第703章
情不自禁挺起了將軍肚，一副穩(wěn)操勝券的模樣。
“行，我跟你賭�！�
“你放心，無論輸贏，定金我都會原路退回，咱不是那種得了便宜還賣乖的人�！�
“但是，違約金和合同，可就作廢了�！�
林東淡淡一笑。
“那是當(dāng)然。”
“現(xiàn)在就開始吧，不要讓外面的顧客等著急了�！�
“一共三道菜，一小時內(nèi)完成，不知道洪師傅有沒有這個把握？”
洪立新微微點頭。
然而，在看清三道菜的名目后，忍不住大眼瞪小眼，后悔答應(yīng)太快。
佛跳墻！
開水白菜！
以及傳說中的九轉(zhuǎn)大腸。
這三道菜，每一道，都需要極其復(fù)雜的烹飪技巧和工序。
不僅要精確控制各種食材的用量，還要嚴格把握燉煮時間。
可以說，每一步都是對廚師的考驗。
例如九轉(zhuǎn)大腸。
需要先用面粉和食鹽反復(fù)揉搓大腸，去除表面雜質(zhì)和肥油。
然后鹵煮成熟入味，最后回鍋紅燒。
一旦處理不干凈，就有可能出現(xiàn)故意的，還是不小心的名場面。
到時候，龍涎居的招牌不想被砸都不行。
一時間，洪立新微微皺起了眉頭。
“怎么了洪師傅，有什么問題嗎？”
“三分鐘過去了，現(xiàn)在還剩下五十七分鐘，發(fā)呆也算時間哦。”
洪立新很想現(xiàn)在就摔帽子走人。
但是，本著契約精神，還有作為一名廚師的職業(yè)素養(yǎng)，他不能灰溜溜離開。
“好，不就是三道菜嘛，我現(xiàn)在就做�！�
“不過，我請我的徒弟幫忙，應(yīng)該不違規(guī)吧？”
聽到這話，宋若蘭愣了一下。
感情，這就是洪師傅想到的對策。
洪立新徒弟那么多，林東身邊卻只有她一個幫手。
完全沒有可比性。
“不違規(guī)，請便吧。”
林東淡淡開口，完全沒有放在心上。
與此同時，龍涎居已經(jīng)炸開了鍋。
第343章
比一比
“怎么上菜這么慢？就算是預(yù)制菜，也早就熱好了吧！”
“我早就說了，這個林東掛羊頭賣狗肉，這年頭，飯店哪有那么容易開的�！�
“估計用不了多久，龍涎居就要關(guān)門大吉了�！�
放眼看去，龍涎居大廳內(nèi)座無虛席。
整整幾十桌的人，都在等待著用餐。
然而，半個小時過去了，沒有一道像樣的熱菜端上桌。
無奈之下，關(guān)書婷只能先送上一些水果點心。
但是，這點東西，顯然滿足不了眾人的胃口。
一時間，都快吵翻天了。
關(guān)書婷內(nèi)心也不免腹誹。
“林東在后廚搞什么？都這么久了，還不上菜。”
“再這樣下去，龍涎居的口碑就要玩崩了！”
終于，就在顧客嚷嚷著要掀桌的時候，一個服務(wù)員從后廚跑出來。
“各位，我們林總說了，今天開業(yè)大酬賓，來的都是客人。”
“前一百桌，全部免單。”
“什么？”
聽見這話，所有人大吃一驚。
沒想到，林東出手這么大方。
天下沒有免費的午餐，但是龍涎居有。
一瞬間，所有顧客的氣都消了，臉上滿是笑容。
“早說啊，林總敞亮，林總大氣！”
“哈哈，我道歉，剛才不該詆毀龍涎居的，早知道，就多點兩個菜了。”
“我怎么覺得，是他們做的太難吃，才不好意思收錢的。要不然，天底下哪有這種好事？”
“很有可能。聽說，林東要親自做菜，他會做個球��！”
眾人你一言我一語，滿是對林東的質(zhì)疑。
但是，好歹不再吵鬧。
看見這一幕，關(guān)書婷不由得長舒一口氣。
暗自感嘆，還是林東腦子好使，一句話就解決了所有麻煩。
沒想到，就在這時，服務(wù)員語不驚人死不休，再次開口。
“各位，我們林總還說了，麻煩你們客串一下評委，他要和洪大廚比拼一下廚藝。”
“兩人同時做同一道菜，誰的菜口味更好，誰就獲勝�！�
“嗯？”
眾人面面相覷。
沒想到，來龍涎居吃頓飯，不僅消費全免，還能當(dāng)評委。
當(dāng)即有顧客拍著胸口，大包大攬道：“沒問題，包在我們身上。”
“我聽說，這個洪大廚很出名，還做過國宴。林東跟他比，不是自不量力嗎？”
“林東會魔術(shù)不假，但是，沒聽說他會做菜。我看，他今天要丟臉了�！�
“管他呢，反正都是白嫖。”
眾人紛紛搖頭，沒有一個人看好林東。
唯獨關(guān)書婷美眸眨動，露出意味深長的笑容。
這個洪立新，一定是不服林東的管理，想要樹立自己的山頭。
一般的老板，說不定會被他拿捏。
畢竟，洪立新確實有真本事。
但是，很可惜，他遇到了林東。
“老洪啊老洪，你說你，惹誰不好，非要惹那個怪物�！�
“這下，你要丟臉丟大發(fā)了�！�
關(guān)書婷輕輕搖頭。
與此同時，龍涎居后廚內(nèi)。
在洪立新的調(diào)動下，十幾個廚師迅速準備起來。
然而，越準備，他們就越頭大。
佛跳墻、開水白菜、九轉(zhuǎn)大腸，這三道菜，需要極其復(fù)雜的工序，以及數(shù)個小時的熬制。
區(qū)區(qū)一個小時，連大腸都燉不熟，更別提端上桌了！
一向自負的洪立新，也不免滿頭大汗，來回踱步。
不過，很快，他就想通了。
這種事情，連自己這個高級廚師都做不到，林東又怎么可能完成？
更重要的是，林東只有一個宋若蘭打下手。
那么多食材，光是清洗，就要花上許多時間。
想到這里，洪立新偷偷摸摸瞥了一眼。
想要看到林東捉襟見肘，手忙腳亂的畫面。
結(jié)果，卻猛然瞪大了眼睛。
“等等，什么情況？”
“他怎么就做好第一道菜了�！�
洪立新不敢置信的看著林東。
在他旁邊，赫然放著一道香氣四溢，光澤誘人的佛跳墻。
在佛跳墻的碗沿上，竟然還豎著一只栩栩如生的白色鳳凰。
林東竟然還有這份閑心和雅致？
百忙之中，雕了一只鳳凰做裝飾！
視線中，林東不急不慢拿起菜刀，開始準備開水白菜需要的食材。
每一個動作，都是信手拈來，渾然天成。
噔噔噔！
洪立新腦子嗡的一聲，忍不住倒退數(shù)步。
幸好其他人手疾眼快，把他扶住。
不然，這位高級廚師，一定會一屁股坐在地上。
“師傅，食材都準備好了，就等您出手了�！�
“洪師傅可是高級廚師，沒人能比得過他�！�
“不對勁，我怎么看林總那邊都在做第二道菜了�！�
耳邊傳來弟子們催促的聲音，洪立新嘆了口氣，收起輕視的心態(tài)，如臨大敵的朝著灶臺走去。
他知道，自己不能再耽誤時間了。
現(xiàn)在，一小時還沒到，他還有機會完成這三道菜。
萬一，林東只是在裝腔作勢，那他豈不是輸?shù)锰?br />
想到這里，洪立新又有了底氣。
時間一分一秒過去。
終于，一小時結(jié)束。
洪立新和林東同時停手，竟然都完成了三道菜的烹飪。
對視一眼，空氣里仿佛有火花交匯。
“洪師傅，請�！�
“林總請�！�
洪立新瞥了一眼林東做好的三道菜，不禁有些心驚肉跳。
這三道菜，無論怎么看，都可以說精雕玉琢，宛如藝術(shù)品一般的存在。
與此同時，一股濃郁的香氣撲鼻而來。
不知道的，還以為在里面加了什么藥！
“冷靜，一定要冷靜！”
“好看沒用，好吃就是最重要的�！�
洪立新深吸一口氣。
直到現(xiàn)在，還不肯認輸。
很快，兩人做的菜端了出去。
頓時，引起一陣騷動。
“哇塞，這是林東做的菜嗎？這賣相，也太棒了！”
“不愧魔術(shù)師，這雙手簡直巧奪天工�！�
“這些菜太漂亮了，看一眼，都是一種享受�！�
“先別急著吹，好不好吃才是最重要的�！�
“我覺得，肯定還是洪師傅做的菜更可口，更美味�！�
“沒錯，我也覺得，林東做的菜中看不中用。”
雖然，大家一致認為，林東做的菜相當(dāng)好看。
但是，味道上，他們還是更相信洪立新。
聽到這些話，洪立新驕傲的挺直了腰桿，就等著林東原形畢露。
“各位，菜已經(jīng)上齊了，動筷子吧�！�
林東輕輕笑著。
似乎，一切都在掌控之中。
第344章
不服不行
很快，一群客人把洪立新的菜圍了起來。
他們餓了幾個小時，肚子早就癟了。