第11章
再說(shuō)江離他們確實(shí)有幫助獵殺野豬,也沒(méi)見(jiàn)他們傷害其他人,他也管不了。
江離見(jiàn)狀上前,用槍指著對(duì)方說(shuō)。
“要不,你問(wèn)問(wèn)我的槍,看它會(huì)不會(huì)回答你?而且王隊(duì)長(zhǎng)都說(shuō)了槍不是他給的,你是聽(tīng)不見(jiàn)嗎?”
不想和這種人對(duì)話,最好的態(tài)度就是強(qiáng)硬一點(diǎn),你稍微服點(diǎn)軟他們就會(huì)得寸進(jìn)尺。
果然帶頭那人不敢出聲了,其他人看見(jiàn)江離的槍更是不敢上前,就怕江離對(duì)他們來(lái)上一槍。
江離見(jiàn)其他人都不出聲了,對(duì)王隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)。
“王隊(duì)長(zhǎng)快點(diǎn)結(jié)算吧,這么冷的天,我還要回被窩呢�!�
王隊(duì)長(zhǎng)……
這個(gè)時(shí)候不是應(yīng)該解釋一下嗎。
“唉,我覺(jué)得江離好帥呀�!狈南挠酶觳仓馀隽伺龇角鄬�,江離的性格還是很對(duì)自己胃口的。
“那是,妹子也不是帥了一會(huì)兩回了,不過(guò)說(shuō)到帥嘛當(dāng)然還是我啦�!�
看著方青尋一副自戀的模樣,符夏夏直接一個(gè)白眼給他,再也沒(méi)和他說(shuō)話。
很快王隊(duì)長(zhǎng)就結(jié)算好了江離的積分,江離自己一個(gè)人打了4頭野豬,和顧瑾一起打了13野豬,所以一共是1050個(gè)積分。
但是江離象征性的留了半頭野豬,畢竟這可是食物,顧瑾他們也留了兩頭。
除了顧瑾他們隊(duì)伍,就是江離最高了。
其他的人基本都是幾人分一頭野豬,多的也有兩三頭,但是幾人平均下來(lái)每個(gè)人收到的積分就沒(méi)有多少了。
他們沒(méi)留野豬肉,畢竟野豬肉吃幾頓就沒(méi)有了,但是積分省著花可是可以用很久的。
所以看到江離他們的積分和野豬肉,十分的眼紅,但是又礙于他們手里的槍又不好多言。
江離才不會(huì)管他們有什么想法,開(kāi)開(kāi)心心的拿著卡交給王隊(duì)長(zhǎng)刷積分去了。
王隊(duì)長(zhǎng)叫人吧野豬都運(yùn)走,然后帶著江離幾人去了辦事中心。
王隊(duì)長(zhǎng)身上就帶了可以刷積分的,只能刷幾十最多幾百,其他人當(dāng)時(shí)就辦理好了,但是像江離這樣比較大額的,還得去辦事中心,好在這里離辦事中心不遠(yuǎn),走一段路就到了。
“王隊(duì)長(zhǎng),為什么突然有這么多野豬進(jìn)基地?”江離不明白這野豬是從哪里來(lái)的,而且數(shù)量還這么多。
“從基地后山進(jìn)來(lái)的,那邊靠近后山的墻是之前建的,可能時(shí)間比較久了被野豬一幢就塌了,也不知道它們?yōu)槭裁赐蝗粡纳缴舷聛?lái),這個(gè)可能還要調(diào)查。”
野豬當(dāng)時(shí)的動(dòng)靜挺大的,很多人都注意到了,稍微一打聽(tīng)就知道,沒(méi)必要瞞著他們。
后山嗎,江離記得前世后山好像也沒(méi)發(fā)生過(guò)這種事情呀,難道上面有什么東西,要不下次自己上去看看?江離默默把這件事記在了心里。
“對(duì)了,我看你們幾個(gè)身手都不錯(cuò),要不要考慮加入基地?加入基地每個(gè)月都有積分和一定福利,還不錯(cuò)的�!�
“我算了,我比較喜歡自由�!苯x想都不想就拒絕了。
王隊(duì)長(zhǎng)看向顧瑾他們幾人,幾人都搖頭表示拒絕了。
……
也不用都拒絕的這么干脆吧,基地福利還是挺好的,其他人想進(jìn)還進(jìn)不了呢。
沒(méi)有招募到江離他們,還是覺(jué)得挺可惜的,要是他們能加入,自己也會(huì)輕松很多,基地就是需要這樣的人才。
可是轉(zhuǎn)念一想,他們有能力生存,確實(shí)也沒(méi)必要,畢竟確實(shí)如江離所說(shuō)的自由少了很多。
王隊(duì)長(zhǎng)和窗口的人打了聲招呼,把需要刷的積分說(shuō)了一下,馬上就被人急急忙忙的叫走了。
畢竟這次野豬給基地帶來(lái)就不少的損失,很多東西都要王隊(duì)長(zhǎng)親自去處理,不可能和江離他們聊太久。
第39章
蜜汁烤乳豬
幾人走出辦事中心,往回家的方向走,野豬的話王隊(duì)長(zhǎng)表示,他可以讓人把野豬送到他們住的地方,所以幾人現(xiàn)在是空著手回去。
“唉,要是有人能做烤乳豬就好了,想想都饞了�!�
方青尋剛才看見(jiàn)野豬其實(shí)就想吃了,但是奈何自己隊(duì)伍里的人都不會(huì)做飯,也只能想想了。
雖然符夏夏也是女的,但是確實(shí)沒(méi)有接觸過(guò)做飯,其他幾個(gè)大男人是更加了,不過(guò)菜燒熟還是可以的,就是味道有點(diǎn)不太行。
“其實(shí)我會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)�!�
江離說(shuō)完幾人停下腳步都眼睛亮亮的盯著江離看,連時(shí)林這個(gè)沉默寡言的人都看著江離。
方青尋和符夏夏更是已經(jīng)沖到了江離面前,詢問(wèn)是真的嗎,誰(shuí)都想吃點(diǎn)好吃的。
“額,會(huì)是會(huì)一點(diǎn),可能不是很好吃,因?yàn)橐柏i肉我也是第一次做�!�
江離突然被幾人盯的有點(diǎn)不自在,感覺(jué)好像自己是不是說(shuō)錯(cuò)話了?
方青尋聽(tīng)完很是激動(dòng),瘋狂的朝著顧瑾暗示,希望顧瑾能開(kāi)口。
顧瑾當(dāng)然看懂了方青尋的意思,他其實(shí)也想吃,但是不太好意思開(kāi)口,最后在其他人的目光下還是開(kāi)口了。
“那個(gè)江離,你能不能幫忙來(lái)做一次烤乳豬,我們大家一起吃�!�
“可以是可以,但是我就怕我弄的不好吃。”
江離也很想吃烤乳豬,烤野豬肉自己還沒(méi)吃過(guò)呢,以前都是做成肉干吃,方便攜帶還便于保存,而且也就只能吃到幾回而已,所以對(duì)方青尋的提議也很是心動(dòng)。
“沒(méi)事,沒(méi)事,我們自己弄更難吃,而且我相信你妹子”這回不等顧瑾說(shuō)話,方青尋就已經(jīng)迫不及待的出聲了。
“對(duì)對(duì),我也相信你。”難得的符夏夏和方青尋站在了統(tǒng)一戰(zhàn)線上。
時(shí)林和時(shí)遠(yuǎn)雖然沒(méi)說(shuō),但是那表情也是同樣的意思。
“那好吧,但是我做的難吃,你們可不能說(shuō)我。”江離得先給他們打好預(yù)防針。
“可以可以,妹子那要不就今天吧,新鮮的才好吃。”方青尋乘勝追擊的說(shuō)道。
“可以,你們那邊有什么調(diào)味料嗎,沒(méi)有的話我等一帶過(guò)去,而且烤乳豬的架子得有一個(gè),就是不知道這個(gè)溫度能不能烤的起來(lái)�!�
江離等一下還得回去把自己的野豬肉拿回房間,順便把要用的東西準(zhǔn)備一下。
“沒(méi)事,到時(shí)候試試看,架子的話,我去找王隊(duì)長(zhǎng)要一些材料,自己也能做,至于調(diào)味料,鹽和糖這種都有,需要什么我去超市看看可不可以買到�!�
顧瑾表示這些都可以解決,至于調(diào)味料只有基本的這種,他也不會(huì)做飯,不知道具體需要什么。
“也不用買,我那邊還有一些材料,我到時(shí)候帶過(guò)去吧�!背鳇c(diǎn)調(diào)味料而已,這個(gè)江離還是有的。
制定好計(jì)劃,幾人分開(kāi)各自做自己的事情去了,顧瑾又重新回去找王隊(duì)長(zhǎng)要材料了。
江離回到六樓的時(shí)候,王隊(duì)長(zhǎng)的人已經(jīng)在門口等了,讓人把豬肉挪到客廳后,和對(duì)方道了謝,順便給了三根火腿腸當(dāng)跑腿費(fèi)就換上了門。
王隊(duì)長(zhǎng)給江離的野豬肉還是很大的,比江離要求的一半還要多,江離對(duì)此很滿意。
江離的空間其實(shí)已經(jīng)有好幾頭野豬肉了,這些野豬肉江離打算一部分做成各式各樣的肉干。
麻辣味,五香味藤椒味,夠江離吃很久很久了。
江離其實(shí)剛才也想收幾頭活的野豬進(jìn)空間養(yǎng)著的,但是要接觸才能收進(jìn)空間。
自己根本不能近身接觸,否則怕是要被撞飛,所以只能放棄了,等下次什么時(shí)候有機(jī)會(huì)了再說(shuō)。
把這半頭野豬肉也收進(jìn)了空間,然后找了個(gè)箱子,把等一下需要的調(diào)味料都放進(jìn)去,這才出發(fā)去顧瑾他們那里。
顧瑾他們?nèi)硕�,租的是一個(gè)帶院子的獨(dú)棟別墅,別墅的位置靠近最里邊,只有一邊是靠近其他別墅的,另外一邊則是沒(méi)有其他房子的。
兩棟別墅中間還有一條過(guò)道,隱私性很好。
院子圍著一堵高高的圍墻,圍墻上面圍著很多玻璃碎渣渣,應(yīng)該是顧瑾他們后來(lái)自己弄上去的。
門是一扇大鐵門,中間有一扇小門平時(shí)人都是從這里走的,今天知道江離要來(lái),所以已經(jīng)提前把小門開(kāi)著了。
大門則是在用到車的時(shí)候才會(huì)開(kāi)。
院子里停著三輛車,把院子的空間已經(jīng)填滿了,只剩一條小路可以行走。
今天沒(méi)有打算在院子里烤,大冷天的,等一下風(fēng)一吹,雪一下的,豬沒(méi)考熟,人先凍死了。
房子有兩層,里面也都是毛坯,樓下有兩個(gè)房間,一個(gè)衛(wèi)生間,客廳,廚房和吃飯的地方是連在一起的。
別墅的房間比江離那套小套間的房間要大一點(diǎn)。
二樓江離沒(méi)上去,但是按照樓下的格局,樓上應(yīng)該有4個(gè)房間和兩個(gè)廁所。
樓下的房間都是空的,看來(lái)他們都是住在樓上的。
江離走進(jìn)去的時(shí)候符夏夏還有時(shí)林和時(shí)遠(yuǎn)正在院子里處理野豬。
“江離,有什么地方要注意的嗎?”說(shuō)話的是符夏夏。
“把豬腦,腸子,豬肝這些都留著吧,我到時(shí)候可以炒幾個(gè)菜,其他的到時(shí)候我來(lái)弄吧�!边@些可都是好貨呀。
“好�!�
江離再和他們講了一下大致的處理方式,幾個(gè)人很快的就按照江離講的處理干凈,刀法干脆利落,速度很快。
在他們幾個(gè)處理的時(shí)候,江離已經(jīng)調(diào)好了醬料,等一下要先涂在野豬身上的。
過(guò)了一會(huì)顧瑾和方青尋就帶著烤架回來(lái)了,還帶了一些碳回來(lái)。
烤架底部是可以放碳的,然后上面是用來(lái)放野豬的。
因?yàn)橐柏i比較龐大,所以這個(gè)架子做的也很大,放在客廳里都顯的客廳有點(diǎn)小了。
等時(shí)遠(yuǎn)他們處理好野豬,江離接過(guò)手,再更加細(xì)致的處理一下。
野豬脖子上的淋巴和肥肉要剃掉,不然就會(huì)有一股騷味,野豬肉質(zhì)比較緊實(shí),倒是沒(méi)有太多的肥油。
在野豬的排骨和肉多不容易烤熟的地方劃幾刀,然后把之前調(diào)制好的醬料均勻的涂抹在野豬的身上,之前劃刀的地方也要涂。
野豬比較大,幾個(gè)人戴上一次性手套圍著野豬一起涂抹,里里外外都要涂到。
涂好以后得腌制一會(huì),起碼需要半個(gè)鐘頭,才能真的入味,在腌制的過(guò)程中,江離就把內(nèi)臟都處理了一下,留著等一下炒菜。
第40章
制作蜜汁烤乳豬
顧瑾他們這里就只有一個(gè)小鍋,平時(shí)不做飯,吃的都是包裝袋里的那種,比如螺螄粉這樣的,只要拿鍋煮開(kāi)就可以了。
或者有些吃的,就像方便面這樣的一泡就好了。
顧瑾他們的小鍋根本不能炒菜,起碼不能炒野豬的,因?yàn)橐柏i的內(nèi)臟比一般的豬內(nèi)臟都要大的很多,小鍋根本放不下,而且火候也不夠。
江離想要炒菜還是得重新弄一個(gè)鍋來(lái),江離把想法和顧瑾他們說(shuō)了一下,他們立馬表示可以去弄一個(gè)來(lái)。
時(shí)遠(yuǎn)和時(shí)林馬上就去找王隊(duì)長(zhǎng),看看王隊(duì)長(zhǎng)那邊有沒(méi)有,或者可以用材料自己做一個(gè)。
趁著找鍋的空隙,江離打算把豬肝處理了一下,把剛才就泡好水的豬肝,剪去上面的白色筋,然后切成薄片。
然后用鹽,糖,料酒,淀粉,老姜,蒜攪拌均勻,腌制十五分鐘左右。
老姜和蒜江離用的是罐頭里的那種,不是新鮮的,畢竟現(xiàn)在外面沒(méi)有新鮮的。
腌制好以后用滾水煮到豬肝變粉就馬上撈出來(lái),用水清洗一下晾干。
本來(lái)用洋蔥和青椒一起炒會(huì)很好吃,但是現(xiàn)在這種情況江離也不能拿出來(lái),只能用青椒醬來(lái)代替,既可以去腥,又可以下飯。
準(zhǔn)備好,就等著鍋?zhàn)觼?lái)了以后下鍋翻炒就可以了。
豬肚的話江離打算一半燉湯吃,一半今天炒著吃。
另外一半等下次去山上挖一些可食用的野山菌再說(shuō),反正現(xiàn)在這個(gè)溫度是純天然的冰箱,也不怕會(huì)壞掉。
不一會(huì)時(shí)林和時(shí)遠(yuǎn)就回來(lái)了,他們帶回來(lái)一個(gè)很大的鐵鍋,還帶回來(lái)一個(gè)空的很大的鐵質(zhì)油桶罐,大到鐵鍋剛好可以放在上面。
油桶罐打開(kāi)的一面朝上,上面放上鐵鍋,下面劃開(kāi)一個(gè)口子,可以用來(lái)放柴火。
這個(gè)的話只能放在院子里了,放在房間里恐怕煙味會(huì)非常大,所以得把院子里的其中一輛車給挪到外面。
方青尋負(fù)責(zé)挪車,符夏夏就準(zhǔn)備先生火,到時(shí)候江離直接就可以炒菜了。
不過(guò)炒菜前,江離得先把野豬給處理了。
野豬已經(jīng)腌制了一個(gè)多小時(shí)了,得把之前身上涂好的佐料給清洗掉,野豬很大,每次處理野豬都得幾個(gè)人一起幫忙才可以。
清洗掉以后,幾人把野豬展開(kāi),插在等一下要烤的叉子上,然后把頭和四肢繃緊拉直用鐵絲固定住,以免等一下烤的時(shí)候松動(dòng)。
本來(lái)得放在一旁,把水分晾干,但是現(xiàn)在天氣太冷了,晾干是不可能了,大概率就會(huì)變成冰塊了。
所以只能拿干凈的毛巾把水分擦干,然后顧瑾他們幾人,就負(fù)責(zé)把江離提前調(diào)制好的脆皮水均勻的涂抹到野豬上,等涂完就可以上架子上烤了。
等開(kāi)始烤就不能離人了,烤乳豬要不停的轉(zhuǎn)動(dòng),才能烤的均勻,幾人分工輪流排班。
在顧瑾他們涂脆皮水的時(shí)候,符夏夏那邊已經(jīng)生好火了,就等江離開(kāi)始了。
烤乳豬得烤好幾個(gè)小時(shí),從中午忙活了這么久,已經(jīng)是下午四點(diǎn)多了,得先吃點(diǎn)其他的東西墊墊肚子,烤乳豬的話只能當(dāng)夜宵了。
江離走到鍋?zhàn)忧�,倒上油,等油熱了以后,下豬肝,不一會(huì)香味就出來(lái)了,幾人已經(jīng)迫不及待的圍在鍋?zhàn)忧跋胍粤恕?br />
今天都知道野豬襲擊基地,也知道顧瑾他們拿了兩頭回來(lái),官方的大食堂也提早就通知了今天晚上有野豬肉,價(jià)格還非常優(yōu)惠。
所以顧瑾他們這里飄出香味,其他人也覺(jué)得正常,頂多就是聞著味道有點(diǎn)饞,心里暗暗的咒罵幾句。
江離炒了豬肝后,又炒了豬肚,最后下了一把掛面,剛好可以用來(lái)做豬肝面,豬肝和豬肚都可以用來(lái)做哨子吃。
等江離炒好,剛好輪到方青尋守在野豬前面,所以只能眼巴巴看著其他幾個(gè)人吃。
而其他幾個(gè)已經(jīng)在江離準(zhǔn)備好的第一時(shí)間就已經(jīng)動(dòng)手了。
連顧瑾和時(shí)林這兩個(gè)平時(shí)很穩(wěn)重的人,都迫不及待的開(kāi)始吃起來(lái)了。
不過(guò)也主要是江離燒的實(shí)在太香了,同時(shí)也已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)正常的飯菜,幾個(gè)人都是狼吞虎咽的。
“江離,你真的好厲害,這個(gè)好好吃呀。”符夏夏已經(jīng)被江離燒的菜征服了。
“確實(shí)很好吃,一點(diǎn)騷味都沒(méi)有,特別的香,比我之前吃過(guò)的都要好吃�!睍r(shí)遠(yuǎn)也是一邊吃一邊夸江離。
顧瑾和時(shí)林兩人雖然沒(méi)有說(shuō)什么,但是在一幫都符合的點(diǎn)頭,同時(shí)手里的動(dòng)作一點(diǎn)都不減。
江離也吃了一點(diǎn),確實(shí)感覺(jué)比普通的豬要好吃很多,豬肝和豬肚更加的有彈性和嚼勁,這不僅僅是江離廚藝的原因,江離覺(jué)得更多是野豬本身帶來(lái)的鮮味。
但是其他人不這么想,都覺(jué)得是江離把肉炒的這么好吃的,尤其是方青尋這個(gè)沒(méi)吃到的。
“哎呀,你們給我留點(diǎn),都要饞死我了,口水都要留下來(lái)了�!�
方青尋看他們一個(gè)個(gè)吃的這么香,已經(jīng)都要忍不住了,要不是手里還有烤乳豬,老早就飛奔過(guò)去了。
但是其他人壓根就沒(méi)有人理他,都在自顧自的吃。
江離因?yàn)槌床说臅r(shí)候油煙比較大,不知道為什么,沒(méi)有啥胃口,吃了一點(diǎn)以后就過(guò)去替方青尋了。
“嗚嗚嗚,妹子呀,我就知道還是你最好了�!眲傉f(shuō)完方青尋的人已經(jīng)奔到桌子旁,拿起給他留的面狂吃了起來(lái)。
“嗚嗚嗚,真的太好吃的�!狈角鄬ぜ�(dòng)說(shuō)道。
但是依舊沒(méi)有人理他,都在吃著手里的面條。
江離與方青尋互換位置,坐在凳子上轉(zhuǎn)動(dòng)野豬,烤的時(shí)候野豬皮會(huì)鼓泡泡,得用針把氣泡戳破才可以,不然皮就會(huì)破掉。
野豬下面的碳,放的也是有講究的,兩邊要比中間的位置碳火更多一點(diǎn)。
幾人埋頭吃面,不一會(huì)就把江離燒好的面全都吃完了,都有點(diǎn)意猶未盡的感覺(jué),但是都想著留著肚子等一下吃野豬肉。
吃完后,方青尋就繼續(xù)接過(guò)江離手里的野豬,繼續(xù)烤了起來(lái)。
現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚五點(diǎn)多了,但是烤乳豬才剛剛開(kāi)始烤,還要等很久。
顧瑾他們也不知道從哪里弄來(lái)了幾瓶啤酒。
幾人圍坐在野豬的旁邊位置,開(kāi)始喝酒取暖聊天。
外面已經(jīng)開(kāi)始慢慢的下雪了,屋內(nèi)幾人圍著碳火聊天,隨著時(shí)間越來(lái)越久,聊的也越來(lái)越多,幾人彼此之間都更加的了解對(duì)方。
雙方彼此都感覺(jué)和對(duì)方很合得來(lái)。
屋外的寒冷再怎么樣都破壞不了屋內(nèi)此時(shí)此刻的氣氛。