第22章
煎了大約五分鐘,牛排成型被鏟出,放在盤子里,泛著漂亮的油光。
第九十六章
缺點(diǎn)精髓
賀隨幾乎是迫不及待飛沖上前,說:“讓我嘗嘗�!�
然后,他夾起賀洲煎的牛排,猛吃一大口,眼睛發(fā)亮:“太好吃了。”
這難掩興奮的聲音傳遍整個(gè)賀家,房間里的賀寧和客廳寫作業(yè)的賀小果也被驚動(dòng)圍了過來,一看到賀隨盤里的牛排,賀小果就跑去扒賀隨的褲腿,可憐兮兮的祈求:“四哥,我也要吃。”
賀隨只好住嘴,將牛排分成了幾小塊。
賀小果迫不及待用手往嘴里抓,賀寧執(zhí)起筷子嘗了一塊,接著他抬頭問賀洲:“你做的?”
賀洲道:“是�!�
賀寧淡淡道:“廚藝又進(jìn)步了�!�
這樣鮮美多汁的牛排哪怕放到正宗西餐廳里也絕不失色。
賀洲一直都很有做飯的天賦,未來將往這一方面發(fā)展……
賀寧又轉(zhuǎn)頭看向賀靜,賀靜往自己嘴里夾了一塊,她慢慢的咀嚼著,像是優(yōu)雅的西方少女般細(xì)細(xì)的品嘗。
無聲持續(xù)了很久,賀靜抬起清澈的美眸看向賀洲:“三哥,我能不能加以改良?”
賀洲幾乎是一剎那崩裂了神色,眉眼冷沉道:“你嫌我做的不好?”
“不是。”賀靜認(rèn)真道,“就是還缺一點(diǎn)精髓�!�
吃得滿嘴油的賀隨聽言一笑:“賀靜,你不要整得跟真的似的,有本事你自己做,做得比三哥的還好�!�
這……
賀洲恢復(fù)了崩裂的神色,微微一笑:“我的確不應(yīng)該限制你,請(qǐng)你隨意發(fā)揮�!�
他不信她能做出更好的牛排。
賀靜臉上沒有一絲表情,開始處理食材,她挽起自己的袖子,認(rèn)真清洗牛排,洗好后用紙巾吸干水分,直接熱油下鍋,兩面煎至金黃。
簡(jiǎn)單煎好牛排后,她開始處理醬料……
廚房里的四個(gè)人已經(jīng)完全驚呆。
盡管她煎牛排的過程并不獨(dú)特,但是這熟練的手法儼然經(jīng)常做菜。
沒想到她說自己會(huì)做飯是真的�。�
此時(shí),漂亮的少女站在鍋前,曲線分明的側(cè)臉分外安靜,猶如油畫里的宮廷名媛,她的神態(tài)猶如三星米其林主廚附體,修長(zhǎng)漂亮的指尖在各種食材上跳躍,被她選到的那一朵白色蘑菇也因此變得高貴起來。
她在鍋里加入洋蔥和白葡萄酒,并著蘑菇片一起翻炒,熟練的顛鍋?zhàn)屬R洲臉色微微變得難看,接著她又倒進(jìn)鮮奶油,不一會(huì)兒鍋里的濃稠醬汁香到勾動(dòng)人的味蕾。
賀靜把它澆到牛排上,然后用多余的洋蔥和蘑菇進(jìn)行擺盤。
當(dāng)賀靜把它呈到他們跟前時(shí),整個(gè)廚房靜到?jīng)]有一絲聲響。
賀小果將好不容易從賀隨手里搶來的牛排還回去,賀隨咕咚咽了下口水。
就連賀寧冷漠的表情也稍顯動(dòng)容,賀洲則是滿臉陰沉,一絲多余的情緒也看不出來。
過了好長(zhǎng)一會(huì)兒,賀隨如夢(mèng)初醒,打破沉寂,故作老成道:“光做得漂亮沒用,重要的是好吃,我長(zhǎng)這么大就沒吃過比三哥做得更好吃的菜�!�
賀小果糾結(jié)著眉頭,一邊想給賀洲面子,一邊抵不過美食的誘惑,痛苦的咬著食指。
最終還是賀寧捧場(chǎng),說了一聲:“我來。”
他將那漂亮得讓人不忍破壞的牛排切下一小塊,放入口中,仔細(xì)品味。
賀隨忐忑的問:“怎么樣?”
足有三秒……
賀寧一臉面無表情:“不好吃�!�
第九十七章
你怎么吃獨(dú)食
“……”
不是吧,真的假的?
賀隨就那么隨口一說,想給賀洲一個(gè)臺(tái)階下,沒想到賀靜手法花里胡哨,做出的東西卻不盡人意,這也太……
賀隨不信邪的說:“我嘗嘗�!�
然而,賀寧擰著眉頭一動(dòng)不動(dòng),淡淡道:“晚上不要吃太多,容易消化不良�!�
賀靜怔了一怔,好像明白了什么,輕咳一聲不動(dòng)聲色的忍笑。
賀隨心里升起一陣狐疑,反復(fù)掃過賀寧的臉,然后再三堅(jiān)持:“不行,我一定要嘗嘗試試。”
賀寧這才切了一小塊給他,仍是十分淡定的樣子,賀隨一口氣吞下去,同樣愣了三秒……
賀小果仰著白嫩嫩的小臉,黑葡萄般的大眼睛里盛滿好奇:“四哥,怎么樣?”
賀隨一激靈回神,一拍大腿嗓門跟打雷似的,痛批道:“不好吃,實(shí)在是太難吃了,我從來沒吃過這么難吃的東西,小果你快去睡覺。”
“不……”賀小果抱住他的大腿撒嬌,“四哥,我也想嘗嘗嘛。”
“嘗什么嘗,你晚上吃了那么多,再吃就不用睡了,聽話,回房�!�
賀小果難掩濃濃的失望:“噢——”
然后依依不舍離開了廚房。
賀洲自聽賀寧說“不好吃”之后大大松了口氣,再看賀靜目光重新變得倨傲起來,皮笑肉不笑道:“二哥和老四都說你做的不好吃,看來還是我的技藝更高一籌�!�
賀靜仿佛并不覺得丟臉,坦蕩勾唇道:“還是三哥厲害,我甘拜下風(fēng)�!�
賀洲瞇起了眼,總覺得哪里不太正常。
可是他看了看賀寧,賀寧還是一張高冷臉,看了看賀隨,賀隨還是那副嫌棄樣兒,一切沒有任何不對(duì)勁,難道是他多想?
賀靜道:“三哥,還來嗎?”
賀洲已經(jīng)興致全無,沒有半點(diǎn)再教下去的欲望,聞言冷冷瞥了她一眼,走了出去。
廚房一片寂靜,三人你看我、我看你,接著——
“二哥,你居然想吃獨(dú)食,真是太不要臉了!”
賀隨壓低了嗓門控訴,心想要不是他反應(yīng)的快,就要被賀寧給騙了。
賀寧冷笑道:“你不也一樣?”
連弟弟都糊弄。
賀靜好笑道:“你們至于嗎?”
賀隨說:“怎么不至于?”
他們長(zhǎng)這么大還沒吃過這么好吃的東西呢。
不然怎么連賀寧都把持不住……
話說完,他看向賀寧:“誒誒,你怎么吃了?”
不到半分鐘的功夫,賀寧已經(jīng)吃了一小半。
賀隨忙撲過去拽他的手:“給我留點(diǎn)�!�
賀寧呶了下嘴,指向賀洲做的他吃了一半還沒吃完的牛排,說:“浪費(fèi)可恥�!�
“我不,我也要吃這個(gè)�!�
賀寧當(dāng)然是不給。
賀寧不給,賀隨就去搶,兩人你爭(zhēng)我奪,跌來撞去,整個(gè)廚房窸窣作響。
賀靜叫了好幾聲,沒叫住,看他們這餓狼般的饞樣兒,無語的搖了搖頭,準(zhǔn)備去睡了。
一回頭,只見賀洲站在廚房門口。
他逆著光,半邊面容被陰影籠罩,神色難辨,周身氣息令人害怕。
賀靜還沒說什么,賀隨后知后覺的回頭,驀地感覺脖子一涼,舌頭打結(jié):“三……三哥?”
第九十八章
我很期待
賀洲站在那里,看著長(zhǎng)案上放冷到變色的另一盤牛排,臉色鐵青,只覺被無形中煽了一巴掌。
這比直接跟他說“賀靜做得比他的好吃”更讓他難堪。
想必賀靜早就領(lǐng)悟到了,所以才那么氣定神閑,但其實(shí)她在心里偷偷笑話他……
賀寧問:“你怎么又回來了?”
賀寧姑且還算淡定,吃了大半塊牛排,擦了擦嘴,將沒吃完的放下。
他看向賀洲,認(rèn)真道:“老三,賀靜做得比你的好吃,是我們怕你下不來臺(tái)才瞞著你,你別怪賀靜�!�
賀洲陰惻惻的質(zhì)問:“在你們心里,我是那么輸不起的人嗎?”
賀隨連忙否認(rèn):“當(dāng)然不是。”
他不是輸不起,而是太瘋狂,從小到大只要他感覺自己哪點(diǎn)不如別人,就會(huì)拼命鉆研,直到贏了對(duì)方或者對(duì)方投降為止,那股勁兒有幾個(gè)人能吃得消。
他們就是怕賀靜被他盯上。
賀洲才不信賀隨的鬼話,心里仍是不好過,尤其當(dāng)他看向那盤被兩人爭(zhēng)奪的牛排,嘴唇幾乎抿成一條薄利的直線。
賀靜適時(shí)笑著出聲:“三哥,要不要嘗嘗?”
賀洲冷冷剜了賀靜一眼,在門口躊躇了一分鐘,才冷著臉朝賀寧走過去,切了一塊牛排,送入口中。
霎時(shí),他的神情發(fā)生了巨大的變化。
軟嫩彈滑的牛肉鮮美多汁,毫無腥味,帶著一股濃濃的馨香,這馨香糅雜了白蘑菇的醇厚香和白葡萄的酒氣,咬下去的一瞬間,猶如炸彈鋪天蓋地式的占據(jù)味蕾,令牙齒舒適到發(fā)麻,還有洋蔥的辛辣將整個(gè)牛排的味道提升至更高級(jí)的境界,如果要找一個(gè)詞來形容,那就是完美!
他的漢堡牛排跟這比起來不值九牛一毛!
在他吃時(shí),賀靜為他講解:“我們用的牛肉是牛身上最嫩的里脊肉,是不需要用刀拍松的,那樣會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)流失,也會(huì)削減它的口感,下鍋前其實(shí)先用黑胡椒、鹽腌制一下更好;等它入味以后,下鍋用大火煎六分鐘,那時(shí)是它味道最好的時(shí)候,只要把它盛起來,它就會(huì)變得像現(xiàn)在這樣,其實(shí)也沒什么難的。”
賀隨一聽,感覺簡(jiǎn)單到不行,“臥槽”了一聲,說:“那不是我也能做?”
賀靜剛要點(diǎn)頭,賀寧說:“哪兒有那么容易?”
剛才賀靜可是沒有用定時(shí)器的。
也就是說她做這道牛排已經(jīng)熟練到閉著眼睛都能完成的地步,所以她才能說得這么輕松。
但實(shí)際上,恐怕只有她才能把握住那個(gè)度。
賀洲吃完那一小塊牛排,身體仍然意猶未盡,大腦卻無論如何都不準(zhǔn)他再伸第二次手,他對(duì)賀靜進(jìn)行銳利審?qiáng)Z,眼眸深沉的問道:“你在哪里學(xué)的廚藝?”
賀靜答:“在家閑得無聊的時(shí)候,經(jīng)常做。”
賀洲不信:“程家怎么會(huì)讓你親自下廚?”
賀靜眨了眨眼,帶著一絲俏皮:“他們也不能一天24小時(shí)盯著我�!�
這倒也是……
一陣短暫沉默后,賀洲面上風(fēng)停雨霽,再無不悅,微微一笑:“看來我們以后的生活會(huì)很有趣。”
賀隨頓時(shí)頭皮發(fā)麻,警鈴大作:“三哥,你別這樣……”
賀靜卻好像沒有半點(diǎn)壓力和危機(jī)似的,甜甜一笑:“是么,我很期待�!�
第九十九章
不是你想的那樣
第二天,賀靜是在濃濃的香味中蘇醒的。
賀洲一早就進(jìn)了廚房,做出了一桌豐盛的早餐,他用昨天沒吃完的剩牛排和剩洋蔥做了牛肉粥,又烙了幾塊蔥油餅。
蔥油餅餅面金黃可口,蔥色翠綠發(fā)亮,每一個(gè)都大小均勻,看著就令人食指大動(dòng)。
賀靜一坐上桌,就覺得自己餓了。
賀隨也餓了,他像往常一樣伸手,想拿一塊起來吃;然而還沒摸到餅,手就被賀洲用筷子頭敲了一下。
賀隨抬起頭,一臉迷惑,只見賀洲將整整一盤蔥油餅全部端到了賀靜跟前,冷冷說:“指教一下�!�
賀隨頓時(shí)無語,賀靜挑了下眉尖,用手撕了一小塊,吃完舔了下手指,說:“三哥做得很好�!�
賀洲涼涼道:“說實(shí)話�!�
賀靜這才作出點(diǎn)評(píng):“油太多,餅太焦,最好將調(diào)和油換成芝麻油,煎的時(shí)候縮短時(shí)長(zhǎng),餅會(huì)更香更好吃�!�
賀洲立刻又鉆進(jìn)了廚房。
賀隨“操”了一聲:“三哥瘋了?”
賀靜也驚到了,她蹙著秀眉,盯著賀洲鉆進(jìn)廚房的背影,有些擔(dān)憂:“三哥再做下去不會(huì)遲到嗎?”
賀寧慢悠悠打開老電視,眼皮也不掀動(dòng)一下的說道:“習(xí)慣就好,老三每次都這樣�!�
就是不知道,她能堅(jiān)持多久不被賀洲攻下。
過了一會(huì)兒,賀洲做好了新的蔥油餅,又送到賀靜跟前,賀靜嘗了一口,的確比上次好了很多,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“對(duì),這樣就好吃很多�!�
賀洲這才陰著臉坐下來,跟他們一起吃早飯。
此時(shí),早上七點(diǎn)整,A市正在播報(bào)一則早間新聞。
衣著得體的女主持人道:“近來,電視節(jié)目流量造假假情況非常嚴(yán)重,引起中央廣電局高度重視,我國廣電局領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)出重要指令,強(qiáng)化監(jiān)管、明確規(guī)則、打假禁假,其中《十生十世桃花債》、《天使的微笑》……等多部作品刷收視率行為嚴(yán)重,還有綜藝節(jié)目《歌王在哪里》、《廚王爭(zhēng)霸賽》存在黑幕亂象……”
賀靜正吃著牛肉粥,聽到關(guān)鍵詞匯,抬眸錯(cuò)愕,只見電視里《廚王爭(zhēng)霸賽》的參賽者羅師傅正在被記者采訪,一臉憤怒的道:“這個(gè)節(jié)目根本就是欺騙大眾,錄制的時(shí)候我的分?jǐn)?shù)明明要比王大廚高,結(jié)果播出后分?jǐn)?shù)就互換了……”
賀靜:“……”
她就說。
接著,賀隨驚奇出聲:“誒,三哥,《廚王爭(zhēng)霸賽》不是你追的綜藝嗎?你好像是冠軍王大廚的粉絲吧?”
話剛落,飯桌上的氣氛一瞬間降到冰點(diǎn)。
賀隨縮了縮脖子,不知道自己說錯(cuò)了什么話。
賀寧瞥了賀洲一眼,隱約明白了什么,好半晌才聽賀洲咬牙道:“我早就不是王大廚的粉絲了�!�
賀靜也沒想到自己沒想打的臉老天替她打了,又好笑又尷尬,她趕緊扒完粥,收拾東西上學(xué)去。
賀隨也不敢多留,飛快跟著她一塊出門了。
客廳里還剩賀寧、賀洲、賀小果三人,賀小果吃完飯自己動(dòng)手把碗送到廚房去洗,賀洲盯著賀寧,緩緩站起身:“你還記不記得,小儀走之前,我們答應(yīng)了她什么話?”
賀寧淡淡道:“我沒忘。”
“那你們還——”
眼睜睜的看著賀靜欺負(fù)程儀。
欺負(fù)得程儀哭著到他跟前來告狀。
賀寧直視他:“雖然我也很不喜歡賀靜,但她不是你想的那樣�!�
第一百章
我們這就滾!
賀靜跟賀隨上了公交,賀寧都沒有跟過來,賀隨心里更納悶了,賀寧跟賀洲平時(shí)不是很要好,兩人怎么那么話說,但仔細(xì)一想,他也管不著。