第5章
“媽,不瞞您說,向東他已經(jīng)給送了�!�
陳繼英對此倒是沒有不滿:“這就好,算老大他懂事,以前你哥好的時候,沒少給向東幫忙,這些人情我都記著呢,你不用不安心,只管讓老大大大方方的送過去�!�
“謝謝媽�!�
容婉倒是應(yīng)下了,不過肯定不能這么干,她又不傻。
等到秦家人都去下地,容婉開始處理這些野豬肉,先就切出六七斤左右給秦家大伯那邊的,不過她沒有先送過去,而是放在一邊。
另外容婉除了腌制和焯水的,留了三斤這兩天吃,另外又留出了十五斤給老四兩口子和秦姝帶去。
不過想著現(xiàn)在的天氣,老四兩口子和秦姝今晚回來,得到后天下午才回城,這肉放著怕是會有味道了,不如做成了熟食,吃著也更方便。
這個時代還沒有冰箱,最起碼他們這樣的農(nóng)村里是沒有的,也用不起,儲存食物就不方便,不然直接擱冰箱里就好了。
這么想著,容婉揣了些錢去了村里的供銷社
秦向東賣野豬肉得了錢,給了她五十塊錢錢零花,容婉的錢袋子縮水之后又鼓了起來。
就不知道供銷社有沒有她要的東西,她是想買些桂皮小茴香和香葉這些香料,那些肉一部分做成鹵肉,另外的做成醬。
“向東媳婦,你是想買點(diǎn)什么?”
村里的供銷社就是個丁點(diǎn)大的小鋪?zhàn)�,賣一些雜七雜八的東西,是秦大柱媳婦牛芬芳在這兒看著。
“芬芳嬸子,你這兒可有桂皮小茴香和香葉這些香料?”
容婉其實(shí)不怎么抱希望,就這么個小供銷社,連基本的物資都不能齊。
“向東媳婦你來的還正巧,其他村子的供銷社是沒有的,也就我家那口子被人忽悠,這不弄了些卻一直都賣不出去,你要多少?”
村子里家家戶戶的,連粥喝不起的都有,誰還會花錢來買這些玩意兒。
“嬸子你這兒有多少?”
聽容婉這么問,牛芬芳拿出一個大塑料罐子,里邊不少香料混在一起,如桂皮八角草果這些都有的,有的用紙包包著,有的就直接這么放在里邊。
容婉沒想到真能在村子里這么個小供銷社買到香料,而且還這么齊全,心里一喜,面上卻沒有表現(xiàn)出來。
“這看著也不多,多少錢,我都給買了�!�
“向東媳婦,你現(xiàn)在也是咱們秦家村的人了,嬸子不能坑你,跟你說實(shí)話,這香料一次用那么一點(diǎn)就夠了,你買這么多回去也用不上�!�
“多謝嬸子提醒,不過我另外有些用處,只是也不知道成不成,花費(fèi)的香料怕是有些多,這要是不貴我索性一起買回去,也省得來來回回的跑,反正這東西耐放�!�
牛芬芳覺得自已提醒了就仁至義盡了,既然容婉自已想要,她巴不得賣出去,免得在這兒放著發(fā)霉了。
“那倒不貴,你要是買,這些統(tǒng)共三塊錢,我也沒賺你錢,進(jìn)價就這么多�!�
三塊錢買這么一大罐的香料,容婉覺得挺劃算
“成那我買了。”
容婉這么說著拿了三塊錢出來,將一大罐子香料都給買了回去。
香料買到了,鹵肉就不成問題了。
鹵肉只做一部分,畢竟這年頭不管是鄉(xiāng)下還是城里,吃口肉都不容易,另外的肉容婉打算做成醬,家里有不少她吃了罐頭的瓶子,正好裝成一瓶一瓶的帶去。
當(dāng)然,不是純?nèi)忉u,誰也不會這么奢侈,還得加些別的。
容婉想了想,最合適的就是蘿卜丁了,她自已最好的就是這一口,不光好吃,還十分的下飯。
不過家里是沒有蘿卜丁了
要說蘿卜丁做的最好吃的就是秦二狗媳婦李香蘭,她曬出來的蘿卜丁子不干不濕,吃起來正正好,還帶著一種蘿卜獨(dú)有的辣甜味,她上輩子吃到過,還沒忍住贊嘆了幾句。
而且秦二狗一家子都是十分勤快的,開了不少荒,全種了蘿卜白菜,這會子家里肯定還囤著不少。
這么想著,容婉抬腳就往秦二狗家去了。
第12章
秦向東與容婉
李香蘭正要出門去地里干活,就見容婉過來,她家男人和秦向東關(guān)系不錯,自然是認(rèn)得容婉的。
“向東媳婦,你怎么來了?”
“香蘭嫂子,我是有點(diǎn)事情想要麻煩你。”
聽明白容婉的來意,李香蘭十分爽快的道:“原來是為了這個,你要是喜歡吃,我給你裝些回去就是了,什么換不換的,我家男人之前還多虧了你們家向東,跟我你還客氣啥�!�
“香蘭嫂子,你這樣我以后都不敢來了,一碼歸一碼。”
“不過是些蘿卜丁子,又不值啥錢�!�
“嫂子,我要的不少,你要是白給我還真不能要,不然向東回來也得說我。我也不給你錢,我家向東弄了些野豬肉,我跟你換,怎么樣?”
“你這也太生分了�!�
“香蘭嫂子,你要是答應(yīng)了我這就回去拿肉過來,要是不答應(yīng),就算我沒說過這件事�!�
“行,我聽你的還不成嗎,換!”
用蘿卜丁子換肉,李香蘭當(dāng)然樂意得很,家里沒存多少錢,也沒有肉票,這都多久沒吃過肉了。
這些天農(nóng)忙,要是有點(diǎn)油水吃的東西,也能增強(qiáng)一些體力。
“那就這么說定了,我這就回去把肉拿過來。另外香蘭嬸子,我還想換些白菜什么的,你這兒有嗎?”
“有,都有,我們家別的不多,就白菜蘿卜這些多,孩子他爹幾個舍得下力氣,都種了不少,還有黃豆,你看你要么?”
“要!都要!”
容婉沒想到李香蘭這兒的東西這么齊全,倒省了她再跑去別家換。
他們家后院就有一個大石磨,有了黃豆就能磨豆腐吃。
不過家里沒有明礬,容婉少不得又要跑一趟供銷社,明礬這東西點(diǎn)豆腐需要,鄉(xiāng)下的供銷社都有賣的。
都是一個村子,離得也不是太遠(yuǎn),容婉十多分鐘就走了個來回,用籃子拎了一塊五斤的野豬肉過來。
“呀,這么多野豬肉�!�
李香蘭也不是嘴碎的,更不會打聽秦向東是打哪兒弄來的野豬肉,進(jìn)去拎了兩袋子的蘿卜干子和一大袋黃豆出來。
“白菜在地窖里呢,這么多東西你也不好帶回去,我給你送過去吧�!崩钕闾m自然聽到了外頭那些傳言,雖然那些傳言不可信,容婉手上的傷卻是真的。
“香蘭嫂子,我早說好是和你換的,不占你家便宜,以后才好往來,你這咋拿這么多。”
“向東媳婦,這回我還真沒讓你占便宜,我們這都是鄉(xiāng)下不值錢的東西,你這可是五斤野豬肉,你別覺得我占你便宜就好。”李香蘭有些不好意思的道
容婉倒也明白:“那成,就麻煩嫂子跑一趟了�!�
把這些東西弄到了家里,容婉又去摘了一大把的野芹菜,這才拎著肉一起去了秦大伯家里。
秦永成正好回來拿些東西,正好遇上容婉
“大伯,您回來了正好,向東昨晚弄了些野豬肉回來,我送些過來給你們添個菜。另外這是我剛剛摘的野芹菜,也不是什么稀罕東西,我想著大家伙農(nóng)忙怕是沒時間去摘,就摘了些送來。”
“這野芹菜看著就很新鮮水靈,你大伯娘前兩天還念叨著想吃,見了肯定高興,倒是難為你還惦記著我們。”
“這不是應(yīng)該的,大伯和大伯娘你們平日沒少照應(yīng)我們�!�
“我就不跟你們客氣了�!�
“自家人還客氣啥�!比萃裾f著進(jìn)到院子里才把籃子里的肉拎出來,秦永成才看到是這么大塊豬肉
“整這么多來干啥,你們家這些日子過得緊吧我又不是不知道�!�7202
“不多,向東這次弄了不少回來,這不農(nóng)忙時節(jié),大家都累著了,也需要吃點(diǎn)有油水的東西�!�
容婉說著又去跟秦家阿奶打了個招呼才回去了。
這一圈轉(zhuǎn)下來,時間就不早了,想著老四兩口子和秦姝晚上會回來吃晚飯,肯定要準(zhǔn)備的豐盛些,中午容婉就準(zhǔn)備的簡單些,煮了一鍋粥,另外切了一點(diǎn)野豬肉炒了蘿卜丁子,還炒了個野芹菜。
別看蘿卜丁子在農(nóng)村都是賤物不值錢,家家戶戶都種了不少,但用豬肉炒香了,那叫一個好吃。
其實(shí)這對比平日來說已經(jīng)很豐盛了。
一家人回來的時候,就看到廚房里堆了不少東西。
“老大媳婦,這些都是哪來兒的?”
“娘,這些是我用野豬肉跟香蘭嫂子換的,我想著家里除了咸菜疙瘩,什么菜都沒有,便是換了這些回來,也能給大家換換口味,總不能一直吃著咸菜疙瘩�!�
“這倒是個好法子,老大媳婦還是你聰明,肉雖然好吃卻不實(shí)惠,換來這些能吃好長一段時間�!�
“可不是,我也是這么想著,這肉放久了味道也沒那么好了。另外讓四弟兩口子和阿姝那兒,我也打算做成熟食讓他們帶去,不然這樣等后日去,這些肉都不新鮮了,也不好吃。”
容婉另外又說了關(guān)于這幾十斤肉的安排
“這敢情好,就是要讓你受累了�!�
“我反正也是在家里閑著,娘要是覺得可以,我就這么安排了�!�
“本來也是老大帶回來的,要怎么安排處置你自已看著辦好了,不用再來問我,我看你這安排的比我還妥當(dāng)�!�
陳繼英是真的高興,做夢也沒想到老大媳婦會有這樣的轉(zhuǎn)變,之前她只盼著容婉不鬧就已經(jīng)是阿彌陀佛了,現(xiàn)在還有什么不滿意的。
何況容婉不光是秦家阿奶和大伯那兒考慮到了,連老四兩口子和阿姝那邊都記著。
陳繼英嘴上不說,心里格外的熨帖,尤其秦姝是她最疼的老閨女。
“那成,我就自已安排了,要是有什么做的不好的,媽只管說�!�
張雅燕見這婆媳倆相處愉快的畫面,又是朝天翻了個白眼,誰家婆婆這么偏心的,看她橫豎就是不順眼,把容婉卻當(dāng)成了個寶似的。不過肉她也是吃到嘴里了的,要不是容婉在分配,就憑她婆婆那個摳唆勁,肯定不會有這么好吃的飯菜,所以她這次難得沒有說酸話。
第13章
秦向東與容婉
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倒是秦向東有些心疼自已媳婦,一上午就倒騰了這么多事兒,還給大家做飯。
不過一大家子人,老二老三媳婦都還下地掙工分,容婉做的還是輕省的,他也不好多說什么,卻想起爸媽之前提起分家的事情。
分了家,各家管各家事情,他心疼媳婦也沒能說什么。
容婉不知道因?yàn)樗@么忙活了一下,倒是讓秦向東生出了這么多想法。
想著晚上大家伙回來,要做頓豐盛的晚飯,容婉下午去后山摘了不少野菜,野芹菜鞋子花和蕨菜都摘了不少。
摘完這些,容婉又拿了一把鋤頭去后山,被回來拿東西的秦向東撞見了。
“你這是干嘛去?”
“我去后山挖兩個竹筍回來晚上吃�!�
“你這受傷的傷還么好,就這么折騰,我去挖吧�!�
這個季節(jié)的竹筍是春筍,大多都會冒出土,即便沒出土,地上也會有不小的裂縫,好找得很,可要挖還是要把子力氣。
有秦向東幫忙,容婉自然是樂意的,一路悠閑的跟在秦向東身后。
秦向東熟門熟路的,不過一會的功夫,就挖了好幾個大白筍,一個都有好幾斤,重的十來斤。
“差不多了,就這么些都能吃很久了,何況這東西吃多了燒心,不能多吃�!�
容婉看有這么多確實(shí)夠了,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“先挖這些吧,改天你有時間再來幫我多挖點(diǎn),這樣白爛在土里也可惜了,可以曬成干,也可以做成酸筍,偶爾吃一吃不錯,也能添道菜。”
“行,你喜歡我來給你挖。”
秦向東只是回來拿東西,替容婉挖了筍就又上工去了,容婉則在家里忙活上了。
首先容婉就是處理這些筍了,韓錚怕她用力傷著了手,連筍的外殼都給剝了。
容婉將下面根部和上邊比較鮮嫩的筍尖分開,切成了兩部分。
說到吃筍,要是這么炒了吃,就要吃下面的根部。
而上邊的筍尖,容婉洗干凈放在鍋中,蓋上鍋蓋,直到煮出了一股熟悉的筍香味才撈出來放在水里,用來炒肉炒酸菜,或者泡到有酸味了都好吃,做法多得很。
容婉自已是很喜歡吃酸菜炒筍了,不過家里頭也沒酸菜,回頭不管是酸菜還是酸筍她都打算做上,都是十分好吃下飯的菜色。
把筍切成筍絲,容婉知道后院那兒種了幾顆藿香,因此摘了一些來,這個和筍簡直是絕配了。
只可惜的是秦家沒種別的作料了,之前是有個很大的菜園子,現(xiàn)在建成了房子,就是她和秦向東住的這幾間。
這些日子來她沒少鬧騰,又農(nóng)忙,所以也沒空出時間來開荒種菜。
他們這片地其實(shí)挺大的,秦永成和他們家的關(guān)系,自然是為他們著想,想著家里人多子孫后代越來越多,所以批了很大一塊地盤給他們家,這邊雖然離其他人家有些距離,可有不少荒地,只要舍得下力氣,開菜園子的荒地多得很。
容婉想等她手上的上好的差不多,就開始開荒,怎么也得有自已的菜園子。
到時候想吃什么菜,都盡可自已種,鄉(xiāng)下就這點(diǎn)好。
當(dāng)然,這個時候革委會還沒完蛋,就是種菜也不能種的太多,不過村里規(guī)定的自留地面積也不小。
再來秦家村這兒因著多是秦家人,都團(tuán)結(jié)著,多種那么點(diǎn)誰也不會真的去計較或者舉報,誰要敢這么干,就是秦家村的公敵。
秦姝回到家,就聞到一股噴香的問道,是廚房里傳出來了。
“居然煮了肉么?”
秦姝倒也不是多意外,自家大哥經(jīng)常進(jìn)經(jīng)常去打點(diǎn)野物,比起其他人家,他們家經(jīng)常還是能吃上葷腥的。
尤其是這一次容婉手受了傷,自家大哥那么心疼媳婦,肯定得弄點(diǎn)好吃的給容婉補(bǔ)充營養(yǎng)。
這么想著秦姝心里有些不暢快,容婉若是對她大哥好也就罷了,偏偏這個女人根本不把她大哥當(dāng)回事,她大哥這么優(yōu)秀,容婉還看不上,什么眼光!
可到了自已廚房,秦姝才訝異了,沒想到廚房里忙活的女人居然是容婉。
“大嫂,你這是?”
秦姝倒不是看明白容婉在做什么,只是有些不敢相信罷了。
“小妹回來了,我在做晚飯呢。我想著四弟兩口子還有你今晚都會回來,得多做兩個菜,所以提早給煮上了�!�
秦姝還是有些不可置信,不過聽容婉這么說,她也不能真把心里的疑問問出來,只道:“大嫂你手上的傷還沒好吧,怎么就干活了,大哥他就不心疼?”
“不過是點(diǎn)輕省的活,我手上的傷已經(jīng)好了許多了,也不會沾染到傷口,沒事的�!�
容婉這么說,秦姝心里更是驚訝了,這還是容婉嗎?
之前容婉對他們家的人從來就沒好氣,不懟她幾句就不錯了,看著現(xiàn)在這么心平氣和笑著和她說話的容婉,秦姝覺得容婉真的是變了。
她等會得問問親媽和大哥,這到底是怎么回事?
“大嫂,我?guī)湍阋黄鸢��!?br />
秦姝本來就是個十分勤快的,現(xiàn)在回來了,自然不會看著容婉一個人在廚房里忙活。
“好,那我們一起�!�
對于這個小姑子,上輩子關(guān)系沒有處好,但容婉還是很肯定秦姝的人品的,和秦蓮?fù)耆皇且环N人。
不多久,秦建黨夫妻也回來了,孩子倒是沒回來,應(yīng)當(dāng)是放在了周穎娘家。
秦建黨夫妻很少回來,不過也知道家里是個什么情況,所以才特地沒有把孩子帶回來,怕受到不好的影響。
見到容婉在廚房里忙活,秦建黨夫妻也同樣意外,互相對視了一眼。
不是說容婉不想和大哥在一起,還割腕自殺,鬧得厲害么?看這樣子倒是不像,不過他們又看到了容婉手腕上的紗布。
容婉正在忙活,就見秦建黨夫妻站在廚房門口。
容婉也不傻,自然知道秦建黨夫妻想的什么,不過她沒有給他們解惑的意思,而是笑著看向秦建黨夫妻:“四弟、四弟妹,你們回來啦!這會也不早了,爸媽他們應(yīng)該快下工了,我尋思著你們應(yīng)該快回來了�!�
第14章
秦向東與容婉
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