第78章
侯夫人瞥了一眼訕訕的長(zhǎng)興侯,咬牙說(shuō)他,“你去就去吧,帶慶春候干什么?要叫鄭夫人得知,跑到外面鬧著捉奸,那御史臺(tái)的大人們,立刻挽起袖子磨墨寫參本了。他慶春侯是個(gè)閑人,你這兵部郎中,還當(dāng)也不當(dāng)?”
“胡說(shuō)!聽個(gè)小曲兒而已,捉什么奸?”
長(zhǎng)興侯厚著臉皮分辨幾句,心想別看老子扔了不少錢,手都沒摸一下呢。
他吩咐珍珠說(shuō):“去叫老李取銀子,給慶春侯府那小廝吧。”
“他吃飯,憑什么你結(jié)賬?”侯夫人還不依不饒的追問(wèn)。
“爹!娘!五哥的飯館,生意真是興隆,從午市開了,就沒有空過(guò)桌�!�
這時(shí)候容姝興沖沖的走進(jìn)來(lái),她今天中午特意給五哥捧場(chǎng)的。
“真的?你去嘗了嘗,感覺怎么樣?”長(zhǎng)興侯驚喜的問(wèn),五郎終于能通過(guò)正路子賺錢了。
“當(dāng)然是真的!不過(guò)我只吃了一碗火鍋面,味道真是不錯(cuò)。排隊(duì)買面的人太多了,我還幫著招呼了一陣兒呢�!�
“既然去了,還不多吃點(diǎn)兒好的,怎么光吃一碗面?”
侯夫人心疼閨女,最近被周華亭的事鬧得天天哭。
雖然這小子最后無(wú)罪釋放了,但是自家還沒原諒他呢。
周華亭幾次上門求和,都被擋了回去。
可是容姝自已心里也不好受,怕他們擔(dān)心,在家人面前還得強(qiáng)顏歡笑。
今天陳鶴宇的面館開業(yè),就由著容姝去看熱鬧散散心。
“母親,您是不知道人有多火爆,兩大鍋燒豬頭、鹵肉賣的干干凈凈,后面來(lái)的人根本吃不著�!�
容姝笑容滿面的說(shuō):“再說(shuō)了,我就喜歡吃麻辣火鍋面,鮮香麻辣,味道很奇特,比川椒和茱萸辣多了。五哥說(shuō)這是獨(dú)家秘方,上京城僅此一份�!�
說(shuō)完忍不住又贊了一句,“老話兒都說(shuō)會(huì)玩兒的人頭腦也靈活,五哥真是聰明,能弄到這樣的好東西�!�
“那是當(dāng)然,你五哥腦子靈活,像我——”
長(zhǎng)興侯得意的捋了捋胡子。
麻辣面、辣味鹵肉,還有冬季上市的辣湯鴛鴦火鍋,老五這下子要發(fā)一筆。
五個(gè)兒子里,只有老四那個(gè)書呆子叫自已發(fā)愁了。
陳鶴宇并不知道二妹容姝在家里把他夸了又夸,他正坐在面館后院的廊下,看著忙的熱火朝天的后廚。
秋山臉上的笑容就沒斷過(guò),一溜小跑在大堂和后廚穿梭,不停的喊著“加面,再切一份鹵肉!”
時(shí)不時(shí)還偷著伸手去給李娘子擦臉上的汗珠兒,惹得人家瞪他一眼。
現(xiàn)在已經(jīng)是晚市的時(shí)間,隱隱約約的能聽到大堂里客人們的歡聲笑語(yǔ),贊聲連連。
中午的燒豬頭和鹵肉一賣而空,后面來(lái)了不少人催著說(shuō)要買。
雖然定價(jià)不低,但這里是上京城,有錢的人、想吃稀罕物的人,多的很。
李娘子一口氣沒歇,下午抓緊時(shí)間把備用的豬頭和肉都燉上了,就這還擔(dān)心晚市不夠賣。
專管做面的荀師傅指揮著三個(gè)徒弟,手腳就沒停下來(lái)過(guò),臉上笑意不斷。
老板生意興隆,他們才能掙到錢呢。
陳鶴宇自然也很高興,開業(yè)之前他就琢磨,番椒能做的食物品種那么多,到底先做哪個(gè)?
最后決定,要想快速推廣番椒口味,就先從價(jià)格最便宜的麻辣火鍋面做起。
因?yàn)槁槔被疱伱鎯r(jià)格低廉,只比尋常的大碗面貴五文錢而已,從官員到老百姓,大部分人都能接受。
這樣一來(lái)嘗試的人非常多,很快就能把“一間面館”賣辣味飯菜的名聲傳播出去。
他還和陳勝商量了促銷計(jì)劃,前三天是滿十兩送七折卡一張,但是每張卡僅限購(gòu)買兩只燒豬頭。
心疼燒豬頭價(jià)格太貴的人,一想到第二只、第三只可以打七折,買三只平均下來(lái)就是八兩一只。
比添香樓的五兩八錢也貴不太多,何況人家這是番邦進(jìn)貢口味的秘制辣豬頭呢。
能吃到貢品,你說(shuō)有沒有面子,爽不爽?
效果果然如他所料,午市還只能說(shuō)滿座,晚市已經(jīng)爆場(chǎng)。
至于秘制辣味算是番邦進(jìn)口而來(lái),能不能公開?
沒問(wèn)題呀,圣上御賜給十王爺,十王爺做生意用掉了嘛。
番椒這件事,自始至終陳鶴宇就打算好了,必須要給趙山宗幾分利潤(rùn)。
美滋滋的陳老板瞇著眼,一張俊臉散發(fā)著明媚的喜氣,琢磨著從第四天開始的促銷活動(dòng)應(yīng)該怎么做。
同樣滿臉喜色的黃豆跑過(guò)來(lái),“五爺,信都送到啦。”
跑一趟腿兒賺了幾分銀子,吃不到燒豬頭也沒那么難過(guò)了。
“不錯(cuò),叫你秋山哥下碗火鍋面給你吃吧。”
陳鶴宇擺擺手,燒豬頭今天你是別想了,剩不下。
但是明天中午必須留出來(lái)一只,萬(wàn)一梅端要來(lái)呢。
然而,第二天梅端并沒有來(lái)。
第三天梅端也沒有來(lái)。
陳鶴宇的燒豬頭留了又留,終是等不到吃它的人。
一直挨到食肆打烊,最后終于落入了黃豆哥的口中。
梅姑娘真好。
黃豆哥一邊跟毛豆幾個(gè)搶燒豬頭,一邊想。
第162章
來(lái)了
半個(gè)多月的時(shí)間一晃而過(guò),天氣日漸寒冷,喜歡吃火鍋面的人也越來(lái)越多。
“一間面館”迅速打響名頭,上京城幾乎人人都知道了陳家的秘制麻辣調(diào)料。
靠著這種調(diào)料,“一間面館”推出來(lái)的辣鹵燒豬頭、辣味鹵肉十分火爆,許多食客慕名而來(lái)。
這兩天,店里又推出來(lái)一種叫做“麻辣煮”的吃食。
就是把各種肉類蔬菜串在一根細(xì)竹簽上,在放了調(diào)料湯鍋里煮熟,吃起來(lái)十分美味。
最妙的是,喜歡什么食材是可以自已選擇的,湯底也依照麻辣的程度分為三等,原味、微辣、麻辣。
這樣,無(wú)論大人小孩,喜歡吃辣或者不能吃辣,都能選到自已喜歡的口味。
麻辣火鍋面、麻辣煮的定位都不高,屬于老百姓打打牙祭也能承受的價(jià)格。
因此,“一間面館”每日客似云來(lái),高峰時(shí)期沒有座位,生的十分俊美的女小二就會(huì)給大家發(fā)一張排號(hào)的紙條等位置,避免混亂起爭(zhēng)執(zhí)。
有些人等不及座位的,干脆就打包回去吃。
乍一看跟本朝的肉串、高湯煮菜異曲同工之妙,但是因?yàn)闇渍{(diào)料不同,味道差別就大了,這種吃法一時(shí)風(fēng)靡京城。
有好幾家大酒樓嗅到了商機(jī),紛紛派人跑到面館購(gòu)買試吃,仿照做麻辣燙。
但是因?yàn)闆]有秘制麻辣調(diào)料,用茱萸和川椒,味道總是差了那么些意思。
有些酒店看不上這種小吃食,實(shí)驗(yàn)幾次不成功,干脆就放棄了。
另有些眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)的老板,知道根源就是這種秘制麻辣調(diào)料,就想要買些回來(lái),做自已的拿手好菜。
沖在頭里的就有添香樓的巨掌柜,他家的大廚師嘗試幾次不成功之后,就跑到“一間面館”來(lái)談生意了。
陳勝如今常駐店里,后院的一間廂房,是他的休息室,也是日常待客的地方。
巨掌柜是個(gè)四十多歲的中年人,身材不高,但是骨架極寬,乍一看還是很有威懾力的。
他被黃豆帶進(jìn)后院,乍一見到陳勝,著實(shí)吃了一驚。
這個(gè)面館的老板看起來(lái)尚不及弱冠,長(zhǎng)的眉清目秀,斯斯文文的,怎么看也不像個(gè)生意人。
陳勝笑著請(qǐng)他坐下,最近兩天來(lái)求麻辣調(diào)料的人不少。
五叔告訴他,自已家尚且不夠用,談都不必談,只有兩個(gè)字“不賣”。
連長(zhǎng)興侯府自家的酒樓掌柜、陳二叔跑過(guò)來(lái)索要秘方,都被五叔轟出去了呢。
不過(guò),添香樓是上京城第一的大酒樓,總是要給面子見一見的。
黃豆給他倆奉上茶水,就跑到大堂幫忙去了。
陳鶴宇只管在大理寺當(dāng)值,他的這些跟班小廝,如今也不愛在大理寺的門房等著他。
直接跑到面館胡混一天,反正距離大理寺也很近的,有什么事吼一嗓子再過(guò)去也不遲。
這兩天,面館有個(gè)抽獎(jiǎng)的新活動(dòng)。
凡是來(lái)大堂吃麻辣煮的,吃完以后看看簽字的柄上,有沒有刻著幾個(gè)小字。
凡是寫著“再來(lái)一串”,那就是中獎(jiǎng)了,可以不花錢再吃一串同樣的。
當(dāng)然了,更多的是沒有中獎(jiǎng)的,竹簽什么字也沒有。
別看這個(gè)小創(chuàng)意,還真有好多人喜歡。
一串一串炫的可上癮了,必須把“再來(lái)一串”吃到才甘心。
每次看到食客撐的肚子溜圓兒一臉驕傲的拿著竹簽兌獎(jiǎng)的樣子,黃豆都覺得很好笑。
您真是心甘情愿中了五爺?shù)娜μ讍选?br />
黃豆在大堂后門立著,正啃著手指頭看得有趣。
忽然發(fā)現(xiàn)大門口進(jìn)來(lái)一位年輕女子,頭戴帷帽,身著杏色襦裙,后門緊跟著兩位丫鬟。
其中一位個(gè)子?jì)尚�,生的杏眼桃腮,十分漂亮�?br />
這不是梅家三姑娘身邊的花鈴兒姐姐嗎?
他雖然看不清為首的那位女子是不是梅三姑娘,但是絕不會(huì)認(rèn)錯(cuò)花鈴兒。
黃豆慌了一下,現(xiàn)在還不到中午用飯的時(shí)辰,五爺還在大理寺當(dāng)值哩。
眼瞅著男小二春生,已經(jīng)笑著上前招呼梅三姑娘。
黃豆趕緊跑過(guò)去拽開他,搶著對(duì)一眾女客說(shuō):“姑娘,樓上雅座請(qǐng)吧。”
花鈴兒先認(rèn)出來(lái)他,笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,扶著梅端上樓去了。
黃豆說(shuō)罷,傲嬌的瞪了春生一眼,也跟著上了二樓。
春生被他這么一鬧來(lái)氣了,好你個(gè)黃豆,看見人家姑娘漂亮,就來(lái)?yè)屛铱腿税。?br />
五爺交代過(guò)了,有男客進(jìn)來(lái),女小二上去招待。
有女客進(jìn)來(lái),男小二上去招待,這是店里的規(guī)矩。
你黃豆雖然日日在店里廝混,但你不是店小二!
想當(dāng)?shù)晷《�,也得拿著鏡子照一照自已的樣子,你好看嗎?
他和立秋兩個(gè),可是經(jīng)過(guò)層層選拔才熬出頭的。
春生把白毛巾往脖子里一搭,從后廚端了一壺?zé)岵杈途o跟著上樓去了。
二樓是女客的包廂,布置的十分雅致。
女客們點(diǎn)菜吃飯也很斯文,更不會(huì)喝酒生事,他們都喜歡伺候女客。
春生還沒走進(jìn)門就被急匆匆沖出來(lái)的黃豆撞了,熱茶都差點(diǎn)潑到地上,他眉頭一擰正要生氣,黃豆已經(jīng)一溜兒煙的跑了。
老板娘來(lái)了!
趕緊通知老板來(lái)接待!
春生心里罵罵咧咧的,敲門進(jìn)去倒茶,一抬頭看到那個(gè)戴帷帽的女子已經(jīng)摘下帷帽,露出來(lái)一副出塵脫俗的絕美面容,瞬間看的呆住了。
旁邊的丫鬟不滿意的“哎”了一聲,擋住自家姑娘,噘著嘴說(shuō)他:“你把茶水給我,出去吧。這里不要你服侍�!�
春生趕緊把茶水給她,一轉(zhuǎn)頭看到這丫鬟竟然也是杏眼桃腮,生氣嬌嗔的樣子都十分好看。
一時(shí)之間都不知道說(shuō)什么好,手忙腳亂的端著茶壺給他們各自倒了一盞,紅著臉就往外走。
陳鶴宇急匆匆趕過(guò)來(lái)的時(shí)候,就看到這樣的場(chǎng)面。
花鈴兒看見他,搶先告狀說(shuō):“姑爺,您這里的店小二不老實(shí)!”
梅端笑著打了她一下,“沒規(guī)矩,胡說(shuō)什么?”
“她說(shuō)的沒錯(cuò),就該叫姑爺�!�
陳鶴宇笑著進(jìn)去,對(duì)兩個(gè)丫鬟說(shuō):“叫黃豆領(lǐng)著你們?nèi)コ燥埌�,這里不用伺候。”
“哎。”花鈴兒和柳條兒笑著應(yīng)了,走出來(lái)關(guān)上門,黃豆領(lǐng)她們?cè)诟舯诘陌鼛潞蛑?br />
春生還在走廊里,看到黃豆出來(lái)沖他招招手,問(wèn)道:“剛才那位神仙姑娘是誰(shuí)?”
怎么還驚動(dòng)了五爺過(guò)來(lái)招呼?
黃豆白了他一眼,心說(shuō)老板娘來(lái)找老板的事不能外傳,這點(diǎn)道理他還是懂得。
“不該你說(shuō)話的時(shí)候,就把嘴巴縫起來(lái)!”
第163章
審問(wèn)
陳鶴宇挨著梅端坐下,先拿了一份菜譜給她看,又溫柔的說(shuō):“把斗篷脫掉吧,我叫人生了火盆送上來(lái)。”
十一月半的天氣,外面的樹葉凋落,草木枯黃,已經(jīng)有些冷了。
梅端乖巧的應(yīng)著,看著菜譜說(shuō):“還是你來(lái)點(diǎn)菜吧,我不知道哪個(gè)好吃�!�
話沒說(shuō)完,就感覺到男人高大的身影湊了過(guò)來(lái),似乎是想要幫忙。
她趕緊把暗紅色的織錦斗篷解開放到旁邊,又?jǐn)n了攏身上的杏黃纏枝花的灰鼠褂,往旁邊躲了躲。
解釋的說(shuō)道:“丫頭們等下會(huì)進(jìn)來(lái)送炭盆——”
“你來(lái)了,這塊地方早就被清空了,除了你自已的丫鬟,不會(huì)有其他人影兒�!�
陳鶴宇得意的說(shuō),感覺到梅端的抗拒,他還是坐了回去。
“祖父祖母看的緊,我說(shuō)要買些首飾才出來(lái)的,不能待很久,吃了飯得快些回去�!�
梅端其實(shí)只要見到他就覺得高興,也不忍心叫他掃興,伸出兩根手指拉了拉他的衣袖。
“清弟等著我給他帶辣鹵燒豬頭回去,還有吧?”
她微微仰頭,瞇著眼睛打量著陳鶴宇。
他剛從大理寺出來(lái),穿著青色的官服,挺括有型,外面倒是披著一件玄色毛皮大氅。
高大魁偉的男人才能把厚重的大氅撐起來(lái),穿起來(lái)很是好看。
“給你留著呢。清弟近來(lái)讀書怎么樣,用心嗎?”
陳鶴宇隨手大氅拉開扔在一旁,懶洋洋的靠在椅背上。
滿打滿算還有一個(gè)月,倆人就要大婚了。
到時(shí)候看你還躲哪兒去。
“他呀,被祖父叫到身邊來(lái)讀書,認(rèn)真多了�!�
梅端笑著露出兩個(gè)小梨渦,語(yǔ)氣帶著調(diào)侃,“我看比大哥讀的還要強(qiáng)一些,大哥房里的事太多了,總是不能專心,每每被祖父責(zé)罰�!�