第10節(jié)
邊關(guān)廚娘十六
分文不取的施飯行為,知月飯館一共持續(xù)了三天。
邊關(guān)廚娘十七
慶和二十一年,九月至中旬,大靖國(guó)的陛下突然連下了三道圣旨,皆是為了流民請(qǐng)?jiān)钢禄貞?yīng)。
其一是近三年內(nèi)免稅收,三年后稅收也會(huì)相應(yīng)的降低;其二是最近天災(zāi)嚴(yán)重,皇城會(huì)遣派一位官員往邊境去,押運(yùn)皇糧為流民解困;其三就是直接解了邊境守官的職,畢竟如此大事,皇上居然最后是通過(guò)一個(gè)飯館才知曉的,可見(jiàn)其為官不清。
而這流民之事轟轟烈烈的鬧了有小一個(gè)月,如今終于塵埃落定。
知月飯館也因此漸漸蒸蒸日上,偶有一段時(shí)日,還經(jīng)常有曾經(jīng)受過(guò)施飯的流民前來(lái),為秦知月奉上一些小來(lái)小去的東西以表謝意。
東西不多,無(wú)非就是這家攢下的幾個(gè)銅錢,那家娃子曾經(jīng)做的竹螞蚱,再有那位姑娘這幾日繡的帕巾……但,都是含著他們的真心實(shí)意,秦知月一概不拒,滿臉笑意的都收了起來(lái)。
后來(lái)流民由軍隊(duì)護(hù)送著回了邊境,秦知月還自己打了個(gè)小木框,將這些小物件都用作裝飾,掛在了飯館的墻上,竟然還因此吸引了不少的食客,倒也算是另一種變相的營(yíng)銷了吧。
時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)眼間就快到了十一月,京都的天氣也漸漸的冷了起來(lái)。
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這日午間,秦知月還在擬定近幾日的菜單,便見(jiàn)柳豫章和紫娟相攜走了進(jìn)來(lái),紫娟的聲音嬌俏的傳來(lái):“秦姐姐,今兒午飯吃些什么呀~”
這一段時(shí)日,紫娟便常常領(lǐng)著柳豫章來(lái)知月飯館,而秦知月也已經(jīng)對(duì)柳豫章下了最后通牒:若是他每次來(lái)都把附近的食客趕走,那知月飯館就把他列入黑名單!
于是,雖然這家伙心中不悅,但念在相好的紫娟嘴甜,又加上他確實(shí)對(duì)秦知月的手藝沒(méi)得挑,便也就勉為其難的應(yīng)下了。
看著柳豫章一臉吃了屎的表情,秦知月禁不住笑出聲:“今日去利人市買了寫豬肘子,又在港口小販那里買了些海貨,所以午間便是醬豬肘子和燉海魚、香炒花甲,因?yàn)槎际侨澆�,所以今日涼茶免費(fèi)~”
她頓了頓又道:“這次的涼茶是我新調(diào)制的,玫瑰花作料,對(duì)皮膚好哦~”
紫娟笑意盈盈的扯著柳豫章坐下:“那可好,不過(guò)秦姐姐還是要按木牌做號(hào),限量供菜嗎?”
秦知月的手微微一頓,隨即輕輕嘆了口氣。
“沒(méi)別的辦法,我的手藝太雜了,天南海北都學(xué)過(guò),不是誰(shuí)都能適應(yīng)的�!鼻刂侣�(tīng)著后廚叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簦瑩u了搖頭無(wú)奈,“知星最近在很努力的學(xué)了,但是成手還要有一段時(shí)日,所以還是我自己做主廚,那自然菜品供應(yīng)就并不多了�!�
柳豫章和紫娟都表示理解,畢竟整個(gè)京都論起來(lái),像小秦老板這樣手藝的人幾乎沒(méi)有,所以物以稀為貴,菜品上的少些、要的貴些,倒也應(yīng)該。
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不過(guò)……
紫娟禁不住也搖了搖頭,不過(guò)秦姐姐對(duì)百姓的憐憫之心太重了,但凡有百姓前來(lái)吃飯,那價(jià)格壓得是低之又低,哪還掙得到什么錢呢?
可瞧著秦姐姐仿佛又絲毫都不在意,那便也就順著她的心意吧。
“那二位先坐著,有事喚知星,我去后廚做飯了�!鼻刂潞掀鹳~本和菜單,盈盈一笑入了后廚。
午時(shí)飯點(diǎn)將至,知月飯館的門前漸漸又排起了長(zhǎng)龍隊(duì)伍,知星也開(kāi)始拿著限量的木牌子在門口發(fā)了起來(lái)。
然不同于初次那般吵鬧,如今前來(lái)吃飯的食客早就將“秩序”刻在了心中。
先拿到牌子的人開(kāi)開(kāi)心心的進(jìn)前廳點(diǎn)菜吃飯,后拿到牌子的人去知月飯館門前搭的小棚子里喝茶等坐,未拿到牌子的,也不爭(zhēng)不搶,去喝上幾杯免費(fèi)的手工茶后再離開(kāi),心中想著明日必定要跑著前來(lái)!
當(dāng)然,排隊(duì)并不只限于百姓的,哪怕你是達(dá)官貴人,來(lái)這吃飯也是要排隊(duì)領(lǐng)牌子的,只不過(guò)人家都是派小廝來(lái),自然也沒(méi)什么面不面子的事情。
不過(guò),紫娟和林萬(wàn)福自然是除外的。
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因此當(dāng)常來(lái)的食客們一踏進(jìn)知月飯館,看見(jiàn)紫娟和柳豫章早已經(jīng)落座時(shí),都沒(méi)什么太大的反應(yīng)了,各自點(diǎn)菜吃飯、談天說(shuō)地,仿佛絲毫不在意與他們一同吃飯的,是大靖國(guó)的柳國(guó)公。
食客:笑死,國(guó)不國(guó)公的,還不是得安安靜靜的吃飯,還能上天咋的?
被美食完全吸引住的柳豫章:……恩?在說(shuō)他?
算了,愛(ài)說(shuō)誰(shuí)說(shuō)誰(shuí)去吧,當(dāng)下美食在前,還是飽了口腹之欲最為重要。
因著因日午間的飯菜都屬于硬菜了,整個(gè)知月飯館此時(shí)都飄蕩著醬豬肘子的香味,在這種香味的熏陶氛圍下,柳豫章更加是食欲大開(kāi),吃飯的速度叫紫娟都有些瞠目結(jié)舌了。
醬豬肘子燉的時(shí)間剛剛好,醬汁已經(jīng)充分的融進(jìn)了肉皮中,輕輕一筷子插進(jìn)去,鮮嫩的豬肘肉便脫離開(kāi)來(lái),和肉皮在一起彈彈彈幾下,拼命的展示著自己嫩滑的體態(tài)。
吃上一口,肉皮已經(jīng)有些軟爛之感,在口中說(shuō)化不化,但卻微微一抿便順滑入肚,再合著滋味濃重、肉質(zhì)鮮美、口感舒適的豬肘肉,這感覺(jué)就好像舌苔踏上了綿密的云層,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能!
海魚也經(jīng)過(guò)了仔細(xì)的處理,魚皮呈現(xiàn)出一種晶瑩之感,魚尾微微翹起,還點(diǎn)綴上了一顆綠葡萄,嘴中也銜著一顆紅豆,好似一條將要躍出水面嬉戲玩耍、供財(cái)送寶的靈魚一般。