第31章
“也行�！�
寧晚打著哈欠洗漱好，這才清醒過來。
最近開店忙的她每天睡不到兩個時辰，太透支精力了，再不休息休息恐怕都有猝死的風(fēng)險。
宋承煜也知道娘這幾天一直沒睡好，所以早上見娘沒醒，也就沒叫她起床。
寧晚到廚房的時候，老大已經(jīng)把大米下鍋了，她收拾袖子，開始準(zhǔn)備炒菜。
第79章
醋溜土豆絲要放肉
老大不喜歡吃太重口味的菜，所以她就切了個土豆，準(zhǔn)備做醋溜土豆絲。
宋承煜盯著娘優(yōu)秀的刀功陷入沉思，他對娘最近的行為總是很疑惑，覺得跟以前認(rèn)識的娘完全不一樣。
可是每次問娘，娘都糊弄過去了，大意都是她本來就會做，只是一直隱藏著實(shí)力。
他總感覺不對勁，但苦于沒有證據(jù)也就不再問了。
在記憶里，他只知道娘和爹都不是本地人，也許是以前有什么身份背景并不適合這么早說出來。
“娘，這又是什么菜？怎么看起來有點(diǎn)奇怪？”
宋承煜看著娘手里的不是很圓的食材，很是疑惑，看起來似乎比地瓜大。
“這個啊，是土豆，也叫馬鈴薯！”
土豆在現(xiàn)代是明末才引入的，她還以為大燕國不會有土豆呢，誰知道街上竟然有賣的！
不過雖然不知道這個世界對應(yīng)的是歷史哪個朝代，但寧晚覺得這不是她該操心的事，有啥吃啥就行了，更何況是土豆這么好吃的食物！
酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、炸薯?xiàng)l等各種豐富的吃法等著她呢！
寧晚邊說邊控制著嘴角的口水，將切好的土豆絲放進(jìn)碗里再洗一遍，控干凈水后放在了一邊。
她本來順手就想切根紅辣椒，猶豫了下又換成了不辣的菜椒，切好后也跟著一起放在案板上。
然后順手拎起昨天帶回來的五花肉，開始切起來。
宋承煜見她又切肉，沒忍住問道：“娘，今天還要吃肉嗎？”
肉雖然很好吃，但是像娘這種一天三頓，每樣菜里都要放肉的習(xí)慣，是不是有點(diǎn)太極端了。
寧晚不假思索道：“是��！肉多好吃啊，很香的！”
家里條件好了以后，寧晚開始了頓頓要吃肉的美好生活，每天回家前都要帶一串肉回來。
“承煜，你是不是豬肉吃膩了，不然我明天帶牛肉回來給你？牛肉也很好吃的，金湯肥牛你還沒吃過吧？等承苑回來了我給你們一起做！”
“好�！�
“噢還有，我最近還打算將胡辣湯做出成一種帶肉的牛肉胡辣湯。這樣有喜歡吃肉的人，喝牛肉胡辣湯會更好哎！”
就比如她！
每次喝胡辣湯就從來都是喝葷的！
宋承煜無奈的搖搖頭：“我都行，看娘喜歡吧。”
寧晚見他雖然答應(yīng)了，但不是多情愿的樣子，又苦口婆心勸道：“承煜，你現(xiàn)在還在長身體呢，葷素搭配對身體才好，不能只吃素食�！�
宋承煜點(diǎn)頭：“知道了，娘，米飯蒸好了�！�
寧晚等米飯捂了一會兒后，就將米飯盛了出來，兩大碗白花花的米飯看起來就討人喜歡。
她在干凈的鍋里倒上油后，開始炒起了五花肉版的醋溜土豆絲。
這道只是很普通的家常菜，很容易就做好了，由于沒什么難度也不是什么大菜，她也就沒把這個算入每月兩次的新菜品里面。
宋承煜嘗了嘗娘做的菜，果然還是一如既往地比他做的好吃。
“娘，這土豆雖然名字普通，但是吃起來味道還挺特別的，不膩。”
寧晚一早上沒吃飯，這會兒就在胡吃海塞，她快速咽了一口后才問道：“土豆這個名字普通嗎？你不覺得很可愛嗎？圓滾滾的！”
而且又有營養(yǎng)又好吃，是蔬菜界最受歡迎的蔬菜之一！
宋承煜雖然沒感覺到可愛，但看娘說的這么認(rèn)真，也附和道：“是很可愛，這是鎮(zhèn)上新來的蔬菜嗎？”
“是啊，就這兩天剛有的，娘也很意外！還以為見不到了呢！”
寧晚對土豆可是很有感情的，畢竟經(jīng)常吃，就算腦子不想，味蕾也會想的！
宋承煜見娘說的爽快，不禁沉思，看娘對這個土豆這么了解，估計(jì)土豆又是從西域傳來的。
這個西域國家，比他想象中要強(qiáng)大的多。
“對了娘，西瓜結(jié)果了�！�
今天他下田看了眼，西瓜已經(jīng)結(jié)果了，樣子雖然奇特，但是跟其他瓜還是有相似之處的。
寧晚邊吃邊說：“啊，好的，那等吃過飯娘就去澆水，順便再給它們施施肥�！�
“施肥？”
老大以為娘說的農(nóng)家肥，也要來幫忙：“那一會兒我陪娘去吧�！�
寧晚見老大沒有問什么肥，難道是默認(rèn)農(nóng)家肥了？
寧晚哭笑不得：“我要去街上買些油渣，然后給西瓜們施肥�！�
“油渣……”
是他理解的那個油渣嗎……
寧晚點(diǎn)點(diǎn)頭道：“是啊！雖然沙土豆種出來的西瓜會甜一點(diǎn)，前期少澆水也能控制糖分的流水，但娘又想起了一個新的辦法，那就是用油渣提升西瓜甜度！”
宋承煜皺著眉道：“這……油渣，我未在書里見過它可能用來施肥，娘真的確定嗎？”
寧晚想了想，道“試試看吧，幸好你當(dāng)時種西瓜的時候，分開種植了幾塊地，娘剛好可以做一下試驗(yàn)！”
本來她以為種西瓜是常識性的東西，想查資料都能查到的，結(jié)果看老大都被難倒了，想必這西瓜真是整個大燕國獨(dú)一份。
寧晚想了想西瓜在現(xiàn)代受歡迎的火爆程度，當(dāng)即干勁滿滿，她要是能利用好這個機(jī)會，可能又是一條生財之道！
宋承煜點(diǎn)點(diǎn)頭道：“娘，那我跟你一起下地吧，我?guī)湍阋黄鹋！?br />
寧晚見老大對西瓜尤其關(guān)心，每次提到西瓜都很有興趣的樣子，她越發(fā)好奇老大的那個朋友是誰了。
“先不急，娘先去油坊買些油渣，等我回來你再跟我一起下田�！�
第80章
帶老大去還錢
寧晚到了磨坊，一提起要買油渣，老板看她的眼神都跟看傻子一樣。
“這都給你吧，至于銀子，你看著給就行。”
他沒想到開磨坊這么多年，還有人來要買油渣的，真是人活久了什么都能遇見，他家油渣每次都是扔掉。
這東西怎么會有人要？
“看著給�。磕俏逦�？”
寧晚試探著問道，生怕老板抄起棍子就把她趕出去。
這種盲目猜價可太難了！
結(jié)果沒想到老板看她的眼神更傻了，“行行行，你拿走吧�！�
五文錢可以買不少油呢，這婦人也不知道買油渣要做什么。
寧晚買了一堆油渣，帶著就回家了。
老大拿著東西跟著她一起下田，寧晚到地里一看西瓜已經(jīng)長的有八九厘米，正是施肥的好時候。
“這西瓜不過半個月，竟然就長這么大了，娘之前不是說要兩三個月嗎？”
寧晚看著那瓜，也疑惑了：“難道是品種不同，這是早熟的西瓜？”
“不過也沒事，早熟能更快看到結(jié)果，也省的天天擔(dān)心了。”
宋承煜點(diǎn)點(diǎn)頭：“那娘，我們該怎么做？這肥……要怎么施？”
寧晚拎出從家里帶來的叉棍，遞給他道：“用這個尖頭，距離瓜根七寸處扎眼，大概扎個比三寸多一點(diǎn)的深度，然后把油渣放進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)，用土封嚴(yán)實(shí)它就行了！”
“一點(diǎn)點(diǎn)是多少？”
“你平時炒菜時放的鹽量就行�！�
“好�！�
油渣埋好后，寧晚特意留了一塊地沒放，就是為了等西瓜成熟后好對比，看油渣的增甜效果怎么樣。
又過了三日。
寧晚聽趙叔報了當(dāng)天的營業(yè)額有十兩銀子后，反問了一句：“我們現(xiàn)在盈利多少了？”
趙叔噼里啪啦又一頓算：“除去充值金額以外，盈利十六兩左右。充值金額更多一些，有二十五兩�！�
寧晚點(diǎn)點(diǎn)頭：“那除去每日的食材類支出，我能支配的銀子有多少？”
“店內(nèi)每天食材支出不到四兩，若是除去人工與店鋪?zhàn)饨穑蛉嗣咳湛芍溷y子至少九兩，若再有急事，另外的二十五兩也可支配�！�
寧晚點(diǎn)點(diǎn)頭：“那你取八兩銀子給我。”
她現(xiàn)在手里有銀子了，而且店鋪也沒有特別的支出需求，剛好可以將老大的學(xué)費(fèi)還一還。
寧晚帶著銀子回家跟老大一說，老大也詫異的問道：“娘剛賺到銀子就要替我還學(xué)費(fèi)嗎？”
原本他是想等自己將來走上仕途以后，再重金酬謝村里人對他的幫助。
可后來娘突然崛起了，不僅做起了生意，還很快就賺到了銀子，現(xiàn)在還要幫他還學(xué)費(fèi)。
只是他有點(diǎn)擔(dān)心，娘的生意剛有起色，雖然勢頭正猛，可還是覺得再過幾天會好點(diǎn)吧，以免有什么意外需要用銀子的地方。
畢竟那不是一筆小數(shù)目。
寧晚點(diǎn)點(diǎn)頭，很確定的說道：“娘既然有銀子了，還是盡快還了人家的好，不然總欠著人家錢怪不好意思的，睡覺都睡不踏實(shí)！”
而且還錢以后，等村里人再當(dāng)面翻她白眼的時候，她就能惡狠狠且兇巴巴外加理直氣壯的懟回去了!
宋承煜點(diǎn)頭：“也好，那我跟娘去找村長，名單賬冊都在他那里�！�
“好。”
到了村長家，村長一見是宋承煜來了連忙迎上來道：“承煜來啦，快進(jìn)屋坐�！�
村長笑的十分慈愛，看宋承煜的眼神更是能滴出水來。
宋承煜恭恭敬敬道：“村長好�！�
寧晚也熱情的跟他打招呼：“村長好！”
她這招呼一打，村長立馬就不好了。
總覺得這宋寧氏叫的他心里毛毛的。
“承煜今天怎么想起來村長家坐坐了？是不是有什么事情啊？”
話說著他就開始有點(diǎn)著急的問道：“是不是你娘生意做的不順利，沒有銀子給你買書了？”
“承煜你別怕，村長這里還有銀子，我馬上去給你拿……”
村長不等他開口，就急急忙忙要屋里去，宋承煜忙攔著他道：“不是的村長！我不缺銀子，我今天就是跟娘來還銀子的！”
“什……什么？還銀子？”
村長轉(zhuǎn)身的腳步頓住了，他愣道：“你們哪里來的銀子？承彥上次射的那條毒蛇不是已經(jīng)被賣掉開鋪?zhàn)佑昧藛�？�?br />
他們怎么還會有銀子還錢？
宋承煜耐心的解釋道：“是娘開的飯館賺銀子了，這才過來想把欠大家的銀子都還了�！�
結(jié)果村長一聽，當(dāng)即怒道：“胡鬧！”
“你們那胡辣湯鋪?zhàn)硬砰_業(yè)多久��？就算是賺了些銀子，可那也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的！”
“即使你們現(xiàn)在硬著頭皮將銀子還了，但是若是影響了自家的生意，豈非挖東墻補(bǔ)西墻？”
村長又接著苦口婆心的勸道：“你爹死的早，家里也沒有能賺銀子的，一屋子的孤兒寡母賺銀子很難，所以村里人當(dāng)初湊錢給你讀書的時候，就沒有想過讓你還！”
宋承煜聽到這句，一向穩(wěn)重的他瞳孔放大：“沒有想過讓我還……”
“是啊�！贝彘L嘆了口氣，“雖然咱們村里的人都很窮，但是為了你，大家都愿意擠出銀錢供你讀書，每家捐的銀子其實(shí)也不多，每年估摸十幾二十文，多的像你齊叔家都是捐五十�！�
“雖然你讀書的學(xué)堂不是特別貴的，但是你過目不忘，需要買的書和筆墨極多，一年下來讀書費(fèi)用也有三四百文。”
“咱們劉舉人村雖然窮，但一向重視科舉，重視人才。你天賦極高，從小讀書就努力刻苦，天生就是個讀書的料，鄉(xiāng)親們又怎么忍心看你一輩子就在村子里寂寂無名？”
村長這一番話說的宋承煜眼睛都紅了，他一直都知道村里人對他的好，可是他不知道原來大家在給他湊銀子的時候，想的是捐而非借……
借，需要還。
捐，永遠(yuǎn)不需要還……
寧晚也有被震撼到。
現(xiàn)代也常有富人捐錢的事情，但是古代的窮人家自己都吃不上什么好東西，還想著舉全村之力培養(yǎng)出來一個孩子讀書。
在這個背景下，就更加難能可貴。
寧晚也上前開口道：“村長不用擔(dān)心了，我在鎮(zhèn)上的胡辣湯生意很好，已經(jīng)又開了一家飯館，叫寧記飯館，是咱們鎮(zhèn)上第二大的飯館，現(xiàn)在每天都能盈利四五兩銀子�！�
第81章
你背了八千個銅錢？
“您不用擔(dān)心我店里的生意，我也是讓賬房算過之后才來找您的，我也很感謝鄉(xiāng)親們這么多年對承煜的照顧，也為我以前對承煜的偏見而愧疚，也希望能夠通過還錢，好彌補(bǔ)我對承煜的虧欠�！�
寧晚這一番話說完，心情也略微沉重。雖然之前的惡事都是原主做下的，可她現(xiàn)在來到這幅身體后已經(jīng)習(xí)慣性代入原主，每次聽見別人罵她的時候都覺得很愧疚。
寧晚有時候也覺得奇怪，她一個臉皮這么厚的人，屬實(shí)不應(yīng)該這樣，難道說是她的身體、原主其實(shí)也后悔了？
村長聽她說已經(jīng)從胡辣湯攤子換成全鎮(zhèn)第二飯館以后，剛想說她太冒失，怎么能這么快就換這么大的鋪?zhàn)印?br />
結(jié)果下一句就聽她說每天盈利四五兩，當(dāng)即震驚了。
“四五兩？？？”
他讀書不少，這宋寧氏別想騙他！
寧晚含笑的點(diǎn)點(diǎn)頭：“是的，我今天來帶了八兩銀子，已經(jīng)全部換成銅板了。村長要不要看看是不是真的？”
說著她抖了抖牛車上的包袱，隨即便聽見了呼啦啦的聲音。
村長：“……”
這宋寧氏別跟他說，這牛身上背了八千個銅錢！
牛累不累他不知道，他們就不怕不安全嗎！
怪不得他說這兩人剛剛進(jìn)門的時候，怎么還帶著個牛車，原來牛車上裝了滿滿一麻袋的銅錢！
“你背了八兩銀子的銅錢？”
村長震驚的問道，他希望聽到的不是那個答案，否則一定會震裂他的世界觀！
寧晚糾正了他的話：“是牛背了八兩銀子的銅錢�！�
八兩銀子的銅錢，至少得有幾十斤重，她才不會這么傻去背這些。
所以早前就讓老大去齊叔借了牛車來。
反正銀子放在車上，累的是牛，不是她！