第276章
徐子矜好奇了:“小顧,你們營長呢?”
顧如松一臉神秘地笑了:“嫂子,營長在河邊殺豬呢�!�
第411章
人生大事就是幾個字
�。�
徐子矜一下子沒明白:“殺豬?殺什么豬?”
“野豬!”
顧如松的大臉笑開了花:“嫂子,今天我們運氣太好了!”
“你怕是想都難以想象得到,我們剛把柴火弄下山,正要離開的時候,幾頭野豬從懸崖上摔了下來。”
“一共四頭!”
顧如松伸出四個手指比劃著:“最小的一頭都有七八十斤,大的有兩百來斤。”
徐子矜:“……”
——我的天,她的好運卡又發(fā)揮作用了!
陸寒洲說要砍好的引火柴,就必須進深山,因為前山好的柴都被砍光了。
徐子矜在他出門時,把好運卡讓他帶去了。
陸寒洲也沒拒絕,他在想,快過年了,看看帶上它,能不能打點野味回來。
沒想到,這好運卡這么牛!
天上突然掉肉,獵都不用去打了。
那以后,想吃肉的話,上幾趟山,不就有了嗎?
哈哈哈~~~
徐子矜樂壞了:“先喝點水,再干活�!�
幾個兵喝了水后,幫著從板車上卸好柴火,吃了飯,然后帶著徐子矜裝好的飯菜走了。
下午三點半,陸寒洲帶著兩個兵,推著一輛翻斗板車回來了。
車上蓋著兩個麻袋,麻袋上堆了一些柴火。
翻斗車從廚房后面推進來的,上面是柴火,下面是整整一頭大野豬。
徐子矜張了張嘴:“拿這么多回來……不好吧?”
顧如松立即說道:“嫂子,這頭不是最大的,再說,這本來就是營長撿的,全拿回來也沒事�!�
這可不是顧如松為了討好自家營長才這樣說的,事實就是如此。
當時發(fā)現(xiàn)野豬摔下來的人,的確是陸寒洲。
當時那幾個兵,光聽到周邊有很大的聲響,并沒有發(fā)現(xiàn)是有野豬摔下來。
是陸寒洲第一個沖過去,幾個兵跟著營長到了野豬跟前,還一臉木然。
現(xiàn)在山上的野豬泛濫成災,摔死的野豬自然是誰撿到就歸誰了。
這個年代,國家也沒有規(guī)定要保護它們。
不過,陸寒洲可不是這樣的人。
他只帶回了四分之一。
“怎么處理才能留得久,你來說、我們來做。”
有肉,還能不會處理?
徐子矜也不客氣了。
“那些全瘦肉,弄些下來剁成沫,我來做些香腸與午餐肉�!�
“這幾塊再分小一些,和豬頭豬腳一起,一會鍋里先煮半小時�!�
“然后撈起來抹鹽腌一天,明天曬半天再做成臘肉�!�
野豬是吃生食的動物,它的肉沒有家豬肉好吃。
煮的時候加點大料、醬油、料酒、生姜,可以去膻味。
“好,我們來�!�
四個人搞了一下午,才把肉煮好腌好,把香腸灌好。
直到快開飯了,兩個兵才回營里去。
徐子矜留他們吃飯再走,可兩人不肯,說今晚營里吃大肉。
肉多,晚上徐子矜給孩子們做了個蜜汁豬排,再加一鍋筒骨冬瓜湯。
果然,得到了三只小的熱捧……
“太好吃了,阿姨!”
——到底是我好吃、還是豬排好吃?
徐子矜看了劉子林一眼,臉皮抽了抽:“吃吧,下回再給你們做椒鹽豬排�!�
“哦哦哦,阿姨,我喜歡你!”
劉子林歡呼起來。
這話一落,陸寒洲一臉漆黑。
他瞪了劉子林一眼:臭小子,我媳婦兒,要你這么喜歡干什么?
劉子望與劉子明都沒有說話,不過嘴吃得一鼓一鼓的,像兩只小蒼鼠。
吃過飯,陸寒洲去洗碗了。
三個孩子收拾飯廳衛(wèi)生,徐子矜拎著籃子先去了王家。
看到一大塊肉,兩條排骨,一只豬腳,陳秀梅驚呆了。
好一會才回過神來……
“不不不,太多了、太多了,你這么客氣,我就拿兩條排骨好了�!�
徐子矜瞪了她一眼:“行了,你和齊紅嫂子外加葉琳,一人一份�!�
“別人,我不給�!�
“是陸寒洲今天去砍柴,從山上撿的,這野豬是自已從山崖上掉下來摔死的�!�
“一整頭呢,拿著吧�!�
“我還做了點臘腸子,一會再做點肉干,弄好了再拿來給孩子們吃。”
話說到這個份上,陳秀梅只好接了,小心翼翼地拎進了廚房。
她不想讓孩子知道,孩子的嘴不把關(guān),嚷出去了讓人嫉妒姐妹,這年頭想吃肉太難。
人心難測量,啥事都能碰上。
別給姐妹找事。
從王家出來,徐子矜又去了丁家……
齊紅壓低聲音:“子矜,營長不是讓人送了五斤肉、一個豬頭過來嗎?”
“你干嘛又送過來?我家有了啊�!�
顧如松下午跟徐子矜說了,陸寒洲吩咐給教導員與副營長,一家五斤肉、一個豬頭。
還有,幾個團首長家每家五斤肉、兩只豬腳。
這些都是讓兵悄悄送去的。
雖然說每個單位野外訓練都會打到野物,幾只野豬也不是什么稀罕物。
但陸寒洲做得很低調(diào),他不想被人說東道西。
聽了齊紅的話,徐子矜輕輕笑道:“他是他、我是我,接著,這機會難得�!�
野豬的事,齊紅當然知道。
如果遇上自私的人,不給營里,誰又能說什么?
她長舒了一口氣,點點頭:“行,我接了�!�
“明天我做鹵豬頭,明天晚上你少準備一個菜�!�
徐子矜也沒客氣:“好的,那明天晚上就吃蒜苗炒豬頭肉。”
從丁家回來,她又打電話讓葉琳來了一趟,把東西給了她。
等做好這些,陸寒洲已經(jīng)把廚房收拾好了。
“媳婦,這個什么午餐肉怎么做?”
徐子矜進了廚房,邊走邊系圍裙:“很簡單,我來做好了�!�
把調(diào)料準備好,等加入全部的肉末后,攪拌的任務(wù)就給了陸寒洲。
趁著空隙,她找出幾個大大的鋁飯盒,刷上油。
“可以了嗎?”
男人力氣大,不一會功夫,肉與調(diào)料就拌勻了。
徐子矜捏起一坨看了看:“可以了,裝盒�!�
午餐肉的主料就是肉與淀粉,調(diào)好味一蒸,然后倒出來晾。
等完全涼了,午餐肉就做成了。
現(xiàn)在是冬天,前幾天下了雪,徐子矜裝了一大缸雪埋在地下,正好用上。
見她把涼了的午餐肉埋在雪缸里,陸寒洲不得不佩服自家媳婦的腦子,這法子也能想得出來。
“那肉干,得讓它自已干了?”
徐子矜點點頭:“不用擔心,用電扇吹一晚,明天早上用火烘烤半天,下午一蒸就能吃了�!�
第412章
看到一個人差點嚇死徐子矜
陸寒洲對自家媳婦的手藝很期待:“我還從來沒吃過肉干,可得好好嘗嘗。”
條肉,徐子矜全部做成了臘肉。
四個腿子肉,大部分做成了臘腸、午餐肉和肉干。
空間里有的東西,她盡量做,到時候拿出來吃就沒人懷疑了。
“讓你吃個夠�!�
這邊才收拾好,那邊團長的電話就來了。
“明天,你帶隊上山打野豬,保證每個連隊至少有一頭�!�
陸寒洲:“……”
——這野豬是我家養(yǎng)的嗎?
“團長,這個我可保證不了啊,這么寬的山,萬一沒找到野豬怎么辦?”
顧立琛知道自已這手下有點邪乎。
這些年來,他總是時不時的給自已意外。
馬上過年了,山上的野豬又經(jīng)常下山來禍害農(nóng)作物,實在是太討厭了。
不如讓這小子帶人,去打些回來給戰(zhàn)土們過個好年。
“找不到也得給我找!這是命令!”
“特務(wù)你都抓得到,還能找不到幾頭野豬?小子,你跟我唱嬌呢!”
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——團長就是這樣,不把他這位手下搓死,他就心不甘!
——講理講不過了,他就下命令!
——哼!
陸寒洲心道:我那短褲算是白送了,一點情面都不講。
再不滿,命令也得執(zhí)行。
第二天一早,天才朦朦亮,陸寒洲帶著猛虎營的一彪人馬,開著幾輛大軍卡進山了。
放假了,徐子矜沒有把孩子再送去學校。
若可以,她想盡量給他們一個難忘的寒假。
兄弟幾個不去,邱曉英要帶妹妹,也不去了。
他們兄弟不去了,王軍與王俊、丁曉娟與丁曉鵬自然也不去。
于是,一大幫孩子們在院子里騎著自行車野了起來。
家里沒人,徐子矜把衛(wèi)生收拾好,拿著幾塊肉條進了空間。
搬出一個烤箱,找到插頭,調(diào)節(jié)好溫度與時間,把肉放了進去。
午餐肉簡單烤一下更香,她又把那些午餐肉從雪缸里挖了出來。
十點半,肉干與午餐肉都烤好了,開始蒸肉干。
“阿姨,陸爸爸回來了、陸爸爸提著一頭豬回來了�!�
提著一頭豬?
徐子矜立即跑了出來。
果然,陸寒洲拎著一頭小野豬,約莫二十來斤的樣子,而且還收拾干凈了,正大步往家里走來。
“怎么樣?”
陸寒洲一臉驕傲:“還用問嗎?全團每個連隊都有,師里也送了二十頭過去�!�
徐子矜張了張嘴:“你們也太厲害了�!�
陸寒洲哈哈大笑:“你也不想想,我?guī)サ氖鞘裁慈耍俊?br />
“別說幾頭野豬,就是一群老虎,要是能打的話,我們也得把它們打回來�!�
“你不是說烤乳豬好吃嗎?”
“這頭是野豬的幼崽,我撿回來,給你烤著吃。”
徐子矜:“……”
——我想吃烤乳豬,你就拎一頭野豬崽回來。