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第65章

    滿寶現(xiàn)在已經(jīng)不用人接送了，但大吉卻依然堅(jiān)持每天接送白善寶，此時(shí)他人就候在外面。

    小少爺一出來(lái)他就迎上去，見(jiàn)兩個(gè)孩子都耷拉著小腦袋，就含著笑問(wèn)，“先生布置的作業(yè)很多？”

    倆孩子心有戚戚焉的點(diǎn)頭，到了路口滿寶就和白善寶告別，“我今天不想去你家了，我要回自己家。”

    白善寶道：“你不寫(xiě)作業(yè)，明天不能出去玩兒�！�

    滿寶吸了吸鼻子道：“可我現(xiàn)在不想寫(xiě)作業(yè)，我想去河里捉泥鰍�！�

    白善寶精神一振，立即道：“我也去！”

    說(shuō)著拉著她就往村子里跑，“先把書(shū)箱放在你家，上次捉泥鰍我一條都沒(méi)捉到，這次我一定能捉到。”

    大吉連忙跟上。

    此時(shí)正是一年之中最冷的時(shí)候，也是最干燥的時(shí)候，河里的水位下去了很多，露出一大片濕潤(rùn)的河泥。

    有些泥坑里的水沒(méi)有干，有些許小魚(yú)會(huì)遺留在里面，所以孩子們喜歡到河邊摸小魚(yú)，摸著摸著便會(huì)忍不住摸起泥鰍來(lái)。

    好在，這里最冷的時(shí)候河面上也剛結(jié)了薄薄的幾塊浮冰而已，孩子們只要不特意踩到水里就沒(méi)事。

    村子里不少孩子都喜歡拿著棍子在河泥里戳了戳去，顯然是在挖泥鰍。

    周四郎也帶著倆弟弟和侄子侄女們混在其中。

    一大群孩子里就屬他最顯眼了，因?yàn)樗�年紀(jì)實(shí)在太大了。

    但沒(méi)辦法，家里的姜都賣(mài)完了，剩下的是種子，山藥留下種子和自家吃的一些外也都賣(mài)光了，這會(huì)兒他們都沒(méi)事做。

    作為村里出了名的孩子頭，挖泥鰍這樣的活動(dòng)周四郎怎么可能不參加呢？

    他不僅參加，還很霸道，以他縱橫泥塘十來(lái)年的經(jīng)驗(yàn)，很快圈了很大一塊地，讓弟弟和侄子侄女們把這塊地圍住，然后擼了袖子就開(kāi)挖。

    誰(shuí)過(guò)來(lái)都不行。

    等滿寶和白善寶手牽著手哇嗚嗚的沖過(guò)來(lái)時(shí)，他已經(jīng)挖出了十來(lái)?xiàng)l了。

    此時(shí)正彎著腰在泥里摸來(lái)摸去呢。

    滿寶一沖過(guò)來(lái)，他正好摸到一個(gè)頭，手直接往前滑了一截，捏起來(lái)就往旁邊的地上甩，正好甩在倆孩子的腳邊。

    白善寶反應(yīng)最快，哇的一聲，伸手就去抓，結(jié)果太用力，泥鰍從手心里滑走，掉在了地上，滿寶也反應(yīng)過(guò)來(lái)了，撲上去抓，倆人就頭撞頭撞在了一起。

    第172章

    吃泥鰍

    滿寶小屁股往后一跌，直接摔在地上，但她都不帶停歇的，直接撲上去又抓，泥鰍刺溜一下從她手心里滑出去，白善寶手一撲就抓住了。

    他也不拿起來(lái)，就按在地上哈哈大笑。

    滿寶用臟乎乎的小手揉了揉額頭，直接快速的爬過(guò)去把木桶扯過(guò)來(lái)，讓白善寶把泥鰍抓進(jìn)去。

    倆小孩費(fèi)了九牛二虎之力剛把泥鰍給弄進(jìn)去，只是他們身上也臟得不行了，比站在河里摸泥鰍的幾人還要臟。

    但他們一點(diǎn)兒也感覺(jué)不到，扒在桶邊看著里面的泥鰍傻兮兮的笑。

    滿寶流著口水道：“想吃�！�

    白善寶沒(méi)吃過(guò)，上次他只抓，不吃，見(jiàn)她一臉垂涎，就忍不住問(wèn)，“很好吃？”

    滿寶狠狠地點(diǎn)頭，“好好吃，好好吃�！�

    白善寶便也看著它們流口水。

    大頭很快也摸到了一條，他也很有經(jīng)驗(yàn)，抓起來(lái)就往離得最近的叔叔身上扔。

    周五郎眼疾手快的用手捧住，瞄準(zhǔn)了滿寶他們跟前的木桶又一扔，有扔進(jìn)去，也有扔出來(lái)，然后滿寶和白善寶就哇哈哈叫著給抓進(jìn)去的。

    等到村子里傳來(lái)大人叫吃飯的聲音，大家這才發(fā)現(xiàn)時(shí)間不早了，紛紛從河里爬上來(lái)。

    周四郎看了看手上和腳上的泥，招呼著大家一起去河邊洗一洗。

    滿寶看了一下自己手上的泥，也要去，周四郎哪敢讓她碰河水，直接拽住后衣領(lǐng)一拖，道：“去去去，大頭，帶著他們回家用溫水，大人才能用冷水�！�

    大頭就奔上去拎住木桶，和滿寶道：“小姑，我們先回家，和白善寶一起�！�

    滿寶看看河水，又看看木桶里的泥鰍，決定跟著泥鰍走。

    一群你猴子回到家里，小錢(qián)氏差點(diǎn)沒(méi)氣得厥過(guò)去，她抄了掃把上前兩步，結(jié)果看到正站在滿寶身邊笑哈哈的白小公子，她的手就一頓，手中的掃把硬生生的換了一個(gè)方向，落在了地上。

    大頭大丫等人齊齊松了一口氣，這才活潑起來(lái)，拎著木桶上前表功，“娘，我們挖了好多泥鰍的�！�

    錢(qián)氏很嫌棄的看了一眼木桶里的東西，煩躁的揮手道：“去去去，讓你們爹給你們弄去，大丫，趕緊去灶上把熱水打出來(lái)洗臉洗手，大冷的天下河，誰(shuí)帶的你們？”

    馮氏和何氏聽(tīng)到聲音也出來(lái)，看見(jiàn)自家孩子也是一身的泥，頓時(shí)也氣了，忍不住念叨道：“大冬天的這得費(fèi)多少木柴，明天你們上山撿柴去吧�！�

    又道：“你們就這么兩身衣服，之前的還沒(méi)干透呢……”

    總之愁死了。

    大頭和大丫懂事一些了，聞言低著頭默默地干活兒。

    但二頭二丫和滿寶幾個(gè)小的卻完全不能領(lǐng)會(huì)大人們的憂慮，此時(shí)正嘻嘻哈哈的湊在一起看泥鰍。

    等熱水打出來(lái)又嘻嘻哈哈的圍著一起洗手洗腳，因?yàn)橹�道衣服要換掉，滿寶還調(diào)皮的打了一下水，讓溫水四濺起來(lái)灑在臉上，特別好玩兒。

    白善寶在周家玩了許久，直到一直默默立在一旁的大吉提醒該回去吃晚食時(shí)他才起來(lái)。

    滿寶就拿了一個(gè)木盆過(guò)來(lái)給他裝了許多泥鰍，叮囑他道：“先讓它吐一晚上的泥，明天再吃�！�

    白善寶表示明白。

    滿寶就流著口水道：“容姨做的菜好好吃，你明天吃了看好不好吃，要是好吃，記下方法，回頭我讓我大嫂也給我做。”

    白善寶就邀請(qǐng)她，“明天你去我家吃吧，等把我家的吃完了，我就來(lái)你家吃。”

    滿寶略一思索就答應(yīng)了，然后把木盆交給他。

    當(dāng)然，木盆是大吉端著的。

    鄭氏看到兒子一身泥的回來(lái)，忍不住張大了嘴巴，再一看到木盆里的泥鰍，嚇得連退兩步，把眼睛撇到一邊去，“善寶，你，你怎么把蛇帶回來(lái)了？”

    “這不是蛇，這是泥鰍。”白善寶獻(xiàn)寶一樣和祖母母親說(shuō)，“這是我們一起抓的，滿寶說(shuō)可好吃，可好吃了�！�

    劉氏也沒(méi)吃過(guò)這東西，也嚇了一跳，不過(guò)她適應(yīng)良好，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，看了眼他臟兮兮的衣服，問(wèn)大吉，“下河了？”

    大吉連忙道：“就在河邊，并沒(méi)有碰到冷水，只是抓泥鰍的時(shí)候滾到了地上�！�

    劉氏就點(diǎn)點(diǎn)頭，揮手道：“把這東西拿到廚房去吧，來(lái)人，給少爺打水洗澡�！�

    吩咐下去，劉氏這才蹙眉看向白善寶，“趕緊去洗漱換衣服，一會(huì)兒要吃晚食了。”

    劉氏從不攔著孩子調(diào)皮，在她看來(lái)，孩子活潑些才能健康，尤其是男孩子，要是因?yàn)楹ε戮兄�孩子這也不許，那也不可以，長(zhǎng)久以往才要生病呢。

    所以，她只不許孩子攀險(xiǎn)涉水，其余的由他們玩去。

    白善寶也從不覺(jué)得自己頑皮，看著大吉把木盆端走了，這才高高興興的跟著下人去洗澡換衣服。

    白家的廚房管事叫容姨，她手底下有一個(gè)婆子，一個(gè)小丫頭，三人把持著廚房，管著一家大小的吃喝。

    她會(huì)的東西可多可多了，點(diǎn)心，南北各色菜系都會(huì)一點(diǎn)兒，當(dāng)然，這泥鰍當(dāng)然也會(huì)處理。

    她不僅會(huì)處理，她一口氣做出了三種做法，泥鰍豆腐湯，蒸泥鰍和爆炒泥鰍。

    除了蒸泥鰍，其他兩樣滿寶都沒(méi)吃過(guò)。

    鄭氏看著都怕，自然是不吃的，劉氏嘗了一下，覺(jué)著不錯(cuò)，就和兩個(gè)孩子一起用起來(lái)。

    滿寶只盛了一點(diǎn)點(diǎn)飯，然后就著這三樣泥鰍菜式吃得津津有味，還道：“泥鰍好吃，這個(gè)白白的嫩嫩的也好吃�！�

    劉氏就給她夾了一塊豆腐，笑問(wèn)，“這是豆腐，以前沒(méi)吃過(guò)嗎？”

    “沒(méi)有�！睗M寶搖著小腦袋問(wèn)，“豆腐是怎么做的？”

    “就是豆子做的�！边@是白家自己做的，劉氏知道有些地方貧瘠，一些吃食的做法在外面很普遍，但有些地方卻未必見(jiàn)過(guò)，于是仔細(xì)的和她說(shuō)了說(shuō)豆腐的做法，笑道：“等回去，你可以讓你嫂子試著做一下。”

    滿寶狠狠地點(diǎn)頭。

    劉氏見(jiàn)她吃得香，而一向吃飯有些挑食的孫子有她比著，吃的比往日要多，要香，便笑瞇瞇的道：“一會(huì)兒我讓容姨給你包兩塊拿回去，滿寶，奶奶很喜歡你，以后你常在我家吃飯好不好？”

    “那不行，我還得回去陪我娘吃飯呢，”滿寶道：“我娘沒(méi)有我陪著會(huì)吃不香的，不然奶奶你跟我回我家吃飯吧�！�

    劉氏就哈哈大笑起來(lái)，笑著點(diǎn)頭道：“好啊，下次有空就去你家，也嘗一嘗你家的飯�！�

    第173章

    豆腐

    一旁的白善寶就插嘴道：“她家的燉山藥好吃，雞肉也好吃�！�

    顯然，這個(gè)也是在人家家里吃過(guò)飯的。

    滿寶在白家吃了飯，還帶了一盤(pán)的水豆腐回去。

    小錢(qián)氏等人是第一次看見(jiàn)這樣的東西，都好奇的圍上來(lái)看，“這是什么？”

    倒是老周頭知道得多一些，笑道：“是豆腐吧，聽(tīng)說(shuō)是豆子做的�！�

    “是啊，是啊，就是豆腐，煮著吃可好吃啦。”滿寶將劉氏說(shuō)的煮法背出來(lái)，自有大嫂去琢磨了。

    滿寶摸了摸自己的小肚子道：“我今天晚食吃了好多豆腐，就不吃了，大嫂，等你學(xué)會(huì)了做豆腐，我們家就可以天天吃豆腐了。”

    這東西是豆子做的，而在鄉(xiāng)下人家，豆子比麥子還不值錢(qián)，至少大家一致覺(jué)得麥飯比豆飯好吃，更別說(shuō)麥子研出來(lái)的面粉了。

    所以小錢(qián)氏略一思索就應(yīng)下了，不過(guò)問(wèn)，“豆子家里倒有，但這鹵是什么？”

    滿寶吃飽了就犯困，她打了一個(gè)哈欠道：“回頭我問(wèn)容姨要一些就是了，大嫂，晚食你們也做豆腐燉泥鰍吧�！�

    今天白家為了照顧滿寶，特意把晚食提前了，而現(xiàn)在正好是各家做晚食的時(shí)候，周家的飯已經(jīng)蒸好了，卻還沒(méi)開(kāi)始煮菜。

    小錢(qián)氏點(diǎn)頭應(yīng)下了，讓大頭帶滿寶出去玩，不許她現(xiàn)在睡著。

    不然現(xiàn)在睡了，不僅積食，晚上還容易醒夜。

    小錢(qián)氏在廚藝上很有天賦，雖然滿寶只是背了一遍，但她還是心領(lǐng)神會(huì)的學(xué)會(huì)了煮豆腐。

    用晚食時(shí)，就連錢(qián)氏都忍不住多用了一些，頷首道：“這豆腐是不錯(cuò)。”

    滿寶正坐在她旁邊，她沒(méi)吃飯，但吃菜，聞言立即道：“是不是有肉的味道？”

    錢(qián)氏笑道：“你吃什么都能想到肉上去�！�

    “才不是呢，這話是劉奶奶說(shuō)的，她說(shuō)，豆腐取豆之精華，其味如肉，營(yíng)養(yǎng)也如肉�！睗M寶搖頭晃腦的念完，突然一愣，“咦”了一聲道：“如果是這樣，以后我想吃肉的時(shí)候卻沒(méi)錢(qián)買(mǎi)肉，豈不是可以直接做豆腐吃？”

    周四郎聞言哈哈大笑起來(lái)，“你咋不說(shuō)要把豆腐當(dāng)肉賣(mài)呢，這就是豆子做的，怎么可能和肉一樣呢？”

    滿寶眨眨眼，她也覺(jué)得他說(shuō)的有道理，但他很不喜歡她笑話她的樣子，就哼了一聲轉(zhuǎn)過(guò)頭去不理他，然后在心里悄咪咪的問(wèn)科科，“科科，你說(shuō)，是劉奶奶說(shuō)的對(duì)，還是四哥說(shuō)的對(duì)？”

    科科：“劉氏說(shuō)的對(duì)�！�

    滿寶就嘴巴微張，有些震驚。

    科科道：“大豆里含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)，而豆腐是大豆做成的，黃豆、黑豆，白豆等都可以做成豆腐。劉氏所說(shuō)的豆腐營(yíng)養(yǎng)和肉一樣是因?yàn)樗�和肉�?lèi)一樣擁有極其豐富的蛋白質(zhì)。可以說(shuō)，豆類(lèi)食品在人類(lèi)的發(fā)展歷史上起到很重要的作用�！�

    滿寶都聽(tīng)呆了，原來(lái)她最討厭吃的豆子竟然這么厲害嗎？

    科科繼續(xù)道：“豆子有很多吃法，而顯然，宿主的家人為了省時(shí)省力，選擇了最粗暴最簡(jiǎn)單的食用方式，它其實(shí)可以二次加工成很多東西，有的味道不比豆腐差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低�！�

    滿寶精神一振，問(wèn)道：“還可以做成什么好吃的東西？”

    滿寶的腦海里就刷刷刷的出現(xiàn)三本書(shū)，科科的聲音充滿了誘惑，“這是目前館內(nèi)收藏的最全的三本書(shū)，不過(guò)我剛建議宿主購(gòu)買(mǎi)這一本，因?yàn)槔锩嬗写罅康倪h(yuǎn)古時(shí)候到古時(shí)候的豆類(lèi)食品考據(jù)，顯然，以宿主現(xiàn)在的科技文明，就算是買(mǎi)到了現(xiàn)代描述豆類(lèi)食品加工的書(shū)，也做不到�！�

    所以還是買(mǎi)原始的吧。

    滿寶有些失望，“還要買(mǎi)書(shū)呀。”

    “當(dāng)然，這里面不止有豆腐的制作方法，還有豆?jié){，豆皮，豆腐乳，甚至還有醬油和豆油的制作方法�！�

    滿寶表示她一個(gè)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，所以不太心動(dòng)。

    科科估計(jì)早知道她是視覺(jué)人士，于是搜索了大量精美的圖片給她看，“這是豆腐，這是豆?jié){，加一點(diǎn)糖是甜的，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，尤其適合女性人類(lèi)食用，宿主，上至你母親，下至你，都很適合每天早上來(lái)一碗豆?jié){�！�

    又把其他制作好的食物放出來(lái)，勾引得滿寶咽了好幾下口水，眼睛亮得不像樣，這才放出最后兩張圖，道：“宿主，這就是醬油和豆油，你別看它們長(zhǎng)得很一般，根據(jù)人類(lèi)的描述，做菜時(shí)加入這兩樣將可以大幅度提高菜肴的味道�！�

    科科道：“據(jù)我掃描出的結(jié)果，宿主所在的時(shí)代目前還是以動(dòng)物油脂為主，植物油并沒(méi)有應(yīng)用在做菜上，所以這門(mén)技術(shù)對(duì)你還是很有用處的�！�

    滿寶心動(dòng)了，就去翻了一下書(shū)后面的價(jià)格，她微微瞪大眼睛，“怎么這么貴？”

    比以前她買(mǎi)的所有書(shū)都貴，要六十二積分呢。

    科科道：“您會(huì)物超所值的。”

    滿寶糾結(jié)了一下，心里想著好吃的，這才勉為其難的點(diǎn)頭道：“好吧，那就買(mǎi)吧�！�

    因?yàn)榛�了不少的積分，滿寶情緒有些低落，落在周家人眼里就是她還在生周四郎的氣。

    錢(qián)氏覺(jué)得這孩子氣性有些大，正想要磨一磨她的性子，結(jié)果老周頭已經(jīng)先她一步瞪了周四郎一眼，一巴掌拍在他的后腦勺上，“你都多大了還跟你幺妹吵架，還不快道歉去�！�

    老周頭嫌棄得不行，“都是十八的人了，眼見(jiàn)著就要說(shuō)親成親了，一天到晚的在外面瞎逛，你往外看一看，村子里像你這么大的青年誰(shuí)還會(huì)下地摸泥鰍的，你也不嫌臊得慌�！�

    周四郎不服氣，“您剛才吃泥鰍的時(shí)候怎么不說(shuō)？”

    老周頭覺(jué)得他竟然敢和他頂嘴，眼睛一瞪，擼起袖子就要再揍，滿寶終于將思緒從科科那里抽出來(lái)了，一抬頭就看到她爹要揍她四哥，她就樂(lè)哈哈，“四哥，你又惹爹生氣了！”

    周四郎氣得不行，“爹明明是在給你出氣！”

    “咦，爹，你為什么給我出氣呀？”滿寶很疑惑。

    老周頭：“……你不是在生你四哥的氣嗎？”

    “不是呀，我是在想做豆腐的事呢，大嫂我們家什么時(shí)候做豆腐呀，做了豆腐，我們?cè)僮鲆恍┒蛊ぐ�，我覺(jué)得豆皮可能比豆腐還好吃。”

    得了，這一看就是想吃的入了神了，大家各自收回視線，該干嘛干嘛去。

    這下輪到周四郎生悶氣了，他蹲在她旁邊，哼哼道：“你還真打算把豆腐當(dāng)肉吃啊？”

    第174章

    嘿

    說(shuō)親嗎

    滿寶本來(lái)正想著吃各種豆制品的事，都快忘了這件事了，周四郎這一提醒她就認(rèn)真思考起來(lái)了。

    既然豆腐和肉一樣，那她以后豈不是可以省下很多買(mǎi)肉的錢(qián)了？

    至于省下的錢(qián)要拿去干什么，滿寶想：管它呢，總會(huì)有去處的。

    這么一想，自己的錢(qián)盒豈不是很快就滿起來(lái)了？

    只是想一想，滿寶就高興的哈哈大笑起來(lái)了，搖著周四郎道：“四哥，你沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，以后我們要少買(mǎi)肉，多做豆腐吃�！�

    周四郎：“……我什么時(shí)候說(shuō)過(guò)……我明明是不認(rèn)為豆腐和肉一樣的。”

    但滿寶根本沒(méi)理他，還去和小錢(qián)氏商量，“大嫂，明天我們就試著做豆腐吧�！�

    錢(qián)氏也笑道：“做就做吧，先試試看能不能做出來(lái)，要是能做出來(lái)，改日做好一點(diǎn)兒，給白家也送一些過(guò)去�！�

    小錢(qián)氏應(yīng)下。

    正好后天是冬至，而現(xiàn)在大冬日底下，大家也沒(méi)事做，有的是時(shí)間。

    第二天，滿寶依然去上學(xué)，而小錢(qián)氏則按照滿寶說(shuō)的泡了豆子，拿到磨坊里去磨豆?jié){。

    村子里只有一個(gè)磨坊，里面有兩口磨，都在周家祠堂不遠(yuǎn)處的一個(gè)茅草亭里，說(shuō)是亭子，其實(shí)很久以前這是一間房子，只是年代太過(guò)久遠(yuǎn)，墻塌了，族里沒(méi)錢(qián)修繕，便把墻體給拆了，重新用木頭和茅草搭了一個(gè)遮擋的亭子而已。

    大家一般會(huì)在這里磨面粉和豆粉之類(lèi)的。

    小錢(qián)氏當(dāng)然不可能一個(gè)人去干這樣的活兒，于是把周大郎給叫上了，周四郎就領(lǐng)著一眾小的跟在后面湊熱鬧。

    一邊湊熱鬧一邊說(shuō)風(fēng)涼話，“大嫂，怎么滿寶說(shuō)什么你信什么，這就是豆子，一斗八文錢(qián)，你想想一斤肉多少錢(qián)？這豆子怎么跟肉比？”

    周大郎嫌棄他話多，干脆抓了他的壯丁，“這么閑，過(guò)來(lái)和我一起推磨。”

    周四郎想跑，周五郎和周六郎就一把跳上去抱住他的脖子，哇哦哦的叫著不許他走。

    最后周四郎還是被抓了壯丁。