第66章 步子會不會邁得太急了

    陳凌霄打車到店里的時候，方進步和三個員工都是一臉疲憊。

    但大家的精神狀態(tài)都很不錯，士氣非常高漲。

    2009年的時候還沒有手機支付，都是用現(xiàn)金消費。

    生意只要一好，進來的全是鈔票，看著就讓人興奮。

    方進步拉著陳凌霄道：“我是真沒想到，今天生意居然能這么好，我們四個人忙的是后腳跟不著地，連吃飯上廁所都沒時間，我感覺還得再招兩個人才行�！�

    陳凌霄馬上道：“現(xiàn)在是五一假期，店里又有折扣活動，所以生意才會這么好，等五一過了，人流會少很多的，到時候你就不會覺得人手不夠用了�！�

    方進步想想也是，便點了點頭。

    陳凌霄又道：“方哥，你今天不該這樣的，來多少客人就賣多少杯，這樣不行，單品銷售量是有一個合理區(qū)間值的�！�

    “什么是合理區(qū)間值？”方進步不理解。

    陳凌霄解釋道：“簡單點說，就是客流均攤的問題�！�

    “我問你，你要是一開始就玩命賣，那明天后天怎么辦？將來客流更少的時候你又該怎么辦？”

    “你這樣只會讓店里的生意一起一落，自己累不說，員工們也難受。”

    方進步馬上就明白了問題所在，連忙點頭一臉的恍然，表示明天開始一定會控制好節(jié)奏。

    陳凌霄大概了解了一下今天的情況，除去賣得太猛，倒也沒別的問題。

    陳凌霄隨后又看了下銷量，今天一共賣出去八百多杯。

    因為有開業(yè)折扣活動，幾乎都是半價，所以單杯的均價在五到六塊之間，流水將近五千。

    說實話，陳凌霄在看到這個數(shù)據(jù)時，感覺還是挺夸張的。

    要知道這可是2009年啊，雁城的平均工資也就兩千出頭的樣子。

    陳凌霄沒多待，稍微聊一會兒就走了。

    但方進步還得繼續(xù)忙，他要準備明天的奶茶原料。

    因為高興，方進步下班前還自掏腰包，給三名員工一人發(fā)了一百塊的紅包。

    員工們都很開心，興高采烈的回家去了。

    五一這三天假期，陳凌霄除了第一天放松了一下，其他時間基本都在家里復習。

    還有一個月就是高考，他必須全力以赴。

    茶語云間開業(yè)的這三天，市場反響持續(xù)火爆，尤其是qq空間打卡半價的活動，已經(jīng)漸漸演變成了一種風潮。

    當然，能讓茶語云間這么火爆的，最重要的一點還是產品給力。

    芒芒啵啵露這款奶茶確實好喝，口碑一傳十、十傳百，發(fā)酵速度可謂驚人。

    眼見勢頭越來越猛，陳凌霄果然決定提速。

    之前陳凌霄的計劃是，先開一家店看看情況，等穩(wěn)住了市場再進行擴張。

    因為到那個時候，自己高考已經(jīng)結束了，有大量的時間投入進去。

    假期最后一天，陳凌霄叫上方進步和劉子銘，開了個小會。

    因為賬面上還剩四十多萬，所以陳凌大膽決定，立馬為第二店和第三店選址。

    只要選址一定，便可以馬上開始裝修，套路就是復制目前的模式，爭取一個月之內相繼開業(yè)。

    方進步當時被嚇了一跳，覺得陳凌霄的步子會不會邁得太急了。

    陳凌霄卻告訴他，這叫區(qū)位分散，然后快速占領市場，最大化利潤的同時，提升品牌價值。

    另外就是，只要達到三家店，那就能算是連鎖了。

    好處是可以跟上下游供應商們談價錢，原料、杯子、包裝等等，價錢還能再往下壓一壓。

    陳凌霄很堅定的告訴方進步和劉子銘。

    茶語云間下一步的發(fā)展目標是要走出雁城，去更大的城市開拓市場。

    將來等時機成熟，還會采取自營模式，店長負責制，維護口碑，樹立更好的品牌形象。

    陳凌霄覺得店里這三個員工的素質和潛力都很不錯。

    于是也將三人叫到一起，告訴他們下一步茶語云間會開第二店和第三店。

    新店采取的是店長負責制，會優(yōu)先考慮提拔內部員工，也就是他們三個人。

    三名員工聽后都很期待，全都躍躍欲試，干勁十足。

    當晚，方進步忙完回到家已經(jīng)是十一點了。

    方進步按捺不住興奮，又給妹妹方玲打去了電話。

    “哥，怎么這么晚了還給我打電話？”方玲已經(jīng)睡下了，被突然吵醒的她還有點不高興。

    方進步語氣興奮道：“玲玲，剛才陳凌霄跟我們開了個會，哥有點興奮，所以想跟你聊一會兒”

    方進步都不等方玲接話，便一股腦的把開會的內容都說了出來。

    方玲一開始還沒什么，但在聽到這么快就要開第二店和第三店的時候，人瞬間就不淡定了。

    方玲本來想讓老哥勸勸陳凌霄，別這么激進，應該穩(wěn)扎穩(wěn)打。

    可在方進步把陳凌霄的品牌發(fā)展規(guī)劃路線說出來之后，方玲沉默了。

    因為不管是連鎖化后的增效降本，渠道優(yōu)勢，還是持續(xù)的品牌建立、資本吸引，全都非常清晰直觀，感覺無可挑剔。

    至少方玲是挑不出毛病來的。

    突然間，方玲有些嫉妒陳凌霄了。

    自己明明是名牌大學的高才生，可認知卻遠遠趕不上陳凌霄這個高中生。

    陳凌霄這家伙，腦子到底是怎么長的？

    “玲玲，我現(xiàn)在覺得陳凌霄這人太牛了，他將來一定會很了不起的。”方進步心中激動。

    方玲道：“哥，聽你說完，我也感覺這個陳凌霄很了不起，能力已經(jīng)遠超他這個年齡段了。”

    兄妹倆有聊了一會兒才掛斷電話。

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    五一假期結束。

    雁一中的高三學生們進入了最后一個月的沖刺階段。

    市聯(lián)考被稱為小高考，因為要統(tǒng)分排名，所以成績會出得慢一點。

    假期結束后的這幾天，學校里忽然興起了一個話題，那就是解放路新開的茶語云間。

    因為學校里有太多人在qq空間里打卡宣傳了。

    當然，這也離不開芒芒啵啵露絕佳的口味。

    高三6班也有很多人在聊茶語云間。

    但誰都不知道，這家店背后的實控人是陳凌霄。

    這種氛圍下，連帶著股東之一的劉子銘也在偷偷驕傲。

    每每一聽到同學聊起茶語云間或者芒芒啵啵露，他就會沖陳凌霄擠眉弄眼，笑得那叫一個得意。

    一直等到周四，市聯(lián)考的成績才終于出來。

    晚自習剛開始，班主任王國海便拿著一疊成績表走進了教室。