第325章

    她做鯽魚湯有一手，家里都做不出她的味道，她拿過一邊的圍裙系上。

    第一步，拿著菜刀面不改色的將魚宰殺，用菜刀在兩面刮刮，給它去腥，把里外清洗干凈，改成一字刀。

    隨后，拿過籃子里買來的新鮮小蔥，洗好切成幾段，再切些許的生姜片，放在大海碗里。

    蹲下身子用玉米須點(diǎn)燃灶洞，放入干燥的細(xì)竹子，將火引大，用竹刷子把鍋洗了一道。

    等水燒干后，從空間里拿出色拉油，倒入適量的，用勺子轉(zhuǎn)動(dòng)順鍋，免得一會(huì)兒魚肉粘連鍋底。

    接著，她放入鯽魚，把鯽魚煎至兩面微黃，加入蔥姜，倒入開水后，加了少許的鹽，蓋上蓋子。

    戚白茶塞了幾根木柴加大火力，拍了拍手，走出灶房。

    大概等個(gè)十五分鐘左右，湯汁奶白，就可以上桌食用了！

    第791章

    麻麻吃尖尖

    戚白茶看著桌子上鮮艷欲滴的大，這是她早上拿出來的。

    王翠花也沒過問怎么來的，洗了放在碗里，看戚白茶進(jìn)來，大寶拿著喂到她嘴邊，笑得很是討喜，“麻麻吃尖尖，寶寶吃屁屁�！�

    戚白茶看他這么乖巧，一口咬了下去，清香酸甜，汁水充足。

    大寶捏著蒂，將剩下的塞進(jìn)嘴里，還煞有其事的點(diǎn)了下頭，“麻麻，屁屁也很甜哦！麻麻讀書辛苦了，要多吃點(diǎn)�！�

    二寶也忙著爭(zhēng)寵，將手里選好的大遞了過來，眼睛撲閃，看得人心里一軟。

    “麻麻，我特意給你挑最甜的，你吃。”

    戚白茶揉了下他的短發(fā)，咬了一口，“真甜，我們寶寶真乖，你們都是麻麻的好崽崽�！�

    三寶左右看了一下，覺得她哥哥真幼稚，還是低頭選了個(gè)適中的，將蒂摘下后，喂到戚白茶的嘴里。

    王翠花在一邊看的樂不可支，笑得眼淚都出來了。

    “咱家崽子太可愛了，要不說這兩年最好玩，等長(zhǎng)大點(diǎn)，什么都懂了，也不會(huì)配合你�！�

    秦淮用刻刀做著木制玩具，他頭也不抬的說道：“敢情你生娃，就是用來玩的，你幾個(gè)兒子知道嗎？”

    王翠花嗑著瓜子，滿不在意：“知道又怎么樣？還能把老娘撅了？老娘一把屎一把尿，把他們拉扯長(zhǎng)大，孝順我，是他們?cè)摰摹?br />
    誰家像他們這么命，幾個(gè)全給養(yǎng)活了，我這當(dāng)媽的，可沒虧著他們�！�

    反而是她，饑荒年代餓出胃病，在戚白茶的調(diào)養(yǎng)下，好了不少。

    “我一輩子忙里忙外的操持，享幾天福，不配了？”

    秦淮頓時(shí)不敢吭聲了，他媳婦戰(zhàn)斗力太強(qiáng)，他就是個(gè)幾棍子打不出一個(gè)屁的，口頭上占不了幾個(gè)便宜，多說多錯(cuò)。

    戚白茶看邊上籃子里剩下的，提議道：“娘，這些我曬干裝進(jìn)瓶子里，不易發(fā)霉，不然壞得快，還可以做雪花酥！到時(shí)候給你們露一手�！�

    戚白茶要做新鮮吃食，王翠花那是恨不得雙手贊成。

    “好呀！需要我搭把手嗎？”

    不知道戚白茶上哪買的，這水果瞧著精貴，吃著清甜，三五不時(shí)的，也讓她沒那么新鮮了。

    家里吃什么，她也不會(huì)往外說，有點(diǎn)好的，都恨不得扒拉進(jìn)自已屋里，就怕有些眼紅怪舉報(bào)，多一事不如少一事。

    王翠花在外面，說話還是很謹(jǐn)慎的，也不怪她一個(gè)鄉(xiāng)下來的，很快融入情報(bào)組。

    那些都覺得她腦瓜子轉(zhuǎn)得快，要早年考進(jìn)城里當(dāng)工人，指不定都是高級(jí)技術(shù)工了。

    大寶好奇的問道：“麻麻，雪花酥是什么？好吃嗎？”

    三寶給他投去了一抹鄙夷的眼神，“哥哥笨笨哦，麻麻做的，有什么不好吃？她可是最厲害的麻麻耶！”

    三寶的彩虹屁，讓戚白茶很受用，她揉了下給她扎好的丸子頭。

    三寶就跟那撒嬌的貓咪似的，蹭了蹭她的手。

    戚白茶將抱了起來，親了親她的奶膘，“三寶說的對(duì)，麻麻隨便做，那不都是大廚水準(zhǔn)嗎？

    等你們大點(diǎn)，跟你爸學(xué)，別養(yǎng)成懶骨頭的毛病，不會(huì)做菜，以后怎么娶媳婦兒？”

    大寶拍了拍自已的胸口，保證道：“麻麻，我會(huì)好好學(xué)的，我以后要跟爸爸一樣，娶個(gè)漂亮的媳婦�！�

    要不說秦家骨子里都是顏控呢！這才多大？就知道自已要娶個(gè)漂亮媳婦了，讓戚白茶哭笑不得，掐了一下他的臉。

    “就你想的多，遠(yuǎn)著呢！昨天麻麻給的連環(huán)畫，看完了沒有？”

    她變著法的從空間掏，都是小u出的精品。現(xiàn)在新華書店還買不到呢！

    老二把話接了過去，“麻麻，我看完了，上面不認(rèn)識(shí)的，我也做了標(biāo)志。”

    老二比較細(xì)心，做事有自已的規(guī)劃，老大粗枝大葉的，說幾次都不管用。

    一個(gè)娘生的，性格差異還是存在，一碗水真能養(yǎng)幾種人？

    “吃完飯后，麻麻陪你�！�

    二寶拉著她的手，笑得眼里都閃出小星星了。

    三寶卻莫名的來了一句：“麻麻，爸爸什么時(shí)候回來？三寶好想他哦！”

    秦野在家，將戚白茶霸占，她覺得爸爸就是個(gè)壞蛋。

    要十天半個(gè)月的看不到他，抓心撓肝的想，小孩子嘛，就盼著父母陪著！

    戚白茶將她散亂的頭發(fā)理了一下，認(rèn)真道：“寶寶，爸爸是軍人，要保家衛(wèi)國，打擊罪犯呢？等他把壞人打倒了，他就回來了。

    爸爸說，他也很想你們呢！讓你們乖乖吃飯，好好長(zhǎng)大，聽麻麻的話，好不好？”

    三寶重重的點(diǎn)了一下頭，“我知道了，麻麻，你給爸爸說，讓他不要受傷啦！

    不然我跟哥哥們會(huì)心疼的，麻麻也會(huì)哭哦！寶寶們不想看到麻麻哭，寶寶難受！”

    三寶是個(gè)極其早慧的娃，她對(duì)情緒感知很敏銳。

    她說的沒錯(cuò)，要秦野受傷，她不否認(rèn)自已會(huì)哭鼻子，心疼自已的男人，又不是什么丟臉的事兒！

    等著估算的時(shí)間差不多了，她起身去將鍋抬了下來。

    看著鍋里奶白濃香的鯽魚湯，拿起勺子舀在他們各自的小瓷碗里冷卻。

    剩下的，倒進(jìn)一邊的大海碗里，將鍋洗干凈后，從空間冰箱里拿出幾根大骨，敲斷開始熬高湯。

    把野菜丟進(jìn)木盆里，端去壓水井那洗了，看著鮮嫩的野菜，都能想到蘸火鍋有多好吃了？

    王翠花想來幫忙，被戚白茶制止，不然她怎么從空間里掏調(diào)料。

    這年代有重慶火鍋，但在西南地方，京市做的，沒這么地道，也勉強(qiáng)當(dāng)作代餐了。

    她從灶房有的調(diào)料里拿出酸菜、花椒、干辣椒、蔥、蒜苗、老姜，八角、陳皮、桂皮、香葉。

    再從空間里掏了醬油、豆鼓、豆瓣醬。

    接著，她將蔥和蒜切碎，酸菜切成絲，蔥和蒜苗切成幾段，等大骨湯熬得香濃。

    她將另外一個(gè)鐵鍋架在火上，倒了水，用竹刷子清洗一遍，等水汽燒干后。

    從一邊的油罐里舀了七八勺油，燒到五成熱，將干辣椒段，姜，蒜粒，豆瓣，醬豆，鼓花椒放進(jìn)去，炒個(gè)半分鐘左右，再加入八角、陳皮等香料，不停炒，炒到很香，那味道鮮麻爽辣，讓人胃口大開。

    再將酸菜丟進(jìn)去，炒個(gè)一分半鐘左右，倒入豬骨湯燒沸。

    第792章

    來了討口子

    最后加入蔥段、醬油、蒜苗、鹽、味精，中小火熬個(gè)十分鐘左右，就可以下菜了。

    王翠花聞著味過來，看著鍋底油湯鮮亮，表層翻滾著花椒和干椒，味道鮮香麻辣，讓人口水泛濫。

    這就是重慶火鍋嗎？怪香的。

    看戚白茶拿出她昨天買的豬下水，王翠花將活接了過來。

    “你歇著，我掏點(diǎn)草木灰來洗，這玩意兒腥臭，別沾手了，小心一會(huì)兒娃嫌你�！�

    臟活累活，王翠花都不會(huì)讓她沾手，將她這兒媳婦寵到了極致，別家就沒她這么命好的。

    戚白茶也沒勉強(qiáng)，好吃是一方面，她確實(shí)受不了那味兒。

    她也沒閑著，將剩下的瘦肉切成薄薄一片，擺在盤子里，鄉(xiāng)下郵來的菌菇跟木耳，她也洗了火鍋沒有土豆，那是沒有靈魂的，她削了兩個(gè)，切成不厚不薄的圓片。

    泡發(fā)了適量的紅薯粉絲，算是完工了。

    秦淮在屋里，不停的咽口水，眼都快望穿了。

    這可苦了左鄰右舍，吃著二和面，看桌上清湯寡水的，那食欲，是完全不能有！

    婦人嘴里罵罵咧咧的，“隔壁又在吃什么好的了，還讓不讓人活了？隔三差五的，逼得我們?nèi)ド系�，搞得誰缺那兩個(gè)錢似的？”

    好吧！一是舍不得花錢大手大腳，二是沒那手藝，做不出戚白茶那味。

    王翠花這婆娘，福氣真好，兒子討了個(gè)好媳婦。

    她老伴啪嗒啪嗒抽著旱煙，吃的挺沒滋味，放下碗筷，“別在那瓜噪，誰讓你兒子沒出息呢？媳婦兒都找不到�！�

    被點(diǎn)名的男人長(zhǎng)得斯文俊秀，看他爹禍水東引，又怕他娘發(fā)飆。

    他連忙順著說道：“娘，在找了，改天我去國營(yíng)飯店學(xué)兩手，保證讓你在進(jìn)棺材前，能吃上稱心的�！�

    婦人臉色一變，拿著筷子就給他打了上去，“小兔崽子，咒你娘我早死，老娘還沒抱上大胖孫子，這口氣歇不下去。

    咋？你想繼承我的遺產(chǎn)！屁都沒有，老娘花完了，一分都不留給你，想要？自已去賺��！

    還盼著老娘呢！想讓老娘把后半輩子搭進(jìn)去？養(yǎng)你干啥吃的！不就給我養(yǎng)老送終嗎？

    你那腦瓜子倒是轉(zhuǎn)得快，主意都打到我頭上來了，跟你爹一樣，說話不中聽。

    趕緊的處個(gè)對(duì)象，多大年紀(jì)了，還讓老娘操心，真是欠了你的？”

    父母輩的，吃飯繞不開的話題，無非是結(jié)婚生娃。

    男人不敢吭聲，相了幾次沒成功，現(xiàn)在巷子里都說他那根子有問題。

    他總不能把那二兩肉掏出來，指給那些嬸子看，你瞧，我還是個(gè)中用的。

    丟不起那人，讓他娘念吧！左耳進(jìn)右耳出的，他已經(jīng)免疫了。

    其他家的，臉色也很精彩，眼神望向老秦家的方向，眼里都是怨念！

    原本吃的好好的，還覺得飯菜做的不錯(cuò)，這么一來，頓時(shí)寡淡無味了。

    王翠花也不嫌臟，將豬屎抖出來后，用草木灰再抹兩遍，豬屎味沒這么沖了，繼續(xù)壓水清洗。

    剛站起腰，就聽到敲門聲，“誰啊？”

    這都快到飯點(diǎn)了，誰這么上趕著？

    城里人，也就嘴上說的好聽，糧食本上都不夠吃，飯點(diǎn)都心照不宣的窩在家里。

    王翠花沒點(diǎn)好臉色，去把木栓打開，看著外邊婦人頭發(fā)跟個(gè)雞窩似的，臉上敷了一層油光，手里端著個(gè)豁了口子的碗。

    她舔著臉說道：王姐，你家做了什么？好香��？”

    一邊說著，一邊勾頭往里瞧，恨不得把自已擠進(jìn)門去，但被王翠花堵著。

    她訕笑道：“王姐，這是我自已做的魔芋豆腐，給你換點(diǎn)，我家小孫子饞得在地上打滾了�！�

    她旁邊那男娃，長(zhǎng)得虎頭虎腦的，沖上去就想撞開王翠花，耍賴道：“讓開，我要吃肉，滾��！”

    王翠花最討厭熊孩子了，一把將他領(lǐng)子提了起來，扔到她邊上，臉色冷漠：“我說大妹子，這都飯店了，你不抓緊做點(diǎn)娃能吃的，往我屋里頭瞧什么？

    那是我兒子槍林彈雨，想著給他媳婦兒改善伙食，你吃了，不怕爛腸子��？

    我家不吃魔芋豆腐，趕緊走�！�

    婦人站著不走，跟個(gè)滾刀肉一樣，王翠華臉色垮了下來。

    她篤定她丟不起那人，大喇喇道：“你家又不缺這口吃的，我孫子都快餓死了，我又不是白拿你的，不是拿了魔芋豆腐跟你換嗎？

    你這人咋這么小氣？你也是有孫子的人了，就不會(huì)為我想想嗎？”

    聽聽，這是人說的出來的話嗎？啥叫為你想想？一毛錢的關(guān)系都沒有，誰會(huì)為你想�。�

    多大的臉，來她這找存在感？

    王翠花本來就是個(gè)潑辣極品，也就現(xiàn)在日子好過，她懶得理口角。

    真要上綱上線的，她就不裝了，抱著雙臂，橫眉豎目的說道：“咋？我家欠你的？那是你孫子還是我孫子，他爹媽死了，還要我管？我家欠你的，滾，不然抽你！”

    她拿過一邊的掃帚，朝著那小孫子打了過去，婦人尖叫一聲，撲了上去。

    “你這爛良心的，不就想吃你兩口，你咋下得去這個(gè)手��？我可憐的孫子，打到哪了？

    嗚嗚嗚，你要有事，奶也不活了�！�

    這邊的鬧劇，引的不少人勾出頭來，看到那老賴，不由得吐了一口。

    沒見過這么不要臉的，聞到誰家有肉味，都要端著碗去要。

    不是魔芋豆腐，就是白豆腐，非要跟你換，你要不換，她就撒潑耍賴。

    敢情一早盯著人秦家呢！誰家錢是大風(fēng)刮來的？有點(diǎn)好的，肯定得收進(jìn)肚里。

    她倒好，主意打到人家頭上去了，別人拉不下臉，王翠花可不是一般人。

    她朝著她抽了上去，打的她在地上打滾。

    “哎呦，要死了，我骨頭斷了，王婆子打死人了�！�

    王翠花一邊吐口水，一邊罵：“老不要臉的，你祖墳都得完，你孫子吃口，還得上我家討。

    你咋不去街上呢！瞧著我好欺負(fù)是吧？我呸，老娘最不喜歡的，就是吃虧了。”

    王翠花打累了，叉著腰喘氣，模樣兇狠的就差把她撕來嚼吧吃了。

    屋子里的戚白茶聽到動(dòng)靜后，也趕了過來。

    外邊圍了不少人，那女的還想撒潑耍賴，戚白茶最不喜歡慣著別人的爛毛病，脫口道：“你要不走，我就報(bào)公安了，誰給你臉來我家換？想當(dāng)討口子，也別來我家門口找晦氣？”

    第793章

    打蛇打七寸

    婦人抱著嚎叫的孫子，那眼淚連著鼻涕泡，看著別提多惡心了！

    他張羅著嗓子，扭的跟個(gè)蛆似的，大喊道：“我不管，我要吃肉，我要吃肉，奶奶，你去給我要，不給我就不走啦！”

    小小年紀(jì)，跟個(gè)賴子似的。

    婦人眼神惡狠狠的瞪著戚白茶，像是要把她瞪出一個(gè)洞，拍著大腿，一把鼻涕一把淚的哭：“老伴兒，你咋死的這么早？活著被人糟踐，我還不如死了算了。

    還說是大學(xué)生呢！又不差那點(diǎn)錢，非得把我往死路上逼��！老婆子我的命，怎么這么苦�。课疫�不如撞死！”

    其他看不下去的嬸子張嘴了，“我說老肖，趕緊抱你孫子回去，別在這丟人現(xiàn)眼了，也不怪別個(gè)叫你賴子，你做的這是人事嗎？

    人家也不欠你的，誰都過得緊巴巴，她家還三個(gè)娃呢！你孫子喂的跟個(gè)豬一樣，別逼我們扇你。

    好好的吃飯時(shí)間，鬧了這么一通，吃得怪沒滋味的，你這不是純純膈應(yīng)人嗎？”

    “誰不知道白茶手藝好？要像你似的，誰都來和她家換肉，她這日子還過不過了？

    就不該給你開這個(gè)門，鄰里街坊，你要點(diǎn)臉吧？國家咋沒拿你那臉皮去研究防彈衣呢？”

    “我呸，你兒子不是鋼鐵廠的嗎？一個(gè)月幾十塊的工資，福利又好，你是瞧著人年輕，篤定她拉不下臉是吧？

    你這德性，老了還收不住，別個(gè)憑啥給你換？就沒這樣強(qiáng)買強(qiáng)賣的道理。

    別說你報(bào)公安，就是居委會(huì)來了，今天你也得低頭道歉，巷子里誰不說啊？”

    戚白茶可不會(huì)因?yàn)閯e人的撒潑耍賴就認(rèn)慫，這種的，但凡你怕了，她能踩到你頭上去。

    她就不是個(gè)窩囊種。