第88章
互相喂食
盡管被金龍賣了。
沈嘻也不怕,在大師傅惡狠狠地眼神看過來時,揚聲道:“咸的齁死人,是拿鹽來遮蓋雞的腥味兒是不是?”
沈嘻走回到餐桌前,拿筷子插起燒雞又道:“毛沒去干凈,燒之前也沒腌入味,仔細聞還有燒雞毛的味道。
你敢說你的燒雞好吃?”
沈嘻每說一句,大師傅握勺的手就緊一下。
那眼神兇巴巴地很有壓迫感。
沈嘻根本不懼,“你這燒雞,真是白瞎了一只雞,浪費食物。”
哐!
對方大飯勺重重砸在餐桌上,震得桌上碗筷嘩啦作響,“你再說一遍。”
“浪費食物”
“你……”
“我什么?”
“看來是找茬兒的”
“你覺得是就是吧!老娘隨便做做都比你的好吃,就你這樣的……”
呵!
技術沒有,脾氣不小。
不過也是,這年代,有正經(jīng)國企工作的都很牛,也是這時代特色。
“口氣不小,俺告訴你,俺這手藝是祖?zhèn)鞯�。敢質(zhì)疑俺,那就手底下見真章。俺不是不講理的人,今天你要是能做一只燒雞出來,這事你給俺賠禮道歉就算完了。
如果做不出來,你到大街上跪下給俺道歉。”
“好,不過我做的燒雞若是味道比你好,更受歡迎怎么著?”
大師傅顯然沒想到沈嘻會這么說,不屑道:“俺就再也不干廚師,咋樣?”
哼!
小丫頭片子,還想贏他?
不可能。
“不是,沈嘻……沈同志,你……”
金龍愧疚,他本來想請她吃飯的,怎么就發(fā)展成這樣了?
“你別管,司臣進來幫我”
“嗯”
司臣是嘗過沈嘻廚藝的,那絕對能碾壓眼前的大廚。
“我,我也幫你……”
金龍緊隨其后跟著沈嘻去了后廚。
飯店里的幾個服務員,互相看了眼,“大師傅,我們幫你打下手。”
后廚。
一下子熱鬧起來。
沈嘻,司臣,金龍一組。
大師傅跟幾個服務員還有他手下的配菜小徒弟,一組。
形成對峙畫面。
很快,雙方各自開始做燒雞。
“需要我干什么?”
司臣低聲詢問。
“刷鍋燒水,準備退雞毛,你會嗎?”
不行她就自己來。
“會”
沈嘻錯愕,“看不出來你還會這個。”在她眼里,司臣就是個不諳世事的大少爺,嬌氣又單純。
活得像個少爺。
原來也會刷鍋洗碗。
司臣笑了笑,“干嘛這么看我,我會做飯很驚訝嗎?在西北我不是經(jīng)常給你打下手嗎?”
好像也是。
沈嘻去雞籠抓了只大公雞回來。
手起刀落,那雞都沒來得及掙扎,就被沈嘻放了血。
看得司臣下意識摸向自己脖子。
她殺雞動作怎么這么熟練又利索,好像經(jīng)常干這事似的。
“我干什么能幫到你�!�
金龍看著沈嘻跟司臣忙碌,顯得他很多余。
“雞,我放開水里,一會兒你拔毛,我去配腌制的調(diào)料�!�
“哎!保證完成任務�!�
金龍耍寶似的敬了個禮。
沈嘻白了他一眼。
到調(diào)料區(qū)去找調(diào)料。
而對方大師傅的燒雞已經(jīng)架到火爐里開始燒。
他的做法很原始,殺雞后掏空內(nèi)臟往里面塞了些調(diào)料,就架上火燒。
那毛都不帶清理的。
但雞毛在高溫下燃燒,散發(fā)出陣陣焦糊味。
燒雞很快被燒成了黑乎乎一團。
大師傅這才開始清理雞身上的被燒焦的雞毛。
清理完后又開始刷鹽水。
這什么做法?
沈嘻算是大開眼界了。
一個小時后,大師傅的燒雞出爐。
沈嘻的燒雞剛開始燒。
直到四十分鐘后。
沈嘻的燒雞開始飄散香味出來。
金龍那雙不大的豆豆眼,瞬間睜地老大。
就連大師傅那邊的人在聞到燒雞的香味時,口水都流了出來。
這年代,能吃飽飯就不錯了,一年半載吃上只燒雞就是美味。
所以沒有人會注重燒雞味道。
注重的是,燒雞是肉。
但沈嘻的燒雞,則更注重味道,口感。
真的是十里飄香。
就連街道上都散發(fā)著燒雞的香味兒,引來不少人踏進了國營飯店。
“什么味兒,真香”
“像是烤肉……怎么這么香”
“是燒雞吧!誰家在燒雞?”
“唔!國營飯店那邊飄過來的�!�
國營飯店?
國營飯店第一次迎來爆滿情況。
后面還有人在往里邊擠。
吵吵詢問大師傅在做什么菜這么香。
直接讓大師傅臉黑了下去。
要知道那可是沈嘻做得燒雞,散發(fā)出來的香味。
可不是他做的。
看著擠滿國營飯店的人,全都伸著脖子猛吸這燒雞香味,他就心里堵的慌。
直到領導都被這香味兒給勾了來。
大師傅坐不住了。
沈嘻端著燒雞出來,金龍流著口水緊跟在后面,“讓我嘗一口,就一口行不行?”
“急什么,等著”
沈嘻從后廚出來,看到食客爆滿,直勾勾盯著她的方向。
心里還緊張了一下。
“香味更濃了,對,就是這味道,燒雞怎么賣,要票嗎?”
“我買三只”
“我也要兩只”
“都別擠,我要你手上那一只,快給我。”
眼看人群失控要撲過來。
大師傅猛地起身擋在了他們跟前。
頹敗道:“你贏了,以后……”
“我是贏了,但我沒答應不讓你在做廚師��!”
沈嘻笑容燦爛。
大師傅喉嚨一哽,深深嘆了口氣
。
沈嘻從燒雞上撕下一只雞腿遞給司臣,其他的推給金龍,“拿去給大家分了吧!你記得把雞錢給人家。”
“哎哎哎,知道知道”
金龍兩眼冒光,抱住燒雞就不撒手了。
還是看到飯店領導拉下臉來,他才揪了只雞腿,把其他的推了出去,一臉不舍。
回頭看見沈嘻跟司臣離開。
急忙去追,“等等我沈同志……”
離開國營飯店,司臣又把雞腿遞給沈嘻,“你吃吧!我不餓�!�
他話音剛落,肚子就“咕�!币宦暎鲑u了他。
司臣臉皮一紅,不好意思起來。
“你吃吧!我有這個……”
說著,她隨手拿出兩個大肉包子,笑嘻嘻道:“做燒雞的時候在后廚順了五個�!�
司臣:“給人家錢沒有?”
“給了,我悄悄放灶臺上了
,你吃不吃?”
“我吃雞腿”
肉包子再香都沒她親手做的好吃。
“等等我……”
身后金龍跑的氣喘吁吁,“你們,走、走那么快,干什么?害、害我跑,這么遠。”
沈嘻沒理他,把肉包子遞到司臣嘴邊,示意他吃。
司臣耳尖紅了紅,就著她剛剛咬過的位置咬了一口。
肉包不好吃,不如沈嘻做得好吃。
“把你雞腿給我咬一口�!�
他吃了她的肉包,那她吃一口他的雞腿。
司臣猶豫了下,把雞腿那面他沒咬過的地方朝沈嘻嘴邊送去。
沈嘻看出他的小心思,故意歪著頭在他咬過的地方咬了一口。
騰的,司臣俊臉爆紅。
哈哈哈
沈嘻惡作劇得逞般笑得超大聲。
默默看著這一幕的金龍:……
瑪?shù)?br />
老子也要找對象。
第121章
我們合伙賣燒雞吧!
“你跟著我們干嘛?”
沈嘻回頭注意到盯著她跟司臣的金龍。
讓臉皮薄的司臣,都不吃她的大肉包了。
感覺到來自沈嘻的嫌棄,金龍很委屈,他就想說:“你做得燒雞太好吃了,能教我不。”
想到剛才吃的雞腿,一口下去,雞皮焦脆,雞肉爆汁軟嫩。
好吃到讓他差點把自己舌頭咬到。
“你學不會”