第6章 合作達成
蕭凌風(fēng)假裝咳嗽一聲,“王掌柜,味道感覺如何?”
王福吐出一根魚刺,笑容滿面的看著蕭凌風(fēng)說道:“味道好極了,我做掌柜子這么多年,還從來沒有吃過這種美味,不知閣下怎么稱呼?有沒有想法來我昌順樓做掌廚,工錢保準(zhǔn)讓你滿意�!�
蕭凌風(fēng)可不想來這里做什么掌廚,“我叫蕭凌風(fēng),不過王掌柜你誤會了,我不是來這里應(yīng)聘掌廚,而是想和王掌柜談個合作�!�
“不是來應(yīng)聘的?”
王福一愣。
“不是,我是一個漁民,來這里只是想賣魚,這道菜名叫糖醋鯉魚,鯉魚采用的是白洋河鯉魚,肉質(zhì)鮮美,加上我的獨家配方,故此這道菜才會如此美味……”
蕭凌風(fēng)的話讓王福不自覺皺起眉來,昌順樓現(xiàn)在急需一個掌廚穩(wěn)住大局,挽回以前流失的客戶。
從這道糖醋鯉魚以及剛才蕭凌風(fēng)做菜的手法來看,這人應(yīng)該廚藝極高,所以王福不想錯失這次機會。
“我托大稱呼你一聲蕭老弟,你做漁民一年到頭能掙幾個錢,倒不如來我這里做掌廚,以你的廚藝,我可以向我們東家申請,給你一月五百文錢,你可以滿應(yīng)縣打聽一下,這工錢絕對是應(yīng)縣最高的。”
王福的話音剛落,身后那些幫廚頓時倒吸一口涼氣。
五百文錢的工錢?
這在應(yīng)縣絕對是高薪了。
他們一個月才五十文錢。
幫廚的議論聲,蕭凌風(fēng)自然都聽到了,不過他確實不想做什么掌廚,再說這點工錢,蕭凌風(fēng)可看不上眼。
“多謝王老哥美意,只是我無心做掌廚,只想當(dāng)個漁民,不過今日相逢即是有緣,這道糖醋鯉魚權(quán)當(dāng)我送給老哥的見面禮。”
蕭凌風(fēng)一番話,無形中就拉近了與王福的關(guān)系,只是聽到蕭凌風(fēng)拒絕了王福開出的高薪,這可讓那些幫廚驚訝壞了。
心想這人是不是腦子有病,一個月五百錢的工錢,滿應(yīng)縣也找不到幾個啊!
王福見蕭凌風(fēng)態(tài)度堅決,也不好強求,只是心有不甘。
還好,蕭凌風(fēng)愿意將這道菜送給昌順樓,憑借這道菜,昌順樓興許還能挽回一點頹勢。
“既然蕭老弟無心于此,老哥也不好強求,以后你捕撈的魚都可以送到昌順樓,價錢絕不會低于市場價�!�
王福也是人精,既然挽留不住蕭凌風(fēng),倒不如做個順?biāo)饲�,結(jié)下一份善緣,畢竟買誰的魚不是買呢?
更何況蕭凌風(fēng)還能在冬季河面結(jié)冰的情況下捕捉到這么多魚,也是有兩把刷子。
蕭凌風(fēng)笑了笑道聲謝,然后一臉不好意思地搓了搓手說道:“多謝老哥厚愛,那個兄弟這里還有幾個秘方,老哥感興趣不?只是嘛……這些秘方都是兄弟的祖?zhèn)髦兀@個……”
王福一看蕭凌風(fēng)那神情就知道對方話外的意思。
“老弟放心,要是還有不弱于這道糖醋鯉魚的秘方,我們昌順樓愿意花高價買下來,絕對不會讓老弟吃虧,只是這秘方進了我們昌順樓,老弟就不能賣給其他人了�!�
對于酒樓來說,菜品的好壞直接關(guān)乎到酒樓的生意。
尤其是在昌順樓缺少主廚,外面又有強敵環(huán)伺的時候,要是能多推出幾道優(yōu)質(zhì)菜品,就能一掃頹勢,甚至能讓昌順樓更上一層樓。
蕭凌風(fēng)見對方這么上道,心里想著等下少坑……不是,少要一點錢,細水長流才是王道。
“老哥,這個你盡管放心好了,你可以去二道溝村打聽一下,我蕭凌風(fēng)的人品絕對靠得住,既然老哥這么信任我,我也不會讓老哥失望,接下來這幾道菜,比糖醋鯉魚只強不弱,單獨拎一道出來都能成為一個酒樓的招牌菜。”
景國如今烹飪的方式相對單一,除了煮和蒸,炒菜也有,只不過是剛剛出現(xiàn),口味一般。
聽到蕭凌風(fēng)的話,王福笑得更開心了,這次雖然沒能留住蕭凌風(fēng),但是能拿到幾道招牌菜對昌順樓來說也是可喜的事情。
蕭凌風(fēng)讓人取來紙墨筆硯,先將糖醋鯉魚的烹飪方法寫下來,為了保密,這次王福沒有讓其他人在場。
他站在一旁,看著蕭凌風(fēng)那龍飛鳳舞的字,再次高看蕭凌風(fēng)一眼。
沒想到對方不僅識文斷字,還寫了一手好字,那為何甘愿做一個漁民呢?
王福打定主意,過段時間一定去二道溝村好好打聽一下。
蕭凌風(fēng)總共寫下了九道菜,都是關(guān)于魚的。
“蕭老弟,這菜肴怎么全是關(guān)于魚的?沒有其它菜品嗎?”王福忍不住問道。
蕭凌風(fēng)笑了笑:“我是一個漁民,自然只知道如何燒魚,老哥每隔一段時間推出一道新菜,保準(zhǔn)能吸引更多食客,這些菜老哥也可以逐一檢驗,要是有任何問題可以去二道溝村尋我,我在我們村很有名�!�
蕭凌風(fēng)在二道溝村確實很有名,畢竟整個村子就他一個瘋子。
王福知道蕭凌風(fēng)肯定藏了一手,畢竟雙方都沒有談具體價錢。
不過蕭凌風(fēng)的話也無可挑剔,同時蕭凌風(fēng)說得每隔一段時間推出一道新菜,這招仔細一琢磨確實可行。
當(dāng)然前提是要有能拿得出手的菜肴。
“蕭老弟說笑了,咱們雖然第一次見,但是老哥看人的眼光一向很準(zhǔn),對你自然信得過,只是這道菜上面有一種食材叫豆腐,這是什么?”
王福拿出一張寫著魚頭豆腐湯的菜肴問道。
蕭凌風(fēng)一愣,這個世界還沒有豆腐嗎?
咦!
蕭凌風(fēng)眼睛一亮,突然發(fā)現(xiàn)了一個新的商機。
“豆腐是我的獨門秘籍,等過兩天我給老哥送一些過來,到時候我這里還有一些關(guān)于豆腐的吃法,保準(zhǔn)能讓老哥眼前一亮。”
王福心里猜測這是蕭凌風(fēng)欲擒故縱的把戲,故意將這道菜寫出來,好推銷那什么豆腐,不過要是這名叫豆腐的東西真有獨到之處,那讓對方賺倆錢也不是不可以。
“如此,那老哥就拭目以待了!”
王福笑了笑,并沒有點破蕭凌風(fēng)的小把戲。
“蕭老弟這些秘方我給你十兩銀子買斷,至于那些魚,鯉魚的價格高一點,市價一般在十二到十五文錢一斤,冬天會貴點,草魚和鰱魚價格次之,不過今天老哥都給你按照十五錢一斤,你意下如何?”
景國,一兩銀子等于一貫錢,也就是一千文錢。
王福給出的這個價格確實不低。
因此蕭凌風(fēng)很是爽快的答應(yīng)下來。
除了那條被吃掉的鯉魚,剩下的魚加一起有二十五斤重,合計三百七十五文。
王福把蕭凌風(fēng)送到門口,臨別時叮囑道:“蕭老弟,這些秘方切不可外傳哦,不然可別怪老哥翻臉不認人�!�
蕭凌風(fēng)笑了笑:“放心,我還想和昌順樓長久合作呢,那些菜要是你們做不好,記得來尋我,包善后!”
揮揮手和王福告別,蕭凌風(fēng)懷揣十兩碎銀子外加三百七十五文錢,心情大好。
天色尚早,蕭凌風(fēng)現(xiàn)在有錢了,自然不會虧待自己。
先給自己買了兩身棉衣,又給白芊芊買了兩身,她那身衣服不僅單薄,還都是補丁,破得不成樣了。
店里還剩一床棉被也被蕭凌風(fēng)買走了。
接著又去買了一些黃豆和糧食以及粗鹽等日用品,路過鐵匠鋪,又買了一把柴刀和一口鍋。
家里缺少的東西幾乎都買了一遍。
總共花了蕭凌風(fēng)五六兩銀子。
這么多東西,蕭凌風(fēng)一個人是背不完的,所以就租了輛馬車送回去。
一輛普通馬車要二三十兩銀子,蕭凌風(fēng)暫時買不起,不過以后肯定要買一輛,不然來回進城不方便。