第12節(jié)
“你該不是怕了吧?”錦媛媛見狀叉腰,“怕了,那你就去安仁坊前最高的哨樓前,說你秦知月的廚藝并不如錦媛媛!以后也滾出京都!”
秦知月原本還在思考的心緒,被錦媛媛的這一句話瞬間給拽了回來(lái),她眉頭微微皺起,心中有些不悅。
然此刻飯館中的食客還未走盡,她也不好和錦媛媛爭(zhēng)論些什么,沉吟片刻后,她淡淡開口:“現(xiàn)在正是初春,天氣還涼,先進(jìn)來(lái)坐一會(huì)?”
錦媛媛:“啊……好,好的�!�
已經(jīng)踏進(jìn)知月飯館的錦媛媛后知后覺的才發(fā)現(xiàn),自己怎么就這么聽話的跟著進(jìn)來(lái)了!?
她目光淡淡掃了一眼知月飯館內(nèi)的布局,見其裝飾簡(jiǎn)陋,不禁輕輕嗤笑一聲,心道這樣的飯館,又怎能讓食客心情舒暢的品嘗美食?
然當(dāng)她看見一眾食客吃的正香,隱有幾人還在相談甚歡,瞬間便覺得有些難以置信。
一個(gè)好的用餐環(huán)境,難道不應(yīng)該是享受美食的、林萬(wàn)福、鎮(zhèn)西王、紫鵑自然都不能缺席,只是沒想到的是,隨著柳豫章一齊前來(lái)的,還有當(dāng)今的皇帝——苑忠。
他長(zhǎng)相俊美,負(fù)手上座之時(shí),眉眼間帶著淡淡的笑意,狀似不經(jīng)意的將眼神掃向秦知月和錦媛媛,而后道:“朕也只是與皇叔來(lái)湊個(gè)熱鬧,你們的比賽照常就可,不用搭理朕�!�
秦知月:你那么大一個(gè)活皇帝在上面坐著,沒人搭理你才見了鬼呢。
她看向錦媛媛,果然瞧見這姑娘已經(jīng)臉上羞紅,雙手捏捏蹭蹭的,顯然已經(jīng)不知道往哪放了。
“認(rèn)真對(duì)待這場(chǎng)比賽。”秦知月蹙眉將她的小心思喚了回來(lái),“你這幅模樣可沒法做出美食來(lái)�!�
錦媛媛暗暗白了她一眼,然后回到自己的位置,開始選擇起了食材。
既然是公平比拼,那么兩個(gè)人所要做的菜品自然是相同的,由來(lái)到樂茗居的所有食客一齊斟酌選定,最后敲定的竟然是——蝦仁餃子。
蝦仁餃子的做法多種多樣,只這一個(gè)菜名出來(lái)的時(shí)候,秦知月還是有些猶豫的,然一抬眼時(shí),卻見錦媛媛已經(jīng)開始翻簍挑選合適的活蝦食材了。
倒是挺著急的。
秦知月卻仍舊不急不緩,等著錦媛媛挑選完了,這才上前去將剩下的活蝦撈出一大半,然后回去有條不紊的洗蝦、去頭、除蝦線,將除蝦尾以外的殼都扒掉后,便留下了肉大飽滿的整顆蝦肉。
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在蝦肉腹部開上淺淺的四道切口后,便可以放在一旁備用,并開始剁豬肉餡了。
豬肉的選取皆是肥肉相間的優(yōu)質(zhì)肉,小刀切塊、大刀剁碎,待到將其剁成了肉糜狀,與蔥末、姜末、調(diào)料拌勻靜置,此時(shí)就要開始做餃子皮了。
她無(wú)論做什么菜系都是一副淡然自若的樣子,眉眼微垂睫毛輕顫,看著宛如弱柳扶風(fēng)的嬌女子,手上的動(dòng)作卻絲毫不停,揉面、擰劑、搟皮……動(dòng)作一氣呵成,絲毫不拖泥帶水。
一眾食客不禁贊嘆,小秦老板真是不僅人美,就連做飯時(shí)都美!
再觀之錦媛媛那邊,雖然動(dòng)作也是連貫如云,但總覺得少了些和諧的美感,神色上微微有些拘謹(jǐn),導(dǎo)致幾次處理食材都有些食物,一時(shí)間急的額頭上都冒出了津津的汗液。
只看心性上,小秦老板絕對(duì)是已經(jīng)勝出一籌了。
苑忠則微微撐著上座的扶手,抬眼似有深意的瞧了瞧秦知月,然后收回眼神微微打了個(gè)哈欠,聲音有些疲倦的同柳豫章道:“皇叔,這位秦知月,你覺得怎么樣?”
同樣問過林萬(wàn)福的問題,他再次問向了柳豫章。
柳豫章捏了捏紫鵑軟綿綿的小手,旋即淡聲回道:“秦姑娘很好,但不適合入后宮�!�
苑忠心里的小心思被直言道了出來(lái),頓時(shí)面上就有些掛不住,但奈何此人是他極其懼怕的皇叔,也不敢回頂什么,只能又追問道:“皇叔所言為何?”
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“秦知月此人,并非陛下所想那般虛偽膚淺,大是大非之事上她拿的很準(zhǔn),也更懂民心所向。”柳豫章的聲音依舊淡淡的,“如若陛下真將她納進(jìn)后宮,亦或是你想說將她宣進(jìn)宮中為御廚,那曾經(jīng)受過她施飯、得過她恩惠的百姓,一定不會(huì)同意�!�
柳豫章?lián)崦嚣N的小手進(jìn)行安撫,繼續(xù)道:“陛下自然也知道,水能載舟、亦能覆舟,當(dāng)百姓與陛下不在一條心的時(shí)候,就算真的把她收進(jìn)了宮中,又有什么意義呢?”
苑忠微微沉吟了片刻。
柳豫章說的沒錯(cuò),他現(xiàn)在確實(shí),還不敢將秦知月收進(jìn)宮中。
好一會(huì)后他才淡淡嘆了口氣,心道皇叔真是句句戳他心窩,幾番話下來(lái),差點(diǎn)讓他覺著剛才有些無(wú)理取鬧了。
罷了罷了,既然這位小秦老板對(duì)京都也頗有益處,那便還是讓她留于民間吧,大不了……經(jīng)常讓她來(lái)給宮宴做飯!
苑忠的眼睛猛然一亮,心中立刻就將圣旨內(nèi)容擬了出來(lái)。
而此時(shí)還在包餃子的秦知月,完全不知道,自己往后幾年哪個(gè)月的哪幾天要進(jìn)宮做飯,都已經(jīng)被定的好好的了!
她只是專心致志的包著餃子,蝦尾露出,讓整個(gè)餃子看起來(lái)像是一只放大版的蝦,真真應(yīng)了“蝦仁餃子”這個(gè)名字。
又一刻鐘后,鍋開下餃子,裊裊的熱汽攀登向上,漸漸帶起了隱約的香味,眾食客們抻著脖子聞來(lái)聞去,兩個(gè)大鍋中的香味各有特色,一時(shí)間真叫他們不知哪個(gè)更勝一籌了。
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一個(gè)半時(shí)辰后,沙漏流盡,做飯的時(shí)間結(jié)束。
秦知月不慌不忙的將大鍋中的餃子撈出來(lái),眾人一瞧,好家伙,足足有四大盤!一盤自然是奉上正座的天子和國(guó)公,一旁奉上其他的權(quán)貴,剩下的兩盤則盡數(shù)分給了在場(chǎng)的食客。
眾食客一瞧,量大肉多,果然是小秦老板的一貫作風(fēng)!
然錦媛媛那頭,可就顯得有些小家子氣了,僅僅做了算下來(lái)不過二十個(gè)餃子,占了兩盤都還有些富余,顯然是并沒有帶出來(lái)食客的那一份。
其實(shí)這也算是正常,畢竟錦媛媛之前在樂茗居時(shí),招待的都是一些達(dá)官貴人,那么所做出來(lái)的東西務(wù)必是美觀且精致看著賞心悅目的,如此便導(dǎo)致,她做的菜系必定是小巧且量少的。
那么,不帶著食客們的那份自然也沒什么可挑的,左右此次比賽也并不是聽取普通百姓的意見。
可秦知月仍舊給食客們帶出類一份的舉動(dòng),還是讓在場(chǎng)所有的人都有些動(dòng)容。
食材取之于民,那么所做亦然要還之于民,而不是踏著民的肩頭,至單單滿足其他達(dá)官貴胄的口腹之欲,這一點(diǎn)上,秦知月便已經(jīng)贏了。
然廚藝比拼,自然還是要以菜是否好吃為基準(zhǔn)的。
兩份餃子皆端上苑忠和柳豫章的面前,只一眼,二人便已經(jīng)被秦知月的那份吸引住了目光。
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▍作者有話說:
下一章這個(gè)世界就要結(jié)束了哦~
邊關(guān)廚娘二十
且先不說秦知月的那份餃子花邊順暢又美觀,只看那一盤八個(gè)餃子,各個(gè)頭頂頭圍成一圈,而中間則是一塊由胡蘿卜雕刻的大靖國(guó)國(guó)花,露出的尾巴鮮紅且工整,觀之賞心悅目,瞬間便給這道“蝦仁餃子”增添了不少的美好寓意。
再看錦媛媛的那一份,就顯得頗有些普通了。
雖說這一份看著內(nèi)里肉餡均勻、花邊按壓的也整齊,就連在整個(gè)盤子上做的裝飾也是用了心思的,但是瞧過秦知月的那一份后,總歸是感覺有些平平無(wú)奇了。
品相上,秦知月又勝了一籌。
然食客那邊才不會(huì)特意去看模樣,三三兩兩的圍在一起,小心翼翼的夾起了一個(gè)餃子,沾了沾秦知月特意送來(lái)的蘸料,一個(gè)肉大飽滿的整蝦水餃,便送入口中。
這一口下去,無(wú)人不大受震驚。
整顆的蝦身被肉餡完全包裹,鮮嫩的蝦汁在口腔爆開時(shí),肉香也同步?jīng)_擊著舌苔,極致的鮮香、細(xì)膩,讓人禁不住想來(lái)一口再來(lái)一口……
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你說這樣會(huì)膩?
不,完全不會(huì)!因?yàn)榘r身的肉餡外面,還包裹著一層小小的蘇子葉!
肉和蝦的濃香加上蘇子葉的清香便已經(jīng)讓人贊不絕口,再沾上一點(diǎn)精心調(diào)制出來(lái)的蘸料,讓這一口蝦仁餃子入肚之時(shí),盡是回味無(wú)窮!
食客們你一筷子我一筷子,轉(zhuǎn)眼間,兩大盤餃子便消失殆盡,只留下一群仍舊意猶未盡的食客面面相覷,心中都回蕩著一句:艸!怎么這么少!
秦知月:……汝聽,人言否?
同樣,對(duì)于品嘗了兩份餃子的苑忠和柳豫章一眾人而言,此刻誰(shuí)輸誰(shuí)贏,也早已經(jīng)見分曉了。
錦媛媛的蝦仁水餃確實(shí)好吃,但卻總少了些創(chuàng)新,多了些桎梏,味道若是放在正常的飯館中,肯定是人人夸贊的,可如今入秦知月這份一比較,終究還是黯然失色了些。
秦知月和錦媛媛自然也互相品嘗了,就在整肉的蝦身入嘴時(shí),錦媛媛便知道,自己確實(shí)輸了。
她眼中含著氤氳看向了上座的苑忠,見他的眉眼淡薄的讓人心冷,便知自己經(jīng)年經(jīng)營(yíng)的情誼,在此刻已經(jīng)化為灰燼了,心中不甘的她慢慢醞釀出了恨意,咬牙切齒的同秦知月道:“可你……你違反了規(guī)則!比拼的菜式是,蝦仁水餃!蝦仁顧名思義是要剁碎的……你,你怎么……”
秦知月皺眉看向錦媛媛,凌厲的目光讓其支支吾吾怎么都說不出話來(lái)了。
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“廚源人心,你自打一開始便心不在焉,哪怕手藝再好,做出來(lái)的東西也是難以下咽。”她毫不留情的回頂著錦媛媛,“情愛固好,但情愛不是唯一,當(dāng)你因情愛放棄自己賴以生存手藝的時(shí)候,你原來(lái)設(shè)想的人生,還會(huì)是那個(gè)前途光明的人生嗎?”
秦知月微微有些遺憾的看著錦媛媛,目光中流露出讓人難以思索的情緒。
因?yàn)樽源送�,錦媛媛便不會(huì)再是那個(gè)原劇情中,那個(gè)廚技享譽(yù)天下的,女主了。
比拼結(jié)束后的第三日,錦媛媛走了。
臨走前她派人來(lái)給秦知月送了一封書信,信中言,自那日輸了廚藝后,她回去反思了許久,雖然還是不愿意承認(rèn)她的廚藝比秦知月的差,但是卻承認(rèn)秦知月的話,給她指了一條明路。
因此自今日起她便辭去了樂茗居主廚一職,開始回舊桃園和師傅繼續(xù)學(xué)習(xí)廚藝,天子的挽留之意她也拒絕了,畢竟此情非真,留下也是徒增傷感。
最后一句便是:秦知月,我羨慕你恣意的人生,等我?guī)啄�,我還會(huì)再回來(lái)與你挑戰(zhàn)的!
看完這封信的時(shí)候,秦知月覺得有些哭笑不得。
不知道從什么時(shí)候開始,這個(gè)世界原男女主的劇情交集,竟然發(fā)生了這么大的改變,也不曉得哪一日回到混沌空間時(shí),系統(tǒng)會(huì)不會(huì)把她罵的狗血淋頭。
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不過那又有什么呢?如今的她,帶著原主曾經(jīng)悲慘的命運(yùn),走出了一條屬于自己的、光明的、無(wú)懼的道路,每個(gè)角色都有血有肉,這才是位面世界該有的意義。
她也只需要做到,讓每一個(gè)所謂的女配,都活出自己的無(wú)上人生。
而后兩年間,知月飯館的熟知度漸漸擴(kuò)散,從京都直到外阜,從外阜又走向了遠(yuǎn)邦,但凡來(lái)嘗過一口知月飯館的美食的,無(wú)一不是對(duì)其流連忘返、念念不忘。
甚至有他國(guó)的權(quán)貴和來(lái)使,竟不遠(yuǎn)萬(wàn)里拜訪靖國(guó),只為一品知月飯館的美味,哪怕排隊(duì)等牌子都要等上好幾天,那也是無(wú)怨無(wú)悔的,甚至再離開的時(shí)候,還要帶走一些干糧,說著必須拿回去讓朋友也嘗一嘗這絕品美食。
知月飯館的地方也從慶安坊的前門口子胡同里搬走了,不過并不是搬到了皇城下,而是搬到了豐樂坊前,雖然店面擴(kuò)大了,但是內(nèi)里裝飾依舊是樸素干凈,價(jià)錢也從未高抬過多,于眾食客而言,幾乎就是從這個(gè)地方換到了那個(gè)地方而已,無(wú)甚差距。
唯一不同的是,知月飯館除了每月有一日是施飯不接待食客,竟還單加了一日關(guān)店歇業(yè)的時(shí)候,且日期不一,總是在改變,這對(duì)于以往的知月飯館而言,可是從來(lái)都不存在的。
原以為加的這一日關(guān)店歇業(yè),是小秦老板放松心情休息的,后來(lái)百姓們才知道,這一日,竟然是去皇城包攬宮宴去了!
從白天到晚上,宮宴的全程菜系皆由秦知月把控制作,這可是一個(gè)極大的工程呢!