第66章 步子會(huì)不會(huì)邁得太急了
陳凌霄打車到店里的時(shí)候，方進(jìn)步和三個(gè)員工都是一臉疲憊。
但大家的精神狀態(tài)都很不錯(cuò)，士氣非常高漲。
2009年的時(shí)候還沒有手機(jī)支付，都是用現(xiàn)金消費(fèi)。
生意只要一好，進(jìn)來的全是鈔票，看著就讓人興奮。
方進(jìn)步拉著陳凌霄道：“我是真沒想到，今天生意居然能這么好，我們四個(gè)人忙的是后腳跟不著地，連吃飯上廁所都沒時(shí)間，我感覺還得再招兩個(gè)人才行。”
陳凌霄馬上道：“現(xiàn)在是五一假期，店里又有折扣活動(dòng)，所以生意才會(huì)這么好，等五一過了，人流會(huì)少很多的，到時(shí)候你就不會(huì)覺得人手不夠用了。”
方進(jìn)步想想也是，便點(diǎn)了點(diǎn)頭。
陳凌霄又道：“方哥，你今天不該這樣的，來多少客人就賣多少杯，這樣不行，單品銷售量是有一個(gè)合理區(qū)間值的�！�
“什么是合理區(qū)間值？”方進(jìn)步不理解。
陳凌霄解釋道：“簡(jiǎn)單點(diǎn)說，就是客流均攤的問題。”
“我問你，你要是一開始就玩命賣，那明天后天怎么辦？將來客流更少的時(shí)候你又該怎么辦？”
“你這樣只會(huì)讓店里的生意一起一落，自己累不說，員工們也難受�！�
方進(jìn)步馬上就明白了問題所在，連忙點(diǎn)頭一臉的恍然，表示明天開始一定會(huì)控制好節(jié)奏。
陳凌霄大概了解了一下今天的情況，除去賣得太猛，倒也沒別的問題。
陳凌霄隨后又看了下銷量，今天一共賣出去八百多杯。
因?yàn)橛虚_業(yè)折扣活動(dòng)，幾乎都是半價(jià)，所以單杯的均價(jià)在五到六塊之間，流水將近五千。
說實(shí)話，陳凌霄在看到這個(gè)數(shù)據(jù)時(shí)，感覺還是挺夸張的。
要知道這可是2009年啊，雁城的平均工資也就兩千出頭的樣子。
陳凌霄沒多待，稍微聊一會(huì)兒就走了。
但方進(jìn)步還得繼續(xù)忙，他要準(zhǔn)備明天的奶茶原料。
因?yàn)楦吲d，方進(jìn)步下班前還自掏腰包，給三名員工一人發(fā)了一百塊的紅包。
員工們都很開心，興高采烈的回家去了。
五一這三天假期，陳凌霄除了第一天放松了一下，其他時(shí)間基本都在家里復(fù)習(xí)。
還有一個(gè)月就是高考，他必須全力以赴。
茶語(yǔ)云間開業(yè)的這三天，市場(chǎng)反響持續(xù)火爆，尤其是qq空間打卡半價(jià)的活動(dòng)，已經(jīng)漸漸演變成了一種風(fēng)潮。
當(dāng)然，能讓茶語(yǔ)云間這么火爆的，最重要的一點(diǎn)還是產(chǎn)品給力。
芒芒啵啵露這款奶茶確實(shí)好喝，口碑一傳十、十傳百，發(fā)酵速度可謂驚人。
眼見勢(shì)頭越來越猛，陳凌霄果然決定提速。
之前陳凌霄的計(jì)劃是，先開一家店看看情況，等穩(wěn)住了市場(chǎng)再進(jìn)行擴(kuò)張。
因?yàn)榈侥莻�(gè)時(shí)候，自己高考已經(jīng)結(jié)束了，有大量的時(shí)間投入進(jìn)去。
假期最后一天，陳凌霄叫上方進(jìn)步和劉子銘，開了個(gè)小會(huì)。
因?yàn)橘~面上還剩四十多萬，所以陳凌大膽決定，立馬為第二店和第三店選址。
只要選址一定，便可以馬上開始裝修，套路就是復(fù)制目前的模式，爭(zhēng)取一個(gè)月之內(nèi)相繼開業(yè)。
方進(jìn)步當(dāng)時(shí)被嚇了一跳，覺得陳凌霄的步子會(huì)不會(huì)邁得太急了。
陳凌霄卻告訴他，這叫區(qū)位分散，然后快速占領(lǐng)市場(chǎng)，最大化利潤(rùn)的同時(shí)，提升品牌價(jià)值。
另外就是，只要達(dá)到三家店，那就能算是連鎖了。
好處是可以跟上下游供應(yīng)商們談價(jià)錢，原料、杯子、包裝等等，價(jià)錢還能再往下壓一壓。
陳凌霄很堅(jiān)定的告訴方進(jìn)步和劉子銘。
茶語(yǔ)云間下一步的發(fā)展目標(biāo)是要走出雁城，去更大的城市開拓市場(chǎng)。
將來等時(shí)機(jī)成熟，還會(huì)采取自營(yíng)模式，店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，維護(hù)口碑，樹立更好的品牌形象。
陳凌霄覺得店里這三個(gè)員工的素質(zhì)和潛力都很不錯(cuò)。
于是也將三人叫到一起，告訴他們下一步茶語(yǔ)云間會(huì)開第二店和第三店。
新店采取的是店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，會(huì)優(yōu)先考慮提拔內(nèi)部員工，也就是他們?nèi)齻�(gè)人。
三名員工聽后都很期待，全都躍躍欲試，干勁十足。
當(dāng)晚，方進(jìn)步忙完回到家已經(jīng)是十一點(diǎn)了。
方進(jìn)步按捺不住興奮，又給妹妹方玲打去了電話。
“哥，怎么這么晚了還給我打電話？”方玲已經(jīng)睡下了，被突然吵醒的她還有點(diǎn)不高興。
方進(jìn)步語(yǔ)氣興奮道：“玲玲，剛才陳凌霄跟我們開了個(gè)會(huì)，哥有點(diǎn)興奮，所以想跟你聊一會(huì)兒”
方進(jìn)步都不等方玲接話，便一股腦的把開會(huì)的內(nèi)容都說了出來。
方玲一開始還沒什么，但在聽到這么快就要開第二店和第三店的時(shí)候，人瞬間就不淡定了。
方玲本來想讓老哥勸勸陳凌霄，別這么激進(jìn)，應(yīng)該穩(wěn)扎穩(wěn)打。
可在方進(jìn)步把陳凌霄的品牌發(fā)展規(guī)劃路線說出來之后，方玲沉默了。
因?yàn)椴还苁沁B鎖化后的增效降本，渠道優(yōu)勢(shì)，還是持續(xù)的品牌建立、資本吸引，全都非常清晰直觀，感覺無可挑剔。
至少方玲是挑不出毛病來的。
突然間，方玲有些嫉妒陳凌霄了。
自己明明是名牌大學(xué)的高才生，可認(rèn)知卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上陳凌霄這個(gè)高中生。
陳凌霄這家伙，腦子到底是怎么長(zhǎng)的？
“玲玲，我現(xiàn)在覺得陳凌霄這人太牛了，他將來一定會(huì)很了不起的�！狈竭M(jìn)步心中激動(dòng)。
方玲道：“哥，聽你說完，我也感覺這個(gè)陳凌霄很了不起，能力已經(jīng)遠(yuǎn)超他這個(gè)年齡段了�！�
兄妹倆有聊了一會(huì)兒才掛斷電話。
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五一假期結(jié)束。
雁一中的高三學(xué)生們進(jìn)入了最后一個(gè)月的沖刺階段。
市聯(lián)考被稱為小高考，因?yàn)橐y(tǒng)分排名，所以成績(jī)會(huì)出得慢一點(diǎn)。
假期結(jié)束后的這幾天，學(xué)校里忽然興起了一個(gè)話題，那就是解放路新開的茶語(yǔ)云間。
因?yàn)閷W(xué)校里有太多人在qq空間里打卡宣傳了。
當(dāng)然，這也離不開芒芒啵啵露絕佳的口味。
高三6班也有很多人在聊茶語(yǔ)云間。
但誰都不知道，這家店背后的實(shí)控人是陳凌霄。
這種氛圍下，連帶著股東之一的劉子銘也在偷偷驕傲。
每每一聽到同學(xué)聊起茶語(yǔ)云間或者芒芒啵啵露，他就會(huì)沖陳凌霄擠眉弄眼，笑得那叫一個(gè)得意。
一直等到周四，市聯(lián)考的成績(jī)才終于出來。
晚自習(xí)剛開始，班主任王國(guó)海便拿著一疊成績(jī)表走進(jìn)了教室。