第36章
姜和肉
錢氏一怔，良久都不說話。
滿寶就撲進(jìn)她懷里，抬起小腦袋，眼睛亮晶晶的看著她，“我還要五哥去買肉回來，到時候剁碎了給三哥熬湯，配著饃正好吃。”
憂心忡忡的錢氏都忍不住樂了，摸著她的小腦袋道：“你要真這么做，還不如直接拿出錢來給你三哥頂役呢，每天都吃肉，還要再費一個勞力過去熬煮，不說這花銷，單一同服役的勞丁便不服，到時候孤立起你三哥來，得不償失�！�
可到底是自個兒子，錢氏怎么可能不心疼？
反正閨女要寫文章也要過去，錢氏想了想道：“現(xiàn)在天冷了，再滾燙的水，帶到那邊也冷了，明日讓你大嫂給你烙兩張大餅帶上，把罐子帶去，別想著買肉了，就給他們煮點水，也別單給你三哥，分給同村的，同鄉(xiāng)的勞丁�！�
想了想，一罐水也沒多少，錢氏便道：“把家里一只木桶帶上，燒好了水倒進(jìn)去，用布將蓋子捂嚴(yán)實了，燒好一罐子就倒一罐子，最后燒好的開水就算不燙，也不至于冰冷，勉強(qiáng)暖暖腸胃吧�！�
滿寶卻聽得一愣一愣的，比了比手指問，“娘，你有沒有給三哥錢？”
錢氏懷疑的看著她，不知道話題怎么轉(zhuǎn)到這兒來了，她點了點頭道：“窮家富路，我給了他一百文，就想著他要是餓了，或是病了，也能花錢買點吃的或是買個平安，怎么了？”
滿寶就眼睛亮晶晶的道：“既然娘給三哥帶了錢，那別人家肯定也給勞丁帶了錢，娘，我們?nèi)ベ嵥麄兊腻X吧�！�
錢氏就靠在椅子上問，“你打算怎么掙他們的錢？”
滿寶道：“我賣他們?nèi)鉁。晃腻X一碗！”
錢氏就覺得這孩子不僅對自個家人敗家，對外面的人也敗家，她問，“你知道一斤肉多少錢嗎？熬這么多人的肉湯得要多少肉？而且，熬肉湯和煮開水不一樣，瓦罐肯定不行，你得把家里的釜搬去，那么大的釜，你就又得去借板車，來來回回費這么大的事，不賺錢也就算了，還有可能虧錢�！�
滿寶就撓了撓腦袋，不確定的問科科，“會虧錢嗎？”
系統(tǒng)計算了一下成本后問，“宿主覺得一鍋湯要多少斤肉合適？”
滿寶，滿寶怎么知道？
她鉆到廚房里去看她家的鍋，哦，科科叫鍋，但其實它不叫鍋，它叫釜，還挺大的，家里燒水，熬湯時都是用它。
因為他們家人多，還準(zhǔn)備了兩個呢。
至于科科說的鍋，滿寶只在科科的圖像里看到過，至少她長這么大就沒見過鍋，尤其是科科說的鐵鍋。
滿寶蹲在她家的大釜前一籌莫展，對于熬湯煮飯這樣的事她不懂的，于是去問小錢氏，“大嫂，我要是熬一釜的肉湯，那得多少肉呀？”
小錢氏問：“小姑，你發(fā)大財了？”
滿寶摸著小肚子尷尬的笑。
小錢氏就道：“那得看你要怎么吃了，一釜水，你放一顆肉下去是肉湯，放一斤肉進(jìn)去也是肉湯，放兩斤三斤它也能放，湯嘛，喝的就是一個味道和油水，鹽放足，這么一釜水，有個半斤八兩的就差不多了。”
對哦，好像還得放鹽呢。
滿寶看向他們家的鹽罐，憂傷起來。
科科也不說話了，滿寶耷拉著小腦袋回屋思考，什么湯可以少鹽少肉，又能驅(qū)寒呢？
科科想也不想的道：“姜湯�！�
滿寶就問，“姜是什么？”
科科找了找，將姜的詞條找出來給她，順便給她看一眼圖像。
滿寶一看就認(rèn)出來了，“這個我見過，過年的時候我們家有買�！�
科科道：“姜有驅(qū)寒暖身的功效，宿主如果舍不得買肉，買姜也是可以的，這個應(yīng)該不貴�！�
滿寶高興，將她的錢都取出來數(shù)了數(shù)，決定第二天一大早先去集市里買姜，再去找三哥。
當(dāng)然，滿寶有了主意不會憋在心里，她最先告訴了五哥，因為熬湯這種事她是不會做的，但五哥會呀。
周五郎高興起來，對于妹妹出的主意，他特別信任，“滿寶，你真厲害，走一趟就想出掙錢的法子了，那以后你天天出去走，豈不是天天都有一個主意？”
滿寶覺得他說得有理，也樂了，“沒辦法，我就是這么聰明�！�
周五郎和周六郎看著她也傻樂。
周四郎已經(jīng)吃飽了飯?zhí)纱采狭�，他還在給白家建房子，每天都累得不行，他把被子拉到身上，打了一個哈欠道：“別傻樂了，姜塊可比肉還貴呢，三個小傻子。”
滿寶不高興了，道：“你才是傻子呢，我們家，我們村，我們鄉(xiāng)，包括我們縣，我最聰明了�！�
這是科科說的！
而且姜塊怎么會貴，科科都說了，這東西特別好種，只要地夠肥，一塊能長出好多好多的來，特別好種。
周四郎眼睛已經(jīng)快閉上了，喃喃道：“就是貴，那可是藥呢……”
滿寶聽不清，還在和周五郎商量明天的行程。
他們的運氣好，明天就是大集，他們可以去趕個早集，那時街上賣什么的都有，姜塊應(yīng)該也不難找。
滿寶為了三哥，周五郎和周六郎為了三哥和掙錢，天沒亮就跟著起床了，今天周二郎照例去趕集，一點兒也不介意帶上這三哥折騰的弟弟妹妹。
反正現(xiàn)在入冬了，家里沒事干，一群孩子在家也是逗貓遛狗，還不如出去走一走消磨精力呢。
家里過冬的木柴也都收集夠了，現(xiàn)在小錢氏妯娌三個每天就在家里給他們縫補(bǔ)鞋襪，連菜園里都沒活兒了，自然也不拘著孩子們往外跑。
等周二郎把弟弟妹妹都帶走了，周四郎這才抬頭對他爹娘道：“滿寶說要買姜熬湯代替肉湯，娘，你怎么不勸勸她？”
“勸有什么用，等她去了大集，問到價格了，撞了南墻，自然就會回頭了�！�
周四郎“哦”了一聲，坐著等時間到。
結(jié)果錢氏吩咐他，“去，把水缸挑滿�！�
正要去挑水的周大郎就停下了腳步，錢氏道：“昨天就是你大哥挑的水，今兒輪到你了，以后你也跟著你三個哥哥輪著來�！�
周四郎想哭。
他磨磨蹭蹭的起身，挑了木桶出門。
第92章
姜貴
大集上有賣姜的嗎？
地攤上是沒有的，周二郎見他們沒頭蒼蠅一樣的到處亂轉(zhuǎn)，就揪住周五郎的后衣領(lǐng)，讓他轉(zhuǎn)了半個圈，指了老大夫家的門道：“他家才有姜賣�！�
姜是驅(qū)寒的，也可去膻味，所以過年時，若要熬羊肉，很多人都會去藥鋪或大夫家里買些姜塊。
五郎年紀(jì)不小了，也該懂事了。
周五郎看著老大夫家的門，有些不太好的預(yù)感，他和六郎領(lǐng)著滿寶過去。
老大夫已經(jīng)開了門，正坐在藤椅上一搖一晃的補(bǔ)眠，看見兩少年一孩子站在身前，他就瞇了瞇眼，仔細(xì)地看了看周五郎和周六郎，發(fā)現(xiàn)有些眼熟，但不太記得名字了，就看向滿寶。
嗯，這倒是個熟人。
老大夫就對滿寶招手，“看你面色紅潤，不像是病的樣子啊，怎么，你娘又病了？”
滿寶更小的時候，三天兩頭的生病，老大夫?qū)λ墒斓煤�，有好幾次，他都是深夜里被周家兄弟給抬到周家的。
滿寶對老大夫也印象深刻得很，因為他每次見她，不是給她扎針，就是給她吃苦苦的藥，所以滿寶很怕他。
她對了對自己的小手指，小聲道：“我想買姜�！�
“哦，那可是個好東西，你要多少呀？”
“一斤！”
老大夫的額頭就跳了跳，看向小東西，含笑問，“你要這么多姜做什么？”
“做湯呀，我三哥去服役，要給他們做姜湯喝。”
老大夫想了想道：“驅(qū)寒暖身，倒是個好主意，但姜可貴，一斤要六十文呢�！�
“呀，怎么比女貞子還要貴呀？”
老大夫愣了一下笑道：“你還知道女貞子呀�！�
他想了想道：“藥方里用到女貞子的次數(shù)到底比不上用姜片，而且富貴人家都喜歡用姜做菜，喝茶也得配姜，這物以稀為貴，姜收的少，用的多，當(dāng)然就貴了�！�
“可姜很容易種呀�！�
“嗯？”老大夫微微坐直身體，笑問，“你會種？”
滿寶一點也不在意的道：“姜喜肥沃濕潤的土地，只要埋下一塊，就能收獲一大片呢�！�
這是詞條上注明的，科科也說了，姜很容易種植，在未來，因為人類大遷徙，很多物種都消失或減少了，但就是有些物種不但沒減少，反而還越種越多，姜就屬于很容易存活的一種。
老大夫若有所思，他起身，拿出一塊姜來給她，道：“姜分為生姜和干姜，我這只有干姜，干姜都要在地里埋夠三年，氣味渾厚，用緩和，你想要的應(yīng)該是生姜，你要還想要，下次大集的時候再來一趟吧�！�
又道：“現(xiàn)在天冷，除了姜，蘿卜也可多熬煮，其實姜片夏天吃著更好，冬天吃蘿卜更勝一籌，你與其熬姜湯，不如熬蘿卜湯。”
老大夫沖滿寶微微一笑，調(diào)皮的沖她眨眼間道：“蘿卜和肉也更配啊�！�
滿寶就咽了一下口水，她抹了一把嘴角，小聲問，“除了蘿卜，還能放什么？”
“可惜現(xiàn)在是冬日，除了蘿卜，也沒其他菜了，不然可以放點菜葉子，過一過湯也好吃呀�！�
五郎和六郎見妹妹口水都要流下來了，覺得老大夫很不靠譜，他們是上門來買姜的，他怎么教他們怎么做起湯來？
而且他說的是湯嗎？
那簡直是大菜了，周五郎連忙拽著滿寶要告辭，生怕小妹被說動，一定要那么做，那他們做這門生意就不是賺錢，而是賠錢了。
五郎要付那塊姜的錢，老大夫特別大方，揮了揮手道：“就那么一小塊姜，你給個兩文錢就行�！�
周五郎覺得兩文也很貴了好不好，他們是想熬一大釜的水，計劃用的姜可不少。
如果兩文錢只得這么一塊，那能熬一釜的水得要多少姜啊。
周五郎有點發(fā)愁。
見兩個弟弟苦著臉回來，周二郎滿意了，就是滿寶臉上的表情不太符合實情，他問道：“買到姜了？”
滿寶連連點頭，心里還在想著白蘿卜燉肉湯的事呢，她流著口水問周二郎，“二哥，白蘿卜跟肉是不是很配呀�！�
周二郎低頭看著幺妹，總覺得她的嘴角有點發(fā)亮，他點頭道：“是啊，很配�！�
周五郎立即在一旁道：“滿寶，你可別聽老大夫的，一文錢一碗湯，又是肉，又是蘿卜的，那不是要虧本，那是要把家底給賠進(jìn)去啊�！�
“那就賣兩文錢。”
“兩文也不賺錢，”周五郎可不是滿寶，他知道肉多少錢，也大概能算得出一釜湯要有肉香味出來得多少肉，所以道：“一碗又有姜又有肉和蘿卜的肉湯，起碼得四五文才回本，你要賺錢最少得賣六文錢吧，誰舍得天天花六文錢喝一碗湯啊。”
周五郎重申，“兩文錢不賺錢�！�
滿寶咽了咽口水道：“我們先去看看肉唄�！�
大集上也有賣肉的，只是少，基本就兩個攤位，一個賣羊肉，一個賣豚肉。
和大多數(shù)人一樣，滿寶更愛吃養(yǎng)羊肉，羊肉也比豚肉貴。
所以滿寶下意識的先去看羊肉，問了價錢后便站在一旁掰著手指頭算成本，好像是有點高。
科科提醒道：“宿主，骨頭也可以熬湯的。”
滿寶道：“骨頭也貴�！�
“不是帶肉的骨頭，我說的是不帶肉的骨肉�！笨瓶浦敢凉M寶去看旁邊豚肉攤上被削得干干凈凈的骨頭。
滿寶湊上去看，攤主笑問三人，“買肉？”
滿寶問，“豚肉怎么賣啊�！�
攤主給肉分了區(qū)域，指著道：“這一堆十文一斤，這一堆九文，這一堆八文�！�
是按照肥瘦來分的，越肥的越貴。
滿寶很少吃豚肉，對它并不是很想念，直接指著骨頭問，“這個呢？”
“六文。”
骨頭上帶著肉，且不少，但不可否認(rèn)的，骨頭也很重，一塊骨頭就不止一斤了，卻并沒有多少肉可吃，所以他定價比較便宜。
旁邊的羊肉可比豚肉貴多了。
滿寶手指轉(zhuǎn)了半個圈，問被他壘在一旁的骨頭問，“那這個呢？”
那是被攤主削干凈肉的骨頭，攤主愣了一下道：“小娘子，你要燉骨頭湯嗎？”
第93章
驢
滿寶連連點頭。
“那這個骨頭可不好，你看它兩頭扁扁的，也沒啥肉，這熬湯啊還得是大骨，這塊看到了嗎，連著的肉多，這骨頭里還有骨髓呢，熬出來的湯特別好喝，這邊的骨頭都是我削干凈，回頭拿回去熬了喂母豬下奶的�！�
攤主道：“不然要排骨也行，豚排也好吃。”
科科道：“這堆骨頭是比不上大骨，但聊勝于無，熬煮也有油水。”
滿寶就堅持，攤主就猶豫了一下，“都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，我也不多要你的，你給十文錢就全拿走吧，我也不稱了�！�
滿寶高興起來，但她不止要這點而已，還花十文錢買了一斤最好的肥肉。
周五郎和周六郎在一旁看得肉痛得不行。
滿寶還得去買鹽呢，因為家里的鹽并不多。
有貨郎挑了鹽在大集上賣，價格比縣城里的略貴，但因為方便，不少人家都會在這里買。
滿寶蹲在貨郎面前看了老半響，覺得鹽比肉還要貴，但沒辦法，她還是買了一點兒。
買了肉，又買了鹽，周五郎頓時感覺肩膀上的壓力大了很多，要是不賺錢……
周五郎苦著臉。
滿寶一點兒都不在意，一邊流著口水一邊道：“不賺錢就不賣了，我們自己吃吧�！�
這一刻，滿寶是有些期望的，嗯，期望賣不出去。
滿寶爬到六哥的背上，看著五哥手里的肉和骨頭流口水，意志不是很堅定，“要不我們不賺錢了，拿回家吃吧，給三哥送一大碗去就行了�！�
周五郎加快了腳步，沒理她。
滿寶很是惋惜的看著五哥帶著肉越走越遠(yuǎn)，越走越遠(yuǎn)……
三人買了肉，當(dāng)然不能再在大集上耽擱，所以和周二郎說了一聲便回家去了。
從大集到家里并不是很遠(yuǎn)，周五郎和周六郎又加快了速度，不到三刻鐘便回到了村口。
要回家時要經(jīng)過學(xué)堂，滿寶就在學(xué)堂門口的草地上看到了她的兩個小伙伴，于是滿寶不想回家了，麻溜的溜下六哥的背就要去玩兒。
周六郎就叮囑道：“你就在這兒玩，不許亂跑，我讓大丫過來帶你�！�
滿寶乖巧的應(yīng)下，蹬蹬的朝白善寶和白二郎跑去，問道：“你們在這里干什么呢？”
白善寶不高興的道：“等你呀，你家人說你走了，我們還以為你自己去，不等我們了呢�！�
“沒有啊，”滿寶道：“我去大集買東西了，一會兒給我三哥帶一點東西去，今天你們還能去嗎？”
“當(dāng)然可以了，”白善寶這才高興一點，挺著胸膛道：“祖母還讓大吉陪我一起去呢。”
白二郎不是很想去那灰塵漫天的地方，但他爹要求他一定得跟著去，就算他告訴他爹，先生沒布置他這個課業(yè)，他爹也不管，反而還罵了他一頓，問他，明明都是先生的學(xué)生，善寶和滿寶比他還小，為什么先生給他們布置了這個課業(yè)，卻沒有給他布置？
白二郎想，還能為什么？
當(dāng)然是因為他討喜，然后那兩個人不討喜，所以多給他們布置課業(yè)了唄。
雖然不高興，但反抗無用，白二郎便也只能跟著倆人一起去，不過他還是給自己邀功了的，“我爹讓家里的驢車送我們?nèi)��！?br />
滿寶眼睛一亮，“真的？”
“當(dāng)然是真的了，我爹說了，這四天，我家的驢車都給我使，只要我出門，就隨便使喚�！鼻疤崾堑酶麄儯锥梢稽c兒都不理解，為什么要跟著這倆小屁孩。
自己都是小屁孩的白二郎不甘不愿的對滿寶道：“你快點吧，我們就都等著你呢。”
滿寶興奮起來，拉著他們就往家里跑，她決定告訴五哥六哥這一大好消息，他們不用去借板車了。
周五郎和周六郎已經(jīng)被小錢氏訓(xùn)完了，此時正收拾東西放到院子里，準(zhǔn)備做這一門生意。