第十七章
太陽(yáng)緩緩升起,金色的陽(yáng)光灑滿大地,整個(gè)村莊也漸漸蘇醒,在晨光中煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
姜嬌嬌難得睡個(gè)懶覺(jué),在這里沒(méi)有電子設(shè)備的干擾,她已經(jīng)很少熬夜,基本早睡早起,大概是昨天諸多事情都完成的緣故,讓她放松了不少。
就算起晚了,依舊是打上一套八段錦,再來(lái)上幾組開(kāi)合跳,鍛煉完簡(jiǎn)單吃了口早飯,便和趙氏一起收拾東西。
姜嬌嬌邊收拾,邊感嘆這個(gè)家之前真的是一貧如洗啊,全家的衣服和被褥加起來(lái),一個(gè)麻袋都裝不滿。
本來(lái)姜嬌嬌還在糾結(jié)是找一個(gè)馬車來(lái)回兩趟,還是找兩輛一次搬完,看來(lái)是多慮了。
接著二人又把炊具餐具收拾了一下,留下了一部分給姜老三這段時(shí)間用,其他的便都帶著了。
“對(duì)了嬌嬌,還有我的那些幫手沒(méi)拿!”趙氏看到絲線突然想到,趕忙叫姜嬌嬌和她把那些紡織架子拿出來(lái)。
“可不是!我都給娘找好活了,可不能沒(méi)有這些!”姜嬌嬌笑道,卻不肯細(xì)說(shuō),弄的趙氏好奇得很。
娘倆不緊不慢地收拾,一上午也都收拾妥當(dāng),于是姜老三中午回來(lái)便去村里跑馬車的人家約了下午搬家。
午飯過(guò)后,一家人便往縣城去了。
姜嬌嬌怕趙氏坐馬車顛簸得太厲害,特意留出一床被子沒(méi)裝,鋪在馬車上,還叮囑車夫慢點(diǎn)走。
姜老三和趙氏隨著馬車的遠(yuǎn)行,回望村莊,在目光中漸漸縮小,懷著對(duì)未來(lái)生活的憧憬,開(kāi)始這場(chǎng)充滿希望的奔赴。
一家三口相互對(duì)望著,相互鼓勵(lì),彼此依靠的情愫在眼神中流過(guò),不約而同地笑著。
馬車很快便到了藥鋪,齊舒安看到便知道姜嬌嬌來(lái)了,趕忙叫著小廝和店里的兩個(gè)伙計(jì)一起出來(lái)。
姜嬌嬌和姜老三率先下車,姜老三半托半抱地把趙氏扶下車。
趙氏已是四個(gè)多月,身子顯懷的很明顯。
齊舒安見(jiàn)她站穩(wěn),便上前打招呼,“叔叔嬸子,你們來(lái)了!嬸子快進(jìn)屋坐,東西我們來(lái)搬就行!”姜嬌嬌扶著趙氏走到后院,貼心地在石凳上放上墊子才讓趙氏坐下,安頓好后便一起去搬東西了。
“嬌嬌,這三間房是給你們留的,你看怎么安排?”齊舒安指著南向的三個(gè)房間。
連著的三個(gè)房間都向陽(yáng),處在后院的最里面,離著前面的鋪?zhàn)舆h(yuǎn)所以更安靜些。
姜嬌嬌看后,便明白這是齊舒安特意選的,果然心細(xì)。
“如果你不介意,我想讓我娘住在緊挨著你的那間,也辛苦你一起幫忙聽(tīng)著點(diǎn)動(dòng)靜。
”姜嬌嬌說(shuō)道。
“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題,現(xiàn)在嬸子的身體是最重要的事,這樣我和齊生在后院來(lái)回時(shí),多上上心,嬸子你有啥不舒服或者需要幫忙的,隨時(shí)喊我們就行!”齊舒安熱情地沖著趙氏說(shuō)道。
趙氏對(duì)這小齊大夫有種說(shuō)不上來(lái)的喜歡,就是覺(jué)得格外親近,今日坐著細(xì)細(xì)端詳,總覺(jué)得哪里有些眼熟。
“那就太麻煩你啦!我們?cè)谶@住,對(duì)你多有打擾,也請(qǐng)多多包涵!”趙氏趕緊回道。
姜嬌嬌想著自己就住在趙氏的另一邊的房間,最里面那間就當(dāng)作工作間,畢竟她還是有很多物件要做的。
幾個(gè)人沒(méi)一會(huì)兒就搬完了,房間里家具很齊全,鋪床收拾衣服,不到一個(gè)時(shí)辰就弄完了。
趙氏忙活了這大半日早已疲累,便先歇下了。
姜老三則在廚房分置鍋碗瓢盆,又打來(lái)水,又把屋子里認(rèn)真擦洗打掃一番。
姜嬌嬌準(zhǔn)備出門(mén)采買(mǎi)一番,晚上大家一起吃飯慶祝一下。
“嬌嬌,讓齊生陪你去吧,這個(gè)點(diǎn)沒(méi)有集市了,他知道哪有賣(mài)的!”齊舒安覺(jué)得這藥鋪好久沒(méi)有這么熱鬧了,也是興致勃勃。
姜嬌嬌便讓齊生領(lǐng)著出了門(mén)。
齊聲帶她穿過(guò)了四條街巷,又拐了兩個(gè)彎,來(lái)到一條胡同,只見(jiàn)這里就像現(xiàn)代的批發(fā)市場(chǎng)一般,食材并未一一全面展示,但每個(gè)店里都堆滿了大量的商鋪,想要什么問(wèn)上一嘴便可。
蔬菜、水果、谷物、干貨、肉禽……讓人應(yīng)接不暇!還有活魚(yú)!姜嬌嬌興奮起來(lái),之前的集市都是賣(mài)些本地的常見(jiàn)食材,這里卻是天南海北的都有!接下來(lái),姜嬌嬌開(kāi)啟了瘋狂采購(gòu)模式。
調(diào)味品幾乎買(mǎi)了個(gè)全,豬肉、雞肉、羊肉、牛肉各種都稍微買(mǎi)了些,還買(mǎi)了一條魚(yú),又各式各樣地買(mǎi)了些蔬菜。
最后往回走的時(shí)候,姜嬌嬌看到最西邊的店鋪外面,一位大約有七旬的老太,滿面愁容地坐在那里,眼前竹筐里放著滿滿的貝類。
她走過(guò)去看了看,這些貝殼倒是挺新鮮,“奶奶,這些是從哪運(yùn)來(lái)的,怎么賣(mài)�。俊崩咸从腥藛�(wèn)詢,趕忙喜笑顏開(kāi)地介紹“這是我侄兒今天剛帶回來(lái)的,說(shuō)是跟船出海送貨時(shí)撈的。
一斤只要5文錢(qián),姑娘若是要,我多送你些。
”齊生拽拽姜嬌嬌,小聲提醒道:“嬌嬌姐,這些海鮮咱們不會(huì)做,之前我們吃過(guò)一次腥得要命,還是算了吧。
”姜嬌嬌明白過(guò)來(lái),估計(jì)是這邊很少吃海鮮,所以并不知這是何等的美味��!“這一筐我全要的話,多少錢(qián)?”姜嬌嬌估摸著這一筐得有小十斤,里面蛤蜊、扇貝、海螺,各種貝類都有。
“全都要?那便40文吧!只是姑娘你吃得完嗎,這東西過(guò)夜可就壞了。
”老太太提醒道。
“我知道的!那邊都賣(mài)給我吧!”姜嬌嬌爽快地付了錢(qián),讓齊生拎上竹筐回家了。
齊生排斥地看著這些海鮮,有些擔(dān)憂地問(wèn)道“嬌嬌姐,咱們晚上不會(huì)就只吃這個(gè)了吧!”“不會(huì)的!不過(guò)等你嘗了我做的,估計(jì)你明天還想吃!這貝殼除了吃,還有大用途呢!”姜嬌嬌故作神秘地說(shuō)道。
回到藥鋪時(shí)已經(jīng)打烊,大家看她買(mǎi)了這么多食材,更加期待今天的晚餐了。
她先讓齊生將買(mǎi)回來(lái)的貝類清洗干凈,然后挑出較大的扇貝、生蠔等,其他的蛤蜊則放在水里加入兩勺鹽,靜置一段時(shí)間,讓它們把體內(nèi)的沙子吐干凈。
趙氏則是坐在那里,幫忙把買(mǎi)回來(lái)的調(diào)味品整理一下,再剝蒜剝蔥,準(zhǔn)備些蔥絲、蒜末、辣椒碎。
姜老三按照姜嬌嬌的安排,開(kāi)始生火燒水。
齊舒安看著忙碌的廚房,眼圈悄悄地紅了,自從師父去世后,很少有這樣煙火氣滿滿的時(shí)候了,作為孤兒的他也很向往這樣的家庭生活。
“齊舒安,愣著干嘛,擇菜你可以嗎?把那些四季豆處理一下!”姜嬌嬌邊處理魚(yú),邊沖他喊道。
“會(huì)!這就來(lái)了!”齊舒安趕忙拿過(guò)來(lái)四季豆,蹲在趙氏一旁開(kāi)始摘豆莢上的絲線,摘完一個(gè)不知道放在哪里。
趙氏看他這樣子,忍俊不禁。
這孩子估計(jì)是沒(méi)下過(guò)廚房,轉(zhuǎn)身從桌上拿了個(gè)干凈碗遞給他。
齊舒安有些不好意思,笑著說(shuō)“謝謝嬸子!”姜嬌嬌處理完魚(yú),姜老三也把水燒開(kāi)了,只見(jiàn)她往鍋里倒了幾勺白酒,然后在鍋上架起籠屜,把生蠔、扇貝放在一格,又把五分之四的蛤蜊都一股腦倒在了另一格里,分別在每一層扔了一把小蔥和幾塊生姜。
“這樣就行了?”齊生瞪大眼睛看著,他很難想象這樣會(huì)有多難吃。
姜嬌嬌笑了笑,沒(méi)回應(yīng),大約過(guò)了一分鐘,姜嬌嬌便打開(kāi)鍋蓋,讓姜老三全都盛出來(lái),招呼大家一起吃,她轉(zhuǎn)身去調(diào)制靈魂蘸料。
一家人圍在石凳上,好奇地看著這一大盆子蛤蜊,姜老三率先下手,剝了一個(gè)吃起來(lái)。
“好吃!真鮮��!”姜老三驚嘆一聲,趕忙手不停歇地吃了起來(lái)。
齊生看他的樣子,將信將疑地拿起一個(gè)“真的不一樣誒!嬌嬌姐,好好吃!”“你們還可以蘸著這個(gè)料汁試試!”姜嬌嬌從廚房里出來(lái),拿了幾個(gè)小碗和一個(gè)大碗,里面是用小米辣、大蒜、蔥末、白芝麻配上醋和白糖做的蘸料。
“這個(gè)要趁熱吃,你們先吃著!我這就去把剩下的菜做完!”大家吃得不亦樂(lè)乎,頻頻點(diǎn)頭,“對(duì)了,吃不完剩下的那些,你們順便動(dòng)動(dòng)手把肉都剝出來(lái),明天可以做蛋餅用!”姜嬌嬌搖了搖頭,這七八斤怕是他們吃不完。
姜嬌嬌又把剩下的生蠔和扇貝,去掉一半的殼,放在鍋中,撒上蒜末和粉絲,放了些豆豉,做了道蒜蓉扇貝。
接下來(lái)就是簡(jiǎn)單的小炒菜了,姜嬌嬌兩個(gè)鍋同時(shí)開(kāi)工,沒(méi)一會(huì)兒便做完了,喊來(lái)齊生幫忙上菜,換來(lái)了他一句句的贊嘆。
“嬌嬌姐,你以后就住這別走了!我會(huì)舍不得你的!”這小鬼頭,之前沒(méi)看出來(lái)這么會(huì)哄人呢!菜上齊了,大家也齊齊坐好,姜嬌嬌開(kāi)心地介紹:“今日也算是喬遷之喜,所以我做了這幾有意義的菜。
笑口常開(kāi)(蒜蓉扇貝)、四季平安(炒四季豆)、年年有余(清蒸鱸魚(yú))、吉祥如意(宮保雞�。�、百方聚財(cái)(蠔油生菜)、生生不息(花生米),還有蒸蒸日上(蒸饅頭)!”“好!”“說(shuō)得好!”大家紛紛喝彩!也堅(jiān)信這些美好的愿望從今天起都會(huì)一一實(shí)現(xiàn)!姜嬌嬌看著姜老三和齊舒安的酒,說(shuō)道:“爹!今天我也陪你喝一杯!”姜老三笑了笑,把酒壺遞給她。