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第105章

    不知道秋言那不著邊際的腹誹,黎道:“放心,我會的。”

    秋言不太放心。

    算了,白天觀察一下就知道了。跟其他雄性獸人一起干活,肯定有空閑時間讓他休息。

    秋言心里琢磨著,沒再繼續(xù)念叨,低頭咬了一口包子。

    香噴噴的肉餡在唇齒間滑過,能夠吃到里面脆嫩的菌菇碎,暄軟的包子吸飽了這兩者的香味,卻也保留了獨(dú)屬于淀粉的甜香。

    吃過飯,黎就帶著工具走了。

    秋言伸著懶腰活動了下身體,見霧氣還沒有散,從遮雨棚另一邊的工具柜里取出鋤頭,開始收拾家里的地面。

    這鋤頭比鐮刀晚拿回來兩天,秋言也只知道東西做好了,這會兒拿著用才發(fā)現(xiàn)這東西做得極好,前端的位置被磨得很鋒利,依照骨刀的質(zhì)量和他的力氣,就算挖到石頭,也能輕而易舉地將土地收拾出來。

    看來明年種地的事情不用太發(fā)愁了。

    秋言心情越發(fā)愉悅。

    將山洞里仔仔細(xì)細(xì)地鋤了一遍,秋言把那些石頭挑出來,用垃圾鏟裝了堆在遠(yuǎn)離遮雨棚的平地邊緣。

    收拾地面花了不少時間,秋言看著霧氣散了,先下山把這段時間弄回來的水稻和大豆給搬出來曬上。

    豐收季的太陽很不錯,最先運(yùn)回來的那一批水稻和大豆都曬干了,有些豆莢甚至已經(jīng)爆開,豆子落在笸籮里面,光是看著都讓人心生滿足。

    秋言將東西曬好,上山的時候,順帶把家里的蘆葦給帶了上去。

    雖然已經(jīng)準(zhǔn)備用竹片做曬席了,但蘆葦還是有不少用處的。秋言現(xiàn)在什么都缺,東西帶回來了怎么可能放著不用。

    回到新山洞,秋言將蘆葦放在旁邊,進(jìn)儲物山洞看了看。

    先前日夜不停地?zé)�,家里裝著木炭的樹干桶已經(jīng)占了三分之一的空間,秋言琢磨著在儲物山洞里打架子的事情,走出來把土窯給拆了,將那些泥土堆在陽光照射的范圍內(nèi)。

    燒了這么多次炭,弄土窯的泥巴里早就混入了不少炭灰,秋言琢磨著等曬干之后將其敲碎,灑在家里的地面上,然后再往上鋪石板。

    將平地上最擋路的幾個土窯拆掉,秋言把黎先前砍回來的竹子拖到平地中間一些,將其砍破之后,再片成片。

    經(jīng)過這么多天的太陽曬干和晨露浸染,竹子的可塑性比才砍回來的竹子要好多了,秋言將竹片準(zhǔn)備好,心里回憶了下曬席的做法,去弄了兩根長長的棍子,一會兒固定在曬席兩端,不用的時候,有著兩根棍子在也方便卷起收好。

    秋言思緒飛快轉(zhuǎn)動,很快就對曬床的制作有了想法,立即開始忙活。

    基礎(chǔ)的交錯編織方法,秋言早已熟悉得不能更熟悉,忙忙碌碌一上午,曬席的雛形也就出來了。

    秋言看了眼天色,準(zhǔn)備下山去看看。

    第98章

    曬場。

    特意空出來的笸籮里,已經(jīng)被放上了新鮮的水稻和大豆,秋言心里估算了下籮筐的容量,大概算出了黎送東西回家的頻率,先前的擔(dān)憂徹底放下,就這個頻率來看,黎肯定是有時間休息的。

    秋言整理了下笸籮里曬著的東西,爭取多空一些地方出來,整理得差不多之后,秋言的視線落到了最先采回來的那一批水稻和大豆上。

    水稻還是谷穗,秋言就是想吃也沒指望,倒是那些豆子,爆出來的不少豆子都已經(jīng)曬干了,手指劃過一粒粒圓滾滾的黃豆,秋言的喉頭不著痕跡地滾動了下。

    有點(diǎn),想吃豆腐。

    想到就做。

    秋言拿了個樹干桶,去涼河邊提了半桶水,挑出圓滾滾的黃豆放進(jìn)水里浸泡著,將東西提到磨棚里,蓋上木板,只等時間過去。

    不管是什么豆子,做豆腐之前,都需要先經(jīng)歷浸泡這一過程,不過才采摘回來的豆子應(yīng)該不用浸泡那么久,秋言默默祈禱晚上就可以吃到滑嫩嫩的豆腐。

    難得真誠地跟獸神祈禱了會兒,秋言上山,準(zhǔn)備今天的午飯。

    這幾天他沉浸在收割水稻和大豆的欣喜中,家里的飯菜都是黎做的,吃的主食不是包子蛋餅就是胡辣湯,飯菜更是最簡單基礎(chǔ)的那幾樣,秋言自己每天忙得很,回家后還能香噴噴地吃上幾大碗,消耗不足的黎就明顯沒有以前吃得香。

    秋言琢磨著,今兒弄點(diǎn)新東西吃。

    他清點(diǎn)著家里的食材,將東西都取出來之后,稍一思索決定主食就吃蔥花餅,準(zhǔn)備好面餅放在旁邊,剩下的菜肴也在這過程中有了具體的思路,秋言將需要的調(diào)味都準(zhǔn)備好,在灶孔前坐好,生火。

    等到火燒起來,洗干凈的石鍋放到灶口上。

    旁邊的灶臺燒上水,秋言往石鍋里舀了幾大勺油,等到葷油融化之后,秋言攪動著碗里的雞蛋液,看著油溫差不多了,緩緩將蛋液倒入鍋中,隨著滋啦的聲響,雞蛋的香味從廚房朝著外面飄散而去。

    秋言準(zhǔn)備的蛋液不少,等到鍋里的炸·蛋成型之后,將其翻面又炸了一會兒,撈出來繼續(xù)往里放蛋液。

    等到所有的雞蛋液全部炸好,秋言將油舀出,放入另外的油罐子里,免得弄臟了其余的油。

    取出來的番茄早在山洞內(nèi)的低溫下,有了冷凍的跡象,秋言用熱水去掉番茄表面的皮,切成丁后放入鍋中炒出沙來,然后放入紅糖末和檸檬汁,稍微添一些水?dāng)嚢钄嚢�,將先前炸好的雞蛋放入其中,蓋蓋小火燉上片刻,吸飽了湯汁的番茄炸蛋出鍋!

    秋言將其盛入碗中,暫時放在了櫥柜上,手腳麻利地洗干凈鍋?zhàn)鱿乱坏啦恕?br />
    調(diào)好的肉泥在滾燙的湯水里定型,等到所有的肉丸子都下到鍋里面去之后,秋言往里面燙了些青菜,再加入調(diào)味。

    秋言站起身,看了看櫥柜上的大碗,碗里是方才燒開水之后,秋言順手泡上的紅薯粉,這會兒已經(jīng)泡軟了,秋言將紅薯粉撈出來放到鍋里煮著,正要重新坐回椅子上時,聽到外面有人上山的動靜。

    秋言轉(zhuǎn)身朝著外面看去,果然就見黎出現(xiàn)在視野內(nèi),看見他在窗口站著,對方立即高興地?fù)]了揮手,不疾不徐的動作也加快了。

    秋言快步走到廚房門口,見人手上還提著一竹簍東西,下意識地伸出手要幫忙提,還不等他接到東西,黎一把將人抱進(jìn)懷里,用力在秋言的臉上親了口,滿足地喟嘆出聲。

    秋言紅了耳朵,“怎么搞得跟很久沒見似的�!�

    他嘴上嘀咕著,眉眼間卻浮現(xiàn)出笑意。

    看見心上人從廚房里出來迎他,黎的心情本就分外愉悅,聽見他嘀咕的話語就坦然道:“因?yàn)槲蚁肽懔寺�,秋在家有沒有想我?”

    見黎大大方方的,秋言想了下,也誠實(shí)道:“有一點(diǎn)點(diǎn)�!�

    “只有一點(diǎn)點(diǎn)嗎?”

    黎追問。

    秋言抿緊唇,轉(zhuǎn)過身不回答他了。

    黎沒有得到想要的答案,纏著人不放過他:“真的只有一點(diǎn)點(diǎn)嗎?”

    秋言的唇抿得越發(fā)緊,眼看著對方一副‘不回答就不走’的架勢,只好道:“好吧,不是一點(diǎn)點(diǎn)�!�

    黎頓時笑彎了眼睛。

    秋言不看他了。

    將鍋里的肉丸粉絲湯盛到兩個碗里,秋言洗干凈鍋,燒干水分之后,放油燒熱鍋底,開始炒辣椒炒肉。

    黎跟在秋言背后當(dāng)跟屁蟲,見人開始做飯了,又眼巴巴地看著鍋里噴香的食物,瞅了會兒后,才忍住饞勁兒,起身洗手。

    秋言本就是掐著時間做的飯,等到黎洗完手過來,秋言已經(jīng)炒完菜,將灶臺上的石鍋換成了石板,石板上刷油,將面餅放上去煎著,秋言和黎各端了肉丸粉絲湯,一邊吃一邊等蔥花餅煎熟。

    幾天沒吃秋言做的飯,這會兒黎喝湯喝得頭也不抬,用筷子夾著滑嫩的紅薯粉,一口下去,味道美滋滋。

    哪怕抬起頭來,嘴里也沒有閑著的時候,Q彈的丸子嚼啊嚼,肉香味全部被嚼出來了,香得人忍不住再夾一個丸子送進(jìn)嘴里。

    秋言嚼著肉丸,用筷子給蔥花餅翻了個面。

    這回做的是蔥花千層餅,秋言沒有調(diào)油酥,只是刷了薄薄的一層油,經(jīng)過反復(fù)的搟平對折再搟平,蔥花餅的層次還是很豐富的,這會兒在石板上煎著,能夠看到明顯的層次紋理,還有些被煎到焦黃后,翹起來的邊角。

    秋言將香噴噴的蔥花餅放到黎面前的碗里,繼續(xù)翻下一個。

    ——石板不小,一次能煎兩三個。

    黎吃完嘴里的面條,拿起蔥花餅咬了一口,表面的餅皮酥脆到掉渣,內(nèi)里卻是軟的,帶著濃郁的蔥香味。

    吃著餅子,黎放下碗里的湯,夾了一筷子番茄炸蛋。

    炸蛋被炸到酥脆,又在番茄湯中燉煮過,吸飽了番茄的酸甜,讓人有種吃了一口還想吃一口的上癮感。

    秋言喝著湯,看他喜歡,將番茄炸蛋往靠近黎的位置放了放。

    一頓飯吃得人心滿意足。

    黑豹叼著獸皮,找了個陽光最好的區(qū)域,將獸皮放好之后,躺上去打了滾兒。不多久,收拾完家里的花豹也走了過來,兩只豹子靠在一起,被陽光曬得幾乎要化開。

    睡意深沉。

    掉落的浮毛在陽光下飛舞,時間慢悠悠地度過,黑豹打了個大大的哈欠,腦袋往身邊的花豹身上一靠,又瞇著眼睛睡了一會兒,碧眸再度睜開時,已經(jīng)分外清醒。

    黎站起身,伸了個大大的懶腰。

    見花豹還睡著,他進(jìn)入遮雨棚,在柜子里找到了梳子。

    輕手輕腳地走到花豹身邊,黎盤腿坐下,用梳子小心地梳走花豹身上的浮毛。

    最近忙,他們都沒什么時間梳毛,雖然吃用的東西都用得很注意,但還是不可避免地有毛發(fā)掉落到食物或者水里。換作以前,黎是不在意這些的,一點(diǎn)毛而已,自己舔毛都不知道要吃下去多少呢。

    但秋言不喜歡食物里出現(xiàn)毛發(fā),每次看到都會忍不住皺眉。

    黎不喜歡他皺眉。

    梳下的毛發(fā)被黎整理著堆在一起,用一個石頭壓住,不一會兒的時間,地上就堆了厚厚一層毛發(fā),花豹的皮毛也變得更加柔軟蓬松。

    獸吼遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來,黎抬起頭仔細(xì)聽了聽,回應(yīng)了一聲之后站起身。

    黎起身放好梳子,下山的時候,把梳下來的毛發(fā)也帶上了,在山路上隨便找了個地方挖坑埋掉。

    花豹對這一切完全不知情。

    他打著哈欠醒來的時候,身邊的豹子已經(jīng)不見了,金眸還帶著濃厚的睡意,看著近處的樹冠發(fā)了會兒呆,慢吞吞地爬起來,習(xí)慣性地抖抖毛,注意到陽光下飛舞的浮毛忽然增多,他抖毛的動作一頓,老老實(shí)實(shí)變成人形,伸了個大大的懶腰,手掌拍了拍蓬松的頭發(fā)。

    幾根金色的發(fā)絲飄落。

    秋言:“……”

    嘖。

    手指穿過發(fā)絲,又帶下幾根金色的發(fā)絲,秋言知道這是換毛的影響,但不管怎么樣,掉發(fā)總是令人傷心的。

    不去管頭發(fā)的事情,秋言再度舒展了下胸背,拎起地上的獸皮用力抖了兩下,看著漫天飛舞的,或金色或黑色的毛發(fā),默默地后退了一步,換個地方繼續(xù)抖獸皮。

    等到抖落的毛發(fā)不多了,秋言抱著獸皮拔腿就跑。

    將獸皮折好放在遮雨棚外的走廊下,秋言看著家里的東西,決定給自己找一個干活的動力。

    秋言在家里翻翻找找,取出排骨和蓮藕來,處理好排骨和蓮藕,灶膛燒火將蓮藕排骨湯燉上,秋言走出廚房,繼續(xù)上午沒有完成的曬席編織。

    一下午的時間就消耗在了曬席上,秋言估計(jì)著時間差不多了,下山去看浸泡著的黃豆怎么樣了。

    這么久的時間過去,黃豆已經(jīng)被泡大了不少,秋言仔細(xì)看了看,將石磨組裝起來,將黃豆連著水一起舀到石磨中間的入口處。

    磨黃豆倒是輕松,就是石磨太大,有點(diǎn)大材小用的感覺,秋言琢磨著弄個小石磨,回頭放到山洞里,等到寒季的時候,在家里就可以磨黃豆做東西吃,不用下山來找石磨。

    心里想著,將黃豆磨好之后,秋言用水沖掉表面石磨上的黃豆?jié){,提著兩大桶磨好的豆?jié){往山上去。

    灶膛里燒起火來,將豆?jié){過濾好倒進(jìn)去,開始熬煮。

    趁著熬煮的時間,秋言開始準(zhǔn)備點(diǎn)豆腐需要的鹽水,他以前也沒有自己做過豆腐,這會兒弄起來也就是純靠看到的那些資料來折騰。

    沒有專用的鹵水,不過按照秋言所知道的,點(diǎn)豆腐用的鹵水,其實(shí)主要成分就是食鹽,他干脆就調(diào)了些食鹽水出來,琢磨著要是食鹽水點(diǎn)不出豆腐,就當(dāng)喝咸豆?jié){了。

    心態(tài)特別好的秋言哼著小調(diào)兒,見鍋里的豆?jié){表面出現(xiàn)了薄薄的一層膜,用筷子將那層膜挑出來,找了個碗放著。

    看見這層豆皮,秋言倒是想起來了,腐竹是個好吃的,不管放到什么食材里面煮,吃起來都是一絕,而且曬干之后可以放上許久。

    等黎結(jié)束采集水稻和大豆的任務(wù)之后,他就抽時間曬一些腐竹出來。

    心里琢磨著,秋言攪拌著鍋里的豆?jié){,又揭了幾張豆皮之后,看著火候差不多了,熄滅灶火,用勺子舀著鹽水,分批次放進(jìn)豆?jié){里,同時還不忘攪拌著豆?jié){,促進(jìn)鹽水發(fā)揮作用。

    頭兩次放入鹽水,豆?jié){看著沒有絲毫變化,秋言心里打鼓,卻沒有停下手上的動作。鹽水點(diǎn)豆腐本就需要少量多次的進(jìn)行,現(xiàn)在不過才進(jìn)行兩次罷了,沒有變化也是正常的。

    隨著放入的鹽水增多,豆?jié){里出現(xiàn)了明顯的絮狀物,看著像是開始凝結(jié)成豆花了。秋言微微松了口氣,不知何時停下的小調(diào)重新響起,秋言繼續(xù)攪拌著鍋里的豆?jié){,聞著濃郁的豆香味,喉頭上下滾動著。

    點(diǎn)好豆腐,秋言蓋上蓋子,出去找木頭做了個木框,和對應(yīng)的蓋子回來,將兩者清洗干凈后晾干水分。

    做好的豆花盛出兩碗放到旁邊,秋言在木框里鋪上一層布,將剩下的豆花全部舀進(jìn)木框里,不斷有水順著秋言特意弄出來的小孔中溢出,秋言在豆花上面再度鋪了一層布,整理好之后,將做好的蓋子放在豆花上。

    這蓋子是特意做的,能夠壓進(jìn)容器內(nèi)的大小,這會兒穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)放進(jìn)去之后,秋言找了塊重量合適的石頭壓在蓋子上,把這一框豆腐搬了出去。

    廚房里的地面都被方才溢出來的水給打濕了,秋言簡單收拾了下泥濘的地面,把濺上泥巴星子的櫥柜和灶臺都擦干凈了。

    地面鋪石板的事情得早日提上日程了。

    獸世的水稻和大豆都比現(xiàn)代的要大上一圈,他們這幾天下來一刻不停地收割,其實(shí)帶回來的水稻和大豆完全夠他們吃一年了。

    而且

    秋言對自己再了解不過,沒有的時候自然是心心念念想著,恨不得能吃上一輩子,但等過了這股饞勁兒,家里又有那么多的好東西吃,他還有不少時間可以用來做好吃的,大米的消耗速度隨著時間推移,自然會降下去。

    這么想著,被水稻和大米沖走的理智回歸,秋言琢磨著,明天就不要讓黎去采摘了,粗略估計(jì),現(xiàn)在家里的水稻和大豆,加起來應(yīng)該是有三千多斤的。

    打定了主意,秋言把山洞收拾好,看了眼旁邊燉煮的蓮藕排骨湯。

    這么長的時間過去,排骨早已燉到肉一抿就能脫骨,蓮藕更是軟糯香甜,好吃得難以形容。

    秋言看著天色距離晚餐時間還早,把廚房收拾干凈之后,朝著山下去,一下午的時間,曬場里的豆子和水稻又多了不少。

    獸人力氣大,干活麻利,速度又快,一天能往家里運(yùn)好幾趟水稻和大豆。

    也就是一起運(yùn)回來的,還包含一部分枝丫,不然他們采摘的水稻和大豆更多。

    秋言在曬場里,將黎今天送回來的稻穗從稻稈上摘下來,放到笸籮里曬著,大豆則是將豆莢全部摘下,那些多余的枝丫則是堆在曬場邊緣,等到曬干之后,就是上好的引火柴。

    黎回來的時候,看見的就是秋言站在陽光下,正垂著眼睛整理家里的食物。

    大黑豹走到曬場邊,背著的籮筐在他的控制下,精巧地避開了高大的樹木。聽見動靜,秋言抬起頭,看見是黎回來了,頓時笑彎了眉眼上前,“累不累?我剛剛做了豆腐,還煮了蓮藕排骨湯,一會兒上去你先喝點(diǎn)湯�!�

    身上的背簍被秋言幫忙卸下,黑豹的腦袋蹭過秋言的身體,變回人形后抱著人親了一口,才道:“不累,豆腐是怎么做的?這么快�!�

    先前就聽秋言說過做豆腐,他還以為會很麻煩,耗費(fèi)很多時間呢。

    “就是磨好之后過濾,煮熟點(diǎn)鹽鹵就好了,本來就很簡單�!鼻镅哉f著,把籮筐里的食物取出來,用一個口徑大一些的容器放著,暫時放在陽光下。

    這會兒太陽還沒有落山,正好用來曬掉表面的水汽。

    黎跟著他一起收拾。

    秋言一邊收拾,一邊說起方才的想法,“咱家的水稻和大豆已經(jīng)夠多了,應(yīng)該能夠吃到明年豐收季,就算不夠,也有粉果在呢,之后就不去采集水稻和大豆了�!�

    “好�!崩璧故菦]有意見。

    他還專門跟著人去安全區(qū)外采集,主要是因?yàn)榍镅钥瓷先ズ芟矚g這個。

    兩人收拾好曬場里的水稻和大豆,沿著石板路走到了院子里,這邊也曬了不少的水稻和大豆,不過和曬場上的不同,這邊曬著的全是掉落下來的稻米和黃豆粒,鋪成厚厚的一堆。

    這些就可以先收進(jìn)山洞里了,也省得吃完飯后忙不過來。

    收拾好山腳下的東西,秋言和黎一起上了山,鍋里燉煮的蓮藕排骨湯香味濃郁,順著山風(fēng)飄來,讓人不自覺地加快了步伐。

    回到山上。

    兩人洗完手,秋言先給黎盛了一碗蓮藕排骨湯,湯少,蓮藕和排骨多。

    黎迫不及待地吃了一口,朝秋言豎起大拇指,被滾燙的排骨肉燙得發(fā)表不了贊賞,秋言示意他趕緊吃,把煮湯的石鍋提到一邊,去外面拿了壓了許久的豆腐,開始做飯。

    豆腐能做的食物不少,秋言琢磨著,就先做了幾個基礎(chǔ)的,一個是香煎豆腐,煎到噴香的豆腐表面淋上一層炒好的肉末醬汁。雞蛋攪散之后和切碎的小豆腐塊放在一起,放到鍋里蒸著,將菌菇切成丁,和肉末蔥花碎一起炒香,放水熬煮片刻后,加入淀粉水收汁。

    將炒好的料淋入蒸好的豆腐碗中。

    做的豆腐不多,兩道菜就將豆腐消耗一空,秋言將切好的大肉塊煎到表面金黃之后,放入調(diào)味燉煮著,開始做一會兒吃的主食。

    今兒的主食,秋言做的是面條。

    切好的面放到碗里端過來,看著鍋里的肉煮得差不多了,秋言把里面的大料撈出來,然后把準(zhǔn)備的豇豆段放進(jìn)去,燉煮片刻之后,舀出一碗湯,把面條放進(jìn)去,將湯汁淋在面條表面,蓋蓋燜煮。

    隨著食物的香味越發(fā)濃郁,鍋里的燜面也熟了,底下那層面已經(jīng)吸飽了屬于豆角和肉的香味,秋言在鍋里將面和豆角燉肉攪拌均勻,把灶臺下的火退了出來。

    就著香噴噴的燜面,秋言夾了一筷子香煎豆腐。

    牙齒咬破表面的酥皮,里面軟嫩香甜的豆腐瞬間就化開了,好久沒吃到這一口的秋言恨不得一口將整塊豆腐吃下去,不過才出鍋的豆腐燙得厲害,讓人不得不忍著饞勁兒,小口小口地咬著吃。

    香煎豆腐好吃,蒸好的雞蛋抱豆腐又是另一種美味。

    柔嫩軟滑,配著咸香的醬汁,僅僅一口,就生出了美不勝收的幸福感。

    吃著好吃的豆腐,黎忍不住道:“要不明天我還去采集一天吧?”

    雖然因?yàn)樗竞痛蠖勾┎迳L著,他們是一起采收的,但秋言主要收割的還是水稻,家里的大豆甚至沒有水稻的三分之一。

    秋言一聽他這話,就明白黎這么說的原因,給他夾了一筷子香煎豆腐道:“不用,一桶豆子能做不少豆腐呢,這些夠咱們吃的了�!�
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