第5章
路景覺得好笑,顏夫子到底多大魅力啊。
晚上路二和姜氏回家,一眼便瞧見桌上的陶罐子,湊近一些便聞到一股又香又辣的滋味兒,在這大熱的天里居然一點(diǎn)都不覺得膩,反倒讓人胃口大開。
路二立刻去井邊打水。
待他和姜氏洗凈手和臉,路景這邊也把餐食備齊了。
姜氏盯著陶罐里的吃食看了好一會兒,好奇道:“景兒,這里頭紅紅的是什么?”
“我自己熬的紅油,是辣的�!�
“那這吃食叫啥呢?”
“缽缽雞,我在書里瞧見的�!�
路二欣慰道:“先前讓你和路文一塊兒識字,倒真學(xué)了些好東西�!�
姜氏幫著把幾個(gè)竹筒捧上桌,一人面前放了一個(gè)。
“這就是用竹瀝水熬的雞湯嗎?”
“是�!�
竹瀝水雞湯雖然誘人,但到底還是缽缽雞更新奇一些,路二抓起筷子就直奔中間的陶罐。
他第一個(gè)夾起的是一只雞腳,表情看上去頗為嫌棄,“雞腳沒什么肉,還要花時(shí)間啃,太費(fèi)事兒了。”
一般做力氣活的男人,都不太喜歡雞腳這種食物。
姜氏忙把自己的碗遞過去,“給我,我吃�!�
結(jié)果把雞腳給她以后,路二再一夾,又是一只雞腳。
路景忍著笑道:“雞腳便宜,我便多買了些�!�
為了湊一罐子食材,路景可廢了不少心思,除了這些大多數(shù)人看來性價(jià)比低不肯要的雞腳雞翅之外,他還買了好些豬耳朵。
素菜以竹筍為主,總的來說雖然品類遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒達(dá)到路景的期望值,但勝在量大。
姜氏好笑道:“吃你的吧,又不是要出去做工,費(fèi)點(diǎn)事就費(fèi)點(diǎn)事唄�!�
路二不好意思地笑了一下,筷子方向一轉(zhuǎn),雞腳便落入了他自個(gè)兒的碗里。
路景低頭喝了一口雞湯,感受著竹瀝水熬煮的清新氣息,感覺被熱氣蒸了一整天的五臟六腑都被安撫了。
正要開口就聽見路二驚喜的聲音,“這味兒真帶勁兒�!�
姜氏一只雞腳都吃完了,聞言立刻點(diǎn)頭附和道:“雖然辣,但吃著十分清爽,一點(diǎn)都不膩味�!�
“真不愧是書里寫的東西!”
其實(shí)底料里的紅油辣子完全沒熬到路景想要的效果,畢竟家里油少,也沒買到合適的辣椒,但對于從未嘗過缽缽雞的路二和姜氏來說也已經(jīng)足夠驚艷了。
路元小小年紀(jì)吃辣能力居然也不弱,他喜歡豬耳朵,一條一條地往嘴巴里塞,脆脆的咬著很過癮。
本來里面的筍片是最受嫌棄的,畢竟一整個(gè)春天下來早就吃膩了,但姜氏啃完幾只雞腳后無意中夾了一片塞進(jìn)嘴巴里,隨后眼睛便亮了。
這還是他們吃膩的筍子嗎?
脆脆的辣辣的爽口的不得了,感覺伴著還能再吃一碗飯。
于是,三人又埋頭搶起了筍片。
路景特地多煮了點(diǎn)米,結(jié)果最后居然還沒夠。
路二盯著罐子里的湯汁,眼里滿是舍不得,“拿這湯澆一下,我還能再吃兩碗�!�
姜氏擔(dān)憂地看了眼米缸的方向,“照這么吃下去,咱家米缸很快就空了�!�
路二訕訕地放下了碗。
見狀,路景便說出了自己的想法,“爹娘,你們覺得缽缽雞能賣錢不?”
路二瞪大了眼,“什么?”
姜氏和他幾乎同時(shí)開口,“你要做買賣?”
路景點(diǎn)頭,“我想試試看,反正今天用的食材便宜,咱們不用投入太多,將來做起來了再加更多食材進(jìn)去�!�
路二和姜氏對視一眼,兩人做工做慣了,從未想過自己做買賣,對他們而言,做買賣的人和他們根本不是一類人。
現(xiàn)在路景這么一說,他們的思維簡直受到了巨大的沖擊。
許久,路二才艱難道:“要是沒人買咋辦?”
他天性軟弱,沒什么主見,過去總習(xí)慣聽他大哥的,被他大哥支使的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
路景的提議,他第一反應(yīng)便是不成。
姜氏的擔(dān)憂不比他少,但她的心是偏向孩子的,因此下意識便幫著路景說話,“怎么會沒人買,你方才自己也吃了,滋味怎么樣?”
反駁的話說完她便更有了幾分底氣,“景兒說的對,總歸這些吃食也花不了多少銀子,大不了咱們多煮些筍子進(jìn)去�!�
路二依舊拿不定主意,但他頭一低,看見自己面前吃完的空碗,碗底沾著一層誘人的紅油。
回味著缽缽雞的滋味兒,路二一狠心,拍桌道:“成,明兒我下工回來就去園子里挖筍。”
姜氏笑得開心,“幸好咱家有井,東西可以放下去鎮(zhèn)著,壞不了�!�
路元舉手,“我也可以幫哥哥挖,我力氣大得很。”
說著他還揮了揮小手臂,給大家展示了一番他的臂力,把三人都逗笑了。
第7章
第二天天還沒亮路景就起來了,結(jié)果出去一看,路二和姜氏都在院子里吃早飯了。
“爹娘,今兒怎么這么早?”
姜氏看了眼對面的路二,笑的揶揄,“還不是你爹,昨兒一晚上都沒睡實(shí),半夜還念叨著要多挖點(diǎn)筍,這不,天不亮就催著我起身了�!�
路二被她說的不好意思,臉上泛起一層紅,只是因?yàn)槟w色黝黑看的不太清楚。
“別聽你娘的,就是天熱睡不踏實(shí)�!�
路景心下動容,上輩子他原生家庭并不好,幾乎沒怎么體會過這種家人之間誠心誠意的關(guān)愛,沒想到一夕穿越,竟然得到了。
他平復(fù)了一下心緒,勸道:“爹,今兒頭一日,還不曉得能不能賣出去,我一會兒帶著元元去挖點(diǎn)就夠了�!�
沒成想昨晚還在問他賣不出去咋辦的路二居然瞪了他一眼,嚴(yán)肅道:“誰說賣不出去,憑你的手藝肯定賣得出去�!�
路景:“……”
姜氏噗嗤一聲,“你昨晚可不是這么說的。”
路二一聽,抓起工具轉(zhuǎn)身就逃了。
姜氏笑看了路景一眼,“行了,你在家里看著元兒,娘走了�!�
暫時(shí)沒什么事,路景干脆回屋補(bǔ)了個(gè)覺,等他再次起身的時(shí)候路二和姜氏依舊不在家,但小廚房里已經(jīng)堆了小山一樣的竹筍。
接下來就是買食材,處理食材。
到了半上午的時(shí)候,路家小院子里就飄出一陣誘人至極的辣香味,惹得路過的人頻頻探頭往里瞧。
“路家的今日忙活什么呢,沒去做工啊�!�
“我親眼瞧見她和路二出的門啊�!�
“那這味道咋回事?”
“要不進(jìn)去瞧瞧?”
說話的幾人互相看了一眼,都沒抬腿。
這年頭誰家都不寬裕,要是做點(diǎn)吃的左鄰右舍你家分一點(diǎn)我家分一點(diǎn),那還吃啥?所以大家都很自覺。
可路二家飄出的味兒也太香了些,她們都好奇死了。
正互相推搡的時(shí)候,一個(gè)爽利的女聲突然插進(jìn)來,“干什么呢?”
幾人快速交換了一個(gè)眼神,然后快速把孔嫂子圍住。
“你沒聞見嗎?”
“啥?”
“路家啊,這味兒多香啊�!�
孔嫂子動了動鼻子,眼睛霎時(shí)一亮,其他人一看她這模樣,更來勁兒了。
“也不曉得做了些啥這么香。”
“這還不簡單,進(jìn)去瞧一眼不就知道了?”
孔嫂子瞪了她們一眼,又好氣又好笑道:“想叫我進(jìn)去就直說,干什么彎彎繞繞的?”
其他人都笑了,“害,咱們整條巷子就你人緣最好,你進(jìn)去最合適�!�
孔嫂子輕哼了一聲,“誰叫你們老說人小話,路二家也沒惹你們�!�
說完她也不管其他幾人臉色多難看,自己一扭身推開路二家的院門進(jìn)去了。
“路家的你在屋里不?”
路景正忙著做湯底抽不出空,便讓路元出去瞧。
“哥哥,是孔嫂子�!�
孔嫂子探了個(gè)頭進(jìn)來,笑瞇瞇道:“喲,景哥兒怎么下廚啦,老遠(yuǎn)就聞著香了�!�
路景沖她笑了一下,客氣地招呼她進(jìn)去。
孔嫂子鼻子尖得很,幾乎一進(jìn)去就瞄準(zhǔn)了灶臺邊那只巨大的陶罐子,香味就是從這里飄出來的。
“這是什么呀?”
“我做的底湯,拿來泡煮好的吃食,這叫缽缽雞。”
孔嫂子看的目不轉(zhuǎn)睛,“缽缽雞?我還從沒聽說過這種東西,什么味兒�。俊�
她雖然沒說想吃,但眼里的饞意都快忍不住了。
路景各種食材各選了一串,放在旁邊的空竹筒里,遞給孔嫂子,“你嘗嘗。”
正好他也需要試吃人員,孔嫂子本來就喜歡搗鼓吃食,沒人比她更合適了。
孔嫂子睜大了眼睛,驚喜道:“這么多啊,其實(shí)一個(gè)就行了,我……”
嘴上這么說,但她接竹筒的動作卻快得很。
“還弄了竹簽子啊,這東西削起來可不容易�!�
路景點(diǎn)頭,“就這一把,削了一個(gè)時(shí)辰呢�!�
孔嫂子也就隨口一句,路景答的時(shí)候她已經(jīng)往嘴里塞了一塊雞肉了。
肉片被路景切得薄薄的,非常入味,而且一點(diǎn)都不柴,嫩嫩滑滑的口感好的出奇。
但孔嫂子根本沒來得及夸肉片的口感,馬上她就被缽缽雞底湯的美妙滋味兒給迷住了。
作為精于吃食一道的人,她每次吃到一樣新東西都習(xí)慣于咂摸咂摸滋味兒,好品出里頭加的東西,但這會兒卻越品越迷茫,想問問路景卻又舍不得停下來,只好一串一串連著吃。
吃到最后嘴巴都被辣紅了。
但很爽。
孔嫂子灌了口路景遞來的茶水,眼睛再次一亮,“這茶好!”
路景這茶和缽缽雞簡直絕配。
看她這反應(yīng),路景是徹底放心了。
“景哥兒,這東西真是你做的�。俊�
“我從書里看來的�!�
孔嫂子恍然,“果然讀書識字就是有出息。”
“嫂子覺得我這東西能賣錢不?”
“你要做買賣啊?”
路景點(diǎn)頭,“想試試�!�
孔嫂子仰頭把茶水一口喝干凈,然后豪爽地抹了下嘴,“能啊,怎么不能,這個(gè)叫缽缽雞的味道簡直一絕。”
“再配上這茶,妙得很�!�
路景笑了一聲,剛要說什么,耳邊突然聽見一陣推推搡搡的動靜。
剛才那幾位等來等去都等不到孔嫂子,干脆就進(jìn)來了。
路景干脆也給她們分了些筍片,反正筍片多的吃不完。
聽說這叫“缽缽雞”的吃食是路景做的,幾人不約而同地露出了震驚的表情。
這還是她們認(rèn)識的那個(gè)景哥兒嗎?
原來他以前不是不會做飯,而是不想做啊。
而且他還要拿缽缽雞去做買賣。
不知道為什么,眼下大家再去細(xì)看路景,竟覺得他神采飛揚(yáng),腰也挺直了,整個(gè)人完全沒了唯唯諾諾的氣質(zhì),嘴角的弧度都帶著從容和自信。
眾人腦中齊刷刷地閃過“大變活人”四個(gè)字。
回去的路上,幾人都在說這事。
孔嫂子聽得不耐煩,干脆打斷她們,“這有什么好奇怪的,人還能一輩子一個(gè)樣啊�!�
大家:“……”
好像有點(diǎn)道理。
但景哥兒這變化也忒大了點(diǎn)吧?
孔嫂子嘆了口氣,“先前閆家的山小子是怎么說景哥兒的,你們又不是不曉得,換做你們,被人那樣埋汰還能沒點(diǎn)反應(yīng)啊�!�
大家:“……”
這么一說確實(shí)解釋的通。
“估摸著想找個(gè)王家那樣的婆家,這不都開始練習(xí)做家事了。”
“不對,上回景哥兒說要八抬大轎娶他才成�!�
“八抬大轎?!他要找縣太爺嗎?”
“別胡說,小心官府來人把你抓了。”
……
看著時(shí)間差不多,路景和路元就出門了。
他們帶了好些干凈的竹筒,到時(shí)候可以提供給買好幾串的客人。
路元后脖領(lǐng)處斜插著他心愛的小竹笛,興致勃勃地說要給路過的人吹奏一曲。
大概是從路邊拉二胡的乞丐身上得到的靈感。
兄弟倆帶著東西去了雙集鎮(zhèn)最熱鬧的一條街市,放眼一看,熱鬧程度倒是比他們預(yù)料的要差一些。
可能是天氣太熱,路邊的攤子極少,大多都是鋪?zhàn)油忸^支的涼棚。
路景選了豬肉鋪旁邊的一塊空地。
屠戶家肉都賣的差不多了,這會兒也沒什么客人,只有一個(gè)小伙計(jì)在門口打瞌睡。