第86章 馬家菜館
“聽說了嗎?夏蕪在山上徒手抓了一條蛇呢,足有三米多長!”
“哎喲天啊,她膽子這么大?一般人遇到蛇嚇都嚇?biāo)懒耍敢抓蛇啊?”
“她不怕蛇,你知道為什么嘛?”
“為什么?”
“因?yàn)槟巧甙�,是母神娘娘的護(hù)法,認(rèn)夏蕪為主了!”
“咋就認(rèn)她為主了?”
“我聽人說,是因?yàn)樗軖赍X,還能帶動咱村里大家伙掙錢,所以母神娘娘顯靈,特意給她派個護(hù)法呢。”
“你這就是純屬胡說了,要是誰能掙錢母神娘娘就保佑誰,那咱村里的那誰咋沒被保佑?都家破人亡了!”
他們嘴里說的那誰,是村里最早的萬元戶,早年出去做生意掙到不少錢,回村蓋了村里最氣派到時候房子,老婆都換了幾個,后來賭博輸干了錢,老婆跑了,兒子女兒都不愿回來,那老賭棍欠一屁股債,被人追債時掉河里,人也沒了。
在以前,他可是村里最有錢的,也沒見母神娘娘保佑他。
“那能一樣嗎!一個是賺錢了不正混,老婆一個接一個換,還賭博,自己的小孩都不養(yǎng),母神娘娘才不會保佑這樣的人�?扇思蚁氖弻�(shí)打?qū)嵉霓k好事啊,沒見村書記經(jīng)常幫她嗎?為啥幫她?因?yàn)樗o咱村里創(chuàng)收了,村里老人都去她那吃飯,娃娃們放學(xué)也去她那,這要是在以前啊,那都是大善人,所以說母神娘娘會幫誰,那不是顯而易見嗎?”
村里人越傳越說法越多,總而言之,都認(rèn)定夏蕪的山頭有點(diǎn)說法。
以前雁頭山也被人包過,王猛嘛,差點(diǎn)虧的褲衩子都當(dāng)?shù)袅耍髞聿坏貌唤K止合同出去打工,為啥夏蕪就能掙錢呢?
除了她腦子靈活以外,村里人一致認(rèn)為,夏蕪種的蔬菜水果也好吃,他們都吃過夏蕪山頭種出來的蔬菜,確實(shí)比他們種的要好吃。
以前他們也沒多想,總覺得可能是錯覺,現(xiàn)在有了蛇靈現(xiàn)身這件事之后,村里人都覺得是母神娘娘顯靈。
村里人沒什么娛樂,茶余飯后說些亂七八糟的閑話,也沒人會特別當(dāng)真。
不過也有些人心里認(rèn)定這就是事實(shí),夏蕪山頭的東西就是好。
馬學(xué)慶在山上轉(zhuǎn)悠半天,等夏蕪下山,看見半山腰的菜園子就鉆進(jìn)去了,十幾畝菜地種的菜種類可真不少,黃瓜番茄青椒茄子豆角蕓豆……
而且長勢都很好。
張大廚頭要買的絲瓜他也瞧見了,真心不錯,只一個照面,馬學(xué)慶就想到能用這些絲瓜做什么菜了。
這幾天氣溫升高,絲瓜長的也快,馬學(xué)慶看藤上掛著不少絲瓜呢。
正想著怎么著夏蕪開口買菜的事,他就看見山路上駛來一輛斗車,不是夏蕪還能是誰?。
馬學(xué)慶趕忙到路邊招手,“小姑娘,小姑娘,停停!”
夏蕪踩下剎車,車子剛好停在馬學(xué)慶面前:“馬老爺子,你還想著買蛇啊?沒了,我給放了�!�
“不買,我老想著買它干啥。是這樣的,我看你這菜園子里的絲瓜都快長老了啊,你看我大老遠(yuǎn)跑過來,總不能空著手回去,能不能賣給我點(diǎn)絲瓜?”
夏蕪不疑有他,痛快答應(yīng):“行,只要不買蛇,其他我山頭有的,你說就是了�!�
馬學(xué)慶笑瞇瞇的:“那我可就說了,你先給我整上一百斤絲瓜吧。”
夏蕪:“???”
老頭來她這里進(jìn)貨來了�。�
“多少?一百斤?您要這么多干什么,再說了您也帶不走啊,這么重�!�
“哎,這你別管,我有法子帶走,大不了包個車嘛,你剛才還答應(yīng)我好說呢,這韭菜你再給我來三十斤的,還有青豆……”
夏蕪人都聽麻了,合著馬學(xué)慶來可汗大點(diǎn)兵呢,把她園子里長的差不多的菜都要了一個遍。
不僅如此,馬學(xué)慶活脫脫像個黃鼠狼,問夏蕪:“對了,你之前養(yǎng)的雞,長大了嘛?到時候賣不賣啊?”
夏蕪當(dāng)真哭笑不得,“還早著呢,起碼得養(yǎng)一年半載才能吃肉,您就別想了,叫車吧,我找人給你摘菜,先說好,價格我不給你算便宜,給張大廚頭什么價您就什么價,也都是熟人了,總不能顧此失彼�!�
“理解理解,我都理解,小蕪對吧,我聽別人都這樣叫你,我能這樣叫你不?你也知道,我開了一家菜館,也不指望掙什么大錢,都是多少年的老食客,我就想著尋摸點(diǎn)好菜不讓他們失望,真是多謝你了��!”
這話就嚴(yán)重了。
夏蕪擺擺手,讓馬學(xué)慶別瞎客氣。
她種這么多菜自己又吃不完,就是那些城里人來體驗(yàn)采摘,一次又能摘多少呢。
總是要賣人的,賣給誰都是賣。
菜園子里種的菜五花八門,什么都有,夏蕪是想把網(wǎng)友的菜籃子都給包圓了。
不過絲瓜黃瓜之類的蔬菜,一到成熟期根本摘不贏吃不完,稍微等上一段時間,原本可口的蔬菜就變老了。
夏蕪一通電話打出去,沒一會石紅娘就帶著丘蘭王敏蘋她們來了,幾個婦女手腳麻利,用剪刀咔嚓咔嚓剪下長好的絲瓜。
先放到大竹筐里,一會讓夏蕪拉回水井小院過秤。
一斤絲瓜三塊錢,一百斤也就三百塊錢,蔬菜賣不出價格來。
弄了五六筐菜,回去過完秤,計(jì)算總價,也就一千多塊錢。
夏蕪她們摘菜的空檔,馬學(xué)慶給人打電話,等菜摘好,來接馬學(xué)慶的車也到山腳下了。
馬學(xué)慶也不耽擱時間,直接就帶著采買的菜打道回府。
從東華鎮(zhèn)回到馬學(xué)慶所在的城市,就算叫順風(fēng)車也要三四百塊錢,都快趕上菜價了。
石紅娘想不明白這些城里人怎么這么能折騰,唏噓不已,還跟夏蕪說:“我聽郝堂村里人說,去他們那里的年輕人可真不少,這幾天都沒少掙錢呢�!�
楊溝村里山多,郝堂村里水多,在他們村玩一天就玩的差不多了,本來那些來玩的人應(yīng)該回去了,現(xiàn)在又拐到郝堂去,待的時間越久,花錢的地方就越多,兩個村里都跟著掙錢。
夏蕪笑了笑,心想這才哪到哪啊。
要是讓村里人知道,她以前隨便去家店吃飯,可能一道菜就要花幾百上千,估計(jì)村里人更覺得匪夷所思。
六個小時的高速,馬學(xué)慶總算回到自家菜館,他坐車坐得屁股都發(fā)麻,下了車僵著一條腿一瘸一拐進(jìn)店。
店里沒客人,窗明幾凈的,只有小徒弟坐在前臺玩手機(jī)刷著快抖。
馬學(xué)慶咳嗽一聲,“他們幾個人呢?”
“師傅!您回來啦?師兄他們都在樓上,要我叫他們嗎?”
“趕緊把人叫下來,搬菜!”馬學(xué)慶沒好氣地道:“你們真是托生到好時代了,放我學(xué)廚那會,敢這么懶早被逐出師門,不要你們了�!�
他的小徒弟小喜嘿嘿一笑,“師傅,師兄他們沒偷懶,今天來的客人多,后廚鍋鏟都快掄冒煙了,有好幾個老客只想吃師傅您做的菜,聽說您出去了,勉強(qiáng)愿意嘗師兄們燒的,最后還挺滿意的�!�
“哪幾個老客?”
“就老周他們幾個�!�
馬學(xué)慶一聽老周,眉頭就皺起來了,“老周吃了你師兄做的菜,說好了?”
“那倒沒有,不過他把菜都給吃完了,這還不叫滿意��?”
師徒說話間,又有三個人從樓上下來,馬學(xué)慶共有四名徒弟,其中大徒弟趙慧十七歲就跟著他學(xué)做飯,這么多年兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),還在他跟前,今年都四十出頭了,還沒出去自立門戶呢。
“師傅,您去桐市做什么?怎么現(xiàn)在才回來?”
“別問這么多,車在門口,你們把車上的菜卸下來,小心點(diǎn),”馬學(xué)慶讓幾個大的干活,繼續(xù)剛才的話題,“老周哪次來沒把菜吃完?”
“那不一樣啊,師傅您做的好吃,老周肯定吃完,可大師兄可是第一次給他做……”
“放屁!”馬學(xué)慶沒好氣道:“老周以前過過苦日子,餓怕了,他一輩子最珍惜糧食,就是掉地上一粒米都要撿起來吃的主,哪怕你師兄做的再難吃,他也會吃完!”
趙慧搬著一筐絲瓜下來,眼睛都亮不少,“師傅,您去哪買的這么好的絲瓜?”
“對啊,這絲瓜一看就是好的,炒菜絕對好吃,還有這韭菜,師傅,晚上咱們做韭菜餅吧?”
馬學(xué)慶不再搭理幾個聒噪的徒弟,去前臺抽屜里拿出一沓厚厚的賬本,翻啊翻,終于翻到一個手機(jī)號碼,沒有猶豫,撥打過去。
“喂?是老周嗎?我老馬啊,你今天來吃飯,我沒在店里,咋樣,做的飯菜還合不合你胃口?”
“哎呀,我還不知道你嗎?也怪我,一輩子就收這么幾個徒弟,眼看我都快入土的人了,也沒把徒弟給教出師,這樣吧,你今天晚上有空閑不?我買了一些好菜回來,你來我做給你吃�!�
“咱倆都認(rèn)識多少年了,你跟我說什么麻煩,來吧,我給你位置留好,就這樣說定了啊。”
等馬學(xué)慶掛斷電話,小徒弟疑惑不解:“師傅,有必要嗎?”
馬學(xué)慶沒好氣道:“我跟他認(rèn)識有五十年了,你知道個屁,老周是個有大貢獻(xiàn)的,他這一輩子吃過的苦太多了,我二十歲就認(rèn)識他,他這人啥別的愛好,就好一口吃的,以前我就說他,但凡換個職業(yè),高低也是個美食品鑒家�!�
“行了,別多嘴了,你也去搬菜,今晚我親自下廚,免得你們幾個糟蹋好東西。”
下午四點(diǎn)剛過,馬家菜館門口的桌上放著一個大鐵桶,一旁放著小黑板,上面寫著:“豌豆瘦肉粥,五元一碗。”
鍋蓋掀開一半散熱,濃香的粥味四下散開。
粥香還只是一道開胃前菜,接下來馬家菜館的后廚油煙機(jī)帶出來的有韭菜餅的香氣,有絲瓜炒蛋的香氣……
大多都是可辨認(rèn)的家常小菜,可馬家菜館做出來的就是比普通人在家做的香。
住在附近的居民都習(xí)慣了,這家在老居民樓附近開了幾十年的菜館,燒菜水平一流,價格十分公道,很多雙職工沒時間做飯的家庭,吃飯首選這里。
這家菜館唯一的缺點(diǎn)就是客人太多,一到飯點(diǎn)就不好找位置,有時候還會出現(xiàn)菜不夠,讓客人白等的情況。
所以同城好多人都知道這家店好吃,給外地人推薦呢,又吃力不好聽,在眾評上的分?jǐn)?shù)連四分都沒到。
粥桶擺出來不久,就有客人登門了。
一對白發(fā)老夫妻拄著拐棍結(jié)伴登門,倆老人都有將近九十歲的高齡,不愿意跟兒孫們住,就想住從前的老房子不挪窩,平時請的有保姆打掃衛(wèi)生,吃飯他們一日兩餐都在馬家菜館解決。
兩個人不用工作,每次都能早早地來,打聽好今日菜單,是誰主廚,再決定吃什么。
最后兩個老人要了一份粥,要了一道絲瓜炒蛋,一道白灼生菜,沒要主食,吃這些就夠了,再多胃消化不了。
馬家菜館有兩層,門外還有一大片空地可擺桌椅,老夫妻不愿多走路,就在門口坐著,等服務(wù)員送餐過來。
服務(wù)員熟悉他們,還特意多拿了個空碗,粥送來后,老頭給老伴扒拉一半,一邊辨認(rèn)一邊道:“里面有豌豆,我不喜歡吃豌豆,給你吃好了,肉你少吃點(diǎn),你牙咬不動�!�
老太太看著比他自理能力差一些,顫顫巍巍地舀一勺豌豆粥放入口中,等吞咽下去,又舀一勺遞給老頭,強(qiáng)硬道:“嘗嘗,好吃。”
“我一輩子都不喜歡吃,你吃就行了,”老頭嘴上說著拒絕,又老實(shí)探頭過去,吃下那勺粥。
“咦?還怪好吃嘞!”
老頭不喜歡豌豆是有原因的,小時候吃不飽飯,一到青黃不接的時候就吃豌豆充饑,吃多了就厭了,總覺得豌豆有股難聞的味道,像臭蟲。
說是不喜歡豌豆,其實(shí)是不喜歡那段艱難時光相關(guān)的回憶,人生都快走到盡頭,也沒憶苦思甜的必要,可老伴的話還是要聽的。
很顯然,他聽對了。
今天這道粥里的豌豆,吃起來清清甜甜,別有一番風(fēng)味。
老兩口一碗粥下肚,還意猶未盡。
“再來一碗?”
“再來一碗!”