第4章 野菜陷阱
天剛蒙蒙亮,林小滿就被小苗的肚子咕嚕聲吵醒了。
小丫頭蜷縮在她懷里,小手無意識地抓著她的衣襟,嘴里嘟囔著"肉包子"。
林小滿輕輕撫摸著妹妹突出的肋骨,心里一陣酸楚。
發(fā)酵桶里的酒還需要兩天,辣椒籽剛種下,家里最后一捧糙米昨晚已經(jīng)吃完了。
"小魚,帶上籃子。"林小滿系緊腰間草繩,"我們?nèi)ズ笊酵谝安恕?quot;
小魚一骨碌爬起來,跛著腳去拿竹籃。
他右腿的傷沒好利索,走路時總是不自覺地用左腿多使力,身子一歪一歪的像只小鴨子。
晨露打濕了山間小路。林小滿一手牽著小苗,一手拄著木棍撥開草叢。
這個季節(jié)本該野菜豐茂,但連年災(zāi)荒讓山上的野菜也被挖得差不多了。
"姐!這里有好多!"小苗突然掙脫她的手,蹦蹦跳跳地沖向一片低洼處。
林小滿跟過去,看到潮濕的洼地里長著一大片青翠欲滴的野菜,葉片肥厚,莖稈粗壯,在晨光中泛著誘人的光澤。
她心頭一喜,正要彎腰采摘,突然聞到一股若有若無的苦杏仁味。
"等等!"她一把拽住小苗的手腕,"這菜不對勁。"
小魚湊過來聞了聞:"是有點怪味但張爺爺說過,苦味的野菜泡一泡就能吃。"
林小滿摘下一片葉子揉碎,汁液沾在手指上微微發(fā)黏。
她突然想起導(dǎo)師講過的一個案例——某些有毒植物在饑荒時期經(jīng)常被誤食。
她迅速在周圍尋找,果然在野菜叢中發(fā)現(xiàn)幾株開著小白花的植物。
"毒芹!"她倒吸一口涼氣,"這些野菜不能吃,會死人的。"
小苗"哇"地哭出來:"可是我好餓"
林小滿抱起妹妹,輕聲哄著:"乖,我們再找找別的。"
她抬頭四望,忽然看見不遠(yuǎn)處有片林子邊緣長著熟悉的鋸齒狀葉子,"那是蒲公英!"
三人小心翼翼地避開毒芹叢,來到蒲公英生長的地方。
林小滿教弟妹辨認(rèn)可食用的野菜特征——
沒有特殊氣味、莖葉折斷后流出白色汁液的通常無毒。
"姐,這個能吃嗎?"小魚指著一簇暗紅色的小漿果。
林小滿搖頭:"顏色太鮮艷的野果大多有毒。"
她突然想到什么,從籃子里取出一個小陶罐,"我們做個試驗。"
罐子里是她昨天收集的草木灰水。
她摘了幾種野菜分別浸泡在灰水中:"如果水變黑或菜葉變色,就不能吃。"
小魚瞪大眼睛:"這是什么道理?"
"草木灰水是堿性的,能中和一些毒素"
林小滿突然意識到自己說了現(xiàn)代詞匯,趕緊改口,"是張爺爺教我的土法子。"
最終他們只收集到一小把蒲公英和幾株野莧菜。
林小滿看著籃底稀稀拉拉的野菜,咬了咬唇。這些最多夠一頓,離酒釀成還有兩天
"姐!快看!"小魚突然壓低聲音,指著不遠(yuǎn)處的山坡。
一只灰兔正警惕地啃食草根。
林小滿屏住呼吸,悄悄從地上撿起幾塊石子。
她小時候在鄉(xiāng)下外婆家學(xué)過用石子打鳥,準(zhǔn)頭還不錯。
完)