第67章
原來小野豬這一天是不停的上山下山,既要看住家,還得準時接著人,所以到晚上就累成狗,這自然是后話。
再說小滿奶和春鳳已經(jīng)做好飯,兩家又聚在一起,歡歡喜喜的邊吃邊聊。
認領(lǐng)下土地,這就沒有了土地的擔心,畢竟山下那么多外來戶,萬一人家種上地,天天撕扯著也煩。
最讓大家開心的還得是春鳳落戶,這一下可是解了后顧之憂。
雖然以后可以躲在山上生活,但總有不透風的墻,還是堂堂正正的行走在陽光下多好。
江枝給小滿爺和徐大柱解釋:“戶籍上了,以后要是那邊要來追人,別私了,直接打官司�!�
徐大柱和春鳳認真聽著,既激動又緊張。
江枝繼續(xù)道:“到時候章縣令會判春鳳歸徐家。
寧拆十座廟不毀一門親,你們有孩子又夫妻恩愛,只不過會讓你掏錢出來歸還上聘禮�!�
這種情況是符合大眾心理的,也算不上徇私枉法,章縣令那里沒問題。
至于說那邊那個男人同不同意的問題,那就是私下“商量”了。
小滿笑呵呵:“哥,嫂子,你們就寬心,到時候我自會去跟人商量的�!�
小滿爺奶也歡喜,這可是解了心中最大的一個疙瘩,眼看著大柱一天比一天好,妮妮也是懂事能干,以后再也不擔心日子過不下去。
剩下這一年最緊要的事就是過年,用竹葉綁在竹桿上掃“揚塵”已經(jīng)做了,檐溝也掏過了。
轉(zhuǎn)眼就是大年三十,沒有年豬殺,小滿爺早早泡上臘豬肉,再把守歲的柴禾劈好。
沒有對聯(lián)可以貼,江枝把自己從縣里帶回來,別人廢棄的字貼用曬干的馬桑果熬出漿汁染紅,有紅紙又有黑字,一戶一張的貼在門上。
崖下是一個“喜”字,崖上是一個“寶”字,也算是應景又喜慶。
李老實也早早上山來了,沒想到他居然帶來了節(jié)禮,還是眼下最需要最緊缺的。
兩斤糯米,一條一斤左右的鮮五花豬肉。
小滿奶拿到這算是貴重物品真不知道說什么好:“老實,你哪里來這些東西?這可是花不少錢的!”
小滿爺也有些意外:“我只想著你來吃一頓飯熱鬧熱鬧,你看你這……”
李老實扯扯特意打理過,依然油膩到發(fā)亮的衣服,又摸摸自己的頭發(fā),有些得意又故意低調(diào)道:“莫得啥,就是前幾天江大嫂子教我扯草藥,我就拿到鎮(zhèn)上的藥鋪去換錢。
再找張軍頭借了幾個錢,就買這點東西,你們莫嫌棄哈!”
“哎呀,你真是太客氣了!”小滿爺拉著他進屋。
有了糯米,小滿奶就盤算起這次團年飯的菜譜來。
這頓飯自然又是兩家一起過,幾個女人在灶間忙碌,小滿爺則帶著幾個青壯滿山找桃子樹核桃樹,砍上幾刀喂些飯,可以多結(jié)果。
再把房子前后繞一圈撒上灰,來年沒有蛇蟲螞蟻進屋。
團年飯在中午,江枝在巧云的幫助下做了麻辣兔丁和紅燒童子雞。
兔子是小滿家的,童子雞是巧云養(yǎng)的,半年前孵出來的十八只小雞,被鷂子吃,又無故丟失,再被流民闖山,折損到現(xiàn)在還有八只,其中就有四只公雞。
對農(nóng)戶人家來說,家里不下蛋的公雞有一只就夠了,這些小公雞還沒有打鳴就上了團年飯的餐桌。
巴郡正經(jīng)的宴席菜品是少有辣椒的。
沒有足夠多的肉做甜燒白和咸燒白,更沒有辦法做酥肉和龍眼。
小滿奶取下二兩五花肉剁了一小點肉沫,調(diào)和黃豆粉成糊糊,攤上雞蛋皮,泡上蘑菇木耳,再放上幾根干黃花筍干,上鍋蒸成頭碗。
剩下的肉切片,碼上鹽和豆瓣醬,拌上混合著辣椒花椒的炒米粉,碗底鋪上紅薯,做成粉蒸肉。
豆腐是一定要做的,提前幾天就點好泡在水里養(yǎng)著,青岡涼粉也有。
余下的燉臘肉菜頭蘿卜湯,炒豌豆尖、涼拌折耳根,還有瀝水箜出來的白米飯。
一個魚形木雕,裹上一層面皮蒸熟,就是年年有魚!
雖然有豬肉和糧食,但平時兩家人對米面肉還是省著吃,多數(shù)時候青岡粉糊糊,玉米糊糊為主食。
今天不同,一定要豐盛。
這一頓飯是對祖宗的祭告,也是對未來的期望。
熬過兵荒馬亂,熬過山火饑荒,終于可以給過去做一個完美告別。
滿滿當當?shù)囊淮笪萑�,李老實大概是很久沒有認真過年,尤其是現(xiàn)在是正兒八經(jīng)的當客。
哪怕都是熟人,他坐在客位拘束又靦腆,看著桌上的菜咽口水也不伸手去挾。
每次小滿爺邀菜:“李老實,喜歡哪樣挑哪樣,莫放筷子!”
他都要回一句:“老爺子,請請請!”
徐大柱今天也上桌吃飯了,他坐不穩(wěn)高凳,小滿爺早就為這頓飯給他做了一個木架子,綁在腰上固定著勉強可以坐下。
難得的圓滿場景,小滿爺也說幾句吉祥話,每個人都笑意盈盈,這頓飯吃得是前所未有的滿足。
吃完團年飯,下午就該男丁們祭祖上墳。
徐家的墳地都在山下,小滿爺撐著木棒帶著小滿,徐二瑞也帶上一盅酒和江枝準備的兩樣祭品去了,一趟又要半天時間。
今年沒有香蠟紙錢,但有一碗水飯和滿肚子話要給祖宗傾述。
第143章
燈芯草
徐二瑞去給他爹和爺爺奶奶上墳,江枝和巧云在家整理晚上兩家人要點的長明燈和長壽燈。
三十這一晚上要燈火不熄的燃燒通夜,祈禱來年全家紅紅火火,順遂安康。
燈油一般都是用菜籽油,現(xiàn)在家里的油還是最初在醫(yī)棚換的,吃的都不夠,自然是舍不得。
江枝決定用桐油。
桐油需要去專門的油坊壓榨或者購買,以她們現(xiàn)在的條件不允許去油坊,但還有一個方法可以解決,那就是“水煮”。
用水煮的方法提取桐油是很少見的,江枝也是偶然看見的資料。
先將去殼桐仁曬干碾成粉末,再放進銅鍋里加水大火熬煮,等桐渣里油脂漂起,浮在水面就輕輕潷出浮油,最后把這油水混合物再進行熬煮,其中水汽蒸發(fā),剩下的就只是油。
只是這方法出油率太低早被淘汰,江枝也是暫時應急使用。
入冬撿回來的桐子就剝殼煮油,熬了兩天煮出一竹筒,夠兩家人燒一晚。
一個土陶碗里倒入桐油,再放上兩根燈芯草,一盞長明燈就做成了。
李老實此時也在旁邊幫忙,看著江枝變戲法似的拿出來一大卷燈芯草,心里又開始琢磨:這么多的燈芯能賣多少錢,這些燈芯草又是從哪里來的?也不知道自己若問,江大嫂子會不會說?
燈芯草是日常生活用品,家家戶戶點燈都是需要的。
見李老實在旁邊抓耳撓腮的干著急,江枝知道他是想學。
這個時代的知識都是口口相傳,要想多得一些技能,那就需要父子相傳,師徒關(guān)系,輕易不會傳授。
技術(shù)失傳,固步自封,也讓社會發(fā)展很是緩慢。
但是,技術(shù)也不能隨便教,人品很重要。
雖然李老實是個十處打鑼、九處都有他的混子,但沒犯過什么大錯,還幫過一些忙,可以教他一點東西糊口。
不過在教李老實之前,還有一話需要問清楚。
“李老實,你那些糯米和豬肉是哪里來的?”
現(xiàn)在東西可不好找,張軍頭的醫(yī)棚肯定不會給,說找張軍頭借的錢,江枝不相信。
李老實撓撓頭:“去醫(yī)棚借錢在鎮(zhèn)上買的!”
江枝沉下臉:“你在我面前要是再說謊,我以后可就不留你在山上了,張軍頭那里我也是可以問的。”
聽到要問張軍頭,李老實一下就老實了:“我說,江大嫂子你先別惱!我是把你說的藥賣、賣了,沒給那些外來戶……不過讓他們自己去挖黃荊根熬水了�!�
江枝之前教他認識花臉細辛就是送給流民治病,現(xiàn)在被他賣了,沒有給人,害怕被罵貪財,他就瞞下來。
江枝無語,這個李老實還真是不老實,不過她也沒有出言說什么,李老實至少還讓人挖黃荊,沒有全部私藏。
見江嫂子沒有責備自己,李老實也來了精神:“那些細辛還真有藥鋪收,我挖了三天,把官道兩邊的田溝都找完了,嘿嘿,送去藥鋪,他們給了三錢銀子�!�
李老實說得嘴角直抽抽,這花臉可比自己之前找的節(jié)節(jié)草貴多了,換成以前買來的雜糧面夠吃兩月。
江枝盤算一下,三錢銀子大概就是三百文,在現(xiàn)代細辛也是不便宜的,還算合理。
三錢銀子!
江枝想到以前小野豬從李老實身上扒拉出來的碎銀,現(xiàn)在可得把佩奇看好了,要不然又會掏別人腰包。
江枝又問到鎮(zhèn)上怎么有肉賣的,藥鋪開了幾家。
李老實道:“只有一家肉鋪,不過有兩家醫(yī)館開業(yè),鎮(zhèn)上人也不多。”
他把事情的經(jīng)過細細說完。
這次兵亂,梨花鎮(zhèn)這次受災嚴重,商鋪富戶被劫掠一空,半年過去還沒有恢復一成。
其實,徐家村是遭受了無妄之災,亂兵一般是沖擊富豪大戶和鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣城。
偏遠的村里就是有亂兵也不逗留,一有動靜村民就扶老攜幼躲進旁邊山上,損失的財物也不多。
但他們也小心得緊,大半年不許外人進出,直到官府發(fā)文才開始走動。
徐家村是因為就在官道旁才遭了大難,里面沒有走的村民被挾制當了人質(zhì),房屋也毀于一把火,不過因禍得�,F(xiàn)在才被選做醫(yī)棚的地址。
現(xiàn)在鎮(zhèn)上陸續(xù)有商鋪開業(yè),藥鋪肉鋪也就有了。
李老實想著第一次跟人家吃團年飯,就拼命找了三天藥。
頂著寒風,從天剛亮忙到天落黑,把方圓十幾里的溝渠跑了一個遍,挖出藥送去醫(yī)館換錢。
趕在肉鋪的最后一天買到一斤,又去糧店買來兩斤糯米。
李老實搓著手道:“我是用藥錢買的,沒找張軍頭借,他才不會借我。
江嫂子,我不是誠心想騙你的,只是、只是不想讓你知道這些藥能賣這么多錢!你要是知道了,肯定會把錢要回去�!�
江枝再次無語。
李老實這個人是有些投機取巧的小聰明,天天都在道德邊緣瘋狂試探,是世人眼中貪吃貪睡懶惰無能還小心眼的反面教材。
現(xiàn)在害怕自己知道藥能換錢,還想隱瞞著。
這人雖然不討喜,但也讓人生不起厭煩之心。
人活一世,漂如浮萍,都在隨波逐流,只想讓自己過得舒服點。
人窮志短、馬瘦毛長,沒錢的時候誰都是精打細算,小肚雞腸。
李老實這些小心思雖然不地道,可他自己找藥賣錢撐場面,不損別人利益,也無大錯。
“燈芯草就是水邊的雜草,要在夏秋季收,現(xiàn)在已經(jīng)沒有了!”
江枝取出一根細長柔軟,微微有些黃的草莖給李老實講起來。
燈芯草真的算是最普遍的植物,能生長在世界上任意一處的溫暖水邊。
燈芯草的莖髓,也就是去掉外皮之后的“瓤”,植株好找,唯一的技術(shù)含量就在怎么取出燈芯來。
“只需要用水把草莖煮過,就可以剝?nèi)ネ馄�,取出里面的莖髓。”
李老實聽得笑容滿面,滿心歡喜,自己又找到一個能換餅子的方法,饑餓又能離自己遠一步。
說完這些,江枝隨口又道:“小孩子晚上看見燈火就夜哭不睡,是心火盛,生口瘡,可以拔全草入藥熬水服用�!�
李老實聽得大為震撼:“江大嫂子,你懂得真多��!”
就是水邊隨處可見的野草,又是能家用,又是能治病。
江枝其實還想說,燈芯草還可以編床墊和枕頭,方法跟草編差不多,而且燈芯草本來就有鎮(zhèn)定安神的作用,還能有助睡眠。
第
144章
按照慣例
大年三十,蒙蒙夜雨依然悄然而至,檐下守歲的火堆依然熊熊燃燒。
冷風吹得細雨飄飛,也孕育著來年春雨豐沛。
按照慣例,這一晚大家不能早睡,都要烤火守歲等到午夜。
崖下一家子關(guān)門圍在屋里的火塘邊閑聊吃紅薯干和南瓜子,李老實在跟小滿和徐大柱吹著自己曾經(jīng)的輝煌歷史。
雖然時不時被小滿問得啞口無言,也絲毫不影響他的發(fā)揮。
李老實其實也是平川縣的人,沒有成家就四海為家,他對落戶徐家村很滿意。
“老實,你現(xiàn)在還能在醫(yī)棚混飯吃,等醫(yī)棚撤銷,你還是租幾分地來種,以后再討一房媳婦,好好過日子�!毙M爺給出建議。
李老實雖然落戶在徐家村,但沒有土地可以耕種,還得開年以后在官府那里登記租地。
李老實嘿嘿干笑,卻不接話。
他年輕時就不想下地干活,那扁擔背索實在是太壓肩膀,還是扯草藥輕松。
山上生山里長,不需要灌一舀糞就能換錢。
而且,江嫂子又教了幾種藥,以后夠吃飯了。
見這個人還是懶,小滿爺無奈搖頭。
在普通農(nóng)家人眼中,不種田,不學藝就是不務正業(yè),不成家更是大逆不道!
另一邊,春鳳和徐大柱也在暢想來年的事。
原本江枝還想過以后采筍干能賣錢,可是在公布青岡子除澀的水煮浸泡法后,山上的苦筍也就被人破解。
好不容易長出來的幾根冬筍被人掰下水煮,這可比野菜爽口。
賣筍的希望落空,春鳳現(xiàn)在把心思都放在木耳上。
不得不說,炭窯改成的窖里的溫度適宜,木耳長勢不錯,以后自家就靠這個也比燒炭換錢好。
妮妮靠在娘懷里,面對紅紅的火堆,把玩著手上的藤鐲,這是爹給自己做的。
在收割下雞血藤之后,江枝就將其中幾根枝條最好的放到旁邊,教會徐大柱做雞血藤手鐲。
只需要將雞血藤在火上邊烤邊彎曲固形,再用軟布磨去表皮塵土就行。
雞血藤不值錢,比不上金簪銀鐲,但女人收禮物很多時候要的是心,況且雞血藤還有養(yǎng)生效果。
于是現(xiàn)在過年,小滿奶手上有,春鳳手腕上有,就連妮妮也有一根細細的,顏色也是最鮮艷奪目的手鐲。
此時火光閃耀,藤上的星輝也在閃耀,最后都匯聚到妮妮的黑眸里,就好像亮起的小星星。
娘回來了,爹爹能動了,自己還有這樣好看的手環(huán),真是好開心!
住在山上習慣了日出而作,日落而息,沒有沙漏辨不清時辰,只能估計著時間。
守夜等子時一到,小滿就把早準備好的嫩竹節(jié)丟進屋外的火堆中。
“噼啪!”“嘭嘭嘭!”
竹節(jié)炸開,灰塵漫天飛,可每個躲閃人的臉上都是歡笑。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!
過年,再怎么也要有鞭炮炸響!
崖上,江枝家里也燒起一堆火在守歲,巧云抱著熟睡的小彩霞看二瑞在火堆里燒紅薯。
旁邊還有小野豬在探頭探腦的等待。