸菜泡椒啥的,看著像是川西一帶的。
這就正好,酸菜魚要的材料全都有。
今天人多,酸菜魚酸酸辣辣的,還下飯。
最主要的,還是蘇岑自己饞酸菜魚了。
龍蝦的話,蘇岑打算放蒜蓉粉絲清蒸,算是小孩子的主菜。
就在蘇岑要處理魚的時候,看見蘇萍萍端著一盆花甲要往一鍋水里倒。
蘇岑連忙阻止:“萍萍姐你這是要怎么做?做湯嗎?”
蘇萍萍笑了:“這叫花甲,沒啥肉,就燙一下?lián)破饋砭统�,做湯腥得很,不能喝的�!?br />
蘇岑聞言,一把搶過盆子。
“我這有個新做法,你等會照著我說的做,肯定好吃!”
爆炒花甲,夜宵必備��!
隨便煮煮就吃,那豈不是暴殄天物,浪費可恥��!
第35章
姑姑做飯可難吃了
蘇岑把花甲攔下,往盆里倒了些鹽和油,讓花甲吐吐沙。
花甲是蘇萍萍一大早去海邊趕海撈的。
見蘇岑喜歡,蘇萍萍就跟蘇岑約著下次一起趕海。
蘇岑笑著答應(yīng),手上利落地把鱈魚肚子的部分切了下來,切成兩厘米的厚片,剩下的鱈魚讓劉杰把肉剔出來,跟胡蘿卜一起剁成肉沫。
她不敢自己調(diào)味,生怕糟蹋了這美味的鱈魚肉。
蘇萍萍見蘇岑避之不及,笑著走了過來,照著蘇岑說的往里面放淀粉,鹽和蔥姜水。
準(zhǔn)備工作就緒,蘇岑坐在灶前燒火,蘇萍萍則站在鍋前,那戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的模樣,不知道的還以為她要上戰(zhàn)場,而蘇岑就是她的指揮官。
蘇岑往灶臺里塞了一把柴火,開始cue(發(fā))菜(號)譜(施)流(令)程。
“我們先煎鱈魚,鍋熱了就倒適量油,再放魚進去小火煎,在表面撒適量黑胡...沒有黑胡椒就不撒,煎到兩面微微焦就盛出放一邊�!�
等蘇萍萍把魚盛出來后,蘇岑轉(zhuǎn)頭吩咐打下手的劉杰。
“劉杰把檸檬汁拿過來。”
回頭又繼續(xù)cue流程。
“檸檬汁倒進鍋里,加適量白糖和水,小火煮到粘稠狀,就把檸檬汁淋到煎好的鱈魚上。”
蘇岑一步步說著。
蘇萍萍就像個沒有思想的機器人,一個指令一個動作,就這樣蘇萍萍照著蘇岑的步驟,做出了一道檸香煎鱈魚。
一旁看著的劉杰都嘖嘖稱奇。
聞著廚房里的香氣,劉杰忍不住好奇問蘇岑:“好香啊,嫂子你怎么知道要這么做的?”
蘇岑聳了聳肩:“書上看到的。”
這一說法讓兩個人都睜大雙眼瞪向蘇岑。
劉杰之前就被蘇岑那一口流利的英語震撼到,現(xiàn)在聽蘇岑說看書連做菜都能學(xué)得到,對蘇岑的崇拜更是無以復(fù)加了。
“文化人果然懂得多,嫂子你真厲害!”
蘇岑低調(diào)地擺擺手,拿起筷子夾起一塊鱈魚嘗了嘗。
酸甜適中,鱈魚的表皮帶著微微的脆感,還有油煎的焦香,配上檸檬的清香,把魚表面的油的膩完全覆蓋。
果然不經(jīng)她手的菜就是好吃。
她給蘇萍萍喂了一塊,對蘇萍萍豎了個大拇指:“萍萍姐以后可以開飯館了�!�
蘇萍萍品味著口中酸甜又帶著點魚的焦香的味道,魚身上的腥味竟然一點都沒有,很香很開胃。
她驚喜自己能做出這么好吃的菜,同時也不敢居功。
“都是你教的,你不說我都不知道這檸檬果還能做菜。”
蘇岑見蘇萍萍喜歡,抬手讓劉杰也嘗一塊,得到劉杰的稱贊后才擺手讓他端菜出去。
在她指揮下完成的菜,四舍五入就相當(dāng)于是她做的菜。
真不錯!
心里美滋滋的,蘇岑大手一揮:“咱開始一道菜,姜蔥爆炒花甲。”
“鍋熱放油,放蒜末姜絲進去炒出味道,把花甲放進去爆炒,放一勺豆瓣醬,適量醬油,蔥段進去爆炒,直到......”
蘇岑正要說下一步的時候,廚房門口突然響起一聲爽朗的男聲。
“萍萍你在做啥?好香��!今天是什么好日子?”
蘇岑往門口看去,一個穿著作訓(xùn)服的男人站在門口,皮膚黝黑,臉上的笑容卻很直爽。
在他身側(cè),閔旭傲然站立,眼神定定地盯著蘇岑。
蘇岑心里暗暗翻了個白眼。
看!你就使勁兒看,看你能看出點什么來!
蘇萍萍開口跟蘇岑介紹:“這是我家那位,叫林向黨�!�
轉(zhuǎn)頭又跟林向黨介紹。
“這是閔副團的家屬蘇岑,她正教我做菜呢,不是她說我都不知道花甲還能做得這么香,你快出去跟閔副團聊天,我這忙著呢�!�
林向黨倒是個不怕生的,聞著廚房里濃濃的醬香爆炒味,怎么都不肯走。
“你們忙,我就站在這不說話,外面聞著太香了,我饞得都聊不下去了�!�
蘇萍萍嗔怪地瞪了林向黨一眼,收到林向黨一個憨憨的笑。
蘇岑卻是個不懂風(fēng)情的。
“花甲可以盛出來了�!�
蘇萍萍迅速回神,盛出花甲的時候還瞪了林向黨一眼,這一眼就沒有嗔了,只有責(zé)怪。
就這樣,蘇岑說蘇萍萍做,劉杰打下手,林向黨和閔旭端菜。
等上桌的時候,滿滿一桌的菜。
除了紅燒肉和酸菜魚外,其他的肉菜都是林向黨沒見過的,素菜蘇岑安排了蒜蓉油麥菜和拍黃瓜,加上一個魚丸子湯,五個肉菜兩個素菜一個湯,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br />
蘇岑沒見著姚嬸子出來,問了才知道姚嬸子說她不餓,晚些再吃。
蘇岑不知道姚嬸子是為了啥,但她斷然沒有主人家長輩不上桌吃飯的道理。
蘇岑讓蘇萍萍去請姚嬸子,嘴上也明確表明態(tài)度。
“哪有長輩不上桌小輩就吃飯的道理,萍萍姐快去叫嬸子出來吃飯,嬸子不上桌我們可不敢動快,這飯菜涼了就不好吃了�!�
蘇萍萍對林向黨使了個眼色。
兩人進房后不知道說了什么,姚嬸子最終還是出來了。
只是坐在桌邊還是能看得出來姚嬸子很緊張。
林向黨笑著解圍:“我家第一次來人吃飯,我媽她不習(xí)慣,緊張了才說讓我們先吃,副團和蘇妹子不要介意�!�
蘇岑笑著說了聲沒事。
把小孩子抱坐到姚嬸子的兩邊,讓她跟小孩子坐在一起,這樣也能讓姚嬸子自在一點。
蘇煜明一坐下,看著那盆冒著熱氣的酸菜魚,眼睛都移不開。
看著大人嘶哈嘶哈吃著,他也嘶哈嘶哈流著口水。
終于,蘇煜明還是忍不住問蘇岑:“姑姑,我能吃那個菜嗎?”
蘇岑像是早預(yù)料到一樣,低頭看向蘇煜明:“那個菜很辣,小孩子只能吃兩片,吃多了會肚子疼。”
說罷,蘇岑拿起雙沒用過的筷子,給蘇煜明和雙胞胎兄弟一人夾了兩片魚片。
輪到妹妹(mēi)的時候,沒等蘇岑夾,兩只小手已經(jīng)端起飯碗伸向蘇岑,嫩生生的小臉上迫不及待的小表情把蘇岑逗得一笑。
“妹妹也是只能吃兩片哦�!�
妹妹猛點頭,手上的碗差一點沒端住。
蘇萍萍知道自己在酸菜魚里放了多少辣椒,妹妹這么小根本不能吃。
正想阻止,就看到蘇岑端起一個小碗,碗里裝得是幾片魚片,她把魚片放進妹妹的碗里,妹妹看著哥哥碗里的魚片,再看看自己碗里的,好像一樣又好像不一樣。
小小的腦袋里全是問號。
蘇岑開口迷惑:“你看,跟哥哥碗里的一樣對不對,都是兩片�!�
妹妹看看自己的碗,又看看哥哥的碗,眼神一亮,朝蘇岑露出了個甜甜的笑。
蘇萍萍這時也明白,為什么做菜的時候蘇岑讓她用姜鹽水汆幾片魚片,原來是給妹妹準(zhǔn)備的。
她嗔了蘇岑一眼,“小孩子哪用得著那樣�!�
蘇岑笑笑:“小孩子要的就是公平對待嘛,沒道理哥哥們都有她沒有�!�
蘇岑這邊跟小孩子柔聲說著話,閔旭卻是盯著蘇岑的一言一行陷入沉思。
對小孩子如此細(xì)致溫柔,難道也是演戲?
如果蘇岑真的是敵人,那蘇煜明跟她感情那么好,以后該何去何從?
閔旭回過神,睨著蘇岑佯裝隨意問道:“之前沒想到你懂這么多菜式,小煜明之前還說你做菜很難吃呢�!�
蘇煜明吃著酸菜魚片,也不忘嘶哈嘶哈肯定閔旭的說法。
“沒錯,姑姑做飯可難吃了。”
第36章
給他做衣服?想得美!
蘇煜明吃著酸菜魚片,也不忘嘶哈嘶哈肯定閔旭的說法:“沒錯,姑姑做的飯可難吃了�!�
蘇岑滿頭黑線。
謝謝你對我實力的肯定,親侄子沒跑了。
蘇煜明一點都沒察覺自家姑姑的死亡視線,蘇萍萍反倒先被蘇岑無語的表情逗得笑出聲來。
隨即像想起什么來,笑得根本停不下來。
“我覺得蘇岑做飯就差在太較真上。”
聽到蘇萍萍這么說,林向黨也來了興趣。
劉杰更是伸長了脖子:“怎么說?”
蘇萍萍神秘一笑。
“剛才蒸龍蝦的時候,我一時放不開手,就只是把蒜蓉醬淋到粉絲上的動作很簡單,蘇岑就自己去做了。”
“誰知道她真的照著食譜說的,把一大碗蒜蓉醬淋上去,那可是三份菜的量,要不是我不放心看一眼,今天咱吃的就是加咸版蒜蓉蓋龍蝦了�!�
沒等大家反應(yīng),蘇岑就先一步攤手表示無奈。
“菜譜上就是說把全部蒜蓉醬淋上去,我做得完全沒問題�!�
蘇萍萍見狀笑得更歡了。
爽朗的笑聲感染得小孩子都跟著呵呵直笑。
“對對對,適量也是一樣,到底是一勺還是兩勺菜譜上都沒說清楚,都是菜譜的錯。”
蘇岑理所當(dāng)然:“對!”
被蘇萍萍和蘇岑這么一插科打諢,閔旭臉上的表情明顯輕松了不少,就連姚嬸子臉上都多了幾分笑意。
飯后,姚嬸子一聲不吭就收拾碗去洗了。
蘇萍萍沒上去幫忙,也阻止了蘇岑幫忙。
她把蘇岑拉到一邊小聲說:“我婆婆是個內(nèi)斂的,早些年為了在大戶人家做丫鬟,從小就裹了小腳,后來那家人被抄了,這才出來嫁給我公公�!�
“早些年在村子里就老被人欺負(fù),這么多年被人罵多了就慢慢不敢跟人接觸了,現(xiàn)在讓她干點活她心里反而舒服些�!�
蘇岑頷首表示明了。
姚嬸子被人罵多了,難免會不自覺產(chǎn)生自我否認(rèn)感,感覺自己拖累了這個家。
“行,那我就不摻和了,我去拿布料過來,手工費我問過了,一套五毛錢,這是嬸子的錢,你可不能做主不收�!�
夏海市的物價比吳臺村縣城要高。
為免自己被坑,早上的時候蘇岑就跟于大姐打聽過物價,現(xiàn)在正好用上了。
蘇岑拿著布料回來的時候,正好看見閔旭在跟蘇煜明說悄悄話。
蘇岑就只是瞥了一眼,沒打攪他們。
隨他問吧。
她那一個月不是白部署的,從蘇煜明嘴里,他能問出來的全都是合理的。
而且托李熙媛的福,小包子到現(xiàn)在都沒有認(rèn)可閔旭這個姑父。
除了日常的禮數(shù),對閔旭的態(tài)度絲毫不見親近。
姚嬸子洗好碗后就跟早上一樣,又坐在那張矮凳子上繡花,見蘇岑拿著布料過來她才抬眼,生澀地對著蘇岑笑笑。
等蘇岑把布料放下來,別說姚嬸子,就是蘇萍萍都嚇了一跳。
蘇萍萍驚呼:“這么多布料,你要做多少衣服��!”
蘇岑一下子拿了六塊布料。