第88章
顧茵笑著解釋道：“倒還真不怎么費(fèi)銀錢，都是自家繡娘做的。”
他們一家子都是不怎么注重享受的人，并不像從前王府的主子那樣，每個(gè)月都要做幾身嶄新的衣裳。
上次繡娘們忙活，還是顧茵和王氏入宮赴宴之前。
后頭每人做了四五身應(yīng)季的衣服，繡娘們就閑下來了。
閑散當(dāng)然不是不好，只是王氏前頭剛趕走了二三十人，后頭又遣散了一些其他下人。
雖后頭遣散的會(huì)另外給安家費(fèi)，但在府里待了這些年了，誰愿意挪窩去外頭呢？
尤其繡娘也是吃的青春飯，她們都不怎么年輕了，出去了做幾年活計(jì)后可能眼睛就不頂事兒了。
還不如在府里，給主子們做活，不那么費(fèi)眼，不用擔(dān)心那么多事兒。
所以等顧茵和她們說自己想布置一下三樓，專門招待女客，詢問她們有什么建議的時(shí)候，繡娘們都拿出了看家的本事。
這布花，只是其中一樣。
在千奇百艷的各色布花中穿過，文二太太上到三樓。
一股冷冽的雪松香氣在鼻尖縈繞。
這香味不算特別濃郁，十分的沁人心脾，完全把樓下的飄散上來的其他吃食味道給蓋住了。
這就是府中下人幫著想的第二樣了。
可別小看這制香的手藝，在很多世家里，香料是如同家族秘辛一般，世代母女相傳的傍身手藝，并不會(huì)對(duì)外人道的。
也就是原先王府這樣的地方，才會(huì)有懂的制香的大丫鬟。
她們照著顧茵的需求調(diào)配出來了這雪松香，既能遮味，又十分的好聞。
進(jìn)到三樓，入眼處一大張美人屏風(fēng)，那屏風(fēng)也不用想，是王氏從家里庫房淘換出來的。
繞過屏風(fēng)，一張張雕花小圓桌整齊擺列，搭配著淺素色桌布，旁邊是霧霾粉或者天青色的布藝沙發(fā)，光是氛圍就讓人十分放松。
小圓桌有二十幾張，圍繞在小舞臺(tái)附近。而靠窗的地方則是長(zhǎng)條沙發(fā)加上大一些的桌子，以精致小巧的屏風(fēng)隔開。這樣大一些的桌子也有十幾張。每張桌上還都擺著插著布花的小花瓶。
那小花瓶并不名貴，但同樣都是素雅的淡色，花瓶上頭的也有圖案，或是飛鳥魚蟲，或是梅蘭竹菊，栩栩如生，每桌各不相同。
文二太太和顧茵在雙人小桌前坐下，身子陷進(jìn)那填充了鵝絨的鼓鼓囊囊的沙發(fā)，立刻發(fā)出一聲舒服的喟嘆。
兩人剛坐下，便立刻有穿了工作服的堂倌送上菜單。
三樓的堂倌是大孫氏幫著新招的，一共八人，都是眉清目秀的年輕婦人。
菜單也是卷軸式樣的，圖文并茂，由武安所畫，但不論是材質(zhì)和風(fēng)格，和一二樓所用也完全不同，顯得更加素雅有格調(diào)。
文二太太看完一遍，笑道：“我是看什么都新奇，也不知道點(diǎn)什么好了，你給拿主意吧�！�
顧茵點(diǎn)點(diǎn)頭，吩咐了堂倌，沒多會(huì)兒各色吃食就被端了上來。
兩個(gè)精致的陶瓷小杯子先送上來，一份是加了珍珠的奶茶，另一份就是放了水果干的果茶。
文二太太近來十分注意身形，自然是捧了果茶來喝。
那果茶里頭放了很少的糖，卻是果味濃郁，帶著微酸，在這吃不到新鮮蔬果的冬日里，喝上一杯很是舒坦。
后頭其他點(diǎn)心也被送上來，做成指節(jié)大小的綠豆糕、棗泥糕、蓮子糕、牛乳糕等，還有做成小兔子、小豬形狀的豆沙包、奶黃包、水晶梅花包等，每樣都是精致無比，大小適中，一口一個(gè)，并不用擔(dān)心會(huì)弄花口脂。
裝點(diǎn)心的盤子都是花瓣形狀，一個(gè)小盤子上只能放兩三個(gè)小點(diǎn)心，合在一起正好就是一朵盛開的花朵的模樣。
今天開業(yè)的點(diǎn)心都是顧茵親手做的，文二太太撿著幾樣吃了，又是一番贊嘆道：“雖一直知道你手藝好，也嘗過你的手藝許多次了，但每次吃著還是覺得稀奇，你這么這個(gè)年紀(jì)就會(huì)這樣多的東西呢？”
正說著話，文二太太的兩個(gè)朋友已經(jīng)坐到靠窗的地方，招呼她一道過去坐了。
顧茵就讓人把吃食都送過去。
那個(gè)圓圓臉的年輕婦人笑道：“顧娘子來的正好，快和我說說該點(diǎn)些什么。我方才看到上頭有個(gè)叫龜苓膏的，這是什么？”
輕食吧新開放，顧茵肯定得琢磨一點(diǎn)新吃食，這龜苓膏就是其中一樣。
龜殼和龜板冷水下鍋，放入姜片去腥，焯水一刻鐘后撈出過冷水，在冷水中清洗掉上頭的油脂，之后放入面包窯烘烤半天，把水分徹底烘干。
龜殼龜板和土茯苓放入鍋中熬煮四個(gè)時(shí)辰，在這個(gè)時(shí)間里，再把蒲公英、金銀花、菊花、甘草、白芷等藥材清洗過濾，去除雜質(zhì)，另外起鍋熬煮一二個(gè)時(shí)辰。
等到藥材的湯汁熬好，在用紗布過濾雜質(zhì)，盛出放涼。
四個(gè)時(shí)辰后，龜湯熬制好了，過濾去除雜質(zhì)后和前頭的藥湯混合，放一些米粉，不停攪拌，熬至粘稠。
最后就是把濃稠的湯汁裝入小燉盅，自然冷卻凝固。
顧茵先詢問對(duì)方在不在信期，得知不在，才笑道：“這是本店新品，夫人感興趣的話我送一份給您嘗嘗。”
沒多會(huì)兒，堂倌就捧來一個(gè)小盅，里頭自然就是切成小塊的黑乎乎的龜苓膏，雖然淋上了蜂蜜和牛乳。但到底這賣相還是可怖了一些。
那圓臉?gòu)D人看著賣相就蹙了蹙眉，但顧茵的手藝毋庸置疑，這也是對(duì)方送她的，她也只能拿著小勺子舀一塊嘗嘗。
龜苓膏清苦，帶著一股藥材的味道，初時(shí)嘗起來并不很是美味。
可是再吃第二口，第三口，這清冽特別的味道就不是那么難以接受了。
顧茵又補(bǔ)充道：“這龜苓膏滋陰潤(rùn)燥，降火除煩，我看夫人唇邊生了一點(diǎn)火瘡，所以舞結(jié)束后是單獨(dú)才藝的環(huán)節(jié)，她幫著堂倌把古琴搬走，又抱著琵琶回來。
回來后看到那變化了的告示牌，她激動(dòng)壞了，小跑著到了顧茵面前，聲音打顫地詢問道：“東家，那個(gè)牌子……牌子是不是出錯(cuò)了？”
顧茵伸手把她的額前的一縷發(fā)絲挽到耳朵后頭，說：“沒出錯(cuò)，是夫人們喜歡你呢！”
“謝謝東家，謝謝夫人們！”袁曉媛臉色通紅。
她其實(shí)技藝不比伎坊一等伎人差的，更小一些的時(shí)候就是因?yàn)椴潘嚥疟贿x召入宮，只是那已經(jīng)是好幾年前的事情了，她都快忘了被人肯定和贊賞的感覺了！
顧茵之前就覺得她并不難看，反而胖的珠圓玉潤(rùn)，十分可愛。
果然文二太太一見她也都稀罕她，伸手捏了捏她胖乎乎的小手，夸贊道：“真是個(gè)有福相的好孩子！這是還會(huì)彈琵琶吶？好好彈，我還給你送花！”
袁曉媛清脆地“哎”了一聲，抱著琵琶坐回到舞臺(tái)上。
雖然心緒激動(dòng)，但這次袁曉媛把初次獻(xiàn)藝的事引以為鑒，很快就調(diào)整好了狀態(tài)。
她胖胖的手指有條不紊地開始彈奏，一曲婉轉(zhuǎn)旖旎的《春江花月夜》從她的指尖流淌而出。
在這輕柔的曲調(diào)中，文二太太等人又給她送了十幾支花，顧茵也順勢(shì)把自己另外準(zhǔn)備的東西展現(xiàn)給她們。
她讓人準(zhǔn)備了幾副燙銀印花的撲克牌和簡(jiǎn)單的大富翁那樣的小桌游，唯一和現(xiàn)代不同的，大概就是大富翁里面的錢變成了小銀票。
文二太太等人閑暇時(shí)分就是打葉子牌和馬吊，倒是沒玩過這些。
經(jīng)由顧茵教授，眾人很快就玩了起來。
這一玩，很快就到了午飯的時(shí)辰。
三樓的午飯有各色沙拉，三明治等，當(dāng)然也可以另外點(diǎn)菜。
眾人點(diǎn)了自己想吃的，或邊玩邊吃，或邊看表演邊吃。
玩到傍晚，天色一下子暗了下來，屋內(nèi)并不點(diǎn)油燈，而是點(diǎn)蠟燭。
那蠟燭比一般的纖細(xì)，還雕著花紋，插在銀質(zhì)燭臺(tái)上，再罩上畫了美人的輕薄紗罩，把三樓的氛圍烘托得越發(fā)雅致。
有句話說叫燈下看美人，越看越迷人。
舞臺(tái)上的伎人本就都是容貌姝麗的美人兒，這燭燈一點(diǎn)，七八分的容色都成了十分。
夕食顧茵準(zhǔn)備一些適合女子喝的酒，梅子酒、桂花酒、果子酒、米酒……一應(yīng)俱全。但這些白日并不對(duì)外售賣，只有晚上會(huì)有單獨(dú)的酒水菜單。
和現(xiàn)代一樣的，這些酒水并不會(huì)整壺出售，而是按杯賣的，客人可以根據(jù)自己的口味點(diǎn)。
文二太太等人點(diǎn)來嘗過，個(gè)個(gè)也都是贊不絕口。
微醺時(shí)分有人一時(shí)興起，主動(dòng)要求上臺(tái)表演——都是女子嘛，也沒什么不好意思的。
那婦人擅彈古箏，技藝當(dāng)然不能和宮中出來的伎人相比，卻也是十分的嫻熟。
一曲彈畢，眾人又是撫掌稱贊。
那婦人初時(shí)上臺(tái)的時(shí)候是一個(gè)沖動(dòng)，后頭又有些后悔，可是看到友人都在自己替自己鼓掌，顧茵和伎人伙計(jì)等臉上贊賞的笑容也都是真心實(shí)意，她就再不覺得有什么，大大方方地?cái)咳拱敫Ｉ恚o大家還禮。
有人領(lǐng)頭之后，自然也有其他人效仿，連文二太太都上臺(tái)給大家唱了一段。
這些人今天相聚于此，只是因?yàn)橛泄餐拈|中密友，有許多其實(shí)之前還從未見過，只在密友口中聽過對(duì)方的名字，但今天一天相處下來卻算是熟稔了。
文二太太最高興不過，她本就喜歡熱鬧的，一天多交了十幾個(gè)朋友，實(shí)在是意外之喜！
而且這些個(gè)朋友和場(chǎng)面上應(yīng)酬，因?yàn)槔娑嘧R(shí)的不同，完全是因?yàn)榕d味相投結(jié)交來的，再寶貴不過。
一直到快宵禁時(shí)分，婦人們的家人來尋了，文二老爺都親自駕車過來了，一整日的熱鬧才算結(jié)束。
文二老爺看到自家夫人那滿面紅光的模樣，就埋怨道：“晨間你和我說來給食為天捧場(chǎng)，我怎么也沒想到你會(huì)在這里待一整日，還當(dāng)你是去了別處，可把我好找�！�
文二太太根本不理他，自己爬上馬車。
文二老爺又跟著坐進(jìn)去，肉痛道：“食為天今非昔比，吃食的價(jià)格翻了好幾倍。你在這里待一整日，那得花多少銀錢？”
文二太太不以為意道：“沒花多少，就二三兩銀子而已�！�
吃食確實(shí)只花了二三兩，當(dāng)然還有后頭打賞送花的，也有幾百文。
對(duì)著鐵公雞似的丈夫，文二太太很有眼力見兒的沒提賞錢。讓他知道自己白給人送東西，他要發(fā)瘋！
說實(shí)話他們家真不差這點(diǎn)銀錢，不說文二老爺奉旨討債分得的銀錢，文二太太自己就是嫁妝頗豐，不差錢的主兒！
“二三兩不是銀錢嗎？這要從前在寒山鎮(zhèn)上……”
他且肉痛呢，忽然馬車外頭傳來一道軟糯的女聲。
“夫人，您的斗篷忘記拿了�！�
文二太太剛還懶懶散散地躺在馬車?yán)�，聞言立刻坐起身，撩起車簾，探出半邊笑臉，“是曉媛啊，走的匆忙，我給忘了，麻煩你了�！�
袁曉媛把文二太太的斗篷遞上，吸著鼻子道：“沒事兒，就幾步路而已。”
文二太太看她凍得鼻頭發(fā)紅了，心疼道：“趕緊回去，你這好嗓子可不能凍著。我明兒個(gè)還來瞧你�！�
袁曉媛甜甜地“哎”了一聲，“那我今晚再練練夫人家鄉(xiāng)的小曲兒�！�
說完她小跑著回了酒樓，進(jìn)去之前還不忘轉(zhuǎn)身和文二太太揮揮手。
文二太太也笑著朝她擺手，催促她快些進(jìn)去。
等她徹底進(jìn)去了，文二太太才放了車簾子，看都沒看文二老爺一眼，又閉眼躺了回去。
文二老爺：？？？
奇了怪了，怎么有種糟糠妻來接風(fēng)流夫君回家的感覺？
…………
魯國公府這邊，望天樓結(jié)束了一天的營業(yè)后，馮濤帶著疲色回了府里。
秦氏早就在等著他了，看他累的話都說不出，可是心疼壞了，又是讓人給他上熱茶，又是讓人給他捏肩捶腿。
歇過一陣，不等秦氏發(fā)問，馮濤就開口說起了今天開業(yè)的狀況。
秦氏給了他三萬兩，買酒樓花去了二萬兩，還剩下萬兩左右，秦氏讓他放開手腳花銷。
他可著勁兒折騰，重金聘請(qǐng)了幾位大廚，而且不惜以本傷人，各種菜品的定價(jià)都比食為天便宜一成。
加上那熱熱鬧鬧的鑼鼓隊(duì)和舞獅隊(duì)伍，本以為是能一舉把食為天的生意都搶過來的，沒成想他們家弄出了個(gè)什么扯面表演，根本沒怎么受到影響。
秦氏安撫他道：“沒事，那什么扯面表演，也就是圖個(gè)新鮮罷了，過幾天就不是個(gè)兒了。那食為天新開放的那什么輕食吧，是怎么回事？”
說到這個(gè)，馮濤面色一松，“兒子讓人打探過了，三樓載歌載舞的，一直有歌聲和樂器聲傳出，卻不對(duì)男客開放�！�
秦氏嗤笑出聲，“那武家莽夫的發(fā)妻莫不是個(gè)傻子吧？自古都知道歌舞是給男子瞧的，她卻放著男人的生意不做，只招待女子？”
食色性也，食為天要真是能用歌舞表演博人眼球，那自然會(huì)吸引很多男人。
可從沒聽說過用這些來招待女客的，想也知道行不通！
同樣是女人有什么好瞧的？
“我兒放寬心，既知道對(duì)方不頂用，只要咱們不自亂陣腳，相信不用多久就能把他家比下去！”
第85章
顧茵回家的時(shí)候也有些晚，
武青意也和其他女客的夫君一樣來接了。
不過他還是怕嚇到旁人，所以只把馬車停在街口，自己坐在那兒等著。
顧茵和一眾伎人有說有笑地最后從酒樓出來。
一見到他，
袁曉媛她們立刻止住了笑，
站住了腳，紛紛福身給他行禮。
武青意點(diǎn)點(diǎn)頭，
跳下馬車，“你們先回。”
袁曉媛等人看了看他，
又看看顧茵，
連忙道：“不不，
將軍和夫人坐馬車就好，
我們走著回去就行，左右也不遠(yuǎn)�！�
最后還是顧茵拍板道：“你們坐馬車回去，
我剛喝了一點(diǎn)酒，正好走路散散。你們會(huì)趕車不？”
袁曉媛說她會(huì)，武青意就下了馬車，
把馬鞭遞給了她。
袁曉媛讓其他人進(jìn)了馬車，她拿了馬鞭坐到車轅上，
對(duì)顧茵擠了擠眼睛，
“天暗路滑，
將軍可仔細(xì)牽好夫人，
夫人吃多了果釀，
走路可不穩(wěn)當(dāng)�！�
顧茵笑罵她：“趕你的車吧，
天暗路滑，
把車趕翻了，明兒個(gè)你們可得鼻青臉腫地上臺(tái)！”
袁曉媛應(yīng)一聲，很快笑著駕車離開。
等到她們都走了，
武青意換過拿燈籠的手，對(duì)她伸出來。
顧茵笑起來，“怎么還真聽那丫鬟渾說，我其實(shí)沒喝多少�！�
說是這么說，她還是把手放進(jìn)他的手掌里。
兩只手相握，武青意握著她發(fā)涼的指尖緊了緊，“可是覺得冷？”
“不冷，”顧茵用另一只手指了指身上的織錦鑲毛斗篷，道：“這是娘給我從庫房里翻出來的，擋風(fēng)的很。倒是你，不冷嗎？”
武青意只穿著身靚藍(lán)色錦鍛勁裝，只在袖口和脖領(lǐng)的地方鑲著一圈玄色皮毛。
顧茵都替他冷得慌。