第51章
有兩樣小菜是時(shí)令蔬菜腌制而得,是菜心、蘿卜;有兩樣是甜食,是花生糕、芋頭糕。
看起來(lái)賣相不錯(cuò),秋山趾高氣昂的挺了挺胸脯子。
陳鶴宇拿手遮住了眼睛.....
沒(méi)眼看。
“你這店里最拿手是什么?”他問(wèn)店小二,“有單子嗎?”
老板特地說(shuō)了要好生招待這幾人,店小二格外殷勤:“回大爺?shù)脑�,我們小店沒(méi)有單子。只賣醬肉饅頭、鹵肉和鹵肉湯面。咱老板做面食和鹵肉的手藝那是一絕,整個(gè)桃花鎮(zhèn)數(shù)第一呢�!�
秀水看了看低矮的圍墻和灰撲撲院子,再抬頭看看頂棚漏日頭的破洞。
店小二你吹牛也不怕閃了舌頭,這像是桃花鎮(zhèn)第一的樣子嗎?
店小二看出他眼神里的懷疑,尷尬的笑了笑,“客官,您別不信,嘗嘗就知道了�!�
陳鶴宇叫他上三屜醬肉饅頭,三碗鹵肉面,再來(lái)一盤鹵肉和素菜。
逛了一上午都餓了,中午得填飽肚子,去青柳村不見得有地兒買吃的。
等著上菜的功夫,秋山去了趟茅廁,沒(méi)一會(huì)兒就跑回來(lái)了。
秀水看看他,這么快?
秋山瞪他一眼,趕緊對(duì)陳鶴宇說(shuō):“五爺,您猜我在外面碰見誰(shuí)了?”
陳鶴宇翻翻白眼兒,“五爺我又沒(méi)有透視眼,誰(shuí)知道你在茅房碰見誰(shuí)?”
秀水忍著笑,“有話快說(shuō),有屁快放!”
“還記得在常慶樓賣甜梨的小閑漢嗎?他竟然在前面店里賣桃兒!”
秋山迫不及待的說(shuō):“五爺,快去弄他!上次他說(shuō),三個(gè)大錢兒一斤,五個(gè)大錢兒兩斤,然后四斤收了您二十個(gè)大錢兒!害得您被好多人(du
zhe)嘲笑不識(shí)數(shù)兒!”
陳鶴宇努力壓住丹田里的一股邪氣,呲呲牙,“上次是你付的錢吧?爺只管吃梨來(lái)著�。�!”
到底是誰(shuí)不識(shí)數(shù)兒?
秀水憋著笑轉(zhuǎn)過(guò)臉去。
秋山垮了臉,我好像說(shuō)了什么不該說(shuō)的?
好漢不吃眼前虧,他垂下頭低聲說(shuō):“是我不識(shí)數(shù)兒�!�
“知道就好。”陳鶴宇說(shuō)著,向他伸出手。
秋山,啥?
陳鶴宇的手又往前伸了伸,“賠我十個(gè)錢!”
秋山:不是,賬不能這么算吧?
陳鶴宇:這事兒關(guān)系到智商,必須這么算!
秋山看了看他家五爺格外堅(jiān)定的眼神兒,他有一種叛主的沖動(dòng)怎么辦?
磨磨唧唧半天,終究是從腰間摳唆出十個(gè)大錢兒,戀戀不舍的看著它們進(jìn)入惡霸東家的荷包。
老婆本兒又少了一些。
碰上這樣的主子,真是沒(méi)法子。
什么時(shí)候能攢夠娶媳婦的錢呀?
愁死人了。
“還不快去撒尿?倘若污了褲子,可沒(méi)得換�!睈喊灾髯拥靡庋笱蟮钠菜谎�,催他,“你敢污蔑我不識(shí)數(shù)兒,等下不許你吃肉�!�
秋山腳下一栽,悲從心起,咬著牙說(shuō):“我去找那小子賠錢!”
可惜等他再過(guò)去,那小閑漢早已經(jīng)不見蹤影,只好下次碰見再說(shuō)了。
等他回來(lái),菜已經(jīng)上齊,除了醬肉饅頭和鹵肉湯面,還有一盤涼拌青瓜、一盤鹵豬頭肉。
涼拌青瓜也就罷了,時(shí)令蔬菜而已。
那只粗白瓷大盤子上,整整齊齊碼著切薄片的鹵豬頭肉,一端上來(lái)就飄著誘人的香氣。
色澤紅潤(rùn)潤(rùn)油亮亮的鹵豬頭肉,旁邊還擺著兩個(gè)小碟子,一碟翠綠的細(xì)蔥絲,一碟甜醬,色香味俱全,一看就讓人食指大動(dòng)。
陳鶴宇?yuàn)A起一片鹵豬頭肉放入口中,慢慢的咀嚼品嘗,不禁眉目舒展開來(lái),肥而不膩,軟糯耙香,真是好手藝。
“五爺,好吃嗎?”
秋山站在桌邊,筷子挑著幾根素面,咽著口水。
“不錯(cuò)�!�
陳鶴宇又夾起一塊,這鹵豬頭肉做的五味俱全,咸淡適宜,入口軟糯香爛,多吃幾塊也不覺得油膩。
秋山都要看哭了,怎么個(gè)不錯(cuò),你倒是多說(shuō)幾句啊。
我想聽你具體描述一下。
“快吃你的面吧!”
秀水也夾起一塊鹵豬頭肉,瞇著眼睛品嘗滋味,“一個(gè)大老爺們對(duì)著別人流口水算怎么回事?”
秋山根本就顧不上理會(huì)秀水,眼巴巴的瞅著盤子里的鹵豬頭肉,狠狠的吸溜了一口面條。
眼睛直了,面條入口順滑筋道,肉湯香濃可口。
別說(shuō),這鹵肉湯面雖然沒(méi)有肉,只是澆了肉湯,味道也很是不錯(cuò)!
這么一想,就更想哭了,鹵肉湯都這么香,那鹵豬頭肉不得更香!
他滿眼羨慕的看著秀水,說(shuō):“鹵豬頭肉好吃嗎?秀水哥——”
秀水乍聞這叫聲差點(diǎn)噎死,這酒肉朋友為了一口吃的,還真是能屈能伸。
不過(guò)還是不能理他,否則他湊上來(lái)?yè)尵筒缓昧恕?br />
他側(cè)過(guò)臉去,抓起一個(gè)醬肉饅頭狠狠的咬了一口,驚詫的睜大眼睛。
肉餡肥肉相宜,面皮暄軟,醬香濃郁,還加了一點(diǎn)點(diǎn)香蔥絲解膩,真是吃了一口想要第二口。
他嘴里含糊不清的說(shuō):“真他娘的香啊,怪不得那么多人排隊(duì)買�!�
秋山...
...
頓時(shí)覺得老板的贈(zèng)菜也不過(guò)如此。
塑料兄弟情也不過(guò)如此。
絕交吧。
陳鶴宇笑的肩膀抖動(dòng),把盤子朝秋山推了推,“快吃吧,爺還沒(méi)那么小氣!”
秋山喜出望外,我就知道爺不會(huì)這么對(duì)我!
他眼疾手快的伸出筷子,叉住早就盯緊的最大的一塊鹵豬頭肉,搶在秀水之前夾起來(lái),塞進(jìn)嘴里,唔唔唔說(shuō)不出話來(lái),真是美味可口啊。
陳鶴宇一邊大口吃肉,一邊說(shuō):“要不是今天還有事,這鹵肉再配一壺好燒酒就更妙了!”
鹵肉配小燒酒,想必更美味。
秀水附和,“這家湯面做的也十分筋道,滑爽可口,店小二果然沒(méi)有說(shuō)謊。沒(méi)想到桃花鎮(zhèn)這小破院子里,還有這樣的大廚,有這樣的好手藝。”
秋山吃的鼻頭上都沾著油,“唔唔唔,要是每天都能吃到就好了!”
每天?
陳鶴宇停下來(lái),環(huán)視這小破院子一圈兒,手指頭敲了敲桌子,或許還真可以試試。
這么好吃的鹵肉和面,要是能搬到上京城也不錯(cuò)啊。
他捅了捅悶頭干飯的秋山,“想每天吃嗎?等下你去打聽下,這里的大廚是誰(shuí)�!�
第109章
蘇家
秋山擦擦油嘴,指著秀水問(wèn):“為什么是我,他吃的更多!”
今天這事兒他老覺得自已有些吃虧。
陳鶴宇轉(zhuǎn)頭對(duì)秀水說(shuō):“你去跟店小二說(shuō),爺今天沒(méi)帶錢,賒賬�!�
秀水...
...
秋山...
...
秀水捏了捏身上沉甸甸的荷包,遲疑的說(shuō):“人家小本經(jīng)營(yíng),恐怕不愿意讓賒賬吧?”
您這一身錦緞華服,頭上戴著玉冠,腰間拴著玉佩,說(shuō)沒(méi)錢賒賬誰(shuí)信��?
“你說(shuō)的對(duì)�!标慂Q宇盡量維持著優(yōu)雅的姿勢(shì),撓了撓頭,“賒賬是不太好�!�
秋山趕緊說(shuō):“五爺,我身上可沒(méi)有帶那么多錢!”
不是要他結(jié)賬吧?
他還得娶媳婦兒呢!
“不賒賬,把他抵在這兒刷盤子吧。”陳鶴宇指著秋山。
秋山欲哭無(wú)淚,五爺,我也是您親生的——
親生的小廝啊。
“這里的飯菜好吃嗎?”陳鶴宇表情嚴(yán)肅的指著一掃而空的桌子,問(wèn)他們倆。
秋山點(diǎn)點(diǎn)頭,“好吃�!�
可那也不能把他抵在這刷盤子啊。
說(shuō)真的,他以前沒(méi)發(fā)現(xiàn)五爺是這種人。
吃了人家飯還想賴賬,硬是拿小廝抵債。
等等,刷盤子的話可以免費(fèi)吃鹵豬頭肉嗎?
如果可以,或許他也可以。
于是他鼓足勇氣說(shuō):“五爺,我可以刷盤子�!�
秀水眼珠子都要掉下來(lái),是他耳朵不好使嗎?
“好,你去跟店小二商量一下�!标慂Q宇滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,“記住,你的任務(wù)是打聽大廚的來(lái)歷,不是吃豬頭肉!”
說(shuō)完就叫秀水跟著,一并出了小飯館,解了馬車,兩個(gè)人先去青柳村。
吃飽喝足陳鶴宇歪在車廂里,半撩著門簾看風(fēng)景。
秀水問(wèn)道:“五爺,您是想把這家店里的大廚招到咱們店里做事嗎?可是人家自已好好兒的開店,名聲也大,客似云來(lái)——”
他沒(méi)有說(shuō)完,總覺得五爺想的太簡(jiǎn)單了,能自已開店的人,誰(shuí)會(huì)去給別人打工?
“唔,他的生意十分好,賣價(jià)也不算便宜,按說(shuō)不愁生計(jì)�!标慂Q宇困得懶洋洋的,“可為什么院落還那么破敗呢?廚房不算寬敞,店鋪也沒(méi)有十分裝飾。”
秀水一想,是呀,賺的錢都去哪兒了?
“除非他就是故意要玩兒這種破落懷舊風(fēng),不然應(yīng)該是日子過(guò)的捉襟見肘。如果在這過(guò)的不好,或許有可能想換一個(gè)地方生活呢?”
把秋山在這放兩天,聽一聽他怎么說(shuō)就知道了。
“什么叫...
...破落懷舊風(fēng)?”
秀水疑惑,不是東風(fēng)南風(fēng)西北風(fēng)嗎?破落懷舊風(fēng)是什么風(fēng)?
還不待他細(xì)問(wèn),陳鶴宇蹭的坐起來(lái),瞪大眼睛指著路邊走著的一個(gè)人說(shuō):“賣梨的小閑漢!”
秀水扭頭一瞧,瘦瘦小小,十二三歲的小機(jī)靈鬼兒,還真是他。
這里距離上京城總有四五十里地,小家伙跑的還真遠(yuǎn)!
聽到動(dòng)靜,小閑漢扭頭望過(guò)來(lái),是一輛鄉(xiāng)下不常見的漂亮馬車。
他露出笑容,擦了擦額頭的汗珠,咧開嘴笑著跑過(guò)來(lái),身上還背著個(gè)大竹筐。
“大爺,這么熱的天兒,
吃個(gè)果子吧。脆甜的桃兒,今天早晨剛從山里摘回來(lái)的,新鮮著呢。”
一只瘦骨嶙峋的黢黑小手扒住車轅,跟著馬車一溜小跑兒,另一只手費(fèi)勁的舉著一個(gè)紅紅白白的大桃子,“——大爺您先嘗嘗試吃,好吃再給錢呀~”
陳鶴宇樂(lè)了,又來(lái)一次試吃推銷。
小閑漢瘦弱的身體背著大藤筐,跟著馬車跑的吃力,累的呼哧呼哧的。
陳鶴宇叫秀水停了馬車,用扇子敲敲他的筐,“你上次還說(shuō),四斤梨賣我二十個(gè)大錢兒,這個(gè)筐就送給我了,怎么又背到你身上?”
小閑漢停下來(lái)才認(rèn)出陳鶴宇,見他顯然也認(rèn)出了自已,還有秋后算賬的意思。
不由得大吃一驚,眼珠子咕嚕咕嚕轉(zhuǎn)著,想找個(gè)措辭糊弄過(guò)去。
呔!這些貴公子哥兒不是花錢如流水嗎?
怎么還能記得這些個(gè)小錢?
他臉上嫻熟的掛上討好的笑容,拱拱手行禮,又把那只桃子放在車板上,“大爺,我不記得了呀。您嘗嘗我這桃兒吧,一文錢一個(gè),又脆又甜�!�
陳鶴宇看著他黑瘦的小瓜子臉,胳膊細(xì)的仿佛他一使勁就能折斷,顯然是常年吃不好的。
上次買了脆梨就遇到了吳黃牙和梅端的事兒,一通忙亂就忘了拿梨。
想必是后來(lái)被這小子看見,又連筐拿走了。
算了,好歹他那天也幫忙說(shuō)了話。
“給我挑十個(gè)桃吧。”
“哎!”小閑漢高興的眼睛發(fā)亮,趕緊攤開筐挑了起來(lái),“您看,好著呢,一個(gè)蟲眼兒都沒(méi)有�!�
秀水從荷包里掏出十個(gè)大錢,放在他破爛麻布衣服的兜里。
看見這身破麻布衣服洗的幾乎透明,嘆了口氣,又塞了幾個(gè)錢進(jìn)去。
小閑漢頓了頓,挑桃兒的手快了起來(lái)。
等他放好了,陳鶴宇一看,足足有二十來(lái)個(gè),不禁納悶兒,“你不是說(shuō)一文錢一個(gè)嗎?”
莫非那天,其實(shí)是這小閑漢不識(shí)數(shù),算錯(cuò)了賬?不是故意坑人?
小閑漢靦腆的笑了笑,臉上似乎有些紅,小聲說(shuō):“那天多要您十文錢,我現(xiàn)在沒(méi)有錢退給您,就多給您十個(gè)桃子吧�!�
說(shuō)完雙手摩挲了幾下滕筐,嘀咕了一句,“這個(gè)筐破了,若是您想要,改日我再編一個(gè)給您吧�!�
陳鶴宇久久無(wú)語(yǔ),評(píng)論一個(gè)人是好是壞,真不是一句話能說(shuō)清楚。
看來(lái)這小子過(guò)的挺苦,小小年紀(jì)為了生存奔波。
知錯(cuò)能改就是好孩子。
這幾文錢就當(dāng)他幫扶兒童了吧。
他叫秀水再拿十文錢給小閑漢,沒(méi)聽到回應(yīng)。