第13章 烤魚(yú)與過(guò)冬
兩個(gè)哥哥之間的對(duì)話，身為老三的李繼武并沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)。
他一如中午那會(huì)兒握著獵刀給釣上來(lái)的魚(yú)開(kāi)膛破肚。
天天能有魚(yú)肉吃，那也是神仙般的日子啊。
所以他對(duì)收拾魚(yú)，給魚(yú)開(kāi)腸破肚，刮魚(yú)鱗沒(méi)有一點(diǎn)排斥。
將魚(yú)處理好，李君澤又把幾個(gè)捕魚(yú)陷阱重新下到河灘里，不過(guò)，三根釣魚(yú)竿被他收了起來(lái)。
最后，李君澤又在河灘邊找了一塊較為平整的石板。
用河水仔細(xì)清洗了一遍后，由他跟大哥抬回了山寮。
晚上李君澤準(zhǔn)備做個(gè)石板烤魚(yú)給家人們嘗嘗！
……
山寮門(mén)口，兩堆篝火燃起。
大一點(diǎn)的那堆用來(lái)烤火取暖的同時(shí)，再把鯽魚(yú)湯給煮了。
小一點(diǎn)的火堆則是搭起了一個(gè)簡(jiǎn)易的‘石板灶臺(tái)’。
石板逐漸被火焰烤透，溫度上升。
“說(shuō)給你們露一手，那就給你們露一手，石板烤魚(yú)，你們沒(méi)吃過(guò)吧？”
李君澤用山寮中為數(shù)不多的雞油，抹在了石板上。
涼油剛一接觸到熾熱的石板，瞬時(shí)間就發(fā)出了‘滋啦滋啦’的聲音。
李君澤隨即又把簡(jiǎn)單腌制過(guò)的草魚(yú)放在了石板上。
五六斤重的草魚(yú)，放在石板上看起來(lái)顯得不是很大，主要是李君澤挑選的這塊石板稍稍有點(diǎn)大了。
李君澤在把草魚(yú)劃好口子，又往上面涂抹了些許鹽，放在石板上就結(jié)束了。
李繼武瞪著一雙銅鈴般大的眼睛，想要看看李君澤所謂的露一手，到底要怎么‘露’。
結(jié)果就這？
“結(jié)……結(jié)束了？”李繼武嘟囔了一句。
“你要這樣，那我也會(huì)做�！�
李君澤笑了笑：“當(dāng)然沒(méi)有，等他背面被烤定型之后，正面還得再刷點(diǎn)油，正面也要烤的金黃焦脆才行�！�
李君澤在烤魚(yú)時(shí)，把山寮里僅存的些許雞油拿出來(lái)用了。
山寮里并沒(méi)有豬油用，這個(gè)時(shí)節(jié)想要獵得一頭野豬，從野豬身上取油可不是那么容易的。
還沒(méi)入冬，這會(huì)兒的野豬最是膘肥體壯的時(shí)候。
只有養(yǎng)得一身厚實(shí)的肉膘，才能挨過(guò)這漫漫長(zhǎng)冬！
前世，李君澤在家人去世后的第一年并不好過(guò)，勉強(qiáng)靠著在村里‘撿垃圾’過(guò)活。
言歸正傳，李君澤侍弄著那石板烤魚(yú)，當(dāng)?shù)谝幻姹豢镜慕瘘S的時(shí)候，肉香味也被激發(fā)出來(lái)了。
唯一可惜的是，家里并沒(méi)有多少調(diào)料，只有些許鹽和家中殘存的不知名香料可以給烤魚(yú)提提味。
這香料當(dāng)然不是買(mǎi)的，而是大山里生長(zhǎng)的，之前大哥、父親等人進(jìn)山采摘回來(lái)的。
平時(shí)偶爾在做菜的時(shí)候會(huì)放上一點(diǎn)，今天李君澤做這烤魚(yú)也順手拿來(lái)用了。
并且效果喜人。
很快翻面過(guò)來(lái)的烤魚(yú)，第二面也被烤的金黃焦脆。
李君澤拿起筷子往魚(yú)肚位置上一戳，輕輕松松就戳破了魚(yú)皮，雪白的魚(yú)肉袒露出來(lái)。
“熟了！”
其實(shí)這會(huì)兒不用李君澤說(shuō)，家人們也都知道這魚(yú)烤的差不多了。
那被石板烤的金黃的魚(yú)肉，伴隨著陣陣香氣，實(shí)在是引人流口水。
色香俱全，就是不知道味道如何了。
不等李君澤下筷嘗味，李繼武已經(jīng)急不可耐的伸出了第一棒。
他瞅著被烤的酥脆的魚(yú)邊就是一筷子。
“呼呼……”
盡管被魚(yú)肉燙的不輕，但是李繼武卻吃的眼冒星星。
香！酥！脆！還有一股說(shuō)不出的柴火味，好吃！
李繼武第一筷子夾起的魚(yú)肉還沒(méi)徹底咽下去，就忍不住想要去夾第二塊了。
但是他筷子還沒(méi)落到魚(yú)肉上，就被大哥李耀武用筷子架住了。
“第一筷子先嘗嘗味就行了，爹和娘還沒(méi)吃呢，教你的規(guī)矩呢？”大哥李耀武話雖然說(shuō)的不重，但李繼武卻忍不住縮了縮脖子。
他對(duì)這個(gè)大哥還是很敬畏的。
李繼武比李君澤小了四歲，但是比大哥李耀武卻足足小了十一歲。
都說(shuō)長(zhǎng)兄如父，在李耀武跟李繼武身上具象化了。
“我這不是沒(méi)嘗出味來(lái)嗎？再吃一塊也沒(méi)多少，這魚(yú)這么大……”李繼武不敢跟李耀武犟嘴，只能小聲嗶嗶。
李母到底是疼兒子：“大郎，娘不喜吃魚(yú)，這魚(yú)這么大，你就讓三郎吃吧，我看你們晚上不是還帶了幾條回來(lái)嗎？要是不夠的話，再烤一條就是了�！�
李耀武默不作聲的給爹、娘各夾了一塊魚(yú)肉。
接著又給顧青兒、李幼虎分別夾了一塊。
最后才是他媳婦徐氏。
“你們先吃，吃剩下我們哥仨再吃�！崩钜涞馈�
放在以往，李君澤絕對(duì)不會(huì)受這個(gè)委屈，但是現(xiàn)在的他卻無(wú)比贊同大哥的做法。
此時(shí)在他心中，沒(méi)有比家人更重要的存在！
“對(duì)，你們先吃，我也還不餓，這烤魚(yú)你們要是覺(jué)得好吃，我明天繼續(xù)給你們烤�！�
話音未落，李君澤的肚子就忍不住咕嚕一聲。
從昨天到現(xiàn)在，他好像攏共就吃了半塊山薯，一碗野菜粥。
經(jīng)過(guò)大半天的勞作，這會(huì)兒早就已經(jīng)消耗一空，餓的肚子開(kāi)始叫屈了。
李君澤尷尬的不知所措，卻聽(tīng)身旁不遠(yuǎn)處，那柔柔弱弱的聲音：“這你吃吧，我待會(huì)喝點(diǎn)魚(yú)湯就行，這種烤的我不愛(ài)吃……”
李君澤不用回頭就知道，說(shuō)這話的是自家媳婦顧青兒。
……
這一晚由于有了新建的山寮作為庇身之所，再加上一天的勞作，李君澤睡的很沉也很香。
第二天一早，李君澤醒來(lái)，外面已經(jīng)響起了劈柴聲。
原來(lái)不知什么時(shí)間，老爹跟大哥已經(jīng)起來(lái)了。
在山寮門(mén)口那個(gè)昨晚搭建的簡(jiǎn)易柵欄內(nèi)，已經(jīng)開(kāi)始堆積出一小堆的木柴了。
用撿來(lái)的枯枝干葉燒火，實(shí)在是不耐燒的緊。
眼瞅著要在山里暫時(shí)落腳，天氣越來(lái)越冷。
李竹山父子倆未雨綢繆，開(kāi)始囤積起木柴來(lái)。
但是除了燒火用的木柴外。
家人們身上穿的衣服也略顯單薄了一些。
之前為了籌錢(qián)給李君澤蓋房子，李竹山狠心把家里兩件還算新的皮毛大襖給當(dāng)了，還有一床厚實(shí)的羊絨被子。
眼下入冬在即，沒(méi)有足夠的冬衣，恐怕已經(jīng)不是難熬不難熬的問(wèn)題了……
“爹，我準(zhǔn)備回村一趟。”李君澤對(duì)李竹山道。
今天是兵匪劫掠李家村的日子，李君澤一早就想好，在今晚回村。