第92章
秋言笑著捏了捏,收回手道:“走吧,繼續(xù)忙�!�
“好�!�
黎休息了會(huì)兒,狀態(tài)好多了,跟著秋言一起忙活。
各種蔬果被運(yùn)回院子。
“秋。”
兔綿的聲音從林子里響起,不一會(huì)兒,他的身影就出現(xiàn)在了他們視野里。
秋言疑惑地問(wèn)道:“兔綿?”
獸人們的性格比較獨(dú),現(xiàn)在又是囤貨的豐收季,沒(méi)什么事的話,兔綿不會(huì)過(guò)來(lái)才對(duì)。
“我聽(tīng)猞芮說(shuō)了寒季生崽子的事情,想過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn),你帶著猞芮做準(zhǔn)備的時(shí)候,能不能叫我一聲,我也學(xué)一些�!�
兔綿已經(jīng)孕育過(guò)四窩幼崽,更加明白幼崽度過(guò)寒季有多危險(xiǎn),能夠預(yù)防幼崽死亡的事情,當(dāng)然是知道得越多越好。
秋言聞言抓了抓臉,有些糾結(jié)道:“可以是可以啦,不過(guò)我也不保證能讓幼崽安全度過(guò)寒季。”
“沒(méi)事,先學(xué)著,能用最好,用不上就算了。”
兔綿并不在意。
看他隨意的態(tài)度,秋言想了一下,點(diǎn)頭道:“那我開(kāi)始弄火炕的時(shí)候,讓黎也叫你一聲�!�
“好�!�
兔綿說(shuō)完事情就準(zhǔn)備走了,但看這里這么多的蔬果,又見(jiàn)黎從山洞里拿了樹(shù)干桶出來(lái),直接把蔬菜往樹(shù)干桶里裝,他不由問(wèn)了句:“這些東西秋你準(zhǔn)備怎么做?”
“嗯?”
聽(tīng)兔綿問(wèn),秋言還以為他是想學(xué)做腌菜,就道:“這一批直接放到山洞里去,腌菜和干菜的話,過(guò)兩天再開(kāi)始做�!�
兔綿:“?”
“直接放?”
“對(duì)啊�!鼻镅渣c(diǎn)頭,見(jiàn)兔綿這副神情,他有些遲疑地問(wèn)道:“有什么問(wèn)題嗎?”
那……
確實(shí)有點(diǎn)問(wèn)題。
兔綿道:“蔬菜不可以這么放的�!�
秋言不解:“為什么?”
“呃�!�
兔綿思索了下,試圖解釋?zhuān)骸皟隽说牟瞬缓贸�,如果放在火邊的話,�?huì)變得軟軟的,像是壞掉了一樣�!�
秋言沒(méi)有辦法想象出來(lái),不過(guò)既然這樣的話,他問(wèn)道:“那部落里的獸人是怎么準(zhǔn)備過(guò)寒季的蔬菜的?”
“我的話,會(huì)用刀切碎,然后放到太陽(yáng)底下曬干,有些獸人就直接撕開(kāi)后曬的。豹族的話……好像只存一點(diǎn)能放的果子,大部分時(shí)候囤積的都是肉�!�
獵物往儲(chǔ)物山洞里一丟就好。
聽(tīng)他這么說(shuō),秋言摸了摸下巴,道:“那我琢磨一下怎么弄吧�!�
兔綿作為兔子,囤積的食物,肯定是以蔬果為主的,兩百多年的經(jīng)驗(yàn)?zāi)�,不能不信�?br />
秋言多問(wèn)了幾句有關(guān)于囤積蔬果的事情,知道了大概的情況之后,心里也有了想法,見(jiàn)兔綿要走,又問(wèn)道:“要不要跟著我一起學(xué)著做一些腌菜和干菜?”
面對(duì)秋言的邀請(qǐng),兔綿有些遺憾道:“我這兩天沒(méi)有時(shí)間,可能沒(méi)辦法了。”
聞言,秋言也沒(méi)問(wèn)他沒(méi)時(shí)間的原因,只是道:“我和黎會(huì)準(zhǔn)備很久的食物,你要是忙完了的話,隨時(shí)可以過(guò)來(lái)。”
“好!那就說(shuō)好了�!�
聽(tīng)到這話,兔綿不再拒絕。
他確實(shí)還有事情要忙,跟秋言說(shuō)了會(huì)兒話之后,就急匆匆地走了,秋言看著滿(mǎn)地的食物開(kāi)始發(fā)愁。
黎把他們的對(duì)話聽(tīng)了個(gè)一清二楚,見(jiàn)秋言發(fā)愁,道:“要不先把菜分著收拾一下,再看要怎么做?”
“也行�!�
秋言點(diǎn)點(diǎn)頭,將幾個(gè)樹(shù)干桶一字?jǐn)[開(kāi),從最近的食物開(kāi)始收拾。
粉果是不用擔(dān)心的,回頭稍微曬一曬就可以收到山洞里去。剩下的,所有的菜都放到一起,按照兔綿的說(shuō)法,這些帶葉子的菜是必須處理的。果類(lèi)的食物,水果和做菜吃的果子分開(kāi)放,但具體怎么做,秋言還沒(méi)有具體的想法。
他其實(shí)不太能理解那種連蔬果都會(huì)凍壞的天氣,原本想的也是直接將食物放到山洞里放著,這會(huì)兒忽然說(shuō)要處理,腦子里還是茫然的,尤其一院子的食物,還不能拖太久的時(shí)間。
黎看秋言一直皺著眉頭,拉住不斷忙碌的他,抬手將秋言皺著的眉頭舒展開(kāi)來(lái),道:“你別著急,我們慢慢來(lái)。”
秋言聞言,往黎身上一靠,“我知道,我就是一時(shí)半會(huì)兒理不清�!�
“要不,歇一歇?”
黎提議。
這個(gè)想法本來(lái)是隨口一說(shuō),但說(shuō)出來(lái)之后,黎覺(jué)得還挺不錯(cuò)的,就道:“不是有那個(gè)手機(jī)嗎?你休息一下,看看手機(jī)上的東西,說(shuō)不定過(guò)一會(huì)兒你就知道要怎么收拾這些菜了�!�
“你說(shuō)得有道理�!�
秋言被說(shuō)服,被黎拉著在屋檐下坐著,看著滿(mǎn)院子的食物出神。
豐收季的風(fēng)吹過(guò),樹(shù)葉沙沙作響。
黎看秋言陷入思索,起身進(jìn)入小山洞。秋言靠著木板墻看院子里的東西,聽(tīng)見(jiàn)黎出來(lái)的動(dòng)靜轉(zhuǎn)頭去看,一塊糖被黎送到了他面前。
那雙碧眸微微彎起,“吃顆糖,心情好�!�
秋言笑起來(lái)。
他張嘴咬住堅(jiān)果糖,堅(jiān)果的香味在唇齒間分外鮮明,他看見(jiàn)黎也吃了一顆糖,然后珍惜地將木塞塞回去,把糖罐放到了櫥柜上。
秋言看他這樣,忽然問(wèn)道:“想不想吃水果糖?”
“水果糖?”
黎重復(fù)了一遍,看向院子里的水果,問(wèn)道:“要做糖嗎?”
“反正還沒(méi)有想好做什么,先做一點(diǎn)水果糖試試�!�
秋言說(shuō)著就站起身來(lái),挑了一些香味比較獨(dú)特濃郁的水果出來(lái),黎見(jiàn)他有了精神,期待滿(mǎn)滿(mǎn)地跟著挑揀水果。
將水果洗得干干凈凈,需要去皮的就去皮,不需要去皮的,也要把內(nèi)里的果核給去掉,然后分門(mén)別類(lèi)地切碎。
灶臺(tái)里生火放上石鍋,將水果放進(jìn)鍋里,添水沒(méi)過(guò)水果,開(kāi)始熬煮。
黎在旁邊看著,問(wèn)道:“這樣弄的糖是什么味道的?”
“就是甜味而已,不過(guò)會(huì)有一些水果的香�!鼻镅酝浦佺P,思緒漸漸活泛起來(lái):“果子其實(shí)也可以熬酒,不過(guò)度數(shù)可能不怎么高,還有糖漬水果,吃起來(lái)都是甜滋滋的……”
秋言說(shuō)著,見(jiàn)黎期待地看過(guò)來(lái),秋言笑起來(lái),將手里的鍋鏟塞給他道:“你看著鍋,別讓里面的東西熬糊了,我給你做糖漬水果吃�!�
“好。”
黎按照秋言的話攪拌著鍋里的水果塊,還探著腦袋看秋言忙活。
今天摘回來(lái)的果子種類(lèi)不少,秋言拿了些酸甜果,和一些看著跟桃子很像的果子,又挑挑揀揀的,拿了一部分長(zhǎng)得像楊梅的果子。
酸甜果跟蘋(píng)果長(zhǎng)得很像,吃起來(lái)的口感和味道也類(lèi)似。
秋言仔細(xì)將果子清洗干凈,去除掉表面的果皮和內(nèi)里的果核。
酸甜果跟像桃子的水果切成小塊。長(zhǎng)得像楊梅的那種果子,在去了果核之后,就有些碎了,被秋言用鹽水泡著放在一邊,準(zhǔn)備做糖漬水果的其他材料。
糖漬水果的做法很多。
用糖腌制,或者用糖熬煮。
秋言以前只吃過(guò)熬煮的,這會(huì)兒就琢磨著兩樣都做一些。
先用糖將切塊的水果腌制好,將空著的那個(gè)灶臺(tái)點(diǎn)燃火,秋言放上鍋,將方才切碎的糖末放進(jìn)鍋里,準(zhǔn)備熬糖漬楊梅。
這種果子雖然和楊梅長(zhǎng)得很像,但酸味不重,秋言用鹽水泡著,殺蟲(chóng)去污的時(shí)候,就挑挑揀揀洗了一個(gè)嘗味道,很甜,但帶著濃濃的果香,不至于太甜讓人覺(jué)得膩,果肉的口感跟楊梅倒也很像。
秋言熬糖漬楊梅的時(shí)候,往里面加了一些檸檬汁。
不多,增添一點(diǎn)酸香。
再?lài)L糖汁的時(shí)候,就不是純粹的甜了。
多了些層次感。
這邊熬煮著糖漬楊梅,黎熬的水果也差不多了,秋言看了一眼,讓黎將里面的水果塊撈出來(lái),然后將準(zhǔn)備好的糖末放進(jìn)去攪拌。
“一邊攪一邊翻動(dòng),別讓它們粘鍋了。”
“好�!�
黎聞著濃郁的甜香,也怕自己分神太過(guò),把一鍋糖都給浪費(fèi)了,因而全程都不敢挪開(kāi)視線。
他干得認(rèn)真,糖出鍋也快。
“之前弄的木框不是還沒(méi)用完嘛,拿兩個(gè)回來(lái),把糖在里面鋪平后,放在櫥柜上陰著就行�!�
秋言熬著糖漬楊梅,一時(shí)半會(huì)兒走不開(kāi),干脆指揮黎干活。
順著他的話,黎很快就將糖放到了木框里,用鍋鏟把糖攤平之后,拿木板把糖蓋上了,免得有蟲(chóng)子趁他們不注意爬進(jìn)去。
有了第一鍋的經(jīng)驗(yàn),做第二鍋的時(shí)候,就不需要秋言指揮了,黎自己動(dòng)手,有條不紊地忙了起來(lái)。
秋言看他自己弄,沒(méi)有插嘴提醒。
獸人在復(fù)刻這方面的天賦是絕佳的。哪怕是只做過(guò)一次的東西,也只有兩三個(gè)不確定的點(diǎn),而且停下來(lái)稍微思考一會(huì)兒,就能找到正確的方向。
鍋里的糖漬楊梅熬好了,甜香味夾雜在熬糖的香味中,并不如何顯眼,秋言舀了一小碗,先自己喝了一口,味道還不錯(cuò)。
他這才用勺子舀了一勺送到黎嘴邊。
黎下意識(shí)偏頭吃了,酸甜的口感在口腔里爆發(fā),黎嚼了嚼果子,神色驚喜地道:“這個(gè)果肉里面也是甜的。”
不是果子本身就有的清甜,而是糖汁的酸甜。
秋言點(diǎn)點(diǎn)頭,問(wèn)道:“喜不喜歡,要是喜歡的話,我多做點(diǎn)這種的�!�
“喜歡!”
聽(tīng)到他這樣的回答,他就放心了。
之后再做點(diǎn)果醬和果酒,東西做起來(lái)都簡(jiǎn)單得很,而且能放很久。今年可以稍微多做一些,寒季的時(shí)候慢慢吃,吃不完也不用擔(dān)心。等到有了一次經(jīng)驗(yàn),明年就可以算著時(shí)間準(zhǔn)備食物了。
這一鍋糖漬楊梅不多,秋言本就是想做出來(lái)嘗嘗的,因而也沒(méi)有繼續(xù)熬下去,拿了個(gè)碗將其盛了出來(lái)。
“黎,我給阿巫和貓知送一碗去,熬糖的事情你可以嗎?”
“可以,你放心吧�!�
黎回答得很干脆,秋言想了下他方才利落的動(dòng)作,倒也沒(méi)有懷疑這話的真實(shí)性,用碗盛好要給阿巫他們送去的糖漬楊梅,秋言又交代了黎幾句,就朝著阿巫的山洞而去。
經(jīng)過(guò)大山洞的時(shí)候,看見(jiàn)幾只忙里偷閑的毛茸茸,他下意識(shí)抬手,擋住了飛來(lái)的毛發(fā),終于想起自己忘記的事情。
梳子。
秋言看了那幾只一眼,端著碗快速離開(kāi),琢磨著一會(huì)兒跟他們說(shuō)一聲。
往阿巫山洞去的道路,都被獸人們給踩平整了。
秋言忽然過(guò)來(lái),阿巫還有些驚奇,“我聽(tīng)他們說(shuō)你很忙,怎么這個(gè)時(shí)候過(guò)來(lái)了?”
“熬了一些水果,送過(guò)來(lái)給你和貓知嘗嘗�!�
說(shuō)著話,秋言的視線在周?chē)D(zhuǎn)了一圈,沒(méi)有看見(jiàn)那個(gè)每次都會(huì)甜滋滋喊哥哥的小家伙。
看出來(lái)他在找誰(shuí),阿巫笑著道:“他去找虎鷹樂(lè)玩了,你要找他?”
“不找�!�
秋言把東西放在阿巫的面前,就道:“那我先回去了,家里還有些事情�!�
見(jiàn)他真的是送完?yáng)|西就走,阿巫有些無(wú)奈,主動(dòng)喊住他道:“你就沒(méi)有什么想要問(wèn)我的?”
秋言疑惑:“什么?”
阿巫拉著人在身邊的獸皮上坐下,道:“兔綿來(lái)找過(guò)我了,跟我說(shuō)了下你的事情�!�
得知自己犯傻的事情傳到了阿巫這,秋言有些不太好意思地抓了抓臉。
阿巫看他這樣,笑著揉了揉他的頭,溫聲道:“你還小呢,伴侶也剛成年,不知道這些事情很正常的。”
“嗯。”秋言抿唇應(yīng)了。
阿巫眉目間流露出幾分慈和,溫聲說(shuō)起寒季的事情。
哪怕同樣是獸人,亞獸人和雄性獸人,對(duì)寒季的感受也是不一樣的,尤其秋言的身體沒(méi)有大家那么好,更加要注意一些。
“……秋很厲害,食物和取暖都能做好的,不過(guò)你記得要做很多準(zhǔn)備,還有預(yù)防生病的東西,就是你用來(lái)做菜吃的那些調(diào)味,也要多準(zhǔn)備一些,寒季的時(shí)候偶爾吃一點(diǎn),可以避免生病�!�
“……”
秋言在阿巫那聽(tīng)了一場(chǎng)分外細(xì)致的叮囑,下山的時(shí)候,看見(jiàn)在陽(yáng)光照耀下飛舞的毛發(fā),他想起做梳子的事情來(lái),視線在林子里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),變出獸爪弄了一根粗細(xì)合適的樹(shù)枝下來(lái),鋒利的爪尖舞動(dòng)著,很快就做了一把梳子出來(lái)。
到了山腳,秋言隨便抓了只已經(jīng)能幫忙干活的亞成年獸人,把梳子遞過(guò)去,跟他交代了幾句之后,朝著阿儺的方向走去。
阿儺正在磨刀,看見(jiàn)他過(guò)來(lái),朝著他招了招手,“正好你來(lái)了,你看看這樣行不行?”
他手里做的東西,與其說(shuō)是刀,不如說(shuō)是刨子。
因?yàn)樾枰诠堑渡洗蚩�,然后將孔做出不同的弧度和平面,哪怕是弄�?xí)慣了這東西的阿儺,到現(xiàn)在也才打磨好幾個(gè)洞。但是工藝很不錯(cuò),上面的孔洞也十分均勻。
秋言道:“很不錯(cuò),就是這樣子的�!�
他看阿儺做得還不錯(cuò),忍不住又叮囑了一句:“要做成不同的手柄�!�
“我知道,一個(gè)長(zhǎng)點(diǎn)的做兩邊都能抓握的手柄,一個(gè)圓的做往上的手柄嘛,放心吧,記著呢�!�
阿儺拿著骨刀制具,動(dòng)手給輕薄的骨刀片打孔,一邊弄一邊道:“這東西做起來(lái)麻煩,估摸著要明天才能好,之前你說(shuō)刀快弄好的時(shí)候就來(lái)教大家做紅薯粉,崖讓我問(wèn)問(wèn)你什么時(shí)候有時(shí)間�!�
“那就明天下午吧,大山洞的紅薯淀粉曬得怎么樣了?”
阿儺笑道:“我們曬得早,挺多干淀粉的�!�
聞言,秋言點(diǎn)點(diǎn)頭,“有能用的就行,那我就先回去了�!�
“嗯,你忙吧�!�
秋言走了,阿儺低下頭,繼續(xù)折騰手里的骨片。
回到家里,黎正在裝果糖。
看見(jiàn)他回來(lái),他面上的神色立即豐富起來(lái),笑著將裝著果糖的木框送到他面前給他看。
秋言看了下,找筷子蘸了點(diǎn)嘗了嘗味道,夸道:“很厲害,做得很不錯(cuò)了�!�
黎聞言,開(kāi)心起來(lái),抿著唇露出一個(gè)淺淺的笑。
將準(zhǔn)備好的水果塊全部熬成糖時(shí),時(shí)間已經(jīng)不早了,秋言炒了個(gè)無(wú)醬油版本的紅燒肉,和白菜炒肉絲,菌菇肉片湯,坐在餐桌邊好好地吃了頓晚飯。
吃完飯,又去曬場(chǎng)收東西,然后才能洗漱睡覺(jué)。
一覺(jué)睡醒,又是忙碌的一天。
那些不熟悉,又找不到和現(xiàn)代對(duì)應(yīng)的食物的蔬菜,都被秋言和黎洗干凈后切成了絲,放在笸籮上曬了起來(lái)。
剩下的……
口感和模樣像是芥菜、油菜和雪里蕻的,全部洗干凈后,放在笸籮上曬干水分,等一會(huì)兒用來(lái)蒸黑咸菜。
還有些口感還行的,又不全是葉子的,秋言琢磨了下,準(zhǔn)備做腌菜。
“黎,家里的腌壇放在哪里了?”
秋言嘴上問(wèn)著,腳步就往山洞那邊走去。黎聞言抬頭道:“遮雨棚里,你找找看,應(yīng)該靠里面放著的�!�