第24章
每一個(gè)新興的王朝都會(huì)施行輕徭薄賦與民休息的政策,這個(gè)時(shí)代對(duì)于倫理道德的要求遠(yuǎn)沒有云瑯經(jīng)歷的后世嚴(yán)苛。
在云瑯認(rèn)為是過不去的事情,對(duì)大漢百姓來說屁都不算。
想想兩千年來的倫理進(jìn)化成果連屁都算不上,這就讓云瑯有些氣急敗壞。
“我要西面的那一間!”霍去病指指二樓西面的那間涼房。
“不成,那一間要改成茅廁的�!�
“你把茅廁修建在臥室邊上?”
“對(duì)啊,這樣方便!”
“你就不嫌臭?”
“誰告訴你茅廁就一定是臭烘烘的?”
霍去病很想反駁一下云瑯,不過,考慮到這家伙總能給人帶來驚喜,就決定等他弄完之后再做評(píng)判。
既然隔壁是長平家,云瑯就覺得沒必要客氣,站在二樓上就能看見人家的后花園。
十幾個(gè)造型威猛的獸頭噴出的水柱足足頭半尺粗,水柱砸在漢白玉石板上,如同瀑布轟鳴。
有錢人家就是這樣的,不求最好,只求最有氣勢(shì)。
“從你家接一個(gè)水管子過來讓我沖廁所行不?”
“獸頭是陛下賞賜的,你要從上面接水槽引水沖茅廁?”
“你家地勢(shì)高,我家地勢(shì)低,不從你家引水,難道讓梁翁每天提水上樓?”
“對(duì)啊,仆役就是這么用的!你每日沖茅廁能用多少水,讓仆役提水。”
“我還要在茅廁里洗澡……”
霍去病干嘔兩聲,揮揮手決定結(jié)束關(guān)于茅廁的談話,他今天是來告訴云瑯?biāo)四该魅找^來。
丑庸很自然的霸占了樓下一層左面的房間,安頓好之后,就開始給云瑯跟霍去病煮茶。
碧綠的茶葉泥,配上油炸過后的豌豆,以及炒好的芝麻,活在一起用開水一煮,鮮香撲鼻。
云瑯弄不到茶葉,這些茶葉還是從平叟那里搶來的,炒茶是沒法子了,只好弄成擂茶喝,剛開始還有些喝不慣,時(shí)間長了也就喜歡上了這種帶著咸味的茶湯了。
至于放糖去茶葉苦澀這種事情他已經(jīng)不敢想了,陽陵邑的柞漿(蔗糖)是真正的價(jià)比黃金。
“我想搬出來��!”
“好啊,自由,要不要我?guī)湍阏以鹤樱俊?br />
“你的院子都是我?guī)湍阏业�,我的意思是我打算般你家來住�!?br />
“為何?大院子住膩味了?打算品嘗一下小戶人家的生活?”
“不是的,總有些人讓我看了不舒服�!�
“估計(jì)你要是搬過來了,你舅舅如果不打斷你表哥表弟的腿,就是打斷你的腿�!�
“我會(huì)好好說的,就說是我自己想要過的寬松一些。”
“那你完蛋了,你舅舅一定會(huì)打斷你的腿,可能還有我的!”
第四十六章
淮南王秘術(shù)
在一個(gè)吃野菜已經(jīng)成為日常的時(shí)代里,吃一盤經(jīng)過馴化的白菜,就是一種享受。
其實(shí)姜汁菠菜這道菜是云瑯最喜歡吃的綠葉菜,至于姜汁白菜就差了那么一點(diǎn)意思,主要是白菜發(fā)甜,沒有菠菜的那股子清爽味道。
云瑯很希望已經(jīng)出使西域的張騫能夠把他心愛的菠菜帶回來,不要讓這道菜到了唐朝才出現(xiàn)。
他能想象的道,在西域,菠菜這東西一定長得漫山遍野都是……
長平要來,家里總要準(zhǔn)備一點(diǎn)菜肴招待的,霍去病說的很清楚,長平過來的時(shí)候不用儀仗,不帶多余的隨從,就帶著霍去病跟兩個(gè)宮女過來。
這就是當(dāng)通家之好來交往了。
梁翁體弱多病的老婆很細(xì)心,一缸黃豆芽被照料的白白胖胖的……只可惜沒有菠菜……
粉條也沒有……為了添加一點(diǎn)好看的顏色,只好用薺薺菜了。
一勺子熱油澆下去,蔥蒜的香味就彌漫了整間屋子。
豆腐不小心做稀了,最后變成了豆花……不管了,霍去病也已喝了兩碗,估計(jì)長平也喜歡。
最不能缺少的就是紅燒蹄髈,瓦罐子里小火煨了一天,筷子輕輕一戳,就有晶瑩的油脂從紅亮的外皮缺口處流出來,噴香酥爛,輕輕一抖骨肉就會(huì)自動(dòng)分離。
沒有污染的大草魚本來非常適合紅燒,只可惜云瑯家里的豆油太少,只好加了姜蔥清蒸,大火熏蒸之下,外面的魚皮爆開,露出里面蒜瓣一般的白肉,沾上用蔥姜腌過醋水,這味道應(yīng)該比什么羊肉鮮美的多。
云瑯沒見過大戶人家的廚子是怎么做飯的,不過,就那兩個(gè)給長平打頭陣的侍女不斷流口水的樣子,云瑯就不再對(duì)長平侯家的飯菜抱什么希望了。
雞這個(gè)東西天生就適合燉湯,一砂鍋飄著淡淡油花,卻清澈透明的湯水,再配上一整只黃澄澄的肥雞,只要撒上碧綠的小蔥,就是一道再好不過的開胃湯水。
“我舅母喜歡吃素!”
已經(jīng)開始吃第四個(gè)豬蹄的霍去病滿嘴油花,含糊不清的指導(dǎo)云瑯。
云瑯面無表情的用勺子指指霍去病道:“你不是說從來不吃豕肉的嗎?”
霍去病笑道:“以前哪知道豕肉這么好吃。”
因?yàn)槭欠植�,每種菜肴云瑯都做了兩份,一份專門給長平準(zhǔn)備的,另一份是他跟霍去病的。
有潔癖的霍去病現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)兩人吃一份飯菜沒有絲毫的抗拒了。
在大漢以前,庖廚從來都是一個(gè)很高級(jí)的職業(yè),甚至有過因?yàn)樽鲲堊龅煤贸蔀闄?quán)貴的傳奇。
只是這幾年風(fēng)氣不好,人們漸漸不大看得起庖廚,認(rèn)為這是賤業(yè)。
不過主人親手做羹,本身就是對(duì)客人最大的尊敬,云瑯為了拍長平的馬屁,也算是無所不用其極。
長平?jīng)]有動(dòng)用儀仗,可是她的馬車本身就是儀仗,再加上一個(gè)喜歡耀武揚(yáng)威的馬夫,僅僅走了一條街,大槐里的所有官宦都知道了一件事——新搬來的那家人與長平交情莫逆……
站在門口迎接長平的時(shí)候,云瑯有一種屁股上被人蓋了章子的感覺,那個(gè)章子上還刻著——公主專用四個(gè)字。
什么時(shí)候見長平,她都是一副母儀天下的模樣,即便是下馬車這種小事,她也能做到邁腿而身體不對(duì),頭上的金步搖只是微微晃動(dòng),人就已經(jīng)下了馬車。
下了馬車還不抓緊進(jìn)院子,而是朝四周斂身施禮,然后收獲一大堆“微臣不敢”的屁話。
好不容易進(jìn)了院子,總有長相妖艷男女仆人也不問云瑯這個(gè)主人,就往云家不斷地塞東西。
從吃飯的金碗銀筷到上好的白玉席子,酒水,乃至于鑲金嵌玉的屏風(fēng),馬桶,鋪地的紅氈一樣都不缺。
長平笑瞇瞇的坐在上首,滿意的看著面前的佳肴,似乎非常的滿意。
然后她就命服侍她的宮人,將云瑯跟霍去病面前的佳肴,一份份的賞賜給了那些送東西來的官宦人家。
到了最后,云瑯跟霍去病面前就只剩下一盤子涼拌豆芽……
“還算有心!”
長平用云家特有的銅勺子挖了豆花吃了一口,閉上眼睛仔細(xì)的品嘗,然后就命宮人去廚子那里要秘方……
五道菜吃了一遍,就要了五次秘方……
霍去病跟狗腿子一樣的蹲在舅母跟前,一道道的講解,反正云瑯做飯的時(shí)候他就站在一邊看著,而且,他已經(jīng)吃飽了。
云瑯沒工夫吃僅有的豆芽,光是寫菜譜就用來一炷香的時(shí)間。
等他放下毛筆,長平已經(jīng)吃完了,正在擦嘴,還有些不好意思的說:“今天中午沒什么胃口,沒想到晚膳倒是進(jìn)的多�!�
云瑯很想回答她,是啊,能把五道菜差不多吃光的女人還真是不多見。
長平是從來都不剩飯的,她剛剛吃完,手里捧著霍去病敬獻(xiàn)的擂茶,吩咐宮人們把剩飯吃光,不準(zhǔn)剩下一粒米……
兩個(gè)宮人似乎也很開心,裝了兩大盤子米飯,然后就各種竊喜,看樣子不可能剩下什么飯菜。
“擂茶?這倒是新鮮,味道不錯(cuò),喝了五臟六腑都舒坦,走的時(shí)候拿一點(diǎn)�!�
話音剛落,見云瑯眼巴巴的瞅著她,莞爾一笑指著宮人帶來的藤箱道:“在里面,看你猴急的樣子,一個(gè)小小的羽林郎就把你盼的脖頸都長了,可憐的……”
云瑯很想罵人,又不敢,只好傻笑著打開箱子,瞅著里面的鎧甲跟印鑒傻笑。
“十天之后就跟去病兒一起去郎中令公孫敖那里入籍,想要更大的官,就要看你自己了。侯府只能幫你打開大門,至于走到那一步就看你自己的本事了。將相本無主,男兒當(dāng)自強(qiáng),我能做的,能幫的以此為限,男兒家不好扶持過甚,如果受不了軍中苦楚,就回來,少府還是能進(jìn)的�!�
云瑯捧著印信施禮道:“長輩賞賜,云瑯無話可說,大恩不言謝。”
長平笑瞇瞇的道:“小郎可曾在淮南停留過?”
云瑯迷惑的搖搖頭道:“蔡地在西,淮南在東,云瑯未曾去過�!�
長平嘆息一聲道:“想來也是,只是這豆羹之術(shù)你是從何處習(xí)來?”
“豆羹?”
長平見云瑯一頭霧水,就指指已經(jīng)被宮人吃干凈的豆腐腦碗。
云瑯皺眉道:“這是豆花,也叫豆腐腦,如果用麻布包裹,放在木盒,壓上重物,就會(huì)變成豆腐,如果放在淺盤里面繼續(xù)壓榨,就會(huì)變成豆干。小子還從未聽說過什么豆羹!”
長平嘆口氣道:“蔡地云姓找不到你的蹤跡……”
云瑯一臉黯然的從懷里取出申報(bào)完畢的戶籍記錄簡牘遞給長平道:“我現(xiàn)在是京兆陽陵邑人氏�!�
“中山國亂,波及蔡地,逃戶無數(shù),云氏已經(jīng)不可考。云瑯,你告訴我,你因何會(huì)淮南王秘術(shù)?”
云瑯聽到長平說蔡地云氏已經(jīng)不可考,繃緊的頭皮立刻就松弛了下來。
只是,淮南王秘術(shù)是什么?
長平繼續(xù)嘆口氣道:“去歲,淮南王進(jìn)京,給陛下敬獻(xiàn)了名曰豆羹之物,聽說是黑豆制成,我恰好在座,有幸分得一碗,與你今日所作豆花極為相似,只是一個(gè)干,一個(gè)稀,與你所說的豆腐更為相似,只是你做的豆花聞不到絲毫的豆腥味,也比淮南王敬獻(xiàn)的豆羹白潤的多,你做和解?”
只要長平不追究蔡地云家,云瑯就毫無畏懼,皺著眉頭小聲道:“淮南王是磨豆腐的?”
“磨?”
“是啊,把豆子泡水發(fā)脹,然后放在石磨上磨成漿,用麻布過濾掉渣滓,然后放進(jìn)大鍋里燒煮,如果此時(shí)不點(diǎn)鹵,就是豆?jié){,喝起來與牛乳相似,每日喝一碗有延年益壽之功效。如果將少量鹽鹵水倒進(jìn)豆?jié){里面,豆?jié){就會(huì)變成豆腐腦也就是豆花一樣的東西,只要再把豆花挖出來,用麻布包裹,壓上重物豆腐就成了�!�
長平愣住了,過了片刻才道:“這么簡單?”
云瑯皺眉道:“這應(yīng)該是人人都會(huì)的手藝啊,我還奇怪,家中老仆出去購買豆腐,他竟然沒有買回來,只好自己做,難道說……偌大的陽陵邑沒有豆腐吃?等等……您說的淮南王秘術(shù)就是怎么做豆腐?”
第四十七章
可憐的人
迷迷糊糊的云瑯總覺得哪里不對(duì)頭,淮南王他知道,那就是一個(gè)想當(dāng)皇帝想瘋了的人。
難道說豆腐是他發(fā)明的?
一個(gè)王侯不好好的治理侯國,研究什么豆腐�。�
云瑯別的迷糊,有一點(diǎn)卻很清楚,離淮南王越遠(yuǎn)越好。
在這個(gè)完全屬于偽帝劉徹的時(shí)代里,誰敢跟他作對(duì),只有死路一條。
不論是匈奴王,還是大臣,還是藩王,凡是被他看不順眼的,最后都死無葬身之地。
長平公主走的時(shí)候,云瑯赫然發(fā)現(xiàn),他居然答應(yīng)了長平合伙開一家豆腐作坊……
“豆菽比黍粟耐活,不挑地,反而肥地,種植豆菽之后的田地再種黍粟,收獲要高于去年種黍粟的地,只是豆子吃多了脹氣,不耐受,因此一直作為牲口的口糧種植。吃了豆腐則不會(huì)有脹氣一說,算是真正把豆子的用處顯出來了。這些天哪里都不要去,好好地琢磨豆腐,只要弄出來了,算你大功一件!”
長平走的時(shí)候,交代的話有些語重心長,看得出來她的憂思很重。
云瑯總覺得國家大事關(guān)他屁事,只想好好地把埋始皇帝的那塊地買下里,然后在上面種滿大樹荊棘糧食,果樹,弄一個(gè)大大的莊園,把可憐的太宰奉養(yǎng)到死,然后愉快的在大漢的土地上生活。
反正這個(gè)時(shí)代里高手如云,酷吏如雨,陰謀遍地,愚昧重重,皇帝又是一個(gè)心思重而且殺人不眨眼的大魔頭,不用擔(dān)心會(huì)被異族欺負(fù),過好自己的日子就不錯(cuò)了,沒必要強(qiáng)出頭。
世界上的能人異士無數(shù),死的最多的就是喜歡出風(fēng)頭的。
丑庸關(guān)上大門,梁翁的老婆跟小蟲一起給云瑯做了一碗面條。
云瑯蹲在竹林下,大口的吃飯,看到婆娑的竹影竟然如同一頭老虎,鼻子猛地一酸,眼淚吧嗒吧嗒的掉了下來。
丑庸正要安慰他,就聽云瑯抽噎著道:“以后不要給我拿獨(dú)頭蒜……”
藤箱里的鎧甲很合身,這樣小的鎧甲軍中并不多,直到云瑯在胸甲里面看到了霍去病的名字,才知道是這家伙把他的鎧甲拿來了。
以前做夢(mèng)都想要到一身羽林郎的鎧甲,現(xiàn)在它就安靜的放在箱子里,云瑯卻沒了穿它的心思。
羽林郎的制式武器很糟糕,至少比不上云瑯自己的武器,而羽林軍的武器已經(jīng)是漢軍中配置最好的武器了。
秦國出品依舊是質(zhì)量的保證,從這一點(diǎn)上看,大漢目前的戰(zhàn)爭潛力,還比不上大秦一統(tǒng)天下的時(shí)候。
在高樓酣眠最大的好處就是容易中風(fēng),穿堂風(fēng)刮得呼呼地,也不知道那些高士為什么喜歡袒胸露乳在高樓上酣眠,云瑯覺得這些家伙完全是為了出名而不顧自己的身體健康。
到處漏風(fēng)的房子睡一夜就傷風(fēng),鼻子塞得厲害,勉強(qiáng)起身之后,讓丑庸打來冰涼的井水,咬著牙把臉塞進(jìn)去,全身打了幾個(gè)寒顫之后,渾渾噩噩的腦子終于漸漸變得清明。
他最強(qiáng)大的武器就是腦子,現(xiàn)在是非常時(shí)刻,一個(gè)應(yīng)付不對(duì),就會(huì)成為淮南王的探子。
是不是探子的人也不知道被大漢廷尉府殺掉了多少,那是真正的寧可殺錯(cuò)不可放過的典范。
想要人家重視你,你就必須要對(duì)人家來說有用處,想要人家特別重視你,你就必須表現(xiàn)出相應(yīng)的價(jià)值。
因此,云瑯在籌建豆腐作坊的時(shí)候,非常熱心,強(qiáng)迫自己喝了一鍋小米粥的云瑯,一大早就開始繪圖,準(zhǔn)備制造豆腐坊里所需的所有器具。
這一次,長平?jīng)]有直接把錢交給云瑯,而是派了一個(gè)管事過來,負(fù)責(zé)所有器物的制造以及錢糧的支出。
至于開店的地方,就在長平侯府的后花園,他們?cè)趬ι祥_了一扇臨街的門,利用了靠著圍墻修建的一大排平房,這里還有水,有陽光,有空地,作坊的場(chǎng)地問題就算是解決了。
十幾個(gè)明顯是官家匠作的人在云瑯提出需要大量木桶,蒸籠,木盒之后,他們鋸木頭的聲響一天都沒有停止過。
想要打造巨型鐵鍋,現(xiàn)在只有卓氏有這個(gè)實(shí)力,那個(gè)管事去了一趟之后,就臉色鐵青的回來了。
大鍋的造價(jià)不菲……
這是一樁讓人非常難以理解的事情,卓姬利用了長平的名頭才保住了陽陵邑的鐵器作坊,現(xiàn)在不知道發(fā)什么瘋竟然敢為難起長平侯府來了。
管事怒氣沖沖的去找主人去了,一副很難纏的樣子,云瑯覺得事情很不妙,卓姬是個(gè)傻蛋,平叟決計(jì)不是。
沒有十拿九穩(wěn)的把握,得罪長平就等于得罪了死神。
平叟在日落時(shí)分來找云瑯喝茶,氣色灰敗,不斷地喝茶卻一句話都不說。
“既然已經(jīng)決定翻臉了,你現(xiàn)在就指望你們背后的人能夠幫你們挺住,如果挺不住,或者人家抽身走了,你們想死都沒地方埋�!�
“幫幫我,幫幫卓姬!”
“我現(xiàn)在也很倒霉,別看當(dāng)官了,還沒有白身的時(shí)候自由。人家要砍我,我連喊冤的機(jī)會(huì)都沒有,因?yàn)槿思視?huì)說對(duì)我執(zhí)行的是軍法�!�
“丞相!”
聽到這個(gè)名字,云瑯就不由自主的打了一個(gè)嗝,然后整整一晚上就一直處在打嗝狀態(tài)中。
“丞相�。 �
丞相,秩萬石,月俸六萬錢,率以列侯出任。
偽帝劉徹任命御史大夫公孫弘為丞相,因其無爵,封為平津侯。從此之后,凡平民拜相者必封侯。
《漢書·百官公卿表》云:“相國、丞相,皆秦官,金印紫綬,掌丞天子助理萬機(jī)�!�
丞相對(duì)百官有選舉、任官、黜陟、刑賞的權(quán)力。
皇帝對(duì)丞相禮遇隆重。按照大漢任免丞相的儀式規(guī)定,皇帝本人親自出席朝會(huì),在京六百石以上的官員必須到會(huì)。
丞相晉見,皇帝必須在正殿具正式朝服接見。
丞相奏事畢,辭出,皇帝要起立、送至殿門。
丞相病重,皇帝要親臨問疾,并遣使送藥。
丞相死后,尸體從丞相府移私宅,皇帝要親自上門吊祭,并賜棺木、葬地、冥器等。由此可見丞相地位之尊崇了。
現(xiàn)在的丞相就是廣平侯……薛澤。
大漢朝的那些風(fēng)云人物云瑯多少是有些記憶的,比如田蚡,比如公孫弘,至于薛澤,說實(shí)話,他真的沒有半分記憶。
“你覺得是薛澤厲害,還是衛(wèi)青加上長平公主厲害?”